BRAUEREI |
BRAUORT |
SORTE |
TYP |
PROZENTE |
GÜTE |
GETESTET |
Anmerkung |
A. & W. Denninghoff's Privatbrauerei |
Giessen (D) |
Giessener Brauhaus Export |
Export |
5.2 |
1 |
5/91 |
|
A. & W. Denninghoff's Privatbrauerei |
Giessen (D) |
Giessener Brauhaus Pilsner |
Pilsener |
4.8 |
2 |
5/91 |
|
A. & W. Denninghoff's Privatbrauerei |
Giessen (D) |
Giessener Pilsner |
Pilsener |
4.8 |
3 |
9/01 |
süßliche Würze, zaghaft einsetzende Herbe |
Aachener Bürger-Bräu |
Aachen (D) |
Bürgerbräu Edel-Export |
Export |
5.4 |
3 |
5/91 |
|
Aachener Bürger-Bräu |
Aachen (D) |
Bürgerbräu Pils |
Pilsener |
4.8 |
3 |
11/98 |
unharmonisch |
Aachener Bürger-Bräu |
Aachen (D) |
Kaiserbräu Export |
Export |
5.4 |
3 |
2/93 |
|
Aachener Bürger-Bräu |
Aachen (D) |
Kaiserbräu Pils |
Pilsener |
4.8 |
3 |
10/92 |
|
Aalener Löwenbräu |
Aalen (D) |
Löwenpils |
Pilsener |
4.5 |
2 |
6/02 |
feinherb, leichte Malznote, trockener Charakter |
Adler-Bräu |
Moosbeuren (D) |
Ur-Gut |
Pilsener |
5.1 |
2 |
4/99 |
unfiltriert, herb, Hefenote, kurzer kräftiger Abgang |
Adler-Bräu |
Wiernsheim (D) |
Conrator |
Bock |
7.5 |
1 |
3/01 |
unfiltriert, mild, feine Malznote, kräftiger Charakter |
Adler-Bräu |
Wiernsheim (D) |
Leopils |
Pilsener |
4.5 |
2 |
2/01 |
leichte Malznote, milder Hopfencharakter, leichte Bittere |
Adler-Brauerei |
Coswig (D) |
Lößnitz-Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
3/97 |
rauh, unausgewogen |
Adler-Brauerei |
Coswig (D) |
Sachsenkrone Bier |
Export |
|
2 |
3/97 |
süffig |
Adlerbräu |
Zuzenhausen (D) |
Adler Bräu Privat Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
9/92 |
|
Adlerbräu |
Zuzenhausen (D) |
Adler Export Spezial |
Export |
5.2 |
2 |
12/01 |
würziger Charakter mit vordergründiger Malznote, feinherb in der
Rezenz |
Adlerbräu |
Zuzenhausen (D) |
Adler Pils Premium |
Pilsener |
4.9 |
2 |
11/01 |
feinherb, leicht malziger Charakter, Bittere im Abgang |
Adlerbräu |
Zuzenhausen (D) |
Adlerbräu Spezial Export |
Export |
5.2 |
2 |
9/92 |
|
Adlerbräu |
Zuzenhausen (D) |
Dachsenfranz Dunkel Original |
Dunkel |
4.9 |
1 |
11/01 |
naturtrüb, kräftige Toffeenote, feinherb |
Adlerbräu |
Zuzenhausen (D) |
Dachsenfranz Kellerbier Naturtrüb |
Pilsener |
5.2 |
2 |
11/01 |
feinherb, prägnante Malznote mit leichter Hefenote |
Adlerbräu |
Zuzenhausen (D) |
Schulz Keidel Bock |
Bock |
6.6 |
2 |
9/96 |
malzig gut |
Adlerbräu |
Zuzenhausen (D) |
Zuzenhäuser Dachsenfranz |
Dunkel |
4.9 |
1 |
12/95 |
|
Adlerbräu |
Zuzenhausen (D) |
Zuzenhäuser Keller Bier naturtrüb |
Pilsener |
5.2 |
1 |
12/95 |
|
Adlerbrauerei Geislingen |
Geislingen (D) |
Adler Zwickel Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
12/02 |
naturtrüb, prägnante säuerliche Herbe |
Adlerbrauerei Geislingen |
Geislingen (D) |
Adler-Gold |
Export |
4.5 |
3 |
8/93 |
|
Adlerbrauerei Geislingen |
Geislingen (D) |
Brauhaus Hefeweizen |
Weizen Hefe |
4.7 |
2 |
1/04 |
für die J. Götz'sche Brauerei aus Scheer gebraut,
ausgeprägte Hefetrübe mit ebensolchem Hefegeschmack,
bananig-fruchtig, leichter Hopfenkörper im Abgang |
Adlerbrauerei Geislingen |
Geislingen (D) |
Die dunkle Bartelsteiner Weisse |
Weizen dunkel |
4.7 |
3 |
1/93 |
|
Adlerbrauerei Geislingen |
Geislingen (D) |
Götz-Bier Filstal Pils |
Pilsener |
4.8 |
3 |
3/93 |
|
Adlerbrauerei Geislingen |
Geislingen (D) |
Götz-Bier Urtyp Export |
Export |
5.2 |
4 |
1/93 |
|
Adlerbrauerei Geislingen |
Geislingen (D) |
Gutshof Weizen |
Weizen Hefe |
4.6 |
2 |
1/93 |
|
Adlerbrauerei Göggingen Vertriebs GmbH |
Göggingen (D) |
Binger Lammbräu Schwarzes Schäfle |
Dunkel |
5.4 |
2 |
2/03 |
süßlich-karameliges Malzaroma, spürbar aber dezent
gehopft |
Adlerbrauerei Hundersingen |
Hundersingen (D) |
Adler Spezial |
Export |
5.0 |
1 |
4/03 |
sehr mild, hopfig im Antrunk, mildwürziger Charakter, leichte
Malzsüße |
Ahornberger Landbrauerei |
Konradsreuth (D) |
Ahornberger Maibock |
Bock dunkel |
6.5 |
1 |
7/01 |
klebrig-süffig, hoher Nährwert, feiner Hopfenunterton im
Abschluß |
Ahornberger Landbrauerei |
Konradsreuth (D) |
Feines Ahornberger Landbier Hopfig |
Pilsener |
4.8 |
1 |
8/01 |
feinherber Charakter, süffig, Malznote im Abgang |
Ahornberger Landbrauerei |
Konradsreuth (D) |
Feines Ahornberger Landbier Würzig |
Export |
4.6 |
2 |
9/96 |
würzig |
Ahornberger Landbrauerei |
Konradsreuth (D) |
Feines Ahornberger Landbier Würzig |
Export |
4.8 |
2 |
9/01 |
sehr mild im Charakter, vordergründige Malznote, hopfig im Abgang |
Aktienbrauerei Simmerberg |
Simmerberg (D) |
Bio-Hell |
Helles |
4.8 |
2 |
11/98 |
mild gehopft, naturtrüb |
Aktienbrauerei Simmerberg |
Simmerberg (D) |
Hefe-Weizen |
Weizen Hefe |
5.1 |
2 |
11/98 |
angenehme Hefenote |
Aldi GmbH & Co. KG |
Mülheim a. d. Ruhr (D) |
Falkenhaus Weizen |
Weizen Hefe |
5.0 |
3 |
6/97 |
etwas unausgewogen, rauh |
Aldi GmbH & Co. KG |
Mülheim a. d. Ruhr (D) |
Falkenhaus Weizen |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
5/00 |
mild hefig, Hopfenote im Abgang |
Aldi GmbH & Co. KG |
Mülheim a. d. Ruhr (D) |
Karlskrone Pils |
Pilsener |
4.7 |
2 |
7/97 |
leicht bitter |
Aldi GmbH & Co. KG |
Mülheim a. d. Ruhr (D) |
Karlskrone Pilsener |
Pilsener |
4.8 |
4 |
10/98 |
unharmonisch, rauh |
Aldi GmbH & Co. KG |
Mülheim a. d. Ruhr (D) |
Karlskrone Premium Pilsener |
Pilsener |
4.8 |
3 |
12/99 |
angenehm gehopft, aber insgesamt etwas zu flach im Gesamteindruck |
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus Alt Kemptener Weisse |
Weizen dunkel |
5.0 |
3 |
9/03 |
betont fruchtig, harmoniert nicht optimal mit den Röstnoten, erinnert
etwas ans dunkle Oettinger |
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus Das Helle |
Helles |
4.5 |
2 |
6/95 |
|
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus Edelbräu |
Export |
5.5 |
3 |
6/95 |
|
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus Fürstabt Hefeweizen |
Weizen Hefe |
5.0 |
2 |
9/03 |
robustes Weizenmalzaroma auf der Zunge, spritzig, mit fruchtigen Hefenoten
nach Banane und Vanille |
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus Fürstabt Kristallweizen |
Weizen |
5.0 |
3 |
9/03 |
dunkelblond, leichte Trübung, süßlich-aromatische
Weizenmalzentfaltung, leichter Fruchtton |
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus Fürstabt Weizen Hefetrüb |
Weizen Hefe |
5.0 |
2 |
6/95 |
|
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus St. Magnus Heller Bock |
Bock |
7.0 |
1 |
6/95 |
|
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus Teutsch Pils |
Pilsener |
4.5 |
2 |
6/95 |
|
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus Teutsch Pils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
9/03 |
sehr feinperlig, hopfig mit schönem Aromahopfenanteil, nachhaltig herb
und trocken, knappe aber stimmige Würze |
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus Urbairisch Dunkel |
Dunkel |
4.6 |
2 |
6/95 |
|
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus Urbairisch Dunkel |
Dunkel |
5.0 |
1 |
9/03 |
mild, Cara- und Röstmalznoten, leichte Hopfenherbe, nachhaltiges
Dunkelmalzaroma mit hopfenbitterem Unterton |
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus Urtyp Export |
Export |
5.0 |
2 |
6/95 |
|
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus Urtyp Export |
Export |
5.3 |
1 |
9/03 |
Archetyp des Exports, knackige Würze mit leichtem Brotton, robuste
Hopfung, Referenz |
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Allgäuer Brauhaus Weizenblume kristallklar |
Weizen |
5.0 |
2 |
6/95 |
|
Allgäuer Brauhaus AG |
Kempten (D) |
Büble Bier |
Export |
5.5 |
2 |
5/99 |
würzig, mild, schwach gehopft |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Dunkel |
Dunkel |
5.2 |
1 |
11/00 |
Karamelmalznote, leichte Süße und Herbe im Abgang |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Kloster-Bock |
Bock |
7.0 |
2 |
9/91 |
|
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Kloster-Dunkel |
Dunkel |
5.2 |
1 |
1/99 |
feine Malznote |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Kloster-Hefeweissbier |
Weizen Hefe |
5.2 |
1 |
12/96 |
ausgeprägter Hefegeschmack |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Kloster-Hefeweissbier Dunkel |
Weizen dunkel |
5.2 |
2 |
2/96 |
|
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Kloster-Weisse Dunkel |
Weizen dunkel |
5.2 |
1 |
1/99 |
rund |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Kloster-Weisse Hefetrüb |
Weizen Hefe |
5.2 |
1 |
1/99 |
feinperlig, Hefe gut in Lösung |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Kloster-Weisse Kristallklar |
Weizen |
5.2 |
1 |
1/99 |
rund |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Kloster-Weizen kristallklar |
Weizen |
5.2 |
1 |
12/96 |
süffig und lecker |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Klosterbräu Kleiner Mönch |
Export |
5.2 |
2 |
5/04 |
das Spezial in einer 0,33 l-Flasche, rotgoldene Farbe, vordergründige
Hopfenherbe mit herb-trockenem Körper und angenehm bitterem Finish,
zurückhaltender Malzkörper |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Klosterbräu Martini-Bock |
Bock |
7.0 |
2 |
11/03 |
schwerer Körper mit kräftig-süßlichem Malzkörper,
bitter-trockener Hopfenkörper |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Klosterbräu Naturtrüb |
Export |
5.2 |
3 |
3/04 |
besteht aus 85% untergärigem und 15% obergärigem Bier, angenehme
Herbe im Antrunk, ausgeprägte Hefenote mit würzig-milder Malznote,
Abgang Tick etwas zu flach, süffig aber unspektakulär |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Klosterbräu Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
5/04 |
hellgolden in Farbe, dezenter Hopfenkörper mit leicht bitterem Abgang,
der süßliche Malzkörper hält sich sehr dezent im
Hintergrund und ist kaum schmeckbar, insgesamt hopfenbetont aber langfristig zu
flach im Ausdruck |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Klosterbräu Schwarzes Pils |
Schwarzbier |
4.9 |
2 |
11/02 |
feinherb mit leichter Bitternote, milder Röstmalzcharakter mit einem
Hauch Schokolade |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Klosterbräu Spezial |
Export |
5.2 |
1 |
12/02 |
herbe Note im Antrunk, würzig im charakter, trocken-herb im
Abgang |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Klosterbräu Weihnachtsbier |
Märzen |
5.6 |
2 |
12/02 |
feinherb, prägnanter Malzcharakter, rund und mild, bittere Note im
Abgang |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Klosterbräu Weizen Hefe-Dunkel |
Weizen dunkel |
5.2 |
2 |
12/03 |
cremig-feinperliges Trinkgefühl, fruchtige Hefenote, feine
Röstmalzaromen, süffig und mild im Gesamteindruck |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Klosterbräu Weizen Hefe-Hell |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
12/03 |
sehr hell wie naturtrüber Apfelsaft, kräftiger Weizengeschmack,
kernig, dezent fruchtiges Bananen-Hefearoma, feiner hopfig-trockener
Abgang |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Light |
Pilsener |
2.9 |
3 |
2/96 |
|
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Pils |
Pilsener |
4.8 |
1 |
9/97 |
leicht malzig, rund und weich, ein Spitzenpilsener |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Pils |
Pilsener |
4.9 |
1 |
8/99 |
herbe Note, angenehm gehopft im Abgang |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Pilsner |
Pilsener |
4.8 |
1 |
4/92 |
leicht malzig, rund und weich, ein Spitzenpilsener |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Premium Light |
Pilsener |
2.8 |
3 |
1/92 |
|
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Spezial |
Export |
5.2 |
2 |
4/99 |
Malznote, milde Hopfennote, hopfig im Abgang, kurz und intensiv im
Geschmack |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Alpirsbacher Weihnachts-Bier |
Märzen |
5.6 |
2 |
11/99 |
leichte Malznote |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Maximilian Ritter Urtrüb |
Dunkel |
5.2 |
2 |
9/03 |
bernsteinfarben und naturtrüb, ausgeprägter Hefekörper mit
Caranote und Herbe im Abgang, leichte Malzsüße,
süffig-cremig |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Weissbier Hefe Hell |
Weizen Hefe |
5.2 |
1 |
4/00 |
angenehme Malznote, rund und süffig |
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. |
Alpirsbach (D) |
Weissbier Kristallklar |
Weizen |
5.2 |
1 |
4/00 |
spritzig, leicht malzig, leichte Herbe im Abgang |
Altenburger Brauerei |
Altenburg (D) |
Altenburger Premium |
Pilsener |
4.9 |
2 |
8/01 |
runde weich Würze, feinherb |
Altenburger Brauerei |
Altenburg (D) |
Altenburger Privileg |
Export |
5.2 |
2 |
7/98 |
würzig, süffig |
Altenburger Brauerei |
Altenburg (D) |
Altenburger Schwarze |
Schwarzbier |
4.9 |
2 |
6/01 |
kräftige Röstmalznote, Hopfennote im Abgang |
Altenburger Brauerei |
Altenburg (D) |
Altenburger Urtyp Hell |
Helles |
4.7 |
2 |
6/00 |
intensives Malzaroma, leichte Hopfennote im Abgang |
Altenmünster Sailerbräu Franz Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster Brauer Bier urig schwarz |
Schwarzbier |
4.9 |
2 |
8/01 |
kräftige Röstmalznote, leichte Hopfennote, trocken im
Charakter |
Altenmünster Sailerbräu Franz Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster Hopfig-Herb |
Pilsener |
4.9 |
1 |
2/04 |
milde Würze, aromatische Hopfenentfaltung, schöne Steigerung des
Hopfenaromas mit herb-bitterem Höhepunkt, entsprechend trockener
Abschluß |
Altenmünster Sailerbräu Franz Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster Maibock hell |
Bock |
7.5 |
1 |
3/02 |
süßlich-milder Malzkörper, leichte Karamelnote |
Altenmünster Sailerbräu Franz Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster Steinbier |
Steinbier |
4.9 |
1 |
4/02 |
feines und rauchiges Karamelmalzaroma, fast schon ein trocken-herber
Abgang |
Altenmünster Sailerbräu Franz Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster Urig-Würzig |
Export |
4.9 |
1 |
2/04 |
schöne in angenehmer Weise getreidige Würze, leichte
Malzsüße, dezente Hopfung, mild trocken, elegant und
süffig |
Altenmünster Sailerbräu Franz Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster Winterbier Dunkel |
Märzen dunkel |
5.5 |
1 |
4/01 |
prägnante Dunkelmalz- und Toffeenote, herb im Antrunk |
Altenmünster Sailerbräu Franz Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Oberdorfer Weissbier dunkles Hefeweizenbier |
Weizen dunkel |
4.9 |
2 |
6/00 |
feine Malz- und Hefenote |
Altenmünster Sailerbräu Franz Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Oberdorfer Weissbier helles Hefeweizenbier |
Weizen Hefe |
4.9 |
2 |
9/01 |
milde Hefenote, leichte Hopfennote, unspektakulär, Hauch Banane |
Altöttinger Hell-Bräu GmbH |
Altötting (D) |
Altöttinger Bayrisch Dunkel |
Dunkel |
5.2 |
2 |
2/97 |
gut, malzige Note aber leicht flach, Schreibfehler auf Etikett
"Bayerisch" statt "Bayrisch", Bügelflasche |
Altöttinger Hell-Bräu GmbH |
Altötting (D) |
Altöttinger Dult-Märzen |
Märzen |
5.8 |
2 |
2/97 |
süffig, schwer im Geschmack |
Altöttinger Hell-Bräu GmbH |
Altötting (D) |
Altöttinger Fein-Herb |
Pilsener |
5.0 |
2 |
2/97 |
Hopfennote mit schwacher Tendenz zum Export, Bügelflasche |
Altstadt-Bräu Joh. Sion KG |
Köln (D) |
Sion Kölsch |
Kölsch |
4.8 |
2 |
1/04 |
herzhaft-würziger Körper, leicht stahlige Hopfennote, ohnehin
recht kräftige Hopfung, anhaltender Geschmack |
Andreas Bräu |
Leopoldshafen (D) |
Andreas Bräu Doppelbock |
Bock dunkel |
|
2 |
2/97 |
sehr dunkel und malzig, leicht süßlich |
Andreas Bräu |
Leopoldshafen (D) |
Andreas Bräu Edelherb |
Pilsener |
5.2 |
1 |
5/01 |
unfiltriert, feinherb im Geschmack |
Andreas Bräu |
Leopoldshafen (D) |
Andreas Bräu Faschingsbock |
Bock dunkel |
7.0 |
2 |
3/03 |
vordergründige Herbe mit deutlicher Dunkelmalzsüße, herb im
Abgang |
Andreas Bräu |
Leopoldshafen (D) |
Andreas Bräu Hefeweizen |
Weizen Hefe |
|
1 |
6/00 |
sehr süffig, kräftig, feine Hefenote, mild gehopft und
gemalzt |
Andreas Bräu |
Leopoldshafen (D) |
Andreas Bräu Maibock |
Bock |
7.2 |
2 |
5/04 |
cremiger Schaum, kräftig süßlicher Malzduft, kräftige
Aromahopfennote, herb-bitter, Karamelsüße im Abgang, ganz leichte
Trübe, bernsteinfarben, ganz leichte Rauchnote |
Andreas Bräu |
Leopoldshafen (D) |
Andreas Bräu Neujahrsfestbier |
Märzen |
|
1 |
1/97 |
malzige Note, unfiltriert |
Andreas Bräu |
Leopoldshafen (D) |
Andreas Bräu Rauchbier |
Rauchbier |
5.4 |
2 |
5/03 |
leichte Rauchnote, leicht klebrige Malzsüße, leichte Herbe, sehr
süffig |
Andreas Bräu |
Leopoldshafen (D) |
Andreas Bräu Schwarzbier |
Schwarzbier |
|
1 |
11/98 |
tiefschwarz, etwas malzig, leicht gehopft |
Andreas Bräu |
Leopoldshafen (D) |
Andreas Bräu Weizen |
Weizen dunkel |
|
2 |
6/04 |
rotbraune Farbe, Bananenduft und -geschmack, feine Hefenote, schöne
Trübe, süßliche Weizenmalznote, Hopfenhauch im Abgang, sehr
fruchtig im Ausdruck |
Andreas Getränkevertrieb e.K. |
Pfeffenhausen (D) |
Hopfenkönig Hefe Weizen |
Weizen Hefe |
5.3 |
1 |
12/03 |
ausgeprägt fruchtiges Hefearoma mit Pfirsich- und Apfeltönen,
etwas Banane ebenfalls, spritzig, feines Hopfenaroma mit trockener Note |
Andreas Getränkevertrieb e.K. |
Pfeffenhausen (D) |
Hopfenkönig Helles |
Helles |
4.9 |
2 |
12/03 |
mild und elegant, gutes Zusammenspiel von Würze und Hopfung, leichter
Hauch von Carasüße, würzig-hopfiger Abschluß |
Andreas Sauer |
Gunzendorf (D) |
Gunzendorfer Lagerbier |
Lager |
4.9 |
3 |
1/99 |
leichte Malznote, unbefriedigend im Abgang |
Anker-Brauerei Nagold GmbH |
Nagold (D) |
Sydney Pils |
Pilsener |
5.0 |
3 |
8/01 |
feinherb, Malznote, etwas undifferenziert, gut trinkbar |
Anker-Brauerei Nagold GmbH |
Nagold (D) |
The Raven |
Lager |
5.5 |
1 |
8/01 |
aromatisch-fruchtiger Charakter, Hopfennote, leichte Malznote |
Apostel-Bräu |
Hauzenberg (D) |
Dinkel |
Dinkel |
4.8 |
1 |
2/97 |
obergärig, naturtrüb, geil!!! |
Arcobräu Gräfliches Brauhaus |
Moos (D) |
Arcobräu Dunkle Weisse |
Weizen dunkel |
5.3 |
1 |
10/97 |
Malznote, kräftig |
Arcobräu Gräfliches Brauhaus |
Moos (D) |
Arcobräu Leicht |
Helles |
2.9 |
3 |
6/98 |
etwas fad im Geschmack |
Arcobräu Gräfliches Brauhaus |
Moos (D) |
Arcobräu Leichte Weisse |
Weizen Hefe |
2.9 |
2 |
10/97 |
Hefe fein in Lösung |
Arcobräu Gräfliches Brauhaus |
Moos (D) |
Arcobräu Schloss Hell |
Helles |
4.9 |
4 |
8/03 |
malzig-getreidiger Körper, recht ausdruckslos, am Ende dann doch eine
Hell-typische Trockenheit |
Arcobräu Gräfliches Brauhaus |
Moos (D) |
Arcobräu Urfass |
Pilsener |
4.9 |
2 |
10/97 |
etwas herbe Type |
Arcobräu Gräfliches Brauhaus |
Moos (D) |
Arcobräu Urfass Premium Hell |
Helles |
5.2 |
2 |
8/03 |
vollmundige Malzwürze, harmonisch und deutlich besser als das Schloss
Hell, würzebetont mit subil verpacktem Hopfen |
Arcobräu Gräfliches Brauhaus |
Moos (D) |
Arcobräu Urweisse |
Weizen Hefe |
5.3 |
1 |
9/97 |
würzig, angenehmer Nachgeschmack |
Arcobräu Gräfliches Brauhaus |
Moos (D) |
Arcobräu Weissbier Dunkel |
Weizen dunkel |
5.3 |
2 |
8/03 |
hefemildes Dunkelmalzaroma, feinperlig-cremig, leicht säuerliche Note,
angenehm erfrischend |
Arcobräu Gräfliches Brauhaus |
Moos (D) |
Arcobräu Weissbier Hell |
Weizen Hefe |
5.3 |
2 |
8/03 |
knackiger Weizengeschmack, sonst mild und feinperlig, fruchtiger
Hefeton |
Arcobräu Gräfliches Brauhaus |
Moos (D) |
Arcobräu Weissbier Leicht |
Weizen Hefe |
2.8 |
3 |
8/03 |
leicht säuerlich, etwas getreidig, undifferenziertes Hefearoma,
insgesamt aber klassentypisch |
Arcobräu Gräfliches Brauhaus |
Moos (D) |
Larry's Bock |
Bock dunkel |
6.8 |
1 |
8/03 |
starker Malzgeschmack mit toller Röstnote, passenderweise in der
homöopathischen 0,33er-Flasche, tiefdunkel, süßlich, aber
dezent geraten mit leichter Beerenfruchtigkeit |
Arnegger Braugesellschaft mbH |
Karlsruhe (D) |
Arnegger Alkoholfrei |
Pilsener |
0.0 |
3 |
1/98 |
trinkbar, mittelmäßig |
Auerhahn-Bräu GmbH |
Schlitz (D) |
Auerhahn Bütten Alt |
Alt |
4.9 |
2 |
9/01 |
leicht rauchmalzig, ebensolcher Duft, Karamelnote |
Auerhahn-Bräu GmbH |
Schlitz (D) |
Auerhahn Export |
Export |
5.0 |
2 |
5/94 |
|
Auerhahn-Bräu GmbH |
Schlitz (D) |
Auerhahn Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
5/94 |
|
Auerhahn-Bräu GmbH |
Schlitz (D) |
Auerhahn Premium Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
6/98 |
schöne Würze, dennoch richtig gehopft |
Auerhahn-Bräu GmbH |
Schlitz (D) |
Auerhahn Urhahn Helles Alt |
Alt |
4.9 |
2 |
9/01 |
Pale Ale Type, süßlich würzig, hopfenbitterer Abgang |
Auerhahn-Bräu GmbH |
Schlitz (D) |
Auerhahn Vogelsberger Urstoff |
Export |
4.9 |
1 |
9/01 |
malzaromatisch, mit einem Karamellhauch, fein abgestimmte Hopfenherbe |
Augusta-Bräu |
Augsburg (D) |
Augusta Bräu Privat |
Export |
5.2 |
1 |
11/94 |
|
Augusta-Bräu |
Augsburg (D) |
Augusta Bräu Urhell |
Helles |
4.8 |
1 |
6/00 |
intensives aber mildes und rundes Malzaroma, leichtes Hopfenaroma im
Abgang |
Augusta-Bräu |
Augsburg (D) |
Augusta-Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
12/94 |
|
Augusta-Bräu |
Augsburg (D) |
Bayrisch hell |
Helles |
4.8 |
2 |
8/93 |
|
Augustiner Bräu |
München (D) |
Augustiner Weissbier |
Weizen Hefe |
5.4 |
3 |
2/99 |
halbdunkel, etwas rauh im Geschmack |
Augustiner Bräu |
München (D) |
Augustsbräu-Oktoberfest Bier |
Märzen |
6.0 |
1 |
9/03 |
leichte Herbe im Antrunk mit kräftigem und leicht süßlichem
Malzkörper, rund und süffig, trockener Abgang |
Augustiner Bräu |
München (D) |
Dunkel |
Dunkel |
5.5 |
3 |
1/97 |
etwas schwach im Geschmack, leicht malzig |
Augustiner Bräu |
München (D) |
Dunkel |
Dunkel |
5.6 |
1 |
7/01 |
süßlich, rauchmalziges Aroma, Referenz |
Augustiner Bräu |
München (D) |
Edelstoff |
Export |
5.5 |
1 |
7/92 |
|
Augustiner Bräu |
München (D) |
Edelstoff |
Export |
5.6 |
2 |
1/04 |
sehr kräftig eingebraut, kernig mit angenehmer
malzsüßlicher Würze, getreidige Note, ein Hauch von Hopfen |
Augustiner Bräu |
München (D) |
Lagerbier Hell |
Helles |
5.0 |
1 |
7/92 |
|
Augustiner Bräu |
München (D) |
Lagerbier Hell |
Helles |
5.2 |
2 |
3/03 |
malzwürzig, kräftiger Charakter, kernig und doch ausgewogen |
Bad Windsheimer Bürgerbräu Privatbrauerei |
Bad Windsheim (D) |
Freiland Museum Dunkel |
Dunkel |
5.0 |
2 |
2/03 |
mäßig trockene Rauchmalznote, schöne Nase, dezente
Hopfenunterlage, schlank und elegant |
Bad Windsheimer Bürgerbräu Privatbrauerei |
Bad Windsheim (D) |
Freiland Museum Pils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
2/03 |
spritziger und würziger Antrunk, vollmundiges Hopfenaroma prägt
die zweite Hälfte, hopfig-würziger Duft |
Badisch Brauhaus |
Karlsruhe (D) |
Badisch Dunkel |
Dunkel |
|
2 |
5/04 |
bernsteinfarben, dominierende Hopfennote, sehr dezenter Malzkörper,
cremiger Schaum, honigsüßlicher Malzton mit nachklingenden
Röstmalznoten |
Badisch Brauhaus |
Karlsruhe (D) |
Badisch Hell |
Helles |
|
2 |
5/04 |
spritzig-leichter Körper, schöne bittere Hopfennote mit einem
Hauch Aromahopfen, feiner Würzeton im Abgang, trüb |
Badisch Brauhaus |
Karlsruhe (D) |
Badisch Maibock |
Bock |
|
2 |
5/04 |
leichte Trübe, Malzsüße mit dominierendem Aromahopfen,
Caranoten mit angenehmer Herbe im Abgang, insgesamt milde Herbe mit
süffigem Körper |
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG |
Rothaus (D) |
Rothaus Dunkel Export |
Export dunkel |
4.5 |
4 |
1/91 |
|
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG |
Rothaus (D) |
Rothaus Eiszäpfle |
Märzen |
5.6 |
1 |
5/04 |
außergewöhnlich ausgewogener Charakter aus milder Malzwürze
und feinherbem Abgang, leichte Hopfensäuerlichkeit, samtig-cremiges
Mundgefühl |
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG |
Rothaus (D) |
Rothaus Hefeweizen |
Weizen Hefe |
5.4 |
2 |
5/04 |
schöne Trübe, fast schon bernsteinfarben, süßlicher
Malzkörper mit nachfolgender leichter Fruchtigkeit mit Bananennoten,
leichte Herbe, kurzer und unspektakulärer Abgang, leichte
Hopfensäuerlichkeit |
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG |
Rothaus (D) |
Rothaus Hefeweizen Zäpfle |
Weizen Hefe |
5.4 |
2 |
5/04 |
0,33 l-Variante des Rothaus Hefeweizen |
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG |
Rothaus (D) |
Rothaus Märzen |
Märzen |
5.4 |
2 |
1/91 |
|
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG |
Rothaus (D) |
Rothaus Märzen Export |
Märzen |
5.6 |
1 |
4/04 |
außergewöhnlich ausgewogener Charakter aus milder Malzwürze
und feinherbem Abgang, leichte Hopfensäuerlichkeit, samtig-cremiges
Mundgefühl |
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG |
Rothaus (D) |
Rothaus Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
6/89 |
|
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG |
Rothaus (D) |
Rothaus Pils |
Pilsener |
5.1 |
1 |
12/03 |
würzebetont, leicht nussige Nase, aromatische Hopfenentfaltung, sehr
süffig durch leicht süßliche Note, elegante
Würzeentfaltung, hopfig-trockener Abschluß |
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG |
Rothaus (D) |
Rothaus Tannenzäpfle |
Pilsener |
4.9 |
2 |
1/91 |
|
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG |
Rothaus (D) |
Rothaus Tannenzäpfle |
Pilsener |
5.1 |
1 |
12/03 |
würzebetont, leicht nussige Nase, aromatische Hopfenentfaltung, sehr
süffig durch leicht süßliche Note, elegante
Würzeentfaltung, hopfig-trockener Abschluß |
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG |
Rothaus (D) |
Rothaus Weihnachtsbier |
Märzen |
5.6 |
1 |
1/91 |
|
Baisinger Löwenbrauerei Teufel GmbH |
Rottenburg/Baisingen (D) |
Baisinger Pilsner |
Pilsener |
4.8 |
2 |
12/01 |
leicht säuerlich-bittere Note im Vordergrund, herb |
Baisinger Löwenbrauerei Teufel GmbH |
Rottenburg/Baisingen (D) |
Baisinger Spezial |
Export |
5.2 |
2 |
12/01 |
vordergründige Malznote mit Hopfencharakter im Abgang |
Baisinger Löwenbrauerei Teufel GmbH |
Rottenburg/Baisingen (D) |
Baisinger Teufels Kristall |
Weizen |
5.2 |
2 |
5/97 |
frisch feinperlig |
Baisinger Löwenbrauerei Teufel GmbH |
Rottenburg/Baisingen (D) |
Baisinger Teufels Weisse Dunkle Hefe |
Weizen dunkel |
5.2 |
1 |
5/97 |
malzig, dunkel, geil |
Baisinger Löwenbrauerei Teufel GmbH |
Rottenburg/Baisingen (D) |
Baisinger Teufels Weisse Helles Hefe |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
12/01 |
dominierende Hefenote, feinherb, Hauch Bananennote |
Baisinger Löwenbrauerei Teufel GmbH |
Rottenburg/Baisingen (D) |
Land Bier Urhell |
Helles |
|
3 |
5/97 |
trinkbar aber flach |
Barbarossa-Privatbrauerei |
Artern/Thüringen (D) |
Barbarossa Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
3 |
5/94 |
|
Bärenbier Vertrieb GmbH |
Berlin (D) |
Bärenpils |
Pilsener |
4.6 |
2 |
5/96 |
herb im Geschmack |
Bärenquell Brauerei |
Berlin (D) |
Bärenquell Dunkler Bock |
Bock dunkel |
6.9 |
2 |
5/96 |
leicht malzig, angenehm im Geschmack |
Bärenquell Brauerei |
Berlin (D) |
Bärenquell Pilsener Spezial |
Pilsener |
4.8 |
3 |
5/96 |
flach, kein ausgeprägter Pilsgeschmack |
Barfüßer - das kleine Brauhaus GmbH |
Heilbronn (D) |
Barfüßer Blonde |
Pilsener |
|
2 |
11/03 |
feiner Malzkörper mit feinherber Seele, malzwürziger
Charakter |
Barfüßer - das kleine Brauhaus GmbH |
Heilbronn (D) |
Barfüßer Schwarze |
Schwarzbier |
|
1 |
11/03 |
kräftiges Röstmalzaroma mit feinen Caratönen, herrliches
Buket, diskret und elegant gehopft, mit einem Hauch Fruchtigkeit |
Barfüßer - das kleine Brauhaus GmbH |
Heilbronn (D) |
Barfüßer Weiße |
Weizen Hefe |
|
2 |
11/03 |
süßlich-fruchtige Hefenote, fein differneziertes Malzaroma,
macht insgesamt einen leichten Eindruck, Fruchtnoten nach trockenen
Aprikosen |
Bavaria-St. Pauli-Brauerei GmbH |
Hamburg (D) |
Astra Exclusiv Export |
Export |
5.2 |
2 |
7/90 |
|
Bavaria-St. Pauli-Brauerei GmbH |
Hamburg (D) |
Astra Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
1 |
7/90 |
|
Bavaria-St. Pauli-Brauerei GmbH |
Hamburg (D) |
Astra Urtyp |
Pilsener |
4.9 |
2 |
8/01 |
vollmundig, malzwürzig mit herber Feinabstimmung |
Bavaria-St. Pauli-Brauerei GmbH |
Hamburg (D) |
Dübelsbrücker Dunkel |
Dunkel |
4.9 |
2 |
2/03 |
angenehm malziger Duft, Röstmalznote, insgesamt trockener Charakter,
herber Abschluß, ein eher schwarzes Pils |
Bavaria-St. Pauli-Brauerei GmbH |
Hamburg (D) |
Grenzquell Pilsner |
Pilsener |
4.9 |
1 |
4/01 |
sehr spritzig, nordisch herb mit robustem Körper |
Bavaria-St. Pauli-Brauerei GmbH |
Hamburg (D) |
Guldenburg Premium Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
3/94 |
das Bier zur Serie |
Bavarium Getränkevertrieb GmbH |
Dachau (D) |
Dominikaner Weißbier |
Weizen Hefe |
4.9 |
2 |
10/96 |
Hefe gut in Lösung |
Bay. Exportbierbrauerei |
Roth (D) |
Wingelsteiner Export |
Export |
5.2 |
3 |
2/96 |
|
Bay. Exportbierbrauerei |
Roth (D) |
Wingelsteiner Pilsener |
Pilsener |
4.7 |
3 |
2/96 |
|
Bayerische Brauerei Kaiserslautern |
Kaiserslautern (D) |
BBK Export |
Export |
5.3 |
3 |
5/92 |
|
Bayerische Brauerei Kaiserslautern |
Kaiserslautern (D) |
BBK Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
5/92 |
sehr rauh, unausgewogen, schmeckt nicht nach Hopfen |
Bayerische Brauerei Kaiserslautern |
Kaiserslautern (D) |
Kaiser Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
4 |
12/90 |
|
Bayerische Graf zu Toering Brauereien, Brauhaus Pörnbach |
Pörnbach (D) |
Graf Toering Original Urhell |
Helles |
4.8 |
3 |
12/03 |
trockenes Malzaroma, etwas gedämpfte Entfaltung, adäquater
hopfentrockener Abschluß, leichte Trübung |
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
Freising (D) |
Weihenstephan alkoholfrei Hefe-Weißbier |
Weizen Hefe |
0.0 |
3 |
2/96 |
|
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
Freising (D) |
Weihenstephan Hefe-Weißbier |
Weizen Hefe |
5.4 |
1 |
2/96 |
|
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
Freising (D) |
Weihenstephaner Hefeweissbier |
Weizen Hefe |
5.4 |
1 |
1/04 |
kerniges Weizenaroma, duftiges Hefebukett nach Vanille, Banane und einem
Hauch Aprikose, angenehmer und anhaltender Nachgeschmack |
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
Freising (D) |
Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei |
Weizen Hefe |
0.0 |
4 |
10/03 |
insgesamt ziemlich dünn im Geschmack, hefiger Duft, doch knappes
Hefearoma, trinkbar aber wäßrig |
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
Freising (D) |
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel |
Weizen dunkel |
5.3 |
1 |
1/04 |
kräftige Röstnoten prägen das Dunkelmalzaroma, sanft
untermalt von fruchtigen Hefetönen, nachhaltig malziger Abgang mit einem
Hauch Trockenheit |
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
Freising (D) |
Weihenstephaner Korbinian |
Bock dunkel |
7.4 |
2 |
1/97 |
sehr malzbetont |
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
Freising (D) |
Weihenstephaner Kristallweissbier |
Weizen |
5.4 |
1 |
1/04 |
ausgeprägte fruchtige Süße, mildes und doch spürbares
Weizenaroma, Vanilletöne, einzigartig mit edler Spritzigkeit |
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
Freising (D) |
Weihenstephaner Original |
Helles |
5.1 |
2 |
4/99 |
mild malzig, mild gehopft |
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
Freising (D) |
Weihenstephaner Original Bayrisch Mild |
Helles |
5.1 |
2 |
10/03 |
mild, getreidige Brotnote, im richtigen Moment wird die Würze durch
eine trockene Herbe abgelöst |
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
Weihenstephan (D) |
Weihenstephan Hefe-Weißbier |
Weizen Hefe |
5.4 |
1 |
10/92 |
|
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
Weihenstephan (D) |
Weihenstephan Hefe-Weißbier dunkel |
Weizen dunkel |
5.4 |
1 |
7/92 |
|
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
Weihenstephan (D) |
Weihenstephan Stephansquell |
Bock |
7.2 |
1 |
2/92 |
|
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
Weihenstephan (D) |
Weihenstephan Weizenbier Kristall |
Weizen |
5.4 |
1 |
5/92 |
|
Bayernbräu fränkische Saale GmbH |
Bad Neustadt (D) |
Bayerische Edelweiße |
Weizen Hefe |
5.3 |
2 |
7/02 |
süffig-vollmundig, leicht fruchtig, feinperlig und cremig |
Bayernbräu fränkische Saale GmbH |
Bad Neustadt (D) |
Falkenfelser Premium Export |
Export |
5.5 |
2 |
6/04 |
milder würzebetonter Antrunk, robust-malzige Entfaltung, leichte
Brotnote, beiläufige Hopfung mit trockener Abschlußnote |
Bayernbräu fränkische Saale GmbH |
Bad Neustadt (D) |
Falkenfelser Premium Hell |
Helles |
4.9 |
3 |
11/03 |
hopfig mit milder Malzwürzer, Hauch Apfelnote, gut trinkbar aber etwas
flacher Abgang |
Bayernbräu fränkische Saale GmbH |
Bad Neustadt (D) |
Falkenfelser Premium Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
3 |
6/04 |
säuerlich-bitter mit leicht betontem Malzkörper |
Bayernbräu fränkische Saale GmbH |
Bad Neustadt (D) |
Falkenfelser Weißbier Hell |
Weizen Hefe |
5.2 |
3 |
6/04 |
für Neto hergestellt, sehr hefiger Geschmack mit leicht
süßer Weizenmalznote, angenehme Herbe mit einem Hauch Fruchtigkeit,
leichter Körper |
Bayernbräu fränkische Saale GmbH |
Bad Neustadt (D) |
Falkenfelser Weißbier Leicht |
Weizen Hefe |
2.9 |
3 |
11/03 |
für Netto hergestellt, herb-bitter im Antrunk, leichte Hopfennote,
etwas flacher Körper, leichter Malzgeschmack |
Bayernbräu fränkische Saale GmbH |
Bad Neustadt (D) |
hofpils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
3/02 |
bittere Note, herb-frisch |
Bayernbräu fränkische Saale GmbH |
Bad Neustadt (D) |
Schloss Weizen-Bier |
Weizen Hefe |
5.2 |
3 |
5/98 |
etwas flach |
Bayreuther Bierbrauerei AG |
Bayreuth (D) |
Aktien Fassquell |
Pilsener |
4.8 |
2 |
8/97 |
gut gehopft |
Bayreuther Bierbrauerei AG |
Bayreuth (D) |
Aktien Zwick'l Kellerbier |
Märzen |
5.5 |
3 |
6/03 |
halbdunkel, unfiltriert, kernige Kombination von robustem Malzkörper
und kräftiger Hopfennote, leichter Brotton |
Bayreuther Bierbrauerei AG |
Bayreuth (D) |
Jubiläums Spezial |
Märzen |
5.6 |
1 |
8/97 |
rund, süffig, leichte Malznote, trockener Charakter |
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Diät Pils |
Pilsener Diät |
4.9 |
3 |
1/91 |
|
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Doppel-Bock |
Bock dunkel |
7.0 |
2 |
11/98 |
tadelloser DuDoBo, leichte Bittere im Abgang |
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Edel Export |
Export |
5.0 |
1 |
11/95 |
|
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Edel-Export |
Export |
5.2 |
1 |
5/00 |
angenehme runde Malznote, leichte Herbe |
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Hefe-Weizen |
Weizen Hefe |
5.4 |
3 |
1/91 |
|
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Light |
Pilsener |
2.8 |
2 |
1/91 |
|
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Lord |
Pilsener |
4.9 |
1 |
5/00 |
nordisch herb, saugut |
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Lord Fresh |
Pilsener |
0.0 |
3 |
5/00 |
leichte Hopfennote, Gerstencharakter, trinkbar |
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Lord Light |
Pilsener |
2.8 |
2 |
11/01 |
hopfenherber Charakter |
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Silber Bock |
Bock |
6.6 |
2 |
1/91 |
|
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Silber Pils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
9/01 |
hopfiger Hauptcharakter, leichte milde Malznote im Abgang |
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Wappen Alt |
Alt |
4.9 |
4 |
1/91 |
|
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Weiz'n Bräu Hefe Weizen |
Weizen Hefe |
5.2 |
3 |
10/01 |
leichte Hefenote, feinherb, etwas flach aber gut trinkbar |
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Weiz'n Bräu Hefe-Weizen |
Weizen Hefe |
5.4 |
2 |
10/95 |
|
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Bellheimer Weizen Perle |
Weizen |
4.9 |
3 |
1/91 |
|
Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG |
Bellheim/Pfalz (D) |
Philippsburger Löwenbräu |
Pilsener |
0.0 |
4 |
1/91 |
gerstenbetont |
Berg-Brauerei |
Ehingen-Berg (D) |
Berg Original |
Pilsener |
4.8 |
2 |
1/99 |
Hopfennote |
Berg-Brauerei |
Ehingen-Berg (D) |
Ulrichsbier |
Export |
5.0 |
2 |
1/99 |
bernsteinfarben, runde Sache |
Bergbrauerei Leimen |
Leimen (D) |
Leimener Export |
Export |
5.2 |
1 |
9/00 |
edel, fast wie ein Märzen, sanfter Hopfen im Nachgeschmack |
Bergbrauerei Leimen |
Leimen (D) |
Leimener Kellermeister naturtrüb |
Pilsener |
4.8 |
1 |
10/01 |
fein gehopft, milder Charakter, naturtrüb, sehr süffig |
Bergbrauerei Leimen |
Leimen (D) |
Leimener Pilsener |
Pilsener |
4.8 |
1 |
11/01 |
herb, leicht bitter, Malznote im Abgang |
Bergquell-Brauerei Löbau GmbH |
Löbau (D) |
Lausitzer Porter |
Porter |
4.4 |
3 |
5/01 |
leicht süßlich, leichte Hopfennote, Malzcharakter,
süffig |
Berliner Bürgerbräu |
Berlin-Friedrichshagen (D) |
Berliner Bürgerbräu Maibock |
Bock |
6.8 |
3 |
5/96 |
süffig, leicht malziger Nachgeschmack |
Berliner Bürgerbräu |
Berlin-Friedrichshagen (D) |
Berliner Bürgerbräu Pilsner |
Pilsener |
5.0 |
2 |
5/96 |
leichtherbe Hopfennote |
Berliner Bürgerbräu |
Berlin-Friedrichshagen (D) |
Berliner Bürgerbräu Rotkehlchen |
Export |
5.3 |
1 |
12/01 |
rotblond in Farbe, feinherb mit ausgeprägtem und kräftigem
Malzaroma |
Berliner Bürgerbräu |
Berlin-Friedrichshagen (D) |
Ratskeller Pilsener |
Pilsener |
5.3 |
2 |
9/93 |
|
Berliner Kindl Brauerei AG |
Berlin-Postdam (D) |
Berliner Kindl Jubiläums Pilsener Premium |
Pilsener |
5.0 |
1 |
11/01 |
feinherb mit milder Malznote, süffig |
Berliner Kindl Brauerei AG |
Berlin-Potsdam (D) |
Berliner Kindl Jubiläums Pilsener |
Pilsener |
5.1 |
2 |
11/92 |
|
Berliner Kindl Brauerei AG |
Berlin-Potsdam (D) |
Berliner Kindl Jubiläums Pilsener Premium |
Pilsener |
5.1 |
3 |
5/96 |
unausgewogen |
Berliner Kindl Brauerei AG |
Berlin-Potsdam (D) |
Berliner Kindl Pils |
Pilsener |
4.6 |
3 |
5/96 |
unausgewogen, leichter Nachgeschmack |
Berliner Kindl Brauerei AG |
Berlin-Potsdam (D) |
Berliner Kindl Weisse |
Weizen |
2.5 |
2 |
2/96 |
säuerlich, normalerweise immer mit Waldmeister- oder Himbeersirup |
Berliner Kindl Brauerei AG |
Berlin-Potsdam (D) |
Habel's Maibock |
Bock |
6.5 |
3 |
5/96 |
lecker, aber etwas unharmonisch |
Berliner Kindl Brauerei AG |
Berlin-Potsdam (D) |
Johanniter |
Bock |
7.0 |
2 |
5/96 |
leicht malzig, rund im Geschmack |
Berliner Kindl Brauerei AG |
Berlin-Potsdam (D) |
Märkischer Landmann Schwarzbier |
Dunkel |
5.1 |
2 |
8/01 |
rauchmalzig, trotzdem mild im Gesamteindruck |
Berliner Kindl Brauerei AG |
Berlin-Potsdam (D) |
Potsdamer Rex Pils Spezial |
Pilsener |
4.6 |
3 |
9/03 |
herb-trocken im Antrunk mit leichtem Malzkörper und flachem Abgang bei
guter Trinkbarkeit, harmonischer Hopfencharakter |
Berliner Pilsner Brauerei GmbH |
Berlin (D) |
Berliner Pilsener |
Pilsener |
5.0 |
1 |
11/01 |
feinherb mit milder Malznote, trocken im Charakter |
Berliner-Schultheiss-Brauerei GmbH |
Berlin (D) |
Aechtes Groterjan |
Pilsener |
0.0 |
3 |
2/90 |
|
Berliner-Schultheiss-Brauerei GmbH |
Berlin (D) |
Schultheiss Diät Schankbier |
Pilsener Diät |
3.8 |
2 |
5/96 |
etwas flach aber süffig |
Berliner-Schultheiss-Brauerei GmbH |
Berlin (D) |
Schultheiss original Berliner Weisse |
Weizen |
3.7 |
2 |
10/99 |
angenehm säuerlich, trüb, spritzig |
Berliner-Schultheiss-Brauerei GmbH |
Berlin (D) |
Schultheiss Pilsener |
Pilsener |
5.0 |
1 |
8/01 |
feinherb, mild, süffige Malznote |
Bier Brauerei Ott |
Bad Schussenried (D) |
Schussenrieder Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
3 |
11/94 |
|
Bier Brauerei Ott |
Bad Schussenried (D) |
Schussenrieder Spezial |
Export |
5.3 |
3 |
11/94 |
|
Bier Brauerei Ott |
Bad Schussenried (D) |
Schussenrieder Weisse |
Weizen Hefe |
5.1 |
2 |
11/94 |
|
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Binding Black Lager |
Schwarzbier |
4.8 |
2 |
9/99 |
tiefschwarz, angenehme Hopfennote |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Binding Diät Pils |
Pilsener Diät |
5.0 |
3 |
2/93 |
|
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Binding Export |
Export |
5.1 |
4 |
11/91 |
|
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Binding Export |
Export |
5.3 |
2 |
5/04 |
kräftig, zurückhaltend süßes Malzaroma mit einem Hauch
Cara-Note, leichte Brottöne, süffig, trockenes Hopfenaroma, Hauch
Frucht |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Binding Ice |
Lager |
4.9 |
2 |
6/98 |
mild, leicht, trocken |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Binding Lager |
Lager |
4.2 |
1 |
12/92 |
|
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Binding Lager |
Lager |
4.5 |
2 |
9/04 |
vordergründiger milder Malzkörper mit trocken-herbem
Aromahopfenfinish, leicht blumig-hopfig, rotgolden |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Binding Millenium Jubiläum Pilsener |
Pilsener |
5.0 |
2 |
12/99 |
hopfig im Charkater, trocken im Abgang |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Binding Pilsener |
Pilsener |
5.0 |
2 |
12/01 |
herber Charakter, mildmalzig, trocken |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Binding Römer Pils |
Pilsener |
4.8 |
3 |
9/90 |
|
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Binding Römer Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
4/04 |
knackig-trockene Herbe, dezente Würzenote, dominierender
Hopfenkörper mit herbem Abgang |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Binding Römer Pils Medium |
Pilsener |
3.0 |
3 |
2/99 |
hopfenbetont, aber etwas unsauber im Abgang, etwas zu flach im
Geschmack |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Binding Römer Pilsener Spezial |
Pilsener |
5.0 |
2 |
6/98 |
kräftig, feinherb |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Carolus Doppelbock |
Bock |
7.5 |
1 |
10/95 |
einfach lecker |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Clausthaler |
Pilsener |
0.0 |
4 |
2/96 |
schmeckt typisch alkoholfrei schlecht |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Clausthaler Extra Herb |
Pilsener |
0.0 |
2 |
9/95 |
schmeckt hopfenherb, gehört zu den besseren alkoholfreien Bieren |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Clausthaler Hefeweizen |
Weizen Hefe |
0.0 |
3 |
7/02 |
halbdunkel, ausgewogene Hefetrübe, typisch getreidige Note, wenig
hefiges Aroma |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Kutscher Alt |
Alt |
5.0 |
2 |
12/96 |
leicht malzig, ausgewogen, würzig |
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Northeimer Diät-Pils |
Pilsener Diät |
4.6 |
1 |
5/91 |
|
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Prinz Pilsener |
Pilsener |
5.1 |
3 |
9/90 |
|
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Römer Pils |
Pilsener |
4.8 |
3 |
2/93 |
|
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Römer Pilsener Spezial |
Pilsener |
5.0 |
2 |
12/90 |
|
Binding-Brauerei AG |
Frankfurt/Main (D) |
Steinhäuser light |
Pilsener |
2.0 |
1 |
9/90 |
|
Binding-Brauerei AG |
Kassel (D) |
Herkules Export |
Export |
5.3 |
2 |
4/92 |
|
Binding-Brauerei AG |
Kassel (D) |
Herkules Pils |
Pilsener |
4.7 |
3 |
4/01 |
zunächst malzig im Antrunk, ansteigend hopfig-herb im Nachgeschmack,
trotzdem Durchschnitt |
Binger Lamm Bräu |
Bingen (D) |
Binger Lammbräu Bioland Pilsner |
Pilsener |
4.9 |
2 |
8/01 |
milder Antrunk, hefetrüb, entsprechendes Aroma, hopfiger Oberbau,
etwas zu zahm |
Binger Lamm Bräu |
Bingen (D) |
Bioland Woiza |
Weizen Hefe |
5.2 |
4 |
4/01 |
betont säuerlich, sehr trüb, enttäuschend |
Binger Lamm Bräu |
Bingen (D) |
Schwarzes Schäfle |
Schwarzbier |
5.4 |
2 |
8/01 |
zu süffig und malzbetont für ein Schwarzbier, sehr lecker,
leichte Trübe, angenehmer Geruch |
Bitburger Privatbrauerei |
Bitburg/Eifel (D) |
Bitburger Drive |
Pilsener |
0.0 |
1 |
1/04 |
alkoholfrei-typisch schlanker Körper, leichte tolerable Gerstennote,
markant gehopft, feiner trockener Abschluß, das ist wirklich ein
alkfrei-Pils, Respekt! |
Bitburger Privatbrauerei |
Bitburg/Eifel (D) |
Bitburger Light |
Pilsener |
2.8 |
3 |
2/04 |
schlanker Körper, trocken-herbe Hopfenabstimmung, leichte aber kaum
störende Gerstennote, etwas stahliger Beigeschmack |
Bitburger Privatbrauerei |
Bitburg/Eifel (D) |
Bitburger Premium Pils |
Pilsener |
4.6 |
1 |
7/97 |
mild, weich, sehr lecker |
Bitburger Privatbrauerei |
Bitburg/Eifel (D) |
Bitburger Premium Pils |
Pilsener |
4.8 |
1 |
12/03 |
milde Würze, kräftige Hopfung, dennoch elegant und mit
tüchtiger Bittere, sehr ausgewogen und seit Jahren top, typisch für
Bit ist das Würzeecho am Ende |
Brau-Betriebs-GmbH |
Holzkirchen (D) |
Jagdherren Pils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
2/92 |
|
Brauerei Aldersbach Frhr. v. Aretin KG |
Aldersbach (D) |
Aldersbacher Abtei-Weizen |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
10/97 |
tadellos |
Brauerei Aldersbach Frhr. v. Aretin KG |
Aldersbach (D) |
Aldersbacher Hoagart'n Weisse |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
12/03 |
fruchtiges Hefearoma mit leicht säuerlicher Note, sehr ansprechendes
Weizenmalzaroma, trockener Abgang |
Brauerei Aldersbach Frhr. v. Aretin KG |
Aldersbach (D) |
Aldersbacher Kloster-Weisse Hell |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
12/03 |
fruchtiger Hefeantrunk, kerniges Weizenaroma, kräftig aber stimmig,
Hopfennote im Abschluß |
Brauerei Aldersbach Frhr. v. Aretin KG |
Aldersbach (D) |
Aldersbacher Klosterhell |
Helles |
4.9 |
3 |
10/97 |
herb und rauh |
Brauerei Aldersbach Frhr. v. Aretin KG |
Aldersbach (D) |
Aldersbacher Klosterhell |
Helles |
5.1 |
2 |
12/03 |
kräftig, kernig malzbetonter Körper, Hopfung mit leichter
Aromanote, etwas zu dominante Würze |
Brauerei Aldersbach Frhr. v. Aretin KG |
Aldersbach (D) |
Aldersbacher Urhell |
Helles |
4.9 |
2 |
5/98 |
weich, würzig |
Brauerei Aldersbach Frhr. v. Aretin KG |
Aldersbach (D) |
Aldersbacher Urhell |
Helles |
5.1 |
2 |
12/03 |
kräftig, kernig malzbetonter Körper, Hopfung mit leichter
Aromanote, etwas zu dominante Würze, scheinbar Tick stärker gehopft
als Klosterhell |
Brauerei Allersheim |
Holzminden (D) |
Allersheimer Bügel-Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
6/01 |
erfrischend herb, milder Charakter, leichte Malznote im Nachgeschmack |
Brauerei Allersheim |
Holzminden (D) |
Allersheimer dunkles Landbier |
Dunkel |
5.0 |
3 |
10/01 |
mildes Dunkelbier, etwas ausdrucksschwach |
Brauerei Allersheim |
Holzminden (D) |
Allersheimer Landbier Urbräu dunkel |
Dunkel |
5.0 |
1 |
10/97 |
malzig, leicht öliger Charakter |
Brauerei Allersheim |
Holzminden (D) |
Allersheimer Urpils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
11/97 |
feinherb, mild |
Brauerei Alsfeld A.G. |
Alsfeld (D) |
Alsfelder Frei |
Pilsener |
0.0 |
2 |
3/02 |
überwiegend hopfenbetoner Charakter, leichte Gerstenmalznote |
Brauerei Alsfeld A.G. |
Alsfeld (D) |
Alsfelder Golden Lager |
Lager |
4.9 |
1 |
3/02 |
leichte Hopfennote, malziger Charakter im Abgang, mild |
Brauerei Alsfeld A.G. |
Alsfeld (D) |
Alsfelder Rathaus Pilsner |
Pilsener |
4.9 |
1 |
3/02 |
mild im charakter, sehr schöne Herbe, dem Licher Pils
ähnlich |
Brauerei Alsfeld A.G. |
Alsfeld (D) |
Alsfelder Schwarzbier |
Schwarzbier |
4.9 |
1 |
9/01 |
süffig, Hauch von Honig, hopfiger Abschluß |
Brauerei Alsfeld A.G. |
Alsfeld (D) |
Alsfelder Spezial Export |
Export |
5.0 |
1 |
9/01 |
kernig im Antrunk, kräftige hopfenbetonte Würze |
Brauerei Alsfeld A.G. |
Alsfeld (D) |
Alsfelder Weizen Hefe-Dunkel |
Weizen dunkel |
5.4 |
2 |
9/01 |
klassisch malzbetont, nachhaltiges Dunkelmalzaroma |
Brauerei Alsfeld A.G. |
Alsfeld (D) |
Alsfelder Weizen Hefe-Hell |
Weizen Hefe |
5.4 |
2 |
9/01 |
ähnlich wie Kristall, aber wesentlich harmonischer durch leicht
fruchtiges Hefearoma, prickelnd |
Brauerei Alsfeld A.G. |
Alsfeld (D) |
Alsfelder Weizen Kristall |
Weizen |
5.4 |
3 |
9/01 |
kräftiges Weizenaroma, etwas zu hart im Antritt |
Brauerei Arnold |
Lauf (D) |
Arnold Bier |
Märzen |
5.6 |
3 |
8/90 |
|
Brauerei Arnold |
Lauf (D) |
Arnold Pilsner |
Pilsener |
4.7 |
5 |
8/90 |
|
Brauerei Aying |
Aying (D) |
Ayinger Altbairisch Dunkel |
Dunkel |
5.0 |
1 |
9/02 |
feine Dunkelmalznote, schokoladig-malzig, leichte Herbe |
Brauerei Aying |
Aying (D) |
Ayinger Altbairisch dunkel |
Dunkel |
5.1 |
3 |
8/89 |
|
Brauerei Aying |
Aying (D) |
Ayinger Bräu-Weisse |
Weizen |
5.1 |
2 |
8/89 |
|
Brauerei Aying |
Aying (D) |
Ayinger Fest-Märzen |
Märzen |
5.3 |
2 |
8/89 |
|
Brauerei Aying |
Aying (D) |
Ayinger Fortunator |
Bock dunkel |
7.2 |
2 |
3/93 |
|
Brauerei Aying |
Aying (D) |
Ayinger Jahrhundert-Bier |
Export |
5.6 |
1 |
5/92 |
|
Brauerei Aying |
Aying (D) |
Ayinger Leicht |
Pilsener |
2.9 |
3 |
8/89 |
|
Brauerei Aying |
Aying (D) |
Ayinger Maibock |
Bock |
7.2 |
1 |
5/92 |
|
Brauerei Aying |
Aying (D) |
Ayinger Pils |
Pilsener |
5.2 |
2 |
8/89 |
|
Brauerei Aying |
Aying (D) |
Ayinger Ur-Weisse |
Weizen dunkel |
5.5 |
2 |
7/92 |
|
Brauerei Aying |
Aying (D) |
Celebrator |
Bock dunkel |
7.3 |
1 |
9/92 |
|
Brauerei Beck & Co |
Bremen (D) |
Beck's |
Pilsener |
4.7 |
1 |
7/98 |
herrlich herb, frisch |
Brauerei Beck & Co |
Bremen (D) |
Beck's |
Pilsener |
4.9 |
2 |
12/03 |
würziger Körper, trotzdem trocken-hopfig, Würze zieht sich
durchs ganze Bier, am besten gut gekühlt trinken, bitterer Oberton im
Abgang, leicht aromatische Hopfennote, Beck's-typische Hopfennase |
Brauerei Beck & Co |
Bremen (D) |
Beck's |
Pilsener |
5.0 |
3 |
5/04 |
scheinbar eine Export-Variante, im Flieger kredenzt bekommen,
vordergründiger Malzkörper mit leichter Malzsüße, sehr
zurückhaltend gehopft, kein ausgeprägter Geschmack aber guter
Durstlöscher, zu Unrecht in einer grünen Flasche |
Brauerei Beck & Co |
Bremen (D) |
Beck's Alkoholfrei |
Pilsener |
0.0 |
2 |
3/04 |
alkfrei typische süßliche Getreidenote, dank kräftiger
Hopfung mit bitter-trockener Note eindeutig mit Pilscharakter, nachhaltig herb
in der Beck's-Tradition, sehr harmonisch |
Brauerei Beck & Co |
Bremen (D) |
Beck's Dark |
Lager dunkel |
|
3 |
1/01 |
starke Gerstenmalznote, süßlich, leichte Hopfennote |
Brauerei Beck & Co |
Bremen (D) |
Beck's Gold |
Lager |
4.9 |
2 |
5/03 |
feine und süßliche Malznote, leichte Hopfennote, könnte
etwas mehr Körper vertragen, Tick zu flach im Abgang für
Spitzenposition |
Brauerei Beck & Co |
Bremen (D) |
Remmer light |
Pilsener |
2.9 |
4 |
5/92 |
|
Brauerei Becker |
St. Ingbert (D) |
Becker's Export |
Export |
5.2 |
3 |
7/97 |
unentschlossen im Geschmack |
Brauerei Becker |
St. Ingbert (D) |
Becker's Extra |
Pilsener |
4.9 |
2 |
3/97 |
herbe Note |
Brauerei Becker |
St. Ingbert (D) |
Becker's Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
7/02 |
kräftig gehopft, nicht korrespondierende Würze |
Brauerei Bischofshof |
Regensburg (D) |
Bischofshof Malteser Weisse |
Weizen Hefe |
5.1 |
2 |
2/99 |
dunkel. Angenehm gemalzt |
Brauerei Bischofshof |
Regensburg (D) |
Bischofshof Original 1649 |
Export |
5.1 |
2 |
8/03 |
süßlich vollmundig, spitzer Malzton, schmeckt stärker als
es ist, geschmacklich in Richtung heller Bock |
Brauerei Bischofshof |
Regensburg (D) |
Bischofshof Urhell |
Helles |
4.8 |
3 |
8/03 |
mild und würzig, leicht anhaltende Süße, zu schwach auf der
Hopfenseite |
Brauerei Bischofshof |
Regensburg (D) |
Weltenburger Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
9/03 |
spürbarer Aromahopfenanteil mit leichtem Eisenstich, der sich aber
rasch verliert, prägnant gehopft, recht robuster Körper |
Brauerei Bischofshof |
Regensburg (D) |
Weltenburger Urtyp Hell |
Helles |
4.9 |
3 |
11/03 |
Malzwürze mit noch angenehm gerstigem Oberton, dezente
Carasüße, langsame Hopfenentfaltung für einen leicht trockenen
und dennoch malzwürzigen Abschluß, letztendlich zu
gerstenbetont |
Brauerei Bruckmüller |
Amberg (D) |
Bruckmüller Hell |
Helles |
4.7 |
2 |
7/97 |
trocken, hpfig, lecker |
Brauerei Bruckmüller |
Amberg (D) |
Bruckmüller Kellerbier |
Kräusen |
5.3 |
3 |
7/97 |
unfiltriert, störender Nachgeschmack |
Brauerei Bruckmüller |
Amberg (D) |
Knappentrunk Spezialbier |
Dunkel |
5.2 |
2 |
7/97 |
malzig, leicht ölig |
Brauerei Bruckmüller |
Amberg (D) |
Pils 03 |
Pilsener |
4.7 |
2 |
8/97 |
leicht herbes Aroma |
Brauerei Bub |
Leinburg (D) |
Leinburger Bier Hell |
Helles |
4.7 |
2 |
6/03 |
trocken-malzwürziger Charakter, kernige Nase, angemessene Hopfung,
hinterlässt einen herben Eindruck ohne pilsig zu sein |
Brauerei Bub |
Leinburg (D) |
Leinburger Bier Pils |
Pilsener |
5.0 |
1 |
6/03 |
leichte Trübung, milder und leicht malzwürziger Antrunk,
kräftige und dennoch aromatische Herbe mit bitterem Akzent,
Oberklasse |
Brauerei Bub |
Leinburg (D) |
Leinburger Dunkel |
Dunkel |
5.2 |
2 |
6/03 |
weich, fruchtig-brotiges Malzaroma, mäßig an
Kohlensäure |
Brauerei Bub |
Leinburg (D) |
Leinburger Lager |
Lager |
4.8 |
2 |
6/03 |
leichte Trübung, mildes Aroma mit einem Hauch Hopfen, etwas getreidige
Note, aber nicht unpassend |
Brauerei Bub |
Leinburg (D) |
Leinburger Weißbier |
Weizen Hefe |
4.9 |
1 |
5/03 |
sehr hell, feine Trübung, erwartungsgemäß esteriges Aroma
nach Vanille und Banane, etwas herb-würzige Malznote |
Brauerei C. & A. Veltins |
Meschede-Grevenstein (D) |
Veltins |
Pilsener |
4.8 |
2 |
9/97 |
hopfenherb |
Brauerei C. & A. Veltins |
Meschede-Grevenstein (D) |
Veltins Leicht |
Pilsener |
2.4 |
4 |
2/04 |
gerstenbetonte Würze, entsprechende Nase, zurückhaltend gehopft,
mager |
Brauerei C. & A. Veltins |
Meschede-Grevenstein (D) |
Veltins Pilsener |
Pilsener |
4.8 |
2 |
4/91 |
|
Brauerei C. Betz |
Celle (D) |
Celler Bekenner-Bock |
Bock |
6.9 |
1 |
5/02 |
waldhonigfarben, herb abgestimmter malziger Körper, leichte
Caranote |
Brauerei C. Betz |
Celle (D) |
Celler Dunkel |
Dunkel |
5.2 |
1 |
8/01 |
weich und süßlich gemalzt, leichtes Raucharoma, unterschwellige
Hopfenherbe |
Brauerei C. Betz |
Celle (D) |
Celler Export 2000 |
Export |
5.2 |
1 |
8/01 |
bernsteinfarben, trocken-würzig, herber Nachtrunk |
Brauerei C. Betz |
Celle (D) |
Celler Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
2 |
8/01 |
würzig-herb im Antrunk, nachhaltig herb mit süßlichem
Unterton |
Brauerei C. Betz |
Celle (D) |
Celler Urtrüb |
Pilsener |
4.9 |
2 |
10/01 |
unfiltriert, Kräusentype, sehr würzig, kerniger Charakter mit
feinem Hefearoma und hopfiger Note |
Brauerei C. Wittmann oHG |
Landshut (D) |
Carl Wittmann Dunkel |
Dunkel |
4.9 |
2 |
10/94 |
|
Brauerei C. Wittmann oHG |
Landshut (D) |
Wittmann Hefe-Weisse |
Weizen Hefe |
5.3 |
2 |
11/03 |
extrem hefetrüb, Bananen- und Hefenoten, weizenfruchtig, süffig,
leichte Hopfennote, leicht süßliche Malzwürze |
Brauerei C. Wittmann oHG |
Landshut (D) |
Wittmann Premium Extra Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
11/03 |
herb-bittere Frische im Antrunk, leichter Malzkörper, Hopfen
dominiert |
Brauerei C. Wittmann oHG |
Landshut (D) |
Wittmann Schwarze-Weisse |
Weizen dunkel |
5.3 |
3 |
11/03 |
hefetrüb, absolut opak, ausgeprägte Hefenote, insgesamt etwas
flacher Charakter mit Fruchtnoten, sehr süßliche Dunkelmalznote mit
leichtem Weizenmalzgeschmack |
Brauerei C. Wittmann oHG |
Landshut (D) |
Wittmann Urhell |
Helles |
4.9 |
2 |
11/03 |
mildwürziger Malzkörper, hopfenherber Antrunk, mildmalziger
Abgang |
Brauerei Clemens Härle |
Leutkirch/Allgäu (D) |
Härle Gold |
Export |
5.1 |
2 |
11/94 |
|
Brauerei Clemens Härle |
Leutkirch/Allgäu (D) |
Härle's Feine Weisse |
Weizen |
5.2 |
2 |
11/94 |
|
Brauerei Cluss |
Heilbronn (D) |
Beckh Urtyp |
Export |
5.0 |
3 |
8/92 |
|
Brauerei Cluss |
Heilbronn (D) |
Cluss Export |
Export |
5.2 |
4 |
1/96 |
|
Brauerei Cluss |
Heilbronn (D) |
Cluss Festbier |
Märzen |
5.6 |
2 |
1/97 |
Hopfennote und würzig |
Brauerei Cluss |
Heilbronn (D) |
Cluss Kellerpils naturtrüb |
Pilsener |
5.0 |
3 |
9/92 |
|
Brauerei Cluss |
Heilbronn (D) |
Cluss Pilsener hopfig-herb |
Pilsener |
4.9 |
2 |
1/96 |
|
Brauerei D. Oechsner |
Ochsenfurt (D) |
Brauerei Oechsner Premium Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
10/92 |
|
Brauerei Dessow GmbH |
Dessow (D) |
Märkisches Export |
Export |
5.4 |
1 |
8/02 |
herzhaft würzig mit bitterer Note im Antrunk, trocken im
Charakter |
Brauerei Dessow GmbH |
Dessow (D) |
Oettinger Pils |
Pilsener |
4.7 |
2 |
3/01 |
kraftvoller Antrunk, nachhaltige Würze und Herbe im Nachgeschmack,
bisher bestes Oettinger Pils |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Beckh Export |
Export |
5.2 |
1 |
5/91 |
|
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Cluss Export |
Export |
5.2 |
2 |
6/03 |
robuste und leicht süßliche Würze, präsent gehopft,
goldgelbe Farbe, hochklassiges Export |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Cluss Festbier |
Märzen |
5.6 |
3 |
12/99 |
etwas flach, leichte Malznote, bitter im Abgang |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Cluss Kellerpils |
Pilsener |
5.0 |
2 |
6/03 |
leichte Trübung, milder Antrunk, sanft durch die Trübstoffe,
Hopfenherbe steigert sich bis zu einem erfrischend-trockenen Gefühl,
leckeres Zwickelbier |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Dinkelacker 50 Jahre Baden-Württemberg |
Märzen |
5.5 |
1 |
5/02 |
kräftiger würziger Charakter, milde Herbe, sehr süffig |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Dinkelacker Alkoholfrei |
Pilsener |
0.0 |
3 |
12/96 |
flach |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Dinkelacker CD-Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
5/04 |
deutliche Würzenote mit süßlichem Malzcharakter, nur
schwach gehopft, würziger Abgang, eher Export betont |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Dinkelacker Diät Pilsener |
Pilsener Diät |
4.9 |
2 |
7/93 |
|
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Dinkelacker echt Dinkel Leicht |
Pilsener |
2.4 |
4 |
5/91 |
|
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Dinkelacker Märzen |
Märzen |
5.4 |
3 |
3/03 |
leichte Herbe, malzaromatische Geschmacksentfaltung, recht robust, nicht
ganz rund geraten |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Dinkelacker Märzen Original |
Märzen |
5.4 |
1 |
7/04 |
leichter Apfelduft, tiefgolden, kräftiger Malzkörper mit leichter
Malzsüße, angenehme Herbe, ausgewogen im Geschmack, leichte
Caranote |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Dinkelacker Pilsner |
Pilsener |
4.9 |
3 |
1/96 |
|
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Dinkelacker Privat |
Export |
5.0 |
4 |
9/90 |
|
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Dinkelacker Privat |
Export |
5.1 |
1 |
1/04 |
differenzierte Würzeentfaltung, milder Antrunk, dann kräftiger
mit leichten Frucht- und Honigtönen, daher angenehme fast beiläufige
Süße, Hopfen kommt in einer Andeutung zur Geltung, Respekt! |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Dinkelacker Volksfestbier |
Märzen |
5.5 |
2 |
8/97 |
süffig und rund |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Dinkelacker Weihnachtsbier |
Märzen |
5.5 |
3 |
12/96 |
etwas flach, aber würzig |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Dinkelacker Weihnachtsfestbier |
Märzen |
5.5 |
2 |
12/02 |
voerdergründige Hopfennote im Antrunk mit anschließender
Malzwürze, sehr mild im Charakter, herb im Abgang |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Golden Lager |
Lager |
4.8 |
2 |
10/00 |
malzig im Antrunk, leichte Herbe im Abgang |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Sanwald Hefe Weizen |
Weizen Hefe |
4.9 |
3 |
3/04 |
bernsteinfarben mit feiner Hefetrübe die man auch schmeckt, leicht
süßliche Malznote, ansonsten ausdrucksschwach im Körper bei
allerdings guter Trinkbarkeit, leichte Säuerlichkeit im Abgang |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Sanwald Hefeweizen Leicht |
Weizen Hefe |
2.8 |
2 |
6/98 |
feine Hefenote |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Sanwald Kristall Weizen |
Weizen |
4.9 |
2 |
3/04 |
leicht fruchtige Apfelnote im Antrunk, die in einen angenehm
süßlichen Weizenmalzkörper übergeht, spritzig im
Charakter, der Hopfen im Abgang unterstreicht die gute Trinkbarkeit |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
Sanwald Weizen dunkel |
Weizen dunkel |
4.9 |
3 |
4/04 |
schwach an Kohlensäure, leichte Fruchtigkeit, deutliche
Dunkelmalznote, würde mit mehr Kohlensäure deutlich gewinnen, so ist
es zu flach im Ausdruck |
Brauerei Dinkelacker |
Stuttgart (D) |
VFB Fan Bier |
Export |
5.1 |
3 |
7/97 |
rauh, nicht der große Wurf |
Brauerei Dresden-Coschütz |
Dresden (D) |
Coschützer Pilsner |
Pilsener |
|
6 |
3/88 |
ausgießen, gibts allerdings auch nicht mehr |
Brauerei Dresden-Coschütz |
Dresden (D) |
Dresdner Urhell |
Helles |
4.2 |
3 |
11/91 |
|
Brauerei Erl |
Geiselhöring (D) |
Erl Bräu Bügel-Weisse |
Weizen Hefe |
5.1 |
1 |
9/97 |
Tiefgang |
Brauerei Erl |
Geiselhöring (D) |
Erl-Hell |
Helles |
5.0 |
1 |
9/03 |
angenehme Getreidenote, ein Hauch von süßlicher Fruchtnote, mild
und sehr süffig, dezent gehopft |
Brauerei Erl |
Geiselhöring (D) |
Erl-Weisse |
Weizen Hefe |
5.0 |
2 |
9/03 |
vollmundig, bitter-herb abgestimmte Weizenmalzwürze, begleitet von
fruchtigen Hefetönen, robust im ersten Schluck |
Brauerei Erl |
Geiselhöring (D) |
Erlkönig Bügel-Weisse |
Weizen Hefe |
5.1 |
2 |
8/03 |
kräftiges Weizenmalzaroma, feines aber etwas wenig differneziertes
Hefearoma, herb-weizenwürziger Abgang |
Brauerei Erl |
Geiselhöring (D) |
Erlkönig Extra Hell Premium |
Helles |
5.5 |
1 |
9/03 |
samtige Würze mit feiner Cara- und Nussnote, aromatische Hopfung,
edel, kein traditionelles Hell, aber auch kein Märzen |
Brauerei Erl |
Geiselhöring (D) |
Erlkönig Pilsner Premium |
Pilsener |
4.9 |
3 |
9/03 |
feine und aromatische Hopfung, milder Charakter, sehr süffig, bleibt
aber etwas hinter den Erl'schen Möglichkeiten |
Brauerei Erl |
Geiselhöring (D) |
Leichtes Erl |
Weizen Hefe |
2.8 |
2 |
10/97 |
für'n leichtes Weizen ganz OK |
Brauerei Ernst Bauer |
Leipzig (D) |
Bauer Bier Bock |
Bock |
6.1 |
4 |
5/96 |
süßlich, unausgewogen |
Brauerei Ernst Bauer |
Leipzig (D) |
Bauer Bier Pils |
Pilsener |
5.0 |
5 |
5/96 |
schlechter Geschmack, kein Hopfen schmeckbar |
Brauerei Ernst Bauer |
Leipzig (D) |
Bauer's Schwarzes Bier |
Schwarzbier |
4.8 |
2 |
5/96 |
malzig herb |
Brauerei F. X. Glossner |
Neumarkt (D) |
Altdorfer Hefe-Weizen |
Weizen Hefe |
5.0 |
2 |
2/99 |
würzig-kräftiges Hefe |
Brauerei F. X. Glossner |
Neumarkt (D) |
Altdorfer Hell |
Helles |
4.8 |
3 |
6/03 |
knackig, markanter aber knapper Malzkörper, trocken-herber Abgang,
leicht säuerlicher Unterton |
Brauerei F. X. Glossner |
Neumarkt (D) |
Altdorfer Pils |
Pilsener |
4.8 |
1 |
6/03 |
aromatisch hopfenherb, mit elegantem Malzkörper untermalt, sehr
angenehmes und herbes Gefühl |
Brauerei F. X. Glossner |
Neumarkt (D) |
Glossner alkoholfreies Schankbier |
Pilsener |
0.0 |
1 |
6/03 |
fruchtig-süßlicher Ton übertüncht den üblichen
Gerstengeschmack, sehr erfrischend und süffig, angenehmer
Nachgeschmack |
Brauerei F. X. Glossner |
Neumarkt (D) |
Glossner Keller Märzen |
Märzen |
5.4 |
1 |
2/99 |
sehr kräftig, weich gemalzt, fast schon ölig, leicht
trüb |
Brauerei F. X. Glossner |
Neumarkt (D) |
Glossner Original Neumarkter Hell |
Helles |
4.9 |
1 |
6/03 |
leichtfüßig, lecker-süßlicher Malzkörper, ein
Hauch Hopfen erhöht die Süffigkeit nochmals |
Brauerei F. X. Glossner |
Neumarkt (D) |
Glossner Torschmied's Dunkel |
Dunkel |
4.9 |
1 |
2/99 |
trocken und ausgereift |
Brauerei F. X. Glossner |
Neumarkt (D) |
Glossner Weihnachts-Glöckel |
Märzen |
5.5 |
1 |
2/99 |
reich, mit Tiefgang |
Brauerei F. X. Glossner |
Neumarkt (D) |
Glossner's Hopfengarten Pils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
9/97 |
rein im Geschmack, könnte etwas herber sein |
Brauerei F. X. Glossner |
Neumarkt (D) |
Glossner's Original Neumarkter Hell |
Helles |
4.9 |
1 |
9/97 |
so wie's sein soll |
Brauerei F. X. Glossner |
Neumarkt (D) |
Glossner's Pils De Luxe |
Pilsener |
4.8 |
2 |
9/97 |
ganz ordentlich, herb |
Brauerei Feldschlößchen AG |
Braunschweig (D) |
Feldschlößchen Alkoholfrei |
Pilsener |
0.0 |
4 |
11/92 |
starker Gerstengeschmack |
Brauerei Feldschlößchen AG |
Braunschweig (D) |
Feldschlößchen Pilsner |
Pilsener |
4.9 |
1 |
7/92 |
|
Brauerei Felsenkeller |
Herford (D) |
Herforder Export Premium |
Export |
5.2 |
2 |
3/02 |
malzig-getreidiger Duft, kräftig ausgebaut, herb abgestimmter und
würziger Körper |
Brauerei Felsenkeller |
Herford (D) |
Herforder Felsenkeller Premium Lager Dunkel |
Lager dunkel |
4.9 |
1 |
3/02 |
markant und doch unaufdringlich gemalzt, feinherber Unterton, eleganter
Charakter |
Brauerei Felsenkeller |
Herford (D) |
Herforder Maibock Premium |
Bock |
6.0 |
1 |
2/02 |
süßlich gemalzt, sehr süffig, feinperlig aufgelockert |
Brauerei Felsenkeller |
Herford (D) |
Herforder Pils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
12/97 |
hopfig, sehr lecker, mild |
Brauerei Felsenkeller |
Herford (D) |
Herforder Sommer |
Märzen |
5.5 |
1 |
11/01 |
milder Charakter, feine Herbe, rundes Malzfinish, sehr süffig, klasse,
naturtrüb, bernsteinfarben |
Brauerei Felsenkeller |
Herford (D) |
Herforder Weihnacht |
Märzen |
5.8 |
2 |
1/02 |
rötlicher Bernsteinton, schwach süßliche Malznote,
würzebetonter Körper, insgesamt kernig-robust |
Brauerei Ferdinand Schumacher |
Düsseldorf (D) |
Schumacher Alt |
Alt |
4.6 |
2 |
5/01 |
angenehme Hopfennote, ausgeprägte Dunkelmalznote, runder
Charakter |
Brauerei Franz |
Rastatt (D) |
Freiheitsbier |
Dunkel |
5.3 |
2 |
7/99 |
lecker, dunkel, malzig, mies designtes Etikett |
Brauerei Franz |
Rastatt (D) |
Schloß Favorit Export Dunkel |
Export dunkel |
5.3 |
4 |
9/96 |
schmeckt wie ein dunkles Bier |
Brauerei Franz |
Rastatt (D) |
Schloß Favorit Export Hell |
Export |
5.3 |
3 |
3/04 |
vordergründig süßlich-kräftiger Malzkörper,
trockene Herbe mit Aromahopfennote im Abgang, schlanker Körper,
könnte etwas mehr Kohlensäure vertragen |
Brauerei Franz |
Rastatt (D) |
Türkenlouis Bockbier |
Bock |
6.9 |
3 |
2/99 |
unausgewogen, leichte Malznote |
Brauerei Franz |
Rastatt (D) |
Türkenlouis Festbier |
Export |
5.3 |
3 |
8/91 |
|
Brauerei Franz |
Rastatt (D) |
Uhl-Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
10/98 |
rauh |
Brauerei Fuchsbeck |
Sulzbach-Rosenberg (D) |
Fuchsbeck Pils |
Pilsener |
5.0 |
2 |
8/97 |
mildes Pils, sehr süffig |
Brauerei Fuchsbeck |
Sulzbach-Rosenberg (D) |
Fuchsbeck Weissbier |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
8/03 |
ausgeflockte Hefe, dafür fester Schaum, kräftiges Weizenmalzaroma
mit angenehm süßlichem Unterton, fruchtiges Hefearoma mit
Pfirsichnote |
Brauerei G. A. Bruch |
Saarbrücken (D) |
Bruch FestBock |
Bock dunkel |
6.8 |
1 |
12/99 |
leichte Malznote, lecker |
Brauerei G. A. Bruch |
Saarbrücken (D) |
Bruch LandBier |
Pilsener |
4.8 |
3 |
11/98 |
gehopft und würzig, aber etwas unausgewogen |
Brauerei G. A. Bruch |
Saarbrücken (D) |
Bruch Zwickel |
Pilsener |
4.8 |
2 |
12/99 |
naturtrüb, herbe Note |
Brauerei Garley Bräu GmbH |
Gardelegen (D) |
Garley Ur-Pils |
Pilsener |
5.5 |
3 |
2/92 |
|
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Kritzenthaler |
Pilsener |
0.0 |
2 |
9/97 |
hopfenherb |
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Dampfbier |
Dampfbier |
4.9 |
2 |
1/91 |
|
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Edelhopfen Diät-Pilsner |
Pilsener Diät |
4.9 |
3 |
11/01 |
herbe Note, unharmonischer Malzabgang, etwas flach |
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Hefe Weisse |
Weizen Hefe |
5.7 |
1 |
8/90 |
|
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Original 1887 |
Helles |
5.5 |
3 |
8/97 |
Nachgeschmack, unausgewogen |
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Weisse |
Weizen Hefe |
5.7 |
1 |
6/98 |
besser geht's nicht, hefig, halbdunkel |
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Weisse Dunkel |
Weizen dunkel |
5.4 |
1 |
5/04 |
tiefdunkle Farbe, fruchtiger Duft, vollfruchtiger Körper mit Beeren-
und Steinobstnoten, mildwürziger Malzkörper mit trocken-herbem
Abgang, lang anhaltende Fruchtnoten auf der Zunge, Carasüße |
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Weisse Kristall |
Weizen |
5.2 |
1 |
4/00 |
rund, mild malzig |
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Weisse Kristallklar |
Weizen |
5.2 |
2 |
5/04 |
milder Weizenmalzkörper, dezente Süße, leichte
Fruchtigkeit, angenehme Hopfennote, lang anhaltender Abgang |
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Weisse Light |
Weizen Hefe |
3.4 |
1 |
6/98 |
ziemlich dunkel für ein helles Hefe, sehr lecker, feine Hefenote |
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Weisse Original |
Weizen Hefe |
5.4 |
1 |
4/04 |
für ein normales Hefe ziemlich dunkel, ausgeprägt fruchtiger
Körper mit Bananen- und Steinobstnoten, angenehm
süßlich-aromatischer Weizenmalzkörper, leichte Hopfennote,
insgesamt reichhaltiger Körper |
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Weisse Original |
Weizen Hefe |
5.7 |
1 |
3/00 |
fruchtiger Charakter, rund, Hefenote, sehr dunkel |
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Weizen Bock |
Weizenbock |
7.2 |
1 |
2/97 |
kräftig, malzig, dunkel |
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Weizen kristall-klar |
Weizen |
5.2 |
1 |
8/90 |
|
Brauerei Gebr. Maisel |
Bayreuth (D) |
Maisel's Winter-Traum |
Weizen Hefe |
5.4 |
1 |
7/04 |
ausgeprägte Hefenote, leichte Fruchtessenzen nach Pfirsich und Banane,
süßlicher Weizenmalzkörper mit Caranoten im Abgang, sehr
süffig |
Brauerei Gebr. Röhrl |
Straubing (D) |
Herzog Albrecht Hell |
Helles |
4.8 |
2 |
5/99 |
leicht malzig, mild gehopft |
Brauerei Gebr. Röhrl |
Straubing (D) |
Röhrl's Gäuboden Landbier |
Helles |
4.8 |
2 |
8/03 |
volles und malzbetontes Aroma, eher trocken abgestimmt, dezente
Hopfung |
Brauerei Gebr. Röhrl |
Straubing (D) |
Röhrl's Helles Premium |
Helles |
4.8 |
2 |
8/03 |
nicht weit weg vom Gäuboden Landbier, eigentlich identisch, wenn der
süßliche Malzeinschlag nicht wäre |
Brauerei Gebr. Röhrl |
Straubing (D) |
Straubinger Blauweisse |
Weizen Hefe |
5.3 |
2 |
8/03 |
deutlich hefiger als die Straubinger Weisse, entsprechend vollerer und
differnezierterer Hefegeschmack, fruchtig-esterig, markantes Weizenaroma,
kräftiger und doch nicht grober Charakter |
Brauerei Gebr. Röhrl |
Straubing (D) |
Straubinger Helles Premium |
Helles |
4.8 |
2 |
10/97 |
würzig, leichte Herbe |
Brauerei Gebr. Röhrl |
Straubing (D) |
Straubinger Weisse Bernstein-Weizen |
Weizen dunkel |
5.2 |
2 |
9/97 |
relativ wenig Hefe |
Brauerei Gebr. Röhrl |
Straubing (D) |
Straubinger Weisse Helles Weizen |
Weizen Hefe |
4.9 |
2 |
9/97 |
feinperlig, schwache Hefenote |
Brauerei Gebr. Röhrl |
Straubing (D) |
Straubinger Weisse naturtrüb |
Weizen Hefe |
5.2 |
3 |
8/03 |
schöner Hefeduft, feine Weizenmalzentfaltung, doch etwas knapp im
Abgang, wirkt entsprechend flach |
Brauerei Gebr. Röhrl |
Straubing (D) |
Straubinger Weisse Original |
Weizen dunkel |
5.3 |
2 |
8/03 |
mild und sanft, fruchtiges Hefearoma, Pfirsichnote, mildes Dunkelmalzaroma,
knapp an der Topnote vorbei |
Brauerei Gebr. Sünner |
Köln (D) |
Sünner Kölsch |
Kölsch |
4.8 |
3 |
5/96 |
etwas rauh, leichter Nachgeschmack |
Brauerei Gebr. Sünner |
Köln (D) |
Sünner Malz |
Malzbier |
0.0 |
1 |
1/04 |
Zwieback-Karamel-Nase, fruchtig-süßliche Würze, schöne
Malzentfaltung, süffig ohne klebrig zu wirken, tolles Zwiebackaroma |
Brauerei Georg Bauer |
Neuhaus/Pegnitz (D) |
Falkenloch Märzen |
Märzen |
|
4 |
9/96 |
ölig und malzig, aber schlecht |
Brauerei Georg Bauer |
Neuhaus/Pegnitz (D) |
Falkenloch Pils |
Pilsener |
4.9 |
5 |
9/96 |
verrosteter Kronkorken, einfach nur schlecht |
Brauerei Georg Bauer |
Neuhaus/Pegnitz (D) |
Falkenloch Vollbier |
Export |
4.7 |
2 |
8/97 |
mild, würzig |
Brauerei Gold Ochsen |
Ulm (D) |
Gold Ochsen Original |
Export |
4.8 |
2 |
1/92 |
|
Brauerei Gold Ochsen |
Ulm (D) |
Gold Ochsen Original |
Export |
4.9 |
2 |
9/94 |
|
Brauerei Gold Ochsen |
Ulm (D) |
Gold Ochsen Original |
Export |
5.1 |
1 |
1/99 |
würzig, angenehme Malznote, rund und mild |
Brauerei Gold Ochsen |
Ulm (D) |
Gold Ochsen Original alkoholfrei |
Pilsener |
0.0 |
4 |
1/93 |
starker Gerstengeschmack |
Brauerei Gold Ochsen |
Ulm (D) |
Gold Ochsen Pils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
1/93 |
|
Brauerei Gold Ochsen |
Ulm (D) |
Gold Ochsen Pils |
Pilsener |
5.1 |
2 |
12/01 |
bitter-herbe Note im Antrunk, würzig und süffig |
Brauerei Gold Ochsen |
Ulm (D) |
Gold Ochsen Weihnachtsbier |
Märzen |
5.6 |
2 |
1/97 |
leichte Hopfennote und würzig |
Brauerei Gold Ochsen |
Ulm (D) |
Gold Weisse Dunkles Weizen |
Weizen dunkel |
5.6 |
1 |
1/93 |
|
Brauerei Gold Ochsen |
Ulm (D) |
Gold Weisse Hefe-Weizen |
Weizen Hefe |
5.5 |
2 |
5/97 |
feinperlig, spritzig |
Brauerei Gold Ochsen |
Ulm (D) |
Gold Weisse Kristallweizen |
Weizen |
5.4 |
1 |
5/97 |
spritzig |
Brauerei Gold Ochsen |
Ulm (D) |
Gold Weisse Kristallweizen |
Weizen |
5.5 |
1 |
1/93 |
prima Weizen, sehr süffig, gibts leider nicht mehr |
Brauerei Gold Ochsen |
Ulm (D) |
Oxx Lager |
Lager |
4.8 |
2 |
12/03 |
leckere und differenzierte Malzwürze, würzebetont, stimmige
Hopfung, die nur begleitend in Erscheinung tritt |
Brauerei Gold Ochsen |
Ulm (D) |
Oxx White |
Weizen Hefe |
5.5 |
3 |
12/03 |
relativ schwache Hefetrübung, daher etwas schwaches Hefearoma, leichte
Fruchtnote, hoher Alkgehalt ist spürbar, recht robuster Körper bei
insgesamt zahmem Charakter |
Brauerei Gotha GmbH |
Gotha (D) |
Brauerei Gotha Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
5/94 |
|
Brauerei Gotha GmbH |
Gotha (D) |
Brauerei Gotha Spezial |
Export |
5.6 |
4 |
5/96 |
schmeckt undefinierbar, ist aber Bier |
Brauerei Gotha GmbH |
Gotha (D) |
Oettinger Alt |
Alt |
4.9 |
2 |
12/99 |
Tick zu dünn, gut trinkbar durch angenehme Bittere |
Brauerei Gotha GmbH |
Gotha (D) |
Oettinger Dunkles Hefeweizen Naturtrüb |
Weizen dunkel |
4.9 |
4 |
6/01 |
etwas flach trotz kerniger Malznote, Eisennachgeschmack |
Brauerei Gotha GmbH |
Gotha (D) |
Oettinger Export |
Export |
5.4 |
2 |
11/01 |
feinherb im Antrunk, milder malziger Charakter |
Brauerei Gotha GmbH |
Gotha (D) |
Oettinger Hefeweißbier Naturtrüb |
Weizen Hefe |
4.9 |
2 |
6/01 |
etwas dünn im geschmack, insgesamt aber stimmig und schön hefiger
Abgang |
Brauerei Gotha GmbH |
Gotha (D) |
Oettinger Pils |
Pilsener |
4.7 |
2 |
10/01 |
feinherbes Aroma, leichte Malznote |
Brauerei Gotha GmbH |
Gotha (D) |
Oettinger Urtyp |
Export |
5.6 |
2 |
11/11 |
malzwürzige Note mit feinherbem Charakter |
Brauerei Gotha GmbH |
Gotha (D) |
St.-Gothardus Maibock |
Bock |
6.5 |
2 |
4/02 |
kräftiger und kerniger Malzcharakter mit feinherber Note |
Brauerei Gotha GmbH |
Gotha (D) |
St.-Gothardus Spezial |
Märzen |
5.6 |
3 |
2/03 |
malzwürzig mit leichter Caranote, vielleicht etwas grob am Gaumen,
kernig-kräftig |
Brauerei Grohe |
Darmstadt (D) |
Grohe Bock |
Bock |
6.2 |
2 |
2/97 |
dunkel in Farbe, malzige Note |
Brauerei Grohe |
Darmstadt (D) |
Grohe Export |
Export |
5.1 |
2 |
2/97 |
weiche Malznote |
Brauerei Grohe |
Darmstadt (D) |
Grohe Märzen |
Märzen |
5.1 |
2 |
2/97 |
dunkel in Farbe, malzige Note |
Brauerei Gutmann |
Titting (D) |
Gutmann Dunkles Hefeweizen |
Weizen dunkel |
5.2 |
1 |
6/03 |
extrem hefig, eines der fruchtigsten Dunklen, außergewöhnlich,
mildes Malzaroma mit einem Hauch von Röstnote |
Brauerei Gutmann |
Titting (D) |
Gutmann Hefeweizen |
Weizen Hefe |
5.2 |
1 |
6/03 |
fantastisches Vanillearoma, Weizenwürze bleibt dennoch spürbar,
ebenso die erfrischende Wirkung der Hopfung, ganz große klasse,
Referenz |
Brauerei Gutmann |
Titting (D) |
Gutmann Untergärig feinherb frisch |
Pilsener |
4.9 |
2 |
12/03 |
leichte Trübung, robuste aber angenehm brotige Malznote, feine
Hopfenwürze mit einem Hauch Trockenheit |
Brauerei Hacklberg |
Passau (D) |
Bayerwald Brotzeitbier |
Helles |
4.7 |
3 |
8/01 |
süßliche Malznote, schwache Hopfennote |
Brauerei Hacklberg |
Passau (D) |
Bayerwald Brotzeitbier |
Helles |
4.9 |
3 |
11/03 |
milde Würze, feiner getreidiger Malzton, trocken-herber Abgang,
süffiges Zechbier |
Brauerei Hacklberg |
Passau (D) |
Hacklberg Dunkel |
Dunkel |
4.5 |
1 |
12/03 |
reiche Röst- und Caratöne, dezente Süßlichkeit,
gekonnt gespannter Geschmacksbogen mit leicht trockenem Abschluß,
harmonisches Hopfenaroma |
Brauerei Hacklberg |
Passau (D) |
Hacklberg Hefeweizen |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
9/97 |
etwas flach |
Brauerei Hacklberg |
Passau (D) |
Hacklberg Hefeweizen |
Weizen Hefe |
5.5 |
2 |
12/03 |
mild und süffig, fruchtiges Hefearoma mit einem Hauch Banane und
Apfel, kräftiges Weizenaroma, sehr stimmig und nachhaltig im Abgang |
Brauerei Hacklberg |
Passau (D) |
Hacklberg Hochfürst Pilsener |
Pilsener |
5.0 |
1 |
6/91 |
|
Brauerei Hacklberg |
Passau (D) |
Hacklberg Jakob Hefeweizen |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
6/91 |
|
Brauerei Hacklberg |
Passau (D) |
Hacklberg Jubiläumsbier |
Märzen |
5.5 |
1 |
12/03 |
zum 375-jährigen Jubiläum gebraut, kräftiger Körper,
feine Caranote mit fruchtigem Unterton, anhaltendes und tolles Aroma, was kommt
zum 400-Jährigen? |
Brauerei Hacklberg |
Passau (D) |
Hacklberg Urhell |
Helles |
4.7 |
1 |
8/97 |
leicht und würzig |
Brauerei Hacklberg |
Passau (D) |
Hacklberg Urhell |
Helles |
4.9 |
2 |
12/03 |
vollmundige aber differenzierte Malzentfaltung, kernig im Höhepunkt,
leichte Hopfennote im Abgang |
Brauerei Hacklberg |
Passau (D) |
Hacklberger Leicht |
Pilsener |
2.9 |
2 |
6/91 |
|
Brauerei Hacklberg |
Passau (D) |
Jubiläumsbier |
Export |
5.5 |
2 |
8/97 |
anläßlich der 375 Jahr Feier 1993 erstmalig gebraut,
kräftig |
Brauerei Heller |
Bamberg (D) |
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen |
Märzen |
4.8 |
1 |
8/97 |
herrlich rauchig, Räucherschinkengeschmack |
Brauerei Heller |
Bamberg (D) |
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen |
Märzen |
5.1 |
1 |
2/03 |
betörende und rauchige Schinkennote, trockener Körper, nach
erstem Antrunk sehr gefällig |
Brauerei Heller |
Bamberg (D) |
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen |
Weizen dunklel |
5.2 |
1 |
2/99 |
mit Rauchmalz gebraut, rauchig mild |
Brauerei Hufeisen |
Pottenstein (D) |
Pottensteiner Urdunkel |
Dunkel |
4.9 |
1 |
4/00 |
Toffee-Geschmack, leichte Herbe, unfiltriert, fast schwarz, könnte
auch als Stout durchgehen |
Brauerei Humbser Geismann GmbH |
Fürth (D) |
Humbser Export |
Export |
5.4 |
3 |
6/03 |
robustes Export, fast schon schwerer Malzkörper, dezente Herbe,
spürbare Verbesserung gegenüber früher |
Brauerei Humbser Geismann GmbH |
Fürth (D) |
Humbser Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
2/96 |
Gips und Ziegel Bier, leicht herb aber mit Nachgeschmack |
Brauerei Hutthurm |
Freilassing (D) |
BayerWeizen |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
10/97 |
halbdunkle würzige Sache |
Brauerei Iserlohn GmbH |
Iserlohn (D) |
Sladdi's Shakesbier |
Pilsener |
4.8 |
3 |
11/00 |
Hopfencharakter, malzige Note im Abgang |
Brauerei J. Aukofer KG |
Kelheim (D) |
Klösterl Weisse Dunkel |
Weizen dunkel |
5.5 |
3 |
9/97 |
ganz dunkel |
Brauerei J. Aukofer KG |
Kelheim (D) |
Klösterl Weisse Hell |
Weizen Hefe |
5.5 |
2 |
9/97 |
würzig weich |
Brauerei Kälble |
Steinach (D) |
Kälble Pils |
Pilsener |
|
3 |
3/96 |
|
Brauerei Kälble |
Steinach (D) |
Kälble Traditional |
Export |
5.2 |
3 |
3/96 |
|
Brauerei Kamenz |
Kamenz (D) |
Sachsenquell Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
4 |
9/93 |
|
Brauerei Kanone |
Schnaittach (D) |
Kanone Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
7/03 |
unrunder und malzbetonter Antrunk, gerstige Nase, die prägnante
Hopfenbittere rettet nicht |
Brauerei Karg |
Murnau (D) |
Karg Weißbier |
Weizen Hefe |
5.0 |
1 |
12/01 |
vollmundig, mit prägnanter Hefenote, feinherb, süffig |
Brauerei Karg |
Murnau (D) |
Original Murnauer Dunkles Hefe-Weißbier |
Weizen dunkel |
5.2 |
1 |
10/03 |
große Kalsse, schon im Antrunk einsame Referenz, kräftige
Malznote mit Rösttönen, dazu ein fruchtiges Hefearoma mit Vanille-
und Obsttönen |
Brauerei Karg |
Murnau (D) |
Original Murnauer Helles Hefe-Weißbier |
Weizen Hefe |
5.0 |
2 |
10/03 |
halbdunkel, spritzige Weizenmalzwürze mit ganz feiner Caranote,
schöne Hefenase, leider etwas schwache Fruchtnote |
Brauerei Karg |
Murnau (D) |
Schwarzer Woiperlinger |
Weizen dunkel |
5.2 |
2 |
5/97 |
dunkel und kräftig |
Brauerei Karlsburg GmbH |
Berlin (D) |
Ratskrone Pils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
9/93 |
|
Brauerei Kneitinger |
Regensburg (D) |
Kneitinger Edel-Pils |
Pilsener |
5.2 |
3 |
10/03 |
kräftig gehopft, kernig-markanter Würzeunterbau, recht dunkle
Farbe für ein Pils, bittere Hopfennote im Abgang, insgesamt zu grob |
Brauerei Königshof |
(D) |
Landfürst Premium Alt |
Alt |
4.8 |
2 |
2/04 |
leicht brotige Malznote, etwas süßlich, angenehm und stimmig,
schöne abschließende Hopfenherbe |
Brauerei Königshof |
(D) |
Landfürst Premium Pils |
Pilsener |
4.8 |
1 |
2/04 |
mild-würziger Antrunk, kräftige Hopfung, leichte Aromanote,
ausladende Bittere, trockener Abschluß, insgesamt sehr schöne
Entfaltung |
Brauerei Ladenburger |
Neuler/Württemberg (D) |
Finkbeiner Privat Export |
Export |
5.2 |
3 |
1/93 |
|
Brauerei Leikheim |
Altenkunstadt (D) |
Alt-Kunestater Urstoff |
Dunkel |
5.3 |
2 |
9/93 |
|
Brauerei Leikheim |
Altenkunstadt (D) |
Leikheim Landbier hell |
Helles |
4.7 |
2 |
9/97 |
würzig, herbfrisch |
Brauerei Leikheim |
Altenkunstadt (D) |
Leikheim Premium |
Pilsener |
4.9 |
1 |
5/04 |
blumiger Aromahopfenkörper, angenehm bitter, leicht säuerlich,
lang anhaltender Hopfengeschmack im Abgang, dezenter Malzkörper |
Brauerei Leikheim |
Altenkunstadt (D) |
Leikheim Premium-Weisse |
Weizen Hefe |
5.1 |
2 |
5/04 |
kräftige Hefenote und Trübe, Weizenmalzsüße mit herbem
Abgang, ockerfarben |
Brauerei Leikheim |
Altenkunstadt (D) |
Leikheim Premium-Weisse |
Weizen Hefe |
5.3 |
2 |
7/97 |
mild, etwas flach |
Brauerei Leikheim |
Altenkunstadt (D) |
Leikheim Schwarzbier |
Schwarzbier |
4.9 |
1 |
2/03 |
trockener Malzantrunk, knapper und hopfenherb abgestimmter Körper,
elegant, herbe Richtung typisch für ein Schwarzbier |
Brauerei Leikheim |
Altenkunstadt (D) |
Leikheim Schwarze Weiße |
Weizen dunkel |
5.1 |
2 |
3/00 |
malzig, fruchtig, Hefe gut in Lösung |
Brauerei Maisfeld |
Maisfeld (D) |
Hessisches Löwenbier Premium-Pilsner |
Pilsener |
5.0 |
4 |
8/01 |
vollmundig, würzig, süffig, aber kein Pils |
Brauerei Marktoberdorf |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster Maibock |
Bock |
7.5 |
1 |
3/96 |
leicht malzig, sehr süffig |
Brauerei Max Leibinger GmbH |
Ravensburg (D) |
Leibinger Edel Pilsner |
Pilsener |
4.8 |
3 |
11/94 |
|
Brauerei Max Leibinger GmbH |
Ravensburg (D) |
Leibinger Edel Spezial |
Export |
5.2 |
3 |
12/94 |
|
Brauerei Max Leibinger GmbH |
Ravensburg (D) |
Leibinger Edel Spezial Leicht |
Export |
2.6 |
3 |
12/94 |
|
Brauerei Max Leibinger GmbH |
Ravensburg (D) |
Leibinger Gold |
Export |
5.0 |
3 |
11/94 |
|
Brauerei Max Leibinger GmbH |
Ravensburg (D) |
Leibinger Kristall Weizen |
Weizen |
5.2 |
1 |
11/94 |
|
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Das Fest 1998 Das Bier |
Pilsener |
4.9 |
3 |
7/98 |
rauh |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Das Fest 2000 Das Bier |
Pilsener |
4.9 |
3 |
7/00 |
rauh |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Das Fest das Bier 2001 |
Pilsener |
4.9 |
4 |
7/01 |
rauh und unharmonisch |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Bräu Das Fest `91 Bier |
Pilsener |
4.9 |
4 |
7/91 |
ist das normale Privat-Pils |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Bräu Das Fest `92 Bier |
Pilsener |
4.9 |
4 |
7/92 |
ist das normale Privat-Pils |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Bräu Das Fest `93 Bier |
Pilsener |
4.9 |
4 |
7/93 |
ist das normale Privat-Pils |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Bräu Das Fest 94 Das Bier |
Pilsener |
4.9 |
4 |
7/94 |
ist das normale Privat-Pils |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Bräu Das Fest Das Bier |
Pilsener |
4.9 |
3 |
7/97 |
ist das normale Privat-Pils |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Bräu Export |
Export |
5.0 |
3 |
7/90 |
|
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Bräu Fest-Bier |
Export |
5.1 |
3 |
1/92 |
|
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Bräu Indianer-Bock |
Bock |
6.2 |
1 |
12/90 |
|
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Bräu Kräusen |
Kräusen |
|
2 |
9/95 |
|
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Bräu Privat-Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
7/90 |
komischer Nachgeschmack, nicht mein Fall |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Bräu Weizen |
Weizen Hefe |
5.0 |
2 |
3/93 |
|
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Das Schwarze |
Scharzbier |
5.0 |
1 |
4/03 |
leicht Lakritznase, komplex-aromatischer Malzkörper, prägnant
gehopft, Spitzenstoff |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Export |
Export |
5.0 |
2 |
4/03 |
herrlich süßliche Würze, deutlich hopfiger Abschluß,
malziger Duft |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Fest Bier |
Export |
5.0 |
3 |
12/95 |
|
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Hefe Weizen |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
10/03 |
sehr angenehm mild und hefefruchtig, sehr harmonisch und süffig mit
feinem säuerlichem Unterton, Fruchtton bleibt eher undifferenziert aber
duftig |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Indianer Bock |
Bock |
6.7 |
1 |
7/02 |
leichte Karamelmalznote, sehr harmonischer Malzkörper, fein
gehopft |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
4/03 |
eigenständige Kombination von robustem Malzkörper und bitterer
Hopfennote, ähnlich der bayerischen-fränkischen Pilsart, um Klassen
besser als früher |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolf Privat Pils |
Pilsener |
4.9 |
5 |
12/95 |
|
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wölfle |
Pilsener |
4.9 |
4 |
6/97 |
Wolf Pils in 0,33 l Flasche |
Brauerei Max Wolf |
Karlsruhe (D) |
Wolfsblut |
Dunkel |
4.9 |
3 |
6/99 |
bittere Note, bitter im Nachgeschmack, Hauch malzig, unbefriedigende
Gesamtnote |
Brauerei Mönchengladbach |
Mönchengladbach (D) |
Oettinger Alt |
Alt |
4.9 |
3 |
2/04 |
kräftige Röstmalznote mit hopfig-herbem Abgang, leicht cremiges
Trinkgefühl mit leicht säuerlichem Unterton |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
ABaDu |
Dunkel |
4.4 |
2 |
7/98 |
leicht malzig, Hopfennote |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
ABaDu |
Dunkel |
4.8 |
2 |
1/03 |
etwas eisenhaltige Herbe im ersten Antrunk, trockener Malzkörper,
etwas Süßezunahme im Abgang, runde Sache |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Alt-Durlach |
Dunkel |
4.4 |
1 |
9/96 |
Sonderabfüllung anläßlich des 800-jährigen
Jubiläums von Durlach, malzig und unfiltriert |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Alkoholfrei |
Pilsener |
0.0 |
3 |
6/03 |
süßlich-getreidiger Antrunk, nicht mehr als typisch,
spürbare Herbe führt zu einem einigermaßen trockenen
Abschluß |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Alt-Badisch Dunkel |
Dunkel |
4.6 |
2 |
5/91 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Alt-Badisch Dunkel |
Dunkel |
5.2 |
2 |
9/04 |
dunkel, naturtrüb, Röstmalzgeschmack, Malzsüße,
trockene Herbe mit Aromahopfennote |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Bertold Bock dunkel |
Bock dunkel |
6.7 |
2 |
3/04 |
Hefenote im Antrunk die in einen kräftigen und süßlichen
Carakörper übergeht, hopfiger Abgang, leider zu flacher Körper
für Spitzenplatz, ansonsten ziemlich ausgewogen in der Komposition |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Bertold Bock hell |
Bock |
6.5 |
2 |
8/90 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Dunkles Weizen |
Weizen dunkel |
5.0 |
2 |
2/96 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Export |
Export |
5.2 |
1 |
3/04 |
kräftige Malzwürze die durch eine milde Brotnote abgerundet wird,
dezent gehopft, läßt der Würze noch genug Raum zur
Entfaltung |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Extra |
Pilsener |
4.9 |
2 |
9/96 |
leicht herbe Note |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Fest-Bier |
Export |
5.4 |
1 |
12/95 |
Weihnachtsbier, herrlich süffig |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Fest-Bier |
Märzen |
5.6 |
1 |
3/04 |
feinherb im Körper mit leicht süßlicher Dunkelmalznote,
ausgewogene Geschmacksentfaltung, fast schon torfig im Abgagang, fast schon
komplex |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Hefe Weizen |
Weizen Hefe |
5.0 |
1 |
2/96 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Kristall Weizen |
Weizen |
5.0 |
2 |
2/96 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Luxusleicht |
Pilsener |
2.7 |
2 |
12/96 |
leicht herb |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Mai-Bock Bertold |
Bock |
6.7 |
2 |
2/91 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
3 |
6/03 |
entspricht auch Streb's BadnerLand Pilsener, ausgeprägte Herbe, recht
dünner Körper, dafür eben herb mit bitterer Note und das ist
recht gut gelungen |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Pilsener Extra Dry |
Pilsener |
4.9 |
1 |
3/04 |
kräftiger Hopfenduft gefolgt von einer Aromahopfenorgie, leichter
Malzkörper, der Hopfen reicht aber vollkommen, nichts stört die
Balance |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Pilsener Premium |
Pilsener |
4.9 |
3 |
5/92 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Pilsner |
Pilsener |
4.7 |
3 |
8/90 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Ratsherrn Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
3 |
8/90 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Urbadisch |
Export |
5.2 |
3 |
5/92 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Urbadisch Gold |
Export |
5.2 |
3 |
3/91 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Weihnachts-Bier |
Märzen |
5.6 |
2 |
11/99 |
malzig, läuft gut rein, günstig im Preis |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Zwickel |
Pilsener |
4.7 |
2 |
9/04 |
naturtrüb, deutliche Aromahopfennote, feines Hefearoma, leichtes
Malzaroma mit milder Malzsüße, fast perfekt im Gesamtausdruck |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Moninger Zwickel Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
6/00 |
naturtrüb, angenehme Herbe, mild im Charakter |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Rössel Bräu |
Export |
4.7 |
3 |
3/94 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Rössel Export |
Export |
4.7 |
3 |
9/96 |
billig und gut, leicht gemalzt |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Rössel Export |
Export |
5.0 |
2 |
3/04 |
vollmundige und recht milde Würze, leichte Brotnote, dezent gehopft,
ähnlich dem Moninger Export, jedoch etwas milder als dieses |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Rössel Pils |
Pilsener |
4.7 |
2 |
3/04 |
ausgeprägt harzige Aromahopfennote im Antrunk, knackig-frisch mit
leichtem Malzkörper, kein Vergleich zum früheren Rössel Pils,
der Spitzenplatz wurde knapp verfehlt |
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Schloss Export |
Export |
5.2 |
3 |
7/90 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Schloßherr Pils |
Pilsener |
4.7 |
4 |
12/91 |
|
Brauerei Moninger |
Karlsruhe (D) |
Stuttgarter Hofbräu Alkoholfrei |
Pilsener |
0.0 |
4 |
9/95 |
typischer Alkoholfreigeschmack zum Abgewöhnen, starker
Gerstengeschmack |
Brauerei Neunspringe |
Worbis (D) |
Neunspringer Dunkel |
Dunkel |
5.2 |
1 |
3/02 |
mild, feine Karamelmalznote, sehr reich und harmonisch |
Brauerei Neunspringe |
Worbis (D) |
Neunspringer Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
3 |
4/02 |
spritzig-würzebetonter Antrunk, etwas zurückhaltene
Hopfenentfaltung |
Brauerei Paul Kolberg |
Altenau/Oberharz (D) |
Altenauer Dunkel-Bier |
Dunkel |
5.0 |
2 |
8/01 |
mildes Dunkelmalzaroma, feine Herbe zum Schluß |
Brauerei Paul Kolberg |
Altenau/Oberharz (D) |
Altenauer Edel-Pils |
Pilsener |
5.0 |
3 |
8/01 |
zu volle Malzwürze, Hopfen erst in der zweiten
Geschmackshälfte |
Brauerei Paul Kolberg |
Altenau/Oberharz (D) |
Altenauer Export |
Export |
5.2 |
2 |
3/91 |
|
Brauerei Paul Kolberg |
Altenau/Oberharz (D) |
Harzer Urstoff |
Pilsener |
5.0 |
1 |
8/01 |
unfiltriert, honiggelbe Farbe,kernig-süffiges Aroma, hopfenherber
Abschluß |
Brauerei Paul Kolberg |
Altenau/Oberharz (D) |
Harzer Urstoff |
Pilsener |
5.3 |
1 |
3/91 |
|
Brauerei Penning |
Hetzelsdorf (D) |
Hetzelsdorfer Bier |
Export |
5.0 |
1 |
1/99 |
bernsteinfarben, leichte Rauchnote, angenehm malzig |
Brauerei Pfister |
Weigelshofen (D) |
Pfister Landbier |
Export |
4.6 |
2 |
1/99 |
dunkelgold farben, würzig, mild |
Brauerei Pilsator GmbH |
Berlin (D) |
Pilsator Pilsener |
Pilsener |
5.0 |
2 |
8/00 |
herb im Geschmack, leicht malzig im Abgang |
Brauerei Pinkus Müller |
Münster (D) |
Müller's Malz |
Malzbier |
0.0 |
2 |
3/04 |
süßliche Getreidenote, Dunkelmalzkörper mit angenehmer
Hopfennote im Abgang |
Brauerei Pinkus Müller |
Münster (D) |
Pinkus Alkoholfrei |
Lager |
0.0 |
2 |
4/04 |
unglaublich blumig-fruchtiges Hopfenaroma, leichtes Malzaroma, trockene
Herbe, rotblonde Farbe, etwas ungewöhnlich aber interessant |
Brauerei Pinkus Müller |
Münster (D) |
Pinkus Alt |
Alt |
5.0 |
2 |
4/04 |
helles Alt, fruchtig-prickelnd im Geschmack mit blumiger Hopfennote, milder
Malzcharakter, erinnert in seinem Wesen an Kristallweizen, Tick weinig im
Abgang |
Brauerei Pinkus Müller |
Münster (D) |
Pinkus HonigMalz |
Malzbier |
0.0 |
2 |
3/04 |
mit 5% Honig, dadurch deutlich Honigsüße mit ausgewogenem
Dunkelmalzkörper, nicht übertriebene Süße, leichte
Hopfennote |
Brauerei Pinkus Müller |
Münster (D) |
Pinkus Jubilate |
Märzen dunkel |
5.5 |
2 |
3/04 |
leicht öliger Malzkörper mit herber Note, Dunkelmalzcharakter und
trockener Abgang |
Brauerei Pinkus Müller |
Münster (D) |
Pinkus Spezial |
Export |
5.1 |
2 |
4/04 |
leichte Trübe, kräftige Würzenote mit trocken-herbem
Abschluß, weiche Malznote, angenehmer Aromahopfenabgang |
Brauerei Pöllinger |
Pfeffenhausen (D) |
Pöllinger Hell |
Helles |
4.9 |
3 |
11/03 |
goldfarben, Apfelnoten, leichte Herbe und Malznoten, prickelt wie ein
Radler, ungewohnt aber nicht unangenehm, mit etwas flachem Abgang |
Brauerei Pöllinger |
Pfeffenhausen (D) |
Pöllinger Helles |
Helles |
5.2 |
2 |
8/03 |
ordentlich herb für ein dezent süßlich untermalter
Malzkörper, trocken-herb auf der Zunge ohne bei der Pilsfraktion zu
wildern, dafür sorgt auch die Malznase |
Brauerei Püttner |
Schlammersdorf (D) |
Püttner Hell |
Helles |
4.7 |
1 |
4/00 |
trocken, würzig, gut gehopft, geil! |
Brauerei Rapp |
Kutzenhausen (D) |
Rappen 1893 |
Märzen |
5.5 |
2 |
7/03 |
dunkel mit leichter trübung, süßlich-beerenfruchtige
Malznote, herber Unterton, sehr süffig |
Brauerei Rapp |
Kutzenhausen (D) |
Rappen Dunkle Weisse |
Weizen dunkel |
5.5 |
1 |
7/03 |
cremig, schönes Hefenase, hefefruchtig unterbautes Dunkelmalzaroma,
herb-trockener Abschluß mit feinsäuerlicher Note |
Brauerei Rapp |
Kutzenhausen (D) |
Rappen Export |
Export |
5.5 |
2 |
7/03 |
malzwürzig, sehr harmonisch, viel besser als das Lager, dank dezenter
Hopfung ein erfrischendes Export, leicht trockener Abschluß |
Brauerei Rapp |
Kutzenhausen (D) |
Rappen Fest |
Märzen |
5.5 |
2 |
7/03 |
kräftiger und herb unterbauter Körper, elegant gemalzt,
trocken-hopfiger Abschluß |
Brauerei Rapp |
Kutzenhausen (D) |
Rappen Hell |
Helles |
5.0 |
4 |
7/03 |
ausgeprägtes und süßliches Malzaroma im Antrunk, etwas
bitterer Nachgeschmack, sonst eher eindimensional und dumpf im
Gesamtcharakter |
Brauerei Rapp |
Kutzenhausen (D) |
Rappen Lager |
Lager |
4.9 |
4 |
7/03 |
leichte Trübe, robuster malziger Körper, recht schwer im Aroma
für ein Lager, etwas brotig |
Brauerei Rapp |
Kutzenhausen (D) |
Rappen Leicht |
Helles |
3.0 |
2 |
7/03 |
malzwürzig, trocken gehopft, gar nicht mal so dünn, kommt einem
leichten Hell am ähnlichsten |
Brauerei Rapp |
Kutzenhausen (D) |
Rappen Leichte Weisse |
Weizen Hefe |
3.0 |
2 |
7/03 |
schöne und gleichmäßige Trübe, angenehmes Hefearoma,
arttypisch dünner Körper, trotzdem schöner Nachgeschmack |
Brauerei Rapp |
Kutzenhausen (D) |
Rappen Pils |
Pilsener |
5.0 |
2 |
7/03 |
die Premium-Variante, feinherb mit würziger Seele, bitter im Abgang,
rund und fast perfekt, goldgelb in Farbe |
Brauerei Rapp |
Kutzenhausen (D) |
Rappen Pilsner |
Pilsener |
4.5 |
3 |
7/03 |
die Basisvariante, recht hell, kein Schaum, robuster Einstieg mit
trocken-malzigem Körper, ebenso robuste Hopfung |
Brauerei Rapp |
Kutzenhausen (D) |
Rappen Weisse |
Weizen Hefe |
5.5 |
1 |
7/03 |
kräftiges und spritziges Weizenmalzaroma, hefefruchtiger Unterbau
mildert die brachiale Malzentfaltung etwas ab, leicht babanig, spürbare
Hopfung, schwere Qualität |
Brauerei Rapp |
Kutzenhausen (D) |
Rappen Weizen |
Weizen |
5.5 |
2 |
7/03 |
mildes und weizenwürziges Aroma, ganz leicht säuerliche Note,
angenehm |
Brauerei Riebeck GmbH |
Gera (D) |
Riebeck Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
2 |
10/93 |
|
Brauerei Sauer |
Roßdorf a. Forst (D) |
Rossdorfer Urbräu |
Pilsener |
4.6 |
2 |
1/99 |
unfiltriert, milde Hopfennote |
Brauerei Schäff |
Treuchtlingen (D) |
Altmühltaler Gold-Export |
Export |
5.6 |
2 |
11/03 |
dem Alkgehalt entsprechend kräftig im Charakter, kernige Malznote,
tüchtige Hopfung, würzig-herbe Abstimmung |
Brauerei Schäff |
Treuchtlingen (D) |
Altmühltaler Gold-Export |
Export |
5.8 |
1 |
12/01 |
leichte Herbe im Antrunk, charakterbestimmende Malznote mit einem Hauch
Süße |
Brauerei Schäff |
Treuchtlingen (D) |
Altmühltaler Pilsener |
Pilsener |
4.8 |
2 |
10/03 |
aromatisches Hopfenbukett, begleitet von eleganter Würze, sehr
spritzig, schöner hopfiger Abgang |
Brauerei Schäff |
Treuchtlingen (D) |
Altmühltaler Pilsener |
Pilsener |
5.0 |
4 |
2/92 |
|
Brauerei Schäff |
Treuchtlingen (D) |
Bayrisch Hefeweizen Dunkel |
Weizen dunkel |
5.2 |
2 |
9/99 |
feine Hefenote |
Brauerei Schäff |
Treuchtlingen (D) |
Bayrisch Hefeweizen Hell |
Weizen Hefe |
5.4 |
2 |
9/99 |
feine Hefenote |
Brauerei Schäff |
Treuchtlingen (D) |
Schäff Feuerfest Edel Bier |
Bock dunkel |
10.5 |
1 |
3/93 |
|
Brauerei Schäff |
Treuchtlingen (D) |
Schäff Hell |
Helles |
4.8 |
4 |
2/97 |
rauh, unrund |
Brauerei Schäff |
Treuchtlingen (D) |
Schäff Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
2/97 |
rauh, unharmonisch |
Brauerei Schäff |
Treuchtlingen (D) |
Schäff's Dunkle Weisse |
Weizen dunkel |
5.2 |
2 |
2/97 |
sehr dunkel, malzbetont |
Brauerei Schäff |
Treuchtlingen (D) |
Schäff's Helle Weisse |
Weizen Hefe |
5.4 |
2 |
2/97 |
feinperlig, frisch, Hefenote |
Brauerei Schäff |
Treuchtlingen (D) |
Schäff's Kristallweizen |
Weizen |
5.2 |
4 |
2/97 |
leicht trüb, unbefriedigend |
Brauerei Schaller |
Bonstetten (D) |
Ettaler Kloster Weißbier Dunkles Weizen |
Weizen dunkel |
5.0 |
2 |
9/96 |
leichte Malznote, Hefe gut in Lösung, letzter Tick fehlt noch |
Brauerei Schaller |
Bonstetten (D) |
Ettaler Kloster Weißbier Helles Weizen |
Weizen Hefe |
5.0 |
2 |
9/96 |
feiner Hefegeschmack, der letzte Tick fehlt noch |
Brauerei Schlappeseppel GmbH |
Aschaffenburg (D) |
Schlappeseppel Export |
Export |
5.0 |
2 |
5/95 |
|
Brauerei Schlappeseppel GmbH |
Aschaffenburg (D) |
Schlappeseppel Pilsener |
Pilsener |
5.0 |
2 |
5/95 |
|
Brauerei Schleswig |
Schleswig (D) |
Asgaard Bio Premium Pils |
Pilsener |
4.8 |
1 |
3/03 |
unfiltriert, würzig und kräftig gehopft, süffig mit feiner
Hefenote und leichter Malzsüße |
Brauerei Schlösser GmbH |
Düsseldorf (D) |
Schlösser Alt |
Alt |
4.8 |
2 |
5/01 |
vordergründige Röstmalznote, mild, leichte Hopfennote im
Abgang |
Brauerei Schlösser GmbH |
Düsseldorf (D) |
Schlösser Das Alt |
Alt |
4.8 |
1 |
2/04 |
kräftige Röstnote mit feinen Cara-Tönen, knackige
Entfaltung, wunderbares Malzaroma auf der Zunge, abgerundet durch adäquate
Hopfung |
Brauerei Schnupp |
Altdrossenfeld (D) |
Altfränkisches |
Dunkel |
5.3 |
2 |
9/98 |
dunkel, angenehme Malznote, Hauch rauchig |
Brauerei Schnupp |
Altdrossenfeld (D) |
Edelpilsener |
Pilsener |
5.1 |
4 |
9/98 |
etwas flach, schwache Hopfennote, störender Nachgeschmack |
Brauerei Simon KG |
Lauf (D) |
Erstes Laufer Weissbier |
Weizen dunkel |
5.0 |
2 |
6/03 |
gaumenbetont, vollmundig und fruchtig, etwas robuster Malzkörper,
cremig schäumend |
Brauerei Stempfhuber |
Horneck/Hallertau (D) |
Bayrisch hell |
Helles |
4.5 |
4 |
8/97 |
nicht ganz die helle Freude |
Brauerei Stempfhuber |
Horneck/Hallertau (D) |
Hallertauer Hopfentrunk Hell |
Helles |
4.5 |
4 |
8/03 |
süßlicher Malzton der alles dominiert, etwas trockene
Hopfennote, sonst wenig differenziert |
Brauerei Stempfhuber |
Horneck/Hallertau (D) |
Hornecker Edel-Hell |
Helles |
5.0 |
1 |
5/98 |
fast wie ein Märzen |
Brauerei Stempfhuber |
Horneck/Hallertau (D) |
Hornecker Hefe-Weizen Export |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
8/03 |
säuerlich-hefearomatisch im Sinne des Weissbieres, ansprechende Nase,
fruchtiges Hefearoma |
Brauerei Stempfhuber |
Horneck/Hallertau (D) |
Hornecker Hell |
Helles |
4.8 |
4 |
8/03 |
etwas ausgewogener als der Hallertauer Hopfentrunk, etwas
süßlicher Malzton, leicht säuerlicher Unterton, für ein
Helles fehlt eine Hopfennote |
Brauerei Stempfhuber |
Horneck/Hallertau (D) |
Hornecker Pils |
Pilsener |
4.8 |
4 |
8/03 |
hopfige Nase, getreidig betonter Malzkörper, etwas
süßlicher Unterton, praktisch das Hell mit mehr Hopfen |
Brauerei Strate |
Detmold (D) |
Detmolder Landbier dunkel |
Dunkel |
4.8 |
2 |
9/01 |
kernig am Gaumen, spürbar gehopft, trocken-spritzige Malznote |
Brauerei Strate |
Detmold (D) |
Detmolder Pilsener |
Pilsener |
4.8 |
4 |
1/02 |
malziger Geruch, malzbetonter Ausbau, unsanfter erster Eindruck,
unausgewogen |
Brauerei Teufel GmbH |
Rottenburg (D) |
Gäu-Bräu Hopfen-Blume |
Pilsener |
4.6 |
2 |
2/99 |
schön gehopft |
Brauerei Ustersbach Adolf Schmid KG |
Ustersbach (D) |
Reischenau Gold |
Export |
5.5 |
1 |
11/03 |
apfelsaftgelb, milde ausladende Würze, feine getreidige Note, leichte
trockene Herbe, edel |
Brauerei Ustersbach Adolf Schmid KG |
Ustersbach (D) |
Staudenland Helles Export |
Export |
5.5 |
2 |
11/03 |
trocken-herber Körper, leicht süßlicher Malzkörper,
Hauch Apfelnote, eigentlich mehr ein Helles als ein Export |
Brauerei Ustersbach Adolf Schmid KG |
Ustersbach (D) |
Ustersbacher Edel-Export |
Export |
5.5 |
2 |
9/03 |
sanft im Antrunk, süßlicher Malzkörper, sehr weich und
rund, fruchtiges Aroma mit leichter Honignote |
Brauerei Ustersbach Adolf Schmid KG |
Ustersbach (D) |
Ustersbacher Hefeweizen |
Weizen Hefe |
5.5 |
2 |
5/03 |
Bananennote, kräftige Hefenote, fruchtig im Abgang, leichte
Malzsüße, leichte Hopfennote, leuchtend hell |
Brauerei Ustersbach Adolf Schmid KG |
Ustersbach (D) |
Ustersbacher Urhell |
Helles |
4.9 |
3 |
11/03 |
kerniges Malzaroma, leicht getreidig, angenehm und süffig, doch
schwach auf der Hopfenseite für ein Hell |
Brauerei Wichert |
Lichtenfels-Oberwallenstadt (D) |
Wichert Dunkel |
Dunkel |
4.9 |
2 |
9/98 |
rauchiger Geschmack |
Brauerei Wörlitz |
Wörlitz (D) |
Wörlitzer Diabetiker Pils |
Pilsener Diät |
|
5 |
3/90 |
|
Brauerei Wülfel AG |
Hannover (D) |
Brauerstolz Pilsener |
Pilsener |
4.6 |
3 |
1/92 |
|
Brauerei Wülfel AG |
Hannover (D) |
Grafenkrone Export |
Export |
4.9 |
2 |
1/92 |
|
Brauerei Wülfel AG |
Hannover (D) |
Grafenkrone Premium Pils |
Pilsener |
4.6 |
2 |
1/92 |
|
Brauerei Wülfel AG |
Hannover (D) |
Kronsberg Quell Pilsener |
Pilsener |
4.6 |
3 |
12/91 |
|
Brauerei Wülfel AG |
Hannover (D) |
Ratskrone Export |
Export |
4.9 |
5 |
10/90 |
|
Brauerei Zirndorf GmbH |
Zirndorf (D) |
Das gute Zirndorfer Landbier Hell |
Helles |
4.9 |
4 |
9/97 |
leichter Eisengeschmack, kräftig, etwas herb |
Brauerei Zirndorf GmbH |
Zirndorf (D) |
Das gute Zirndorfer Vollbier Hell |
Helles |
4.9 |
3 |
7/94 |
|
Brauerei Zoller-Hof |
Sigmaringen (D) |
Fidelis Hefe-Weizen |
Weizen dunkel |
4.9 |
1 |
5/94 |
|
Brauerei Zoller-Hof |
Sigmaringen (D) |
Fürsten-Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
5/94 |
|
Brauerei Zoller-Hof |
Sigmaringen (D) |
Spezial-Export |
Export |
5.1 |
3 |
5/94 |
|
Brauerei zum Füchschen |
Düsseldorf (D) |
Düsseldorfer Silberfüchschen |
Weizen Hefe |
5.4 |
2 |
5/01 |
milde Hefenote, leichte Hopfennote im Antrunk, mild würzig im
Abgang |
Brauerei zum Füchschen |
Düsseldorf (D) |
Füchschen Alt |
Alt |
4.8 |
2 |
5/01 |
leichte Rauchmalznote, Röstmalznote, leichte Herbe im Abgang |
Brauerei zum Kuchlbauer GmbH |
Abensberg (D) |
Alte Liebe |
Weizen dunkel |
5.2 |
1 |
6/03 |
tiefdunkel, durch intensive Trübung praktisch opak,
außergewöhnlich fruchtig für ein dunkles Weizen,
cremig-spritzige Schaumentwicklung, leichte Röstnote und Toffee,
gigantisch |
Brauerei zum Kuchlbauer GmbH |
Abensberg (D) |
Kuchlbauer Helles Bier Hallertauer Quell |
Helles |
4.9 |
3 |
12/03 |
süßliche Malznote mit bitter-herbem Einschlag, dafür eher
schwach gehopft |
Brauerei zum Kuchlbauer GmbH |
Abensberg (D) |
Kuchlbauer Weisse |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
6/03 |
markanter Weizenmalzduft und ebensolcher Körper, untergeordnet
esterig, leichte Fruchtnote nach Pfirsich |
Brauerei zum Kuchlbauer GmbH |
Abensberg (D) |
Kuchlbauer Weisse |
Weizen Hefe |
5.5 |
1 |
1/92 |
|
Brauerei zum Kuchlbauer GmbH |
Abensberg (D) |
Sportsfreund Leichte Dunkle Weisse |
Weizen dunkel |
2.8 |
3 |
12/03 |
Dunkelmalz mit feinen Röst- und Caratönen, sonst
naturgemäß etwas flach und etwas zu prickelnd |
Brauerei zum schwarzen Adler |
Wassertrüdingen (D) |
Adler Edel Export |
Export |
5.4 |
3 |
2/99 |
zu herb für ein Export, aber trinkbar |
Brauerei zum schwarzen Adler |
Wassertrüdingen (D) |
Adler Edel Hell |
Helles |
4.7 |
3 |
2/99 |
rauh, aber trinkbar |
Brauerei zum schwarzen Adler |
Wassertrüdingen (D) |
Adler Edel Pils |
Pilsener |
4.7 |
3 |
4/00 |
Hopfennote, aber etwas unrund |
Brauerei zum schwarzen Adler |
Wassertrüdingen (D) |
Adler Hefe-Weizen |
Weizen Hefe |
4.9 |
3 |
6/03 |
hefig-fruchtiger Beginn kann den etwas groben Weizenmalzkörper nicht
ganz ausgleichen, spürbar trockene Wirkung des Hopfenextrakts |
Brauerei zum Schwarzen Adler |
Wassertrüdingen (D) |
Privat Export |
Export |
5.4 |
3 |
10/94 |
|
Brauerei zum Schwarzen Adler |
Wassertrüdingen (D) |
Privat Hell |
Helles |
4.7 |
3 |
12/95 |
|
Brauerei zum Schwarzen Adler |
Wassertrüdingen (D) |
Privat Pils |
Pilsener |
4.7 |
3 |
2/91 |
|
Brauerei zum weissen Lamm |
Nankendorf (D) |
Nankendorfer Landbier |
Export |
5.2 |
3 |
1/99 |
leicht gehopft, etwas unrund im Abgang |
Brauerei zur Malzmühle Schwartz KG |
Köln (D) |
Mühlen Kölsch |
Kölsch |
4.8 |
1 |
1/04 |
mild, Würze mit leicht fruchtiger Brotnote, Hopfung mit aromatischer
Entfaltung, leicht trocken im Abgang, Referenz |
Brauerei zur Nette |
Weißenthurn (D) |
Grafenwalder Pils |
Pilsener |
4.8 |
4 |
7/92 |
|
Brauerei zur Nette |
Weißenthurn (D) |
Nette Edel Pils hervorragend |
Pilsener |
4.7 |
3 |
5/91 |
|
Brauereigasthof Josef Schneider |
Essing (D) |
Josef Schneider's Dunkles Lager |
Lager dunkel |
4.9 |
2 |
8/00 |
Schwarzmalznote, milder Charakter |
Brauereigasthof Josef Schneider |
Essing (D) |
Josef Schneider's Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
7/00 |
Hopfenbittere, leichte Malznote im Abgang |
Brauereihof-Egolf |
Schefflenz (D) |
Schefflenzer Haustrunk Pilsner naturtrüb |
Pilsener |
4.8 |
2 |
3/04 |
fast schon bernsteinfarben, Aromahopfenduft und kräftige Hopfennase im
Antrunk, leichte Hefenote mit mildmalzigem Körper und einem Hauch Cara,
trockener Abgang mit Malznote |
Braugold Brauerei |
Erfurt (D) |
Braugold Hell |
Helles |
4.8 |
2 |
2/03 |
vielschichtiges Malzaroma, leicht adstringierende Hopfennote gibt Frische,
leicht süßlich |
Braugold Brauerei |
Erfurt (D) |
Braugold Spezial Pilsner |
Pilsener |
4.9 |
3 |
3/02 |
leidet etwas unter Malzwürzeüberschuß, Hopfenaroma kommt
nur zögerlich |
Braugold Brauerei |
Erfurt (D) |
Erfurter Angerbräu Premium Pils |
Pilsener |
5.2 |
2 |
2/03 |
robust-würzig im Antrunk, gehaltvoller Unterbau für eine
prägnante Hopfung, trocken-herber Nachgeschmack |
Brauhaus "Zum Alten Dessauer" |
Dessau (D) |
Alter Dessauer Edles Pils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
5/04 |
cremiger Schaum, herber Aromahopfenkörper. Bitterer Abgang, leichter
Malzkörper, 2 knapp erreicht |
Brauhaus Altenmünster |
Altenmünster/Schwarzwald (D) |
Altenmünster hopfig herb |
Pilsener |
5.0 |
2 |
12/91 |
Bügelflaschenbier |
Brauhaus Altenmünster |
Altenmünster/Schwarzwald (D) |
Altenmünster urig würzig |
Export |
5.0 |
2 |
5/92 |
Bügelflaschenbier |
Brauhaus Amberg AG |
Amberg (D) |
Brauhaus Amberg Pils |
Pilsener |
4.7 |
2 |
1/92 |
|
Brauhaus Amberg AG |
Amberg (D) |
Spar Bier Pilsener |
Pilsener |
4.7 |
2 |
7/92 |
|
Brauhaus bei der Göltzsch GmbH |
Greiz (D) |
Glötzschtal Premium Dunkel |
Dunkel |
5.2 |
2 |
10/03 |
trocken-herb im Antrunk mit leicht süßlichem
Dunkelmalzkörper, leicht bitterer Abgang |
Brauhaus bei der Göltzsch GmbH |
Greiz (D) |
Glötzschtal Premium Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
10/03 |
feinherb mit mildem Malzkörper und leicht süßem
Malzkörperabgang |
Brauhaus Ernst August |
Hannover (D) |
Hannöversch Pilsener naturtrüb |
Pilsener |
|
1 |
9/97 |
ausgewogene Herbe, geil |
Brauhaus Faust zu Miltenberg |
Miltenberg (D) |
Faust Export |
Export |
5.1 |
2 |
6/96 |
würzig und süffig |
Brauhaus Faust zu Miltenberg |
Miltenberg (D) |
Faust Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
6/96 |
leichte Herbe, gut im Geschmack, der letzte Geschmackskick fehlt aber
noch |
Brauhaus Faust zu Miltenberg |
Miltenberg (D) |
Faust Schwarzviertler |
Export dunkel |
5.2 |
3 |
6/96 |
sehr malzig, etwas rauh |
Brauhaus Kühler Krug |
Karlsruhe (D) |
Brauhaus Kühler Krug Dunkles |
Dunkel |
|
1 |
5/03 |
hefetrüb, sehr dunkel, Toffeenote, Hopfennote, insgesamt malziger
Charakter, süffig, beerenfruchtiger Duft, leichte Rauchnote |
Brauhaus Kühler Krug |
Karlsruhe (D) |
Brauhaus Kühler Krug dunkles Hefeweizen |
Weizen dunkel |
|
2 |
9/04 |
deutliche Bananennote, schön trüb und rotbraun in Farbe, trockene
Herbe mit angenehmer Aromahopfennote, leichte Malzsüße, sehr
süffig |
Brauhaus Kühler Krug |
Karlsruhe (D) |
Brauhaus Kühler Krug Hefeweizen |
Weizen Hefe |
5.5 |
2 |
5/03 |
sehr fruchtige Note, erinnert an Schneider's Original mit etwas weniger
Kohlensäure, leichte Hopfennote, leichte Süße, fast weinig |
Brauhaus Kühler Krug |
Karlsruhe (D) |
Brauhaus Kühler Krug Helles |
Pilsener |
5.0 |
2 |
5/03 |
herber Charakter, trocken-würziger Unterbau, geht in Richtung
Ice-Bier, getreidiger Antrunk, hefige Fruchtnote |
Brauhaus Kühler Krug |
Karlsruhe (D) |
Brauhaus Kühler Maibock |
Bock dunkel |
|
2 |
5/04 |
trüb und bernsteinfarben mit kräftigem Antrunk,
vordergründige Herbe mit nachfolgendem Malzkörper, dezente
Malzsüße, insgesamt kräftig im Ausdruck, wärmend im
Abgang, blumiger Aromahopfen |
Brauhaus Marktoberdorf |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster hopfig herb |
Pilsener |
4.8 |
1 |
11/94 |
Bügelflaschenbier |
Brauhaus Marktoberdorf |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster hopfig herb |
Pilsener |
4.9 |
1 |
5/99 |
Hopfennote, angenehm herb |
Brauhaus Marktoberdorf |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster hopfig herb |
Pilsener |
5.0 |
2 |
7/92 |
Bügelflaschenbier |
Brauhaus Marktoberdorf |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster Maibock |
Bock |
7.5 |
2 |
9/99 |
etwas wenig Kohlensäure, süffig |
Brauhaus Marktoberdorf |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster urig würzig |
Export |
4.8 |
1 |
11/94 |
Bügelflaschenbier |
Brauhaus Marktoberdorf |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster urig würzig |
Export |
4.9 |
1 |
7/99 |
mild malzig, sehr süffig |
Brauhaus Marktoberdorf |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster urig würzig |
Export |
5.0 |
2 |
7/92 |
Bügelflaschenbier |
Brauhaus Pforzheim GmbH |
Pforzheim (D) |
Flößer Trunk |
Export |
4.7 |
3 |
3/91 |
|
Brauhaus Pforzheim GmbH |
Pforzheim (D) |
Goldstadt Hefeweizen |
Weizen Hefe |
5.0 |
2 |
3/91 |
|
Brauhaus Pforzheim GmbH |
Pforzheim (D) |
Goldstadt Pilsner |
Pilsener |
4.9 |
3 |
8/90 |
|
Brauhaus Pforzheim GmbH |
Pforzheim (D) |
Goldstadt Premium |
Pilsener |
2.2 |
4 |
10/96 |
kaum Hopfenaroma, unausgewogen |
Brauhaus Pforzheim GmbH |
Pforzheim (D) |
Goldstadt Premium Alkoholfrei |
Pilsener |
0.4 |
2 |
8/90 |
|
Brauhaus Pforzheim GmbH |
Pforzheim (D) |
Goldstadt Spezial |
Export |
5.0 |
3 |
10/96 |
kaum malzig, etwas unausgewogen |
Brauhaus Pforzheim GmbH |
Pforzheim (D) |
Goldstadt Weizen |
Weizen |
5.0 |
3 |
3/91 |
|
Brauhaus Pforzheim GmbH |
Pforzheim (D) |
Jubiläums Dunkel |
Export dunkel |
5.0 |
4 |
8/90 |
|
Brauhaus Pforzheim GmbH |
Pforzheim (D) |
Ratskeller Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
10/96 |
hefetrüb, Hopfennote, unausgewogen |
Brauhaus Pforzheim GmbH |
Pforzheim (D) |
St. Georgen-Bock |
Bock |
6.3 |
3 |
8/90 |
|
Brauhaus Riegele |
Augsburg (D) |
Æchtes Dunkel |
Dunkel |
4.9 |
1 |
6/00 |
intensives Malzaroma, rund, Toffee-Note |
Brauhaus Riegele |
Augsburg (D) |
Augsburger Herren Pils |
Pilsener |
4.7 |
2 |
7/00 |
runde herbe Note, Hauch Malz im Abgang |
Brauhaus Riegele |
Augsburg (D) |
Commerzienrat Riegele Privat |
Export |
5.2 |
1 |
6/00 |
runde Malznote, milde Hopfennote im Abgang, würzig |
Brauhaus Riegele |
Augsburg (D) |
Riegele's Weisse |
Weizen Hefe |
5.0 |
1 |
6/00 |
vollmundig hefig |
Brauhaus Schweinfurt |
Schweinfurt (D) |
Alt-Schweinfurter Dunkel |
Dunkel |
5.2 |
2 |
2/96 |
|
Brauhaus Schweinfurt |
Schweinfurt (D) |
Schweinfurter Pilsner Premium |
Pilsener |
5.1 |
3 |
2/96 |
|
Brauhaus Schweinfurt |
Schweinfurt (D) |
Schweinfurter Weissbier |
Weizen Hefe |
5.2 |
1 |
2/96 |
|
Brauhaus Torgau AG |
Torgau (D) |
Kraichgauer Landbier |
Märzen |
5.5 |
2 |
1/03 |
herb-trocken im Antrunk, sehr würzige Note in der Mitte, Herbe im
Abgang |
Brauhaus Torgau AG |
Torgau (D) |
Kraichgauer Landpils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
2/03 |
angenehme Herbe im Antrunk, kräftige Malznote mit leichtem
Hopfenabgang, Pilsener tschechischer Art |
Brauhaus Torgau AG |
Torgau (D) |
Torgauer Doppel Caramel |
Malzbier |
1.5 |
3 |
12/99 |
klebrig süßer Energiespender, Kinderkram |
Brauhaus Torgau AG |
Torgau (D) |
Torgauer Landbier |
Mätzen |
5.5 |
1 |
9/01 |
Hopfenherbe im Antrunk, vollmundige Malzwürze im Finish |
Brauhaus Torgau AG |
Torgau (D) |
Torgauer Landbock |
Bock dunkel |
6.5 |
2 |
12/99 |
malzbetont, halbfetter Bock |
Brauhaus Torgau AG |
Torgau (D) |
Torgauer Landpils Premium |
Pilsener |
4.9 |
1 |
8/01 |
leichte Trübe, feinherb, anhaltende Hopfennote im Abgang, mild
gemalzt |
Brauhaus Torgau AG |
Torgau (D) |
Torgauer Pilsner |
Pilsener |
4.9 |
2 |
8/01 |
leicht bittere Hopfennote, Hauch Malz, insgesamt hopfenbetonter
Charakter |
Brauhaus Torgau AG |
Torgau (D) |
Torgauer Ritter |
Dunkel |
6.9 |
2 |
1/97 |
kräftig im Malz, Bügelflasche |
Brauhaus Torgau AG |
Torgau (D) |
Torgauer Ritter Dunkel |
Dunkel |
6.5 |
1 |
5/95 |
Bügelflasche |
Brauhaus Torgau AG |
Torgau (D) |
Torgauer Ritter Dunkel |
Dunkel |
6.9 |
2 |
10/01 |
hopfenherb im Antrunk, umfassende Toffeenote im Charakter, mild im
Aroma |
Brauhaus Torgau AG |
Torgau (D) |
Torgauer Ritter Pilsner |
Pilsener |
4.9 |
1 |
5/96 |
feinherb, ausgewogen, Bügelflasche |
Brauhaus Torgau AG |
Torgau (D) |
Torgisch Pilsner |
Pilsener |
4.9 |
2 |
1/95 |
Bügelflasche |
Brauhaus Urfels GmbH |
Duisburg-Walsum (D) |
Urfels Pils |
Pilsener |
5.0 |
2 |
10/96 |
herbe Note |
Brauhaus Vetter |
Heidelberg (D) |
Vetter's Brauhaus Hell |
Pilsener |
|
2 |
3/02 |
filtriert, hopfenherb, spritzig, kurzer Abgang, süffig |
Brauhaus Vetter |
Heidelberg (D) |
Vetter's Brauhaus Märzen |
Märzen |
|
1 |
3/02 |
unfiltriert, cremiger Charakter, Hopfennote im Antrunk, kräftiger
malzbetonter Körper, bittere Note im Abgang |
Brauhaus Weißenbrunn |
Weißenbrunn (D) |
Altenmünster hopfig herb |
Pilsener |
5.0 |
2 |
5/92 |
Bügelflaschenbier |
Brauhaus zur Garde AG |
Köln (D) |
Garde Kölsch |
Kölsch |
4.8 |
1 |
5/96 |
allererste Wahl |
Braustolz GmbH |
Chemnitz (D) |
Black Art |
Schwarzbier |
4.9 |
1 |
7/98 |
rund und lecker, angenehme Malznote |
Braustolz GmbH |
Chemnitz (D) |
Braustolz Dunkel |
Bock dunkel |
6.6 |
2 |
7/98 |
kräftig, angenehme Malznote |
Braustolz GmbH |
Chemnitz (D) |
Braustolz Lager |
Lager |
4.5 |
3 |
8/01 |
feinherb, Hauch Malz, etwas flach |
Braustolz GmbH |
Chemnitz (D) |
Braustolz Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
8/01 |
feinherb im Charakter, Malznote im Abgang |
Braustolz GmbH |
Chemnitz (D) |
Braustolz Special |
Export |
5.4 |
2 |
8/01 |
Hopfennote im Antrunk, mild-malzig im Charakter, aromatischer Abgang |
Bully Bräu |
Gaggenau (D) |
Bully Bräu Pils |
Pilsener |
|
2 |
10/02 |
prägnante Hopfennote, feine Hefenote, milder Malzkörper,
trocken-herb im Abgang |
Bully Bräu |
Gaggenau (D) |
Bully Bräu Weizen |
Weizen Hefe |
|
2 |
10/02 |
starke Trübe, knackige Hopfennote, angenehme Weizenmalznote, leichte
Bananenfruchtnote |
Bürger Bräu |
Hof (D) |
Edel Pilsner |
Pilsener |
4.8 |
3 |
8/01 |
durchschnittlich, gerstenmalziger Antrunk, herb im Abgang |
Bürgerbräu Bamberg GmbH |
Bamberg (D) |
Bürgerbräu Bamberg Pils |
Pilsener |
4.7 |
5 |
2/91 |
|
Bürgerbräu Bamberg GmbH |
Bamberg (D) |
Wappen Export |
Export |
5.5 |
3 |
2/91 |
|
Bürgerbräu Bamberg GmbH |
Bamberg (D) |
Wappen Pils |
Pilsener |
4.8 |
3 |
2/91 |
|
Bürgerbräu GmbH |
Bayreuth (D) |
Anno 1860 Premium Edel-Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
11/03 |
vordergründig-gerstiger Geschmack, leichte Hopfennote, etwas
unharmonisch im Gesamteindruck |
Bürgerbräu GmbH |
Bayreuth (D) |
Schinner Anno 1860 Altfranken Urstoff |
Helles |
4.9 |
2 |
11/03 |
nussiger Malzcharakter im Antrunk, trockene Herbe dominiert den
Gesamteindruck, fast schon rotgolden in Farbe, Maronen-Aromen |
Bürgerbräu GmbH |
Bayreuth (D) |
Schinner Anno 1860 Premium Edel Weisse |
Weizen Hefe |
4.9 |
3 |
11/03 |
ausgesprochen hefig, leicht trockene Herbe, leichtfüssiger
Weizenmalzkörper, Hauch Banane |
Bürgerbräu Hersbruck Deinlein & Co. |
Hersbruck (D) |
Hersbrucker Dampfsud |
Dampfbier |
4.8 |
1 |
8/03 |
schöne Nase, göttlich komplexes Malzaroma mit Röst- und
Toffeenoten, dazu eine knackige Hopfung, Respekt |
Bürgerbräu Hersbruck Deinlein & Co. |
Hersbruck (D) |
Hersbrucker Edel-Pils |
Pilsener |
4.6 |
1 |
7/03 |
leckerer Duft, sowas von aromatisch, herb, wunderbare Entfaltung, samtige
Würze, dezente Bittere, hellgelbe Farbe |
Bürgerbräu Hersbruck Deinlein & Co. |
Hersbruck (D) |
Hersbrucker Export |
Export |
4.8 |
2 |
7/03 |
süßlicher und doch kerniger Malzkörper, ein Hauch von Honig
in der Gerstennote, sehr zurückhaltende Hopfung |
Bürgerbräu Hersbruck Deinlein & Co. |
Hersbruck (D) |
Hersbrucker Lagerbier |
Lager |
4.6 |
1 |
7/03 |
hopfenaromatischer Antrunk, wie schon sein Pils, wunderbare Entfaltung,
dezenter malziger Unterbau, milder und sehr ausgewogener Körper |
Bürgerbräu Hersbruck Deinlein & Co. |
Hersbruck (D) |
Hersbrucker Little Lager |
Lager |
4.6 |
3 |
8/03 |
kernig-robuster Körper, mild im Nachtrunk, im Vergleich zum restlichen
Programm das schwächste Bier |
Bürgerbräu Hersbruck Deinlein & Co. |
Hersbruck (D) |
Leichtes Albweizen |
Weizen Hefe |
2.9 |
2 |
7/03 |
ähnliche Anlagen wie das normale Albweizen, etwas dünner, eines
der wirklich guten leichten Weissen |
Bürgerbräu Hersbruck Deinlein & Co. |
Hersbruck (D) |
Unser Hersbrucker Albweizen |
Weizen Hefe |
5.1 |
2 |
7/03 |
dunkelgelb, kräftiger Weizenmalzkörper, spritzig, esteriges
Bananenaroma, etwas dünn im Nachtrunk |
Bürgerbräu Hersbruck Deinlein & Co. |
Hersbruck (D) |
Unser Hersbrucker Albweizen dunkel |
Weizen dunkel |
5.1 |
2 |
7/03 |
mild, rauchmalziges und leicht süßliches Malzaroma, mit einem
Hauch Honig, sanfte Hefe ohne prägnante Note |
Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt AG |
Ingolstadt (D) |
Herrn Bräu Hefeweißbier Dunkel |
Weizen dunkel |
5.3 |
1 |
5/93 |
|
Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt AG |
Ingolstadt (D) |
Herrn Bräu Leichtes Weizen |
Weizen Hefe |
1.5 |
2 |
4/91 |
|
Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt AG |
Ingolstadt (D) |
Herrnbräu Hefe-Weissbier Dunkel |
Weizen dunkel |
5.3 |
2 |
6/01 |
malzbetont, leicht süßlich, süffig |
Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt AG |
Ingolstadt (D) |
Herrnbräu Hefe-Weissbier Hell |
Weizen Hefe |
5.4 |
1 |
11/03 |
stark hefig, duftig-esteriges Aroma mit schöner Nase, recht kerniges
Weizenmalzaroma, bittere Hopfennote, mächtig |
Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt AG |
Ingolstadt (D) |
Herrnbräu Kristall-Weizen |
Weizen |
5.4 |
2 |
7/01 |
mild würzig, angenehmer Geruch |
Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt AG |
Ingolstadt (D) |
Herrnbräu Römergold |
Export |
5.2 |
2 |
12/03 |
süßlich-mild mit leicht robustem Malzcharakter, leichte
Fruchtnote, dezente und leicht aromatische Hopfung |
Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt AG |
Ingolstadt (D) |
Herrntrunk Helles Vollbier |
Helles |
4.8 |
2 |
11/03 |
malzbetonte Nase, robustes bis leicht süßlich-getreidiges
Malzaroma, leichte Brotnote, herb-trockene Hopfennote im Abgang |
Bürgerliches Brauhaus Saalfeld |
Saalfeld (D) |
Grotten Pils |
Pilsener |
4.8 |
4 |
10/92 |
|
Bürgerliches Brauhaus Saalfeld |
Saalfeld (D) |
Saalfelder Pilsner |
Pilsener |
4.8 |
1 |
7/02 |
feinherb mit milder Würzenote, ganz in böhmischer Tradition |
Bürgerliches Brauhaus Saalfeld |
Saalfeld (D) |
Saalfelder Premium Pilsner |
Pilsener |
4.8 |
1 |
7/02 |
feinherb mit trockener Seele, leichte Malznote, rund und süffig |
Bürgerliches Brauhaus Wiesen |
Wiesen (D) |
Räuber Bock |
Bock dunkel |
7.5 |
2 |
2/97 |
ausgeprägte Malznote |
Bürgerliches Brauhaus Wiesen |
Wiesen (D) |
Wiesener Keller Bier |
Dunkel |
4.8 |
1 |
2/97 |
hefetrüb, sehr süffig, Malzcharakter |
Bürgerliches Brauhaus Wiesen |
Wiesen (D) |
Wiesener Pils |
Pilsener |
4.7 |
4 |
6/96 |
unausgewogen, Nachgeschmack, Gips und Ziegel Bier |
Bürgerliches Brauhaus zum Habereckl |
Mannheim (D) |
Habereckl Brauherren Pils |
Pilsener |
4.9 |
1 |
3/98 |
trocken, rund |
Bürgerliches Brauhaus zum Habereckl |
Mannheim (D) |
Habereckl Export |
Export |
5.3 |
1 |
3/98 |
angenehme Malznote, rund |
Bürgerliches Brauhaus zum Habereckl |
Mannheim (D) |
Habereckl Feurio Tropfen |
Bock dunkel |
8.0 |
1 |
7/92 |
|
Bürgerliches Brauhaus zum Habereckl |
Mannheim (D) |
Habereckl Märzen |
Märzen |
5.5 |
3 |
12/90 |
|