Letzte Änderung: 22.9.2004 |
| BRAUEREI | BRAUORT | SORTE | TYP | PROZENTE | GÜTE | GETESTET | Anmerkung |
| Paderborner Brauerei | Paderborn (D) | Paderborner Pilsener | Pilsener | 4.9 | 3 | 4/97 | etwas rauh |
| Paderborner Isenbeck Brauerei | Paderborn (D) | Isenbeck Premium Dark | Dunkel | 4.8 | 3 | 1/01 | säuerliche Note, Toffeenote, leicht süßliche Gerstennote |
| PARK & Bellheimer AG | Bellheim (D) | Bellheimer Doppel-Bock | Bock dunkel | 7.8 | 1 | 1/03 | süßlich-fruchtiger Antrunk, rauchiger Karameloberton, in gut belgischem Stil kaum zu schmeckender hoher Alkgehalt |
| PARK & Bellheimer AG | Bellheim (D) | Bellheimer Edel-Export | Export | 5.2 | 2 | 10/01 | feinherb im Antrunk, umfassender milder Malzcharakter |
| PARK & Bellheimer AG | Bellheim (D) | Bellheimer Hefeweizen | Weizen Hefe | 5.2 | 2 | 11/03 | außergewöhnliches Hefearoma, kaum Assoziationen zu den üblichen Aromen, exotisch-fruchtig, kerniges Weizenaroma |
| PARK & Bellheimer AG | Bellheim (D) | Bellheimer Lord Fresh | Pilsener | 0.0 | 3 | 11/01 | kräftige Herbe im Antrunk mit ebensolcher Gerstennote im Abgang |
| PARK & Bellheimer AG | Bellheim (D) | Bellheimer Lord Light | Pilsener | 2.8 | 2 | 1/03 | gegenüber dem Original etwas dünner, für ein leichtes Pils hat es eine sehr neutrale Abstimmung, könnte sogar noch mehr Hopfen vertragen |
| PARK & Bellheimer AG | Bellheim (D) | Bellheimer Lord Premium Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 8/04 | robuste und mit der kräftiger Hopfung schön harmonisierende Würze, ausgesprochen bitteres Hopfenaroma, entsprechend trocken-bitterer Abschluß |
| PARK & Bellheimer AG | Bellheim (D) | Bellheimer Naturtrüb | Pilsener | 4.8 | 2 | 6/02 | mild in der Hopfennote, milder Malzcharakter, süffig, unfiltriert, leichte Hopfennote, vermutlich unfiltriertes Silberpils |
| PARK & Bellheimer AG | Bellheim (D) | Bellheimer Weiz'n Bräu Kristall | Weizen | 5.2 | 2 | 1/03 | mildes und süßliches Weizenmalzaroma, feinperlig, leichter Vanilleton |
| PARK & Bellheimer AG | Pirmasens (D) | Park Export Premium | Export | 5.2 | 2 | 12/02 | vollmundiges Malzaroma |
| PARK & Bellheimer AG | Pirmasens (D) | Park Frei Premium | Pilsener | 0.0 | 3 | 12/02 | gerstenbetonter Antrunk, kurze und leicht bittere Hopfenspitze mit recht nachhaltigem Hopfenaroma |
| PARK & Bellheimer AG | Pirmasens (D) | Park Pils Premium | Pilsener | 4.8 | 3 | 12/02 | würzebetont, flach gehopft, immerhin nachhaltiges Hopfenaroma |
| PARK & Bellheimer AG | Pirmasens (D) | Park Weizen Hefe | Weizen Hefe | 5.2 | 2 | 12/02 | feine Hefenote, feinherb mit mildem Malzcharakter, feine Bananennote, weizenmalzige Abgang |
| PARK & Bellheimer AG | Pirmasens (D) | Park Weizenbier | Weizen dunkel | 5.2 | 2 | 12/02 | eher helldunkle Varietät, fruchtig-esterig, mit Weizenaroma gekonnt gekrönt |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Park Anno 1888 | Pilsener | 4.8 | 2 | 2/93 | |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Park Dark | Schwarzbier | 4.9 | 1 | 2/97 | malzig, herb, prima Mischung |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Park Export Premium | Export | 5.2 | 1 | 12/01 | knackige Herbe im Antrunk, Karamelmalznote, interessanter Charakter |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Park Frei | Pilsener | 0.0 | 3 | 5/92 | |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Park Leicht Premium | Pilsener | 2.8 | 3 | 12/02 | gerstenbetonter Antrunk, etwas flache aber trotzdem nachhaltige Hopfennote |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Park Pils | Pilsener | 4.8 | 3 | 12/96 | hopfig aber unausgewogen |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Park Pils Premium | Pilsener | 4.8 | 3 | 11/98 | unharmonisch, herbe Note |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Park Pirminator | Bock | 6.9 | 3 | 12/96 | flach |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Park Primus | Pilsener | 4.8 | 1 | 11/95 | |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Park Schwarz Bock | Bock dunkel | 6.2 | 2 | 11/98 | kräftig gemalzt, rund, stark |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Park Weizen | Weizen Hefe | 5.2 | 3 | 12/96 | unausgewogen, leichter Nebengeschmack |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Park Weizenbier | Weizen dunkel | 5.2 | 1 | 6/02 | dunkel wie ein Schneider Original, leicht gehopft, Karamelnote mit leichter Süße |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Parkbräu Export | Export | 5.2 | 3 | 1/92 | |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Parkbräu Pils | Pilsener | 4.8 | 2 | 7/91 | |
| Parkbrauerei AG | Pirmasens (D) | Parkbräu Pirminator | Bock | 6.5 | 2 | 12/90 | |
| Patrizier Bräu | Nürnberg-Fürth (D) | Patrizier Bräu Albrecht Dürer Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 4/91 | |
| Patrizier Bräu | Nürnberg-Fürth (D) | Patrizier Bräu Altfränkisches Festmärzen | Märzen dunkel | 5.6 | 1 | 1/93 | |
| Patrizier Bräu | Nürnberg-Fürth (D) | Patrizier Bräu Hefe-Weißbier dunkel | Weizen dunkel | 5.1 | 2 | 1/93 | |
| Patrizier Bräu | Nürnberg-Fürth (D) | Patrizier Bräu Hefe-Weißbier hell | Weizen Hefe | 5.3 | 2 | 1/93 | |
| Patrizier Bräu | Nürnberg-Fürth (D) | Patrizier Bräu Königstrunk Export dunkel | Export dunkel | 5.1 | 3 | 1/93 | |
| Patrizier Bräu | Nürnberg-Fürth (D) | Patrizier Bräu Königstrunk Export hell | Export | 5.4 | 3 | 1/93 | |
| Patrizier Bräu | Nürnberg-Fürth (D) | Patrizier Bräu Kristall Weizen | Weizen | 5.3 | 1 | 4/91 | |
| Patrizier Bräu | Nürnberg-Fürth (D) | Patrizier Bräu Urbräu hell | Helles | 4.9 | 2 | 9/97 | süffig |
| Patrizier Bräu | Nürnberg-Fürth (D) | Patrizier Bräu Weißbier Leicht | Weizen | 2.9 | 3 | 2/92 | |
| Patrizier Bräu | Nürnberg-Fürth (D) | Patrizier Weißbier | Weizen Hefe | 5.3 | 2 | 12/01 | schön hefig aber mit leichtem Getreideunterton, verhindert Spitzennote |
| Patrizier Bräu | Nürnberg-Fürth (D) | Patrizier Weißbier Dunkel | Weizen dunkel | 5.2 | 3 | 12/01 | dunkelmalziges Aroma, doch etwas störender Getreideunterton |
| Patrizier Bräu | Nürnberg-Fürth (D) | Patrizier Weißbier Kristallklar | Weizen | 5.3 | 2 | 10/97 | kräftig |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Echt Paulaner Pils | Pilsener | 4.8 | 1 | 8/89 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Original Münchner | Helles | 4.9 | 1 | 9/01 | mild-malziger Charakter, leichte Hopfennote im Abgang |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Alt-Münchener Dunkel | Dunkel | 5.2 | 2 | 5/92 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Diät Pils | Pilsener Diät | 4.3 | 3 | 5/97 | etwas flach, Nachgeschmack |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Diät Pils | Pilsener Diät | 4.5 | 2 | 5/91 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Diät-Bier | Pilsener Diät | 4.3 | 2 | 10/03 | etwas schwach im Antrunk, entfaltet dann eine Würze die von einer trockenen erbe angenehm ergänzt wird, nachhaltig trocken-herb |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Dunkles Hefe-Weißbier | Weizen dunkel | 4.9 | 1 | 5/92 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Hefe-Weißbier | Weizen Hefe | 5.4 | 2 | 5/90 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Hefe-Weißbier | Weizen Hefe | 5.5 | 1 | 3/96 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei | Weizen Hefe | 0.0 | 3 | 12/01 | leichte Hopfen- und Hefenote, leicht säuerlich, flach im Charakter |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel | Weizen dunkel | 5.3 | 2 | 4/04 | bananenfruchtig mit kräftiger Hefenote, Hauch Aprikose im Abgang, Dunkelmalzweizengeschmack, rund und süffig, aber etwas flacher Ausdruck im Abgang |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Hefe-Weißbier Leicht | Weizen Hefe | 3.2 | 3 | 9/03 | knapper Körper, auch am Hefearoma mangelt es, ausgewogen aber flach, trockener Abgang |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb | Weizen Hefe | 5.5 | 2 | 4/04 | bernsteinfarben, bananige Hefenote, angenehmer Fruchtcharakter, fein abgestimmte Hopfennote, angenehmer Weizenmalzkörper, rundherum stimmig |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Münchner Märzen | Märzen dunkel | 5.6 | 1 | 7/92 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Münchner Märzen | Märzen | 5.7 | 3 | 9/95 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Oktoberfest-Bier | Märzen | 5.7 | 2 | 9/92 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Oktoberfest-Bier | Märzen | 6.0 | 2 | 9/03 | mild und süßlich malzig, süffig ohne Widerhaken |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Original Münchner | Helles | 4.9 | 2 | 10/03 | mild, süffig, aromatischer Malzkörper, leichte Caranote, harmonisch geraten, etwas wärmendes Trinkgefühl |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Original Münchner Alkoholfrei | Pilsener | 0.0 | 4 | 10/03 | hat nichts mit dem Vollbier gemeinsam, typische Gerstennase und entsprechend gerstenbetonter Geschmack, der Name ist eine glatte Täuschung |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Original Münchner Dunkel | Dunkel | 5.0 | 1 | 9/01 | würzig-milde Dunkelmalznote, Hopfen im Abgang |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Original Münchner Hell | Helles | 4.9 | 3 | 8/90 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Original Münchner Märzen | Märzen dunkel | 5.8 | 1 | 11/01 | Dunkelmalznote, leichte Hopfennote, umfassender Malzcharakter |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Original Münchner Premium Lager | Lager | 4.9 | 1 | 5/97 | leicht im Geschmack, sehr süffig |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Original Münchner Premium Urtyp | Export | 5.5 | 1 | 7/01 | malzige Note, leichte Hopfennote im Abgang, milder Charakter |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Original Münchner Urtyp | Export | 5.5 | 1 | 10/01 | milder Malzcharakter, angenehme Hopfennote, sehr süffig |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Premium Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 10/03 | mild-würziger Körper, recht dunkle Farbe, leichte Herbe paßt ziemlich harmonisch, entfaltet sich beim Trinken, sehr süffig |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Premium Pils | Pilsener | 5.0 | 2 | 2/96 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Premium Pils extra trocken | Pilsener | 4.8 | 2 | 10/90 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Roggen | Roggen | 5.4 | 2 | 11/01 | Nachfolger des Schierlinger Roggen, kräftige im Charakter, Hauch säuerliche Note, erfrischend, kernige Getreide-Röstnote, dunkel und naturtrüb |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Salvator | Bock dunkel | 7.5 | 2 | 4/04 | weiniger Duft, Alkoholnote, kräftiger Dunkelmalzkörper, leichte Herbe, süßlicher Malzcharakter, kurzes Geschmackshoch mit ebensolchem Abgang, cremiges Mundgefühl |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Thomas Bräu Alkoholfrei | Pilsener | 0.0 | 3 | 2/96 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Urtyp 1634 | Export | 5.5 | 4 | 5/89 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Waitzinger Weiße | Weizen Hefe | 0.0 | 2 | 6/98 | für'n Alkfrei sehr lecker, Hefenote könnte ausgeprägter sein |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Weißbier Kristallklar | Weizen | 5.2 | 2 | 4/04 | prickelnd-spritziger Antrunk, rotgolden in Farbe, leichter Weizenmalzkörper, dezente Hopfung, mild ausgeprägter Körper |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Weißbier Kristallklar | Weizen | 5.5 | 1 | 3/96 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner Weißbier Kristallklar | Weizen | 5.6 | 1 | 5/92 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Paulaner's Premium Leicht | Pilsener | 2.9 | 2 | 5/91 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Thomas Bräu alkoholfrei | Pilsener | 0.0 | 4 | 10/90 | |
| Paulaner Brauerei | München (D) | Waitzinger Weiße | Weizen Hefe | 0.0 | 3 | 5/92 | |
| Penny Markt GmbH | Bad Homburg (D) | Adelskronen Alkoholfrei | Pilsener | 0.0 | 5 | 1/96 | |
| Penny Markt GmbH | Bad Homburg (D) | Adelskronen Export | Export | 5.1 | 3 | 1/96 | |
| Penny Markt GmbH | Bad Homburg (D) | Adelskronen Hefeweizen Hell | Weizen Hefe | 5.2 | 3 | 1/95 | |
| Penny Markt GmbH | Bad Homburg (D) | Adelskronen Pils | Pilsener | 4.9 | 4 | 1/96 | |
| Penny Markt GmbH | Köln (D) | Adelskronen Alkoholfrei | Pilsener | 0.0 | 2 | 6/04 | ausgesprochen herbe Note mit sehr zurückhaltenden Malznoten, bitterer Abgang, blumiger Nachklang |
| Penny Markt GmbH | Köln (D) | Adelskronen Export | Export | 5.1 | 3 | 7/98 | schmeckt mehr wie ein Pils, unbefriedigend |
| Penny Markt GmbH | Köln (D) | Adelskronen Export | Export | 5.4 | 2 | 6/04 | malzbetonte Würze mit trocken-herbem Abgang, milder Abgang mit leichtem Gaumenprickeln |
| Penny Markt GmbH | Köln (D) | Adelskronen Export | Export | 5.5 | 3 | 7/02 | herbe Note, würzig im Charakter, etwas unharmonisch |
| Penny Markt GmbH | Köln (D) | Adleskronen Pils | Pilsener | 4.9 | 3 | 6/04 | hopfenbetonter Antrunk mit leichter Würzenote und bitterem Hopfenabgang, alle Geschmacksnuance dezent aber nicht prägnant, gut trinkbar |
| Penny Markt GmbH | Köln (D) | Rodeo Malz | Malzbier | 0.0 | 3 | 7/04 | sehr Gerstenmalz betont mit Hopfenkörper im Abgang, nur leichte Malzsüße, schmeckt und riecht so wie es in einer Brauerei riecht |
| Pfefferbräu | Zwiesel (D) | Altbairische Dunkle Hefe-Weisse | Weizen dunkel | 5.3 | 1 | 10/97 | feine Hefenote, dunkel in Farbe, süffig |
| Pfefferbräu | Zwiesel (D) | Altbairische Hefe-Weisse | Weizen Hefe | 5.3 | 1 | 10/97 | kräftig, dezente Malznote |
| Pfefferbräu | Zwiesel (D) | Dampfbier | Dunkel | 5.0 | 1 | 10/97 | obergärig, bernsteinfarben, Ale-Charakter |
| Pfefferbräu | Zwiesel (D) | Export | Export | 5.2 | 2 | 5/98 | kräftige Exporttype |
| Pfefferbräu | Zwiesel (D) | Hell | Helles | 4.9 | 2 | 6/98 | Hopfen+Malznote |
| Pfefferbräu | Zwiesel (D) | St. Wolfgang Weisse | Weizen Hefe | 2.7 | 1 | 10/97 | top Leichtes, fast volle Würze |
| Pflugbrauerei Rottweil | Rottweil (D) | Domherren Export | Export | 5.3 | 3 | 7/91 | |
| Pflugbrauerei Rottweil | Rottweil (D) | Domherren Pils | Pilsener | 4.9 | 4 | 7/91 | |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG | Pfungstadt (D) | Pfungstädter 1831 | Schwarzbier | 5.3 | 1 | 9/01 | kräftige Röstmalznote, mild-rauchig, Hopfen im Abgang |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG | Pfungstadt (D) | Pfungstädter Edel Pils | Pilsener | 4.7 | 4 | 5/91 | |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG | Pfungstadt (D) | Pfungstädter Edel Pils Exclusiv | Pilsener | 4.7 | 3 | 9/95 | |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG | Pfungstadt (D) | Pfungstädter Edel Pils Exclusiv | Pilsener | 4.9 | 2 | 1/03 | feinherber Charakter, milde Malznote im Abgang, trocken im Bouquet, recht behutsam gehopft |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG | Pfungstadt (D) | Pfungstädter Export | Export | 4.9 | 2 | 5/91 | |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG | Pfungstadt (D) | Pfungstädter Export | Export | 5.3 | 1 | 1/03 | trocken-würziger Antrunk, knackig gehopft, außergewöhnliches und durchaus individuelles Export, Top Stoff, malziger Duft und nachhaltig bitter im Abgang |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG | Pfungstadt (D) | Pfungstädter Premium Pilsener | Pilsener | 4.7 | 4 | 3/93 | |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG | Pfungstadt (D) | Pfungstädter St. Nikolaus | Bock dunkel | 6.5 | 2 | 2/97 | malzbetont |
| Plus Vertriebs GmbH | Mülheim a. d. Ruhr (D) | Schloss Edelpils | Pilsener | 4.8 | 2 | 9/99 | feinherb |
| Plus Vertriebs GmbH | Mülheim a. d. Ruhr (D) | Schloss Export | Export | 5.4 | 3 | 1/01 | herbe Note, aber süffig, schwach malzig |
| Plus Vertriebs GmbH | Mülheim a.d. Ruhr (D) | Schloss Weizenbier | Weizen Hefe | 5.2 | 1 | 1/01 | Herbe im Antrunk, milde Hefenote |
| Post Brauerei Weiler | Weiler/Allgäu (D) | Post Pilsener | Pilsener | 4.9 | 2 | 11/98 | schön gehopft |
| Postbräu Thannhausen | Thannhausen (D) | GEFAKO Burgen Hefe-Weisse | Weizen Hefe | 5.2 | 2 | 1/99 | feine Hefenote |
| Postbräu Thannhausen | Thannhausen (D) | GEFAKO Burgen Pils | Pilsener | 4.6 | 3 | 3/02 | hopfig-herb mit Malzunterbau, etwas charakterschwach aber gut trinkbar |
| Postbräu Thannhausen | Thannhausen (D) | GEFAKO Burgen Premium | Export | 5.2 | 2 | 3/02 | feinherb mit angenehmer leicht süßlicher Malznote, leichte Bittere |
| Postbräu Thannhausen | Thannhausen (D) | GEFAKO Vatertags Böckle | Bock dunkel | 7.5 | 2 | 5/99 | dunkel, malzig, schokoladig, kräftig |
| Postbräu Thannhausen | Thannhausen (D) | Hohensteiner | Export | 4.9 | 2 | 6/99 | angenehme Malznote, leicht gehopft |
| Postbräu Thannhausen | Thannhausen (D) | Postbräu Leichte Weisse | Weizen Hefe | 2.6 | 2 | 5/99 | mild, hefig, mild gehopft |
| Postbräu Thannhausen | Thannhausen (D) | Postbräu Thannator | Bock dunkel | 7.5 | 2 | 11/94 | |
| Pott's Brauerei | Oelde (D) | Pott's Landbier | Dunkel | 4.8 | 1 | 2/04 | kräftige und differenzierte Malzwürze, Röst- und Cara-Töne, leichte Beerenfruchtnote, dezent hopfiger Abschluß, obersüffig!! |
| Privat-Brauerei Bolten | Korschenbroich (D) | Bolten Alt | Alt | 4.8 | 2 | 5/01 | feine Röstmalznote, mild gehopft |
| Privat-Brauerei Bolten | Korschenbroich (D) | Niederhein Alt | Alt | 4.8 | 2 | 5/01 | milde Röstnalznote, leichte Toffeenote, Hopfencharakter |
| Privat-Brauerei Fr. Haaß KG | Schwalmstadt (D) | Pils | Pilsener | 4.8 | 2 | 4/02 | feine Herbe mit malzbetonter Würzenote, mild |
| Privat-Brauerei Rhenania Robert Wirichs KG | Krefeld-Königshof (D) | Rhenania Alt | Alt | 4.4 | 1 | 9/93 | |
| Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG | Mossautal (D) | Schmucker Alkoholfrei Premium | Pilsener | 0.0 | 3 | 4/93 | |
| Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG | Mossautal (D) | Schmucker Edel-Pils | Pilsener | 4.8 | 3 | 12/91 | |
| Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG | Mossautal (D) | Schmucker Edel-Pils Premium | Pilsener | 4.8 | 3 | 4/93 | |
| Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG | Mossautal (D) | Schmucker Hefe-Weizen dunkel | Weizen dunkel | 5.0 | 1 | 4/93 | |
| Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG | Mossautal (D) | Schmucker Hefe-Weizen Dunkel Premium | Weizen dunkel | 5.0 | 1 | 3/96 | |
| Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG | Mossautal (D) | Schmucker Hefe-Weizen Premium | Weizen Hefe | 5.0 | 1 | 4/96 | |
| Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG | Mossautal (D) | Schmucker Kristall Weizen Premium | Weizen | 5.0 | 1 | 3/96 | |
| Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG | Mossautal (D) | Schmucker Kristall-Weizen Premium | Weizen | 5.0 | 2 | 4/93 | |
| Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG | Mossautal (D) | Schmucker Leicht Premium | Pilsener | 2.8 | 2 | 4/93 | |
| Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG | Mossautal (D) | Schmucker Meister-Pils | Pilsener | 4.8 | 4 | 12/91 | |
| Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG | Mossautal (D) | Schmucker Meister-Pils Premium | Pilsener | 4.8 | 3 | 3/97 | unausgewogen |
| Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG | Mossautal (D) | Schmucker Privat-Export Premium | Export | 5.0 | 3 | 2/97 | zu herb, zuviel Kohlensäure |
| Privat-Brauerei Schmucker Ober-Mossau KG | Mossautal (D) | Schmucker Schwarz Bier Premium | Schwarzbier | 4.8 | 1 | 3/96 | |
| Privat-Brauerei Steffens | Linz/Rhein (D) | Steffens Pilsener | Pilsener | 4.9 | 1 | 2/04 | würzebetonter Antrunk, milde Entfaltung mit leicht fruchtiger Note, dezente Hopfung mit einem Hauch Aromahopfen, angenehm trockener Abgang, überaus harmonisch |
| Privat-Brauerei Steffens | Linz/Rhein (D) | Steffens Steffi | Kölsch | 4.9 | 1 | 2/04 | schön differenzierte Würze, feine fruchtige Malznote, leicht trocken gehopft, Spitzenkölsch das nicht aus Köln kommt und daher auch kein Kölsch genannt werden darf... |
| Privatbrauerei A. Helbig KG | Weilburg (D) | Altdeutsch dunkel | Dunkel | 5.0 | 3 | 10/02 | leicht gehopft, trocken gemalzt, etwas rauchig |
| Privatbrauerei A. Helbig KG | Weilburg (D) | Weilburger Lord-Pils de luxe | Pilsener | 4.8 | 3 | 10/02 | würzebetonter Duft, leicht bittere Herbe im Nachgeschmack, nicht ganz harmonische Malzwürze, trinkbares Mittelmass |
| Privatbrauerei A. Helbig KG | Weilburg (D) | Weilburger Pils | Pilsener | 4.8 | 4 | 10/02 | leichte Trübe, etwas unreines Hopfenaroma, insgesamt hopfenbetont, undiffernezierte und leicht süßliche Würze |
| Privatbrauerei A. Rolinck | Steinfurt (D) | Rolinck Friedensreiter Bräu | Dunkel | 4.8 | 2 | 4/99 | rotbraun, leicht malzig und hopfig, cremig im Geschmack |
| Privatbrauerei A. Rolinck | Steinfurt (D) | Rolinck Pilsener Premium | Pilsener | 4.7 | 3 | 7/93 | |
| Privatbrauerei A. Rolinck | Steinfurt (D) | Rolinck Pilsener Premium | Pilsener | 4.8 | 2 | 12/99 | angenehm gehopft, milde Herbe im Abgang, Hauch Malz im Geschmack |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Bischoff Alkoholfrei | Pilsener | 0.0 | 3 | 12/96 | leichte Gerstennote |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Bischoff Doppel Bock Dunkel | Bock dunkel | 7.5 | 3 | 12/96 | wenig Geschmack |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Bischoff Doppel Bock Hell | Bock | 7.5 | 2 | 3/93 | |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Bischoff Export | Export | 5.2 | 1 | 12/02 | trocken gemalzt, leicht hopfenherb abgestimmt, sehr edel und elegant für ein Export |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Bischoff Kellerbier | Pilsener | 5.2 | 2 | 12/02 | naturtrüb, leicht hopfenherb doch eher lagertypisch, weiches Aroma durch die Hefe, wirklich süffig, leicht süßliche Malznote |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Bischoff Light | Pilsener | 2.8 | 3 | 12/96 | trinkbar |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Bischoff Pils | Pilsener | 4.7 | 2 | 12/02 | herb im Charakter, Malznote im Abgang, ausgewogen und mild, angenehmer Duft, gefällig-nachhaltiges Hopfenaroma, gehr in Richtung Pilsner Urquell |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Bischoff Premium Pilsener | Pilsener | 4.7 | 1 | 12/02 | knackige Hopfennote Marke extra herb, sehr süffig, milde Malznote im Abgang |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Donnersberger | Schwarzbier | 5.2 | 2 | 12/02 | Toffeenote, leichte Herbe, trocken, herb im Abgang |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Falkensteiner Ur-Schwarze | Weizen dunkel | 5.2 | 1 | 12/02 | sehr mild, süßlich malziger Körper, außerordentlich trinkbar, leichte Röstnote |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Falkensteiner Ur-Schwarze Hefetrüb | Weizen dunkel | 5.2 | 3 | 12/92 | schwach im Geschmack, leicht säuerlich |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Falkensteiner Ur-Weisse | Weizen Hefe | 5.2 | 1 | 12/02 | leichte Bananennote, mild und süffig, feinherb, ausgeprägt hefig, wunderbares Weizenmalzaroma |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Falkensteiner Ur-Weisse Hefetrüb | Weizen Hefe | 5.2 | 3 | 12/96 | unausgewogen |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Falkensteiner Weizen | Weizen | 5.2 | 2 | 12/02 | weich, leicht malziger Antrunk, weizenmalziger Körper mit ansteigendem Weizenaroma |
| Privatbrauerei Bischoff | Winnweiler (D) | Falkensteiner Weizen Kristall | Weizen | 5.2 | 3 | 12/98 | nicht sehr spritzig |
| Privatbrauerei C. Endriss | Plochingen/Württemberg (D) | Plochinger Edel Typ Hell | Helles | 4.7 | 4 | 1/93 | |
| Privatbrauerei C. Endriss | Plochingen/Württemberg (D) | Plochinger Premium Pils | Pilsener | 4.6 | 3 | 1/93 | |
| Privatbrauerei C. Endriss | Plochingen/Württemberg (D) | Waldhörnle | Pilsener | 4.6 | 3 | 1/93 | |
| Privatbrauerei Cannewitz Alfred Hantschmann GmbH | Cannewitz (D) | Cannewitzer Pilsner | Pilsener | 4.9 | 3 | 5/96 | schwach gehopft |
| Privatbrauerei Diebels | Issum (D) | Diebels Alkoholfrei | Alt | 0.0 | 4 | 2/04 | sehr dünner Körper mit leichter Gerstennote, immerhin schöne Malznase, trockener Abschluß, eher wässrig |
| Privatbrauerei Diebels | Issum (D) | Diebels Alt | Alt | 4.8 | 2 | 2/04 | trocken abgestimmt, knackiges und knappes Malzaroma mit feinen Rösttönen, kräftig gehopft, röstig-biterer Gesamteindruck, leicht und süffig |
| Privatbrauerei Diebels | Issum (D) | Diebels light | Alt | 2.7 | 2 | 5/01 | Röstmalznote, leichte Hopfennote, leicht rauchig |
| Privatbrauerei Diebels | Issum (D) | Diebels Plato 13 | Porter | 6.0 | 1 | 6/01 | mild, würzig, Röstmalznote, leichte Hopfennote |
| Privatbrauerei Diebels | Issum (D) | Issumer | Alt | 0.0 | 3 | 2/90 | |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH | Erding (D) | Erdinger Champ | Weizen Hefe | 4.7 | 2 | 6/04 | bananige Fruchtnote, weniger Kohlensäure als herkömmliche Weizen, kann deswegen aus der Flasche getrunken werden, Hefenote, leichte Herbe im Abgang, Fruchtigkeit dominiert, Weizennote dezent im Hintergrund |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH | Erding (D) | Erdinger Champ | Weizen Hefe | 4.8 | 2 | 9/00 | herbe Note, prickelnd, leichte Malznote |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH | Erding (D) | Erdinger Dunkel | Weizen dunkel | 5.6 | 1 | 10/90 | |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH | Erding (D) | Erdinger Pikantus | Weizenbock dunkel | 7.3 | 1 | 2/02 | kräftiger Charakter, milde Röstmalznote, mild gehopft, Hefearoma, leixht schokoladig, komplex |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH | Erding (D) | Erdinger Weißbier | Weizen Hefe | 5.3 | 2 | 5/04 | sehr trüb mit rotgoldener Farbe, Hefekörper im Antrunk mit übergehendem und leicht süßlichem Malzkörper, ausklingende Hopfennote mit trockenem Finish, sauberer und kurzer Abgang |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH | Erding (D) | Erdinger Weißbier Alkoholfrei | Weizen Hefe | 0.0 | 4 | 5/04 | sehr süßliche Gerstenmalznote, leichte Herbe, schmeckt wie lang gekautes Brot |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH | Erding (D) | Erdinger Weißbier Dunkel | Weizen dunkel | 5.6 | 1 | 4/04 | opak, fast schwarz, sehr stabiler und cremiger Schaum, leicht süßlich-fruchtig mit Pfirsich- und Beerennoten, Toffeemalznoten, kräftiger Geschmack, vollmundiger Charakter, wärmend im Abgang |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH | Erding (D) | Erdinger Weißbier kristallklar | Weizen | 5.2 | 1 | 10/90 | |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH | Erding (D) | Erdinger Weißbier Kristallklar | Weizen | 5.3 | 1 | 5/04 | tiefgoldene Farbe die durch den ausgeprägten Malzkörper bestätigt wird, angenehme Weizenmalzsüße, herber Abgang mit lang anhaltenden Malzaromen, leichte Fruchtigkeit nach Apfel und Aprikosen |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH | Erding (D) | Erdinger Weißbier Leicht | Weizen Hefe | 2.7 | 2 | 3/97 | Hefenote, Hefe teilweise verklumpt |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH | Erding (D) | Erdinger Weißbräu Schneeweiße | Weizen Hefe | 5.6 | 2 | 11/03 | bernsteinfarbe, stark trüb, ausgeprägte Hefenote, leicht süßliche Malznote |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH | Erding (D) | Preminger Alkoholfrei Weissbier | Weizen | 0.0 | 3 | 3/91 | |
| Privatbrauerei Ernst Barre | Lübbecke (D) | Barre Bräu Pilsener | Pilsener | 4.8 | 2 | 6/01 | feine Herbe, mild-würziger Körper, anhaltend hopfiger Abgang |
| Privatbrauerei Ernst Barre | Lübbecke (D) | Barre's Frey Bier | Pilsener | 0.0 | 3 | 9/01 | gerstig auf der Zunge, bleibt bestimendes Aroma trotz feiner Herbe |
| Privatbrauerei Ernst Barre | Lübbecke (D) | Barre's Mai-Bock | Bock | 6.9 | 1 | 3/02 | fruchtig-süßlicher Antrunk, komplex, ein besonders Bier unter den hellen Bocksorten |
| Privatbrauerei Ernst Barre | Lübbecke (D) | Ernst Johann Original | Dunkel | 4.8 | 1 | 9/01 | malzbetont, süffig, schwach karamellsüßlich |
| Privatbrauerei Felsenkeller Familie Schmucker | Beerfelden (D) | Beerfelder Felsen Pils | Pilsener | 5.0 | 3 | 2/97 | ohne Höhen und Tiefen |
| Privatbrauerei Felsenkeller Familie Schmucker | Beerfelden (D) | Beerfelder Felsenpils Premium | Pilsener | 5.0 | 2 | 3/97 | feinherb, lecker |
| Privatbrauerei Fiedler | Oberscheibe (D) | Fiedler Dampflokbier | Dunkel | 4.7 | 2 | 8/01 | würzig, leicht malzig, leichte Karamelnote |
| Privatbrauerei Fiedler | Oberscheibe (D) | Fiedler Pilsener | Pilsener | 4.7 | 2 | 9/01 | herbe Note, trockener Charakter, Malznote im abgang |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Altenmünster Hefeweizen Dunkel | Weizen dunkel | 5.5 | 2 | 6/03 | weinig-fruchtiger Charakter mit angenehm süßlicher Dunkelmalznote, leichte Herbe |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Birell | Pilsener | 0.0 | 4 | 1/91 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Franz Josef Jubelbier | Export | 5.5 | 2 | 1/91 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Franz Joseph Jubelbier Dunkel-Spezial | Dunkel | 5.5 | 5 | 3/97 | süßlich, bitter, leicht rauchig, unausgewogen |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Franz Joseph urig-schwarz | Schwarzbier | 4.9 | 3 | 12/00 | malzige Karamelnote, wenig Kohlensäure, leichte Herbe |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Kogge Bräu | Export | 5.0 | 4 | 1/91 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Oberdorfer Hahnenschrei | Pilsener | 4.5 | 1 | 10/89 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Oberdorfer Weihnachtsbier | Märzen | 5.5 | 1 | 12/99 | edel gemalzte Spezialität |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Oberdorfer Weissbier dunkles Hefeweizenbier | Weizen dunkel | 4.8 | 2 | 9/95 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Oberdorfer Weissbier dunkles Hefeweizenbier | Weizen dunkel | 5.0 | 1 | 10/92 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Oberdorfer Weissbier helles Hefeweizenbier | Weizen Hefe | 4.8 | 2 | 9/95 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Oberdorfer Weissbier helles Hefeweizenbier | Weizen Hefe | 5.0 | 1 | 4/90 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Oberdorfer Weissbier Kristallweizen | Weizen | 5.0 | 1 | 2/93 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Original Metzgerbier | Helles | 4.9 | 2 | 4/98 | lecker, süffig, Bügelflasche |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer | Marktoberdorf (D) | Weizenthaler | Pilsener | 0.0 | 4 | 4/90 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Gaffel | Köln (D) | 1396 | Kölsch | 6.0 | 1 | 2/04 | märzenfarben, milde Würze, durch fruchtige Note sehr weich und rund, leichte Honigtöne, spritzig, edle Herbe im Abschluß |
| Privatbrauerei Gaffel | Köln (D) | Gaffel Kölsch | Kölsch | 4.8 | 2 | 1/04 | sehr weicher Charakter mit mild-würzigem Malzkörper und feinherbem Abgang, sehr süffig, betont perlig |
| Privatbrauerei Gaffel | Köln (D) | Gaffel Kölsch Light | Kölsch | 2.4 | 2 | 5/96 | ausgewogen rund |
| Privatbrauerei Gambrinus | Nagold (D) | Bölkstoff | Pilsener | 4.9 | 4 | 8/90 | |
| Privatbrauerei Gambrinus | Nagold (D) | Der Gambrinusbräu | Pilsener | 4.2 | 5 | 2/91 | |
| Privatbrauerei Gambrinus | Nagold (D) | Gambrinus Schwarzwald Pils | Pilsener | 4.4 | 3 | 2/91 | |
| Privatbrauerei Gambrinus | Nagold (D) | Gambrinus Schwarzwald Privat | Export | 4.4 | 6 | 2/91 | |
| Privatbrauerei Gambrinus | Nagold (D) | Old English Porter Style | Porter | 8.7 | 2 | 1/93 | |
| Privatbrauerei Gambrinus | Nagold (D) | Samuel Adams Boston Lager | Lager | 5.1 | 2 | 1/93 | |
| Privatbrauerei Ganser | Leverkusen (D) | Ganser Kölsch | Kölsch | 4.8 | 1 | 1/04 | edle Würze mit einem Hauch Fruchtigkeit bestimmt den ntrunk, wird ergänzt durch Spitzen-Hopfung, ausgeprägt herb, ein Kölsch im Pilsgewand |
| Privatbrauerei Ganser | Leverkusen (D) | Ganser Kölsch Light | Kölsch | 2.4 | 3 | 5/96 | flach |
| Privatbrauerei Ganser | Leverkusen (D) | Ganser Kölsch Zero | Kölsch | 0.0 | 3 | 5/96 | trinkbar, flach |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Freiburger Pilsner | Pilsener | 4.8 | 2 | 3/04 | hopfiger Charakter, mildmalziger Körper, leichte Würze, aromahopfiger Abgang |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter Alkoholfrei Formel 1 | Pilsener | 0.0 | 3 | 5/00 | ganz OK, zu schwach gemalzt |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter Badisch Weizen Hefedunkel | Weizen dunkel | 5.4 | 2 | 7/03 | fruchtiges Hefearoma, feiner Dunkelmalzkörper mit prägnant-kerniger Weizennote |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter Badisch Weizen Hefehell | Weizen Hefe | 5.4 | 2 | 7/03 | herber Weizenmalzkörper, leicht fruchtiges Hefearoma, der herbe Charakter überwiegt ohne hopfig zu sein |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter Badisch Weizen Kristallklar | Weizen | 5.4 | 2 | 7/03 | vollmundiger Weizengeschmack mit herber Spitze, sehr spritzig, trockener Abgang |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter Export | Export | 5.2 | 2 | 2/96 | |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter Export Dunkel | Export dunkel | 5.2 | 4 | 12/90 | |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter Heller Maibock | Bock | 6.8 | 1 | 5/00 | bernsteinfarben, entsprechend gemalzt, leichte Karamelnote |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter Leichtes Pilsner Greif Bier | Pilsener | 2.5 | 3 | 5/00 | herb, aber sonst lau |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter Pilsner Premium herb | Pilsener | 4.9 | 2 | 1/00 | herbe Note, milde Malznote im Abgang |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter Privat-Pils | Pilsener | 4.9 | 3 | 2/96 | |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter Spezial | Export | 5.2 | 2 | 2/00 | würzig, sehr süffig, schwache Malznote, leichte Hopfennote |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter's Formel 1 | Pilsener | 0.0 | 3 | 3/93 | |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter's Greif-Bier | Pilsener | 2.5 | 1 | 12/90 | |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Ganter's Wodan | Bock dunkel | 7.5 | 3 | 3/93 | |
| Privatbrauerei Ganter | Freiburg (D) | Wodan | Bock dunkel | 7.5 | 3 | 12/90 | |
| Privatbrauerei Gatzweiler | Düsseldorf (D) | Gatz Alkoholfrei | Alt | 0.0 | 1 | 6/91 | |
| Privatbrauerei Gatzweiler | Düsseldorf (D) | Gatz Altbier | Alt | 4.8 | 1 | 3/97 | würzig, Malznote, sehr süffig |
| Privatbrauerei Gatzweiler | Düsseldorf (D) | Gatzweilers | Alt | 4.5 | 1 | 6/91 | |
| Privatbrauerei Gatzweiler | Düsseldorf (D) | Gatzweilers Alt | Alt | 4.8 | 1 | 3/97 | würzig, Malznote, sehr süffig |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer | Oggersheim (D) | Carl Daniel Mayer Keller Bier | Pilsener | 4.7 | 2 | 1/03 | Zwickel-Pils, unfiltriert, herb-würziger Körper, nachhaltig herbes Aroma, spritzig im Antrunk, feiner hefiger Unterton |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer | Oggersheim (D) | Mayer's 150er Black & Dry | Schwarzbier | 4.7 | 1 | 1/03 | tiefdunkel, nahezu opak, weiches aber dennoch kräftiges Malzaroma, etwas rauchig, zweite Hälfte sehr hopfig mit herrlichem Malzunterbau, trocken-herber Nachgeschmack |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer | Oggersheim (D) | Mayer's Halali Edelbock | Bock dunkel | 7.4 | 1 | 1/03 | mild, schwache malzige Note, süß und etwas beerenfruchtig, sehr runde Rezeptur |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer | Oggersheim (D) | Mayer's Hefe Weizen Premium | Weizen Hefe | 5.3 | 2 | 6/02 | feine Hefenote, mild gehopft, feinwürzig, leichte Bananennote |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer | Oggersheim (D) | Mayer's Hefe Weizen Premium Dunkel | Weizen dunkel | 5.3 | 1 | 1/03 | spritzig, typisches robustes dunkles Weizenmalzaroma, fruchtige Hefenote, ein Bukett von Aprikose, Banane + Vanille |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer | Oggersheim (D) | Mayer's Kristall Weizen Premium | Weizen | 5.3 | 2 | 1/03 | typischer Weizenmalzduft, sanftes Aroma, etwas kernige zweite Hälfte, weiziger Abgang |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer | Oggersheim (D) | Mayer's Pilsener Premium | Pilsener | 4.7 | 1 | 1/03 | herzhaft hopfiger Antrunk, wunderbare Kombination von Aromahopfen und Malzaroma, feine Bittere |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer | Oggersheim (D) | Mayer's Sommer Bier | Pilsener | 4.6 | 2 | 6/02 | feinherb, kräftige Würzenote, trocken, leichte Herbe im Abgang |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer | Oggersheim (D) | Mayer's Stammhaus-Bier | Export | 5.1 | 2 | 1/03 | leichte Herbe mit deutlichem Würzecharakter, Hauch Malzsüße, süffig, fein prickelnd, süßlich-malziger Nachtrunk |
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG | Nattheim (D) | Dinkel | Dinkel | 5.0 | 1 | 1/93 | |
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG | Nattheim (D) | Nattheimer Doppelbock | Bock | 7.5 | 1 | 12/02 | vollmundig, mild-malziger Antrunk, leichte Herbe in der Mitte, kräftige süßlich-malzige Note im Abgang, wärmt von Innen, absolut ausgewogen |
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG | Nattheim (D) | Nattheimer Dunkle Weisse | Weizen dunkel | 5.0 | 2 | 1/93 | |
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG | Nattheim (D) | Nattheimer Pilsner | Pilsener | 4.8 | 3 | 1/93 | |
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG | Nattheim (D) | Nattheimer Spezial Premium | Export | 5.2 | 2 | 1/93 | |
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG | Nattheim (D) | Nattheimer Weißbier hell | Weizen Hefe | 5.0 | 3 | 1/93 | |
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG | Nattheim (D) | Nattheimer Weizen kristallklar | Weizen | 5.0 | 2 | 1/93 | |
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG | Nattheim (D) | Schwarzer Ochs! | Schwarzbier | 5.3 | 2 | 5/00 | sehr mildes und exportartiges Schwarzbier |
| Privatbrauerei Georg Wolf | Fuchsstadt (D) | Florian Geyer Weißbier | Weizen dunkel | 5.2 | 1 | 3/92 | |
| Privatbrauerei Georg Wolf | Fuchsstadt (D) | Fuchsstadter Keller Pils naturtrüb | Pilsener | 4.8 | 2 | 3/92 | |
| Privatbrauerei Georg Wolf | Fuchsstadt (D) | Fuchsstadter Märzen Export | Märzen | 5.5 | 2 | 3/92 | |
| Privatbrauerei Georg Wolf | Fuchsstadt (D) | Fuchsstadter Wolf Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 3/92 | |
| Privatbrauerei Georg Wolf | Fuchsstadt (D) | Fuchstadter Weissbier | Weizen Hefe | 5.2 | 1 | 3/92 | |
| Privatbrauerei Gessner | Sonneberg/Thüringen (D) | Gessner Dunkler Bock | Bock dunkel | 6.8 | 1 | 2/03 | milde Caranote, schlanker Charakter, leichte Beerennote, angenehm nachhaltiger Malzgeschmack |
| Privatbrauerei Gessner | Sonneberg/Thüringen (D) | Gessner Premium Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 2/03 | mild-würziger Antrunk, herrliches Aromahopfenbukett, sehr vollmundig, leichte Eisenspitze |
| Privatbrauerei Gessner | Steinach/Thüringen (D) | Gessner Bräu Bockbier | Bock | 5.5 | 2 | 10/92 | |
| Privatbrauerei Gessner | Steinach/Thüringen (D) | Gessnerbräu Festbier | Export | 5.2 | 4 | 10/92 | |
| Privatbrauerei Gessner | Steinach/Thüringen (D) | Gessnerbräu Pilsner | Pilsener | 4.8 | 4 | 10/92 | |
| Privatbrauerei Glaab | Seligenstadt (D) | Glaabsbräu Dunkels | Dunkel | 5.2 | 2 | 7/97 | mild und malzig |
| Privatbrauerei Glaab | Seligenstadt (D) | Glaabsbräu Export | Export | 5.2 | 2 | 7/97 | mild, würzig |
| Privatbrauerei Glaab | Seligenstadt (D) | Glaabsbräu Hefe-Weizen Dunkel & aromatisch | Weizen dunkel | 5.0 | 1 | 9/97 | malzig, dunkel, sehr süffig |
| Privatbrauerei Glaab | Seligenstadt (D) | Glaabsbräu Hefe-Weizen Hell & spritzig | Weizen Hefe | 5.0 | 1 | 9/97 | feine Hefenote |
| Privatbrauerei Glaab | Seligenstadt (D) | Glaabsbräu Pilsener | Pilsener | 4.9 | 2 | 7/97 | leichtes Pils, leichter Geschmack |
| Privatbrauerei Glaab | Seligenstadt (D) | Vitamalz | Malzbier | 0.0 | 4 | 8/04 | ausgeprägte Brotnote, süßlich, Dunkelmalznote, Hauch Hopfen |
| Privatbrauerei Goetz | Bingen (D) | Binger Lamm Bräu Bioland Pilsner | Pilsener | 4.8 | 2 | 12/96 | Bügelflaschenbier, hefetrüb, würzig |
| Privatbrauerei Goetz | Bingen (D) | Lamm Bräu Woiza | Weizen Hefe | 5.0 | 3 | 11/95 | |
| Privatbrauerei Grasser | Huppendorf (D) | Huppendorfer Vollbier | Export | 5.0 | 2 | 1/99 | malziger Charakter, leichte Rauchnote |
| Privatbrauerei Haffner | Uslar (D) | Bergbräu Altstadt Dunkel | Dunkel | 4.9 | 2 | 4/01 | mild gehopft, angenehme Malznote, leichte Dunkelmalznote |
| Privatbrauerei Haffner | Uslar (D) | Bergbräu Haffner's Hefe-Weizen | Weizen Hefe | 4.9 | 3 | 9/01 | etwas rauh, Hefe zum Teil flockig, schwach bitterer Beigeschmack |
| Privatbrauerei Haffner | Uslar (D) | Bergbräu Henry | Pilsener | 4.5 | 3 | 9/01 | würzig, feinherb abgestimmt, trotzdem etwas vordergründige Malzwürze für ein Pils |
| Privatbrauerei Härke | Peine (D) | Härke Classic Pils | Pilsener | 4.7 | 3 | 6/01 | ausgeprägt malzwürzig, Hopfen erst im Abgang |
| Privatbrauerei Härke | Peine (D) | Härke Light | Pilsener | 2.8 | 3 | 11/90 | |
| Privatbrauerei Härke | Peine (D) | Härke Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 9/01 | kräftige Malznote, ebenso kräftig gehopft, sehr gehaltvoll |
| Privatbrauerei Härke | Peine (D) | Härke Privat | Export | 4.8 | 2 | 11/90 | |
| Privatbrauerei Härke | Peine (D) | Härke Tradition Dunkel | Dunkel | 5.2 | 1 | 10/01 | mild, doch knackiger Malzoberton, nachhaltiges und leicht rauchiges Aroma |
| Privatbrauerei Härke | Peine (D) | Niedersachsen Pils | Pilsener | 4.7 | 3 | 7/01 | feinherb, weiche Würze, angenehmer runder Nachgeschmack |
| Privatbrauerei Härke | Peine (D) | Nordland Pils | Pilsener | 4.7 | 3 | 10/01 | für Rewe Nord gebraut, betont würzig, entsprechende Farbe, abschließendes herbes Aroma |
| Privatbrauerei Härke | Peine (D) | Party Pils | Pilsener | 4.7 | 2 | 11/90 | |
| Privatbrauerei Härke | Peine (D) | Rethemer Roth Bier | Dunkel | 5.2 | 2 | 11/01 | feinherb, leichte Malznote, leichter Dunkelmalzcharakter |
| Privatbrauerei Härke | Peine (D) | Zwickel | Pilsener | 4.8 | 3 | 9/01 | grob im Antrunk, unreine Herbe, die Hefetrübe reißt es auch nicht raus |
| Privatbrauerei Härke | Pfungstadt (D) | Fresh it Dry | Pilsener | 0.0 | 2 | 2/02 | ausgesprochen bitter mit leichter Gerstenmalznote, leicht säuerlich im Abgang |
| Privatbrauerei Härke | Pfungstadt (D) | Härke Alkoholfrei | Pilsener | 0.0 | 3 | 2/02 | ausgesprochen bitter mit leichter Gerstenmalznote, leicht säuerlich im Abgang |
| Privatbrauerei Heinr. Reissdorf | Köln (D) | Reissdorf Kölsch | Kölsch | 4.8 | 2 | 9/93 | |
| Privatbrauerei Herrenhausen KG | Hannover (D) | Herrenhäuser Icebeer | Lager | 4.6 | 2 | 6/01 | mild, leichtfüßig, fast schon US-Standard |
| Privatbrauerei Herrenhausen KG | Hannover (D) | Herrenhäuser Pilsener | Pilsener | 5.0 | 3 | 8/92 | |
| Privatbrauerei Herrenhausen KG | Hannover (D) | Herrenhäuser Premium Pilsener | Pilsener | 4.9 | 2 | 7/01 | süßliche Malznote, herbe Abschluß, Pilsatorklasse, sehr voller Körper |
| Privatbrauerei Herrenhausen KG | Hannover (D) | Herrenhäuser Weizen Bier | Weizen Hefe | 5.5 | 2 | 7/01 | sehr prickelnd, leicht fruchtiges Aroma, feiner Hefegeschmack |
| Privatbrauerei Hirschbrauerei | Günzburg (D) | Günzburger Cervator | Bock | 7.2 | 4 | 1/93 | |
| Privatbrauerei Hirschbrauerei | Günzburg (D) | Günzburger Hirsch Bier | Export | 5.1 | 3 | 2/90 | |
| Privatbrauerei Hirschbrauerei | Günzburg (D) | Günzburger Jäger-Weisse | Weizen Hefe | 4.8 | 3 | 2/90 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Blue Star | Märzen | 5.5 | 1 | 8/97 | neuer Name für "Hoepfner Name gesucht!" |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Carolator Doppelbock | Bock dunkel | 7.5 | 1 | 12/90 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Edel-Weizen | Weizen | 4.9 | 2 | 2/03 | Weizenmalzcharakter, leichte Hopfennote im Antrunk, trockener Abgang mit leicht süßlicher Malznote |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Edel-Weizen | Weizen | 5.2 | 1 | 7/02 | feinherb un trocken mit angenehmer Weizenmalznote, aromatisch |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Export | Export | 5.2 | 2 | 4/04 | kräftiger Malzkörper mit hopfenherbem Abschluß, sehr süffig durch seine ausgewogene Komposition |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Goldköpfle | Export | 5.4 | 1 | 7/01 | mildmalziges Aroma, leichte Hopfennote im Abgang |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Goldköpfle | Export | 5.5 | 1 | 5/04 | leichtfüßiger Aromahopfenkörper im Antrunk, der in einen kräftigen und süßlichen Malzkörper übergeht, trockene Hopfennote im Abgang |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Hefe-Weißbier | Weizen Hefe | 4.9 | 2 | 7/02 | feinherb mit leicht fruchtiger Note nach Banane, leicht süßliche Malznote |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Hefe-Weizen | Weizen Hefe | 4.9 | 3 | 2/03 | etwas flach im Charakter, leichte Malzsüße, leichte Hefenote, gut trinkbar |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Jahrtausendbier | Bock | 7.2 | 1 | 5/02 | feine Fruchtnote, markanter Weizenmalzkörper, leicht cremig |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Jubelbier | Märzen | 5.6 | 1 | 12/02 | feinherb-trocken, würzig-mild, sehr süffig, angenehmer und lang anhaltender Abgang |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Keller-Weizen | Weizen dunkel | 4.9 | 2 | 2/03 | vollmundiges und fruchtig-mildes Aroma, kerniger Weizenmalzunterton mit leichter Röstnote |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Kräusen hefetrüb | Kräusen | 5.1 | 2 | 3/04 | bierig-maischige Nase, Duft nach Brauerei, hefiger Antrunk, kräftige Trübung, leicht fruchtiger Körper, dezent gehopft mit leicht bitterem Abschluß, sehr süffig |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Kräusen hefetrüb | Kräusen | 5.2 | 2 | 12/90 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner KSC Jubiläumsbier | Märzen | 5.9 | 1 | 4/94 | speziell zum 100-jährigen Bestehen des KSC gebraut |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Leicht | Pilsener | 2.9 | 2 | 1/96 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Mai-Bock | Bock | 7.0 | 2 | 3/91 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Maibock | Bock | 6.6 | 2 | 5/04 | mild, malzig-süßliche Entfaltung, fruchtige Note, kräftige herbe Hopfung, knackig-kerniger Auftritt |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Name gesucht! | Märzen | 5.5 | 1 | 2/97 | sehr süffig |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Pilsner | Pilsener | 4.8 | 2 | 3/02 | mild malzig, fein gehopft, hopfiger und lang anhaltender Nachgeschmack, bitter-säuerlich im Charakter |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Porter | Porter | 5.8 | 1 | 5/04 | stabiler Schaum, cremig, schlanker rauchiger Malzkörper, kräftige Röstnote, süßlich-trockener Abgang, wird beim Trinken immer stärker nach dem recht dezenten Beginn, zu Recht DLG-Gold 2004 |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner Privat Goldköpfle | Export | 5.4 | 2 | 8/90 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner's Edel-Weizen | Weizen | 4.9 | 2 | 2/96 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner's Edel-Weizen | Weizen | 5.0 | 2 | 12/90 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner's Hefe-Weißbier | Weizen Hefe | 5.2 | 2 | 2/96 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner's Hefe-Weißbier | Weizen Hefe | 5.5 | 1 | 5/90 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner's Keller Weißbier | Weizen dunkel | 5.2 | 2 | 2/96 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Hoepfner's Keller-Weißbier | Weizen dunkel | 5.5 | 2 | 12/90 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Jubelbier | Märzen | 5.6 | 1 | 1/96 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Kultur-Pils | Pilsener | 4.8 | 2 | 10/95 | |
| Privatbrauerei Hoepfner | Karlsruhe (D) | Zarengold | Export | 5.4 | 1 | 7/96 | Sonderabfüllung, identisch mit Hoepfner Goldköpfle |
| Privatbrauerei Hofmühl | Eichstätt (D) | Hofmühl Hell | Helles | 4.9 | 1 | 11/03 | leckere Malzwürze, feines süßlich-fruchtiges Aroma, etwas hopfenbetonter Abschluß |
| Privatbrauerei Hofmühl | Eichstätt (D) | Hofmühl Ur-Weisse | Weizen dunkel | 5.4 | 1 | 11/03 | tiefschwarz und opak, wunderbares fruchtiges Hefearoma mit feinen Aprikosen- und Vanilletönen, dezente Schokoladennote, obersüffig, World Beer Award 2002 |
| Privatbrauerei Hofmühl | Eichstätt (D) | Hofmühl Weissbier | Weizen Hefe | 5.4 | 1 | 11/03 | eigentlich halbdunkel, ausgeprägt hefefruchtig mit Aprikosen- und Vanilletönen, feines Weizenaroma, herrliche Nase, spitzenklasse |
| Privatbrauerei Hösl | Mitterteich (D) | Hösl Edelpilsener | Pilsener | 4.9 | 1 | 7/01 | vollmundiges Hopfenaroma sas das ganze Bier prägt, ausgezeichnet |
| Privatbrauerei Höss | Sonthofen (D) | Allgäuer Öko Bier | Helles | 4.7 | 2 | 6/02 | feinherb, trocken, leichte Malznote |
| Privatbrauerei Höss | Sonthofen (D) | Heuber-Bier Naturtrüb | Lager | 4.5 | 2 | 7/01 | naturtrüb, leicht Hefenote, leichte Hopfennote |
| Privatbrauerei Höss | Sonthofen (D) | Holzar-Bier | Dunkel | 5.2 | 2 | 9/01 | leichte Dunkelmalznote, Hauch Rauch, herb im Charakter |
| Privatbrauerei Höss | Sonthofen (D) | Neuschwansteiner Helles Lager | Lager | 4.7 | 1 | 1/03 | herb-bitter im Antrunk, mild-würziger Charakter mit feinbitterem Abgang |
| Privatbrauerei Höss | Sonthofen (D) | Weisser Hirsch | Weizen Hefe | 5.2 | 1 | 2/03 | sehr milder Charakter, leichte Herbe im Antrunk, feine Hefenote, Hauch Banane, betont esterig mit komplexem Fruchtaroma, prägnante Weizenmalznote |
| Privatbrauerei J. B. Falter | Regen (D) | Falter's Export Hell | Export | 5.3 | 2 | 10/97 | süffig, würzig |
| Privatbrauerei J. B. Falter | Regen (D) | Falter's Privat Hell | Helles | 4.7 | 2 | 10/97 | leichte Herbe, lecker |
| Privatbrauerei J. B. Falter | Regen (D) | Falter's Weissbier | Weizen Hefe | 5.0 | 3 | 5/98 | unausgewogen, etwas rauh |
| Privatbrauerei Jacob | Bodenwöhr (D) | Jacob Altbayerisch Hell | Helles | 4.7 | 4 | 5/98 | unausgewogen und zu herb für ein Helles |
| Privatbrauerei Jacob | Bodenwöhr (D) | Jacob Edel-Pils | Pilsener | 4.9 | 4 | 3/91 | |
| Privatbrauerei Karl Hintz | Marne (D) | Achtern Diek Landbier | Pilsener | 4.8 | 2 | 9/01 | vordergründige Hopfennote, würziger Malzcharakter, süffig |
| Privatbrauerei Karl Hintz | Marne (D) | Dithmarscher Dunkel | Dunkel | 4.9 | 2 | 6/01 | aromatisches Dunkelbier, schwache süßliche Malznote überwiegt |
| Privatbrauerei Karl Hintz | Marne (D) | Dithmarscher Pilsener | Pilsener | 4.6 | 2 | 10/97 | herb mit einem Hauch von Malz, Bügelflasche |
| Privatbrauerei Karl Hintz | Marne (D) | Dithmarscher Pilsener | Pilsener | 4.8 | 2 | 6/01 | betont malzig, trotzdem spürbar hopfiger Charakter, eigenständig |
| Privatbrauerei Karl Hintz | Marne (D) | Dithmarscher Urtyp | Export | 4.6 | 2 | 10/97 | etwas hopfenbetont, aber sehr süffig |
| Privatbrauerei Karl Hintz | Marne (D) | Dithmarscher Urtyp | Export | 4.9 | 2 | 7/01 | ausgesprochen würzig, vollmundiges Malzaroma, herber Abgang |
| Privatbrauerei Kesselring | Marktstefft (D) | Urfränkisches Landbier | Dunkel | 5.1 | 2 | 2/97 | mild und süffig |
| Privatbrauerei Kesselring | Marktstefft (D) | Urfränkisches Landbier | Dunkel | 5.3 | 2 | 2/92 | |
| Privatbrauerei Ketterer | Hornberg (D) | Ketterer Edel-Export | Export | 5.0 | 2 | 12/93 | |
| Privatbrauerei Ketterer | Hornberg (D) | Ketterer Hopfenleicht | Pilsener | 2.8 | 3 | 12/93 | |
| Privatbrauerei Kitzmann | Erlangen (D) | Kitzmann Bayerisch Märzen dunkel | Märzen dunkel | 5.7 | 3 | 12/90 | |
| Privatbrauerei Kitzmann | Erlangen (D) | Kitzmann Echtes Erlanger Bergkirchweihbier | Märzen | 5.9 | 1 | 8/01 | Märzen-Type, herb abgerundete volle Malzwürze, schwach süßlich |
| Privatbrauerei Kitzmann | Erlangen (D) | Kitzmann Edelpils | Pilsener | 5.0 | 3 | 2/99 | herb, aber nur Durchschnitt |
| Privatbrauerei Kitzmann | Erlangen (D) | Kitzmann Edelpils | Pilsener | 5.2 | 2 | 12/90 | |
| Privatbrauerei Kitzmann | Erlangen (D) | Kitzmann Erlanger Urbock | Bock dunkel | 7.1 | 1 | 8/01 | schwache Trübung, süßlicher Malzton, höchst lecker, ein Hauch von Mokka |
| Privatbrauerei Kitzmann | Erlangen (D) | Kitzmann Hefe-Weizen | Weizen Hefe | 5.6 | 1 | 8/01 | feiner Hefeduft im Glas, cremig, Aroma geht leicht in Richtung Banane, Referenz |
| Privatbrauerei Kitzmann | Erlangen (D) | Kitzmann Urhell | Helles | 4.9 | 1 | 6/03 | in der Tat sehr hell, eleganter und malzwürziger Körper begleitet von dezenter und trockener Herbe, Referenzklasse |
| Privatbrauerei Kitzmann | Erlangen (D) | Kitzmann's Jubiläums Erlanger | Export | 5.7 | 1 | 12/90 | |
| Privatbrauerei Koller Fleischmann AG | Landshut (D) | Landshuter Brauhaus Kollerbräu-Hell | Helles | 4.8 | 3 | 11/03 | leichtfüßig betonter Malzkörper mit dezenter Malzsüße, leichte Herbe, gut trinkbar |
| Privatbrauerei Koller Fleischmann AG | Landshut (D) | Landshuter Brauhaus Leichte Weisse | Weizen Hefe | 2.7 | 3 | 11/03 | prägnante Hopfennote im Antrunk, kräftige Trübe die man schmeckt, leicht süßliche Weizenmalzwürze, etwas flacher Abgang |
| Privatbrauerei Königsee GmbH | Königsee/Thüringen (D) | Privat-Brauerei Königssee Export | Export | 5.4 | 1 | 2/03 | Brauort Pyras, vermutlich bei Pyraser Bier Landbrauerei gebraut, süßlich-süffiger Malzkörper, knapp gehopft, sehr trinkbar, Ziel erreicht |
| Privatbrauerei Königsee GmbH | Königsee/Thüringen (D) | Privat-Brauerei Königssee Festbier | Bock | 6.0 | 2 | 2/03 | Brauort Pyras, vermutlich bei Pyraser Bier Landbrauerei gebraut, exportfarben, würde in USA Malt Liquor heissen, runde und süßliche Malznote |
| Privatbrauerei Königsee GmbH | Königsee/Thüringen (D) | Privat-Brauerei Königssee Pilsener | Pilsener | 5.1 | 1 | 2/03 | Brauort Pyras, vermutlich bei Pyraser Bier Landbrauerei gebraut, auf breiter Front gehopft, recht trockener Abgang, nachhaltig, etwas stringent, Aromahopfenkörper, zweifellos ein klasse Pils |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle | Lauterbach (D) | Bayrischer Hiasl | Weizen Hefe | 5.3 | 2 | 11/03 | knappes und kerniges Weizenaroma, fruchtiges Hefearoma mit leichter Cara-Malznote, leichte Rösttöne |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle | Lauterbach (D) | Bräutrunk Hell | Helles | 4.8 | 4 | 11/03 | robustes und trocken-malziges Helles, gewöhnlich, Büchsenqualität in der Flasche |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle | Lauterbach (D) | Brotzeit-Bier | Helles | 5.2 | 4 | 11/03 | leichte Herbe, milder Malzkörper, flach im Charakter, fast schon wässrig |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle | Lauterbach (D) | Lauterbacher Brotzeitbier | Export | 5.0 | 2 | 1/93 | |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle | Lauterbach (D) | Lauterbacher Edel-Weizen | Weizen | 5.3 | 1 | 1/93 | |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle | Lauterbach (D) | Lauterbacher Hefe Weisse | Weizen Hefe | 5.3 | 2 | 11/03 | bernsteinfarben, schwer hefig, deutlicher Hefegeschmack mit leicht prickelnder Fruchtnote, Hauch süßlicher Malzkörper |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle | Lauterbach (D) | Lauterbacher Hefeweizen | Weizen Hefe | 5.1 | 1 | 1/93 | |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle | Lauterbach (D) | Lauterbacher privat Pilsener | Pilsener | 4.7 | 4 | 11/03 | flacher Körper mit leichten Hopfennoten und ausgeprägtem Malzcharakter, etwas unharmonisch im Ausdruck, im Abgang schon fast wässrig |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle | Lauterbach (D) | Lauterbacher Schlanke Weisse | Weizen Hefe | 2.9 | 2 | 5/97 | runde Hefenote |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle | Lauterbach (D) | Lauterbacher Urtyp | Export | 4.8 | 2 | 5/97 | würzig |
| Privatbrauerei M. C. Wieninger | Teisendorf (D) | Wieninger Heller Bock | Bock | 6.8 | 1 | 2/97 | kräftig, nachhaltig gut |
| Privatbrauerei M. C. Wieninger | Teisendorf (D) | Wieninger Ruperti Weizen dunkel | Weizen dunkel | 5.1 | 1 | 2/97 | weich aber würzig |
| Privatbrauerei M. C. Wieninger | Teisendorf (D) | Wieninger Ruperti Weizen Hell | Weizen Hefe | 5.2 | 2 | 2/97 | würzig, flachperlig |
| Privatbrauerei M. C. Wieninger | Teisendorf (D) | Wiesinger Export Dunkel | Export dunkel | 1 | 1/97 | geil, süffig | |
| Privatbrauerei M. C. Wieninger | Teisendorf (D) | Wiesinger Export Hell | Export | 5.3 | 2 | 1/97 | süffig |
| Privatbrauerei M. C. Wieninger | Teisendorf (D) | Wiesinger Impulsator | Bock dunkel | 7.1 | 2 | 2/97 | malzbetont |
| Privatbrauerei Metzler | Dingsleben (D) | Dingslebener Alt | Alt | 5 | 2/91 | ||
| Privatbrauerei Metzler | Dingsleben (D) | Dingslebener AUBI Premium | Pilsener | 0.0 | 4 | 2/03 | gerstenwürzig, unsaubere Bittere. Soll in Richtung alkfreies Pils gehen, entsprechend stark gehopft |
| Privatbrauerei Metzler | Dingsleben (D) | Dingslebener Bock | Bock | 3 | 2/91 | ||
| Privatbrauerei Metzler | Dingsleben (D) | Dingslebener Edel-Pils | Pilsener | 4.9 | 3 | 2/03 | malzig-süffiger Antrunk, sanfte Herbe mit leicht bitterer Note |
| Privatbrauerei Metzler | Dingsleben (D) | Dingslebener Edel-Pils | Pilsener | 5.0 | 5 | 2/91 | |
| Privatbrauerei Michelsbräu | Babenhausen/Hessen (D) | Michel's Kellerbier | Pilsener | 4.9 | 1 | 2/97 | unfiltriert, hopfenbetont |
| Privatbrauerei Michelsbräu | Babenhausen/Hessen (D) | Michelsbräu Export | Export | 5.4 | 3 | 1/97 | etwas rauh |
| Privatbrauerei Moritz Fiege | Bochum (D) | Moritz Fiege Pils | Pilsener | 4.9 | 4 | 5/93 | |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Die Revolution | Märzen | 5.5 | 1 | 6/98 | mild, würzig, rund im Geschmack |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Export Classic | Export | 5.1 | 3 | 6/03 | mild und sanft, leicht süßliche Getreidenote, vom Hopfenextrakt ist nichts zu spüren, zu zahm und getreidig |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Kraichgau Export | Export | 5.1 | 3 | 6/90 | |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Pilsner | Pilsener | 4.7 | 4 | 6/03 | untypische Getreidenote, recht flach gehopft, immerhin etwas herber Nachtrunk |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Premium Light | Pilsener | 2.8 | 2 | 5/95 | |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Premium Pils | Pilsener | 5.0 | 1 | 1/02 | sehr aromatisch, feinherb, mild malzig und süffig |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Rezent Weizen Dunkel | Weizen dunkel | 5.0 | 1 | 6/03 | praktisch opak, tiefdunkel mit starker Hefetrübung, ausgeprägtes Dunkelmalzaroma mit röstiger Toffeenote, fruchtige Hefenote, in der Summer leicht süßlich |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Rezent Weizen Hefe | Weizen Hefe | 4.9 | 2 | 9/92 | |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Rezent Weizen Hell | Weizen Hefe | 4.9 | 2 | 6/03 | kräftige Trübung, fruchtiges aber nicht ganz fein differneziertes Hefearoma mit markanter Weizenmalznote, spürbare Hopfung gibt einen eigenständigen Charakter |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Rezent Weizen Kristall | Weizen | 4.9 | 2 | 6/03 | süßlich-malzwürzig, mild und süffig |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Schwarzer Zornickel | Bock dunkel | 7.0 | 1 | 11/97 | tiefschwarz, malzig |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu schwarzer Zornickel | Bock dunkel | 7.4 | 2 | 1/92 | |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Schwarzer Zornickel | Bock dunkel | 8.0 | 1 | 7/03 | tiefdunkel, fast opak, herbes Dunkelmalzaroma, Toffenote, angenehme und arttypische Süße, sehr ausgewogen, immer wieder gerne getestet |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Unser Bestes Premium Pils | Pilsener | 5.2 | 2 | 7/90 | |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Urmärzen | Märzen | 5.5 | 2 | 6/03 | robustes Malzaroma, leicht süßlicher araunterton, volle und sehr harmonische Entfaltung |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Weihnachtsbier | Märzen | 5.2 | 2 | 1/99 | feinherb, ordentlich, wenn auch die festliche Rundheit fehlt |
| Privatbrauerei Palmbräu | Eppingen (D) | Palmbräu Zornickel | Bock | 7.0 | 3 | 6/03 | süßlich-süffig, Alkohol kommt ganz leicht noch durch, leicht brotig, nur vom Hopfen ist wenig zu spüren |
| Privatbrauerei Peter | Ostheim/Rhön (D) | Rhön Export | Export | 5.4 | 3 | 2/91 | |
| Privatbrauerei Peter | Ostheim/Rhön (D) | Rhön Pils exquisit | Pilsener | 5.1 | 3 | 2/91 | |
| Privatbrauerei Peters & Bambeck | Köln (D) | Peters Kölsch | Kölsch | 4.8 | 2 | 5/01 | leichte Hopfennote im Antrunk, milder Malzcharakter |
| Privatbrauerei Rathenow | Rathenow (D) | Alt-Rathenower Pilsner | Pilsener | 2 | 5/96 | leicht gehopft | |
| Privatbrauerei Reichenbrand GmbH & Co | Chemnitz-Reichenbrand (D) | Reichenbrander Classic Pilsener | Pilsener | 4.8 | 3 | 9/01 | herbe Note, leicht störender Malznachgeschmack, etwas undifferenziert |
| Privatbrauerei Reichenbrand GmbH & Co | Chemnitz-Reichenbrand (D) | Reichenbrander Unser Helles | Helles | 4.2 | 3 | 9/01 | leichte Herbe im Antrunk, etwas undifferenzierter Malzcharakter |
| Privatbrauerei Rothenbach | Aufseß (D) | Aufsesser Dunkel | Dunkel | 4.7 | 1 | 2/99 | geht schon fast in Richtung Stout |
| Privatbrauerei Rothenbach | Aufseß (D) | Aufsesser Hefe-Weizen | Weizen Hefe | 5.1 | 1 | 2/99 | halbdunkel, leichtes Hefe |
| Privatbrauerei Rothenbach | Aufseß (D) | Aufsesser Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 2/99 | ordentlich gehopft, untypisch für Bayern |
| Privatbrauerei Rothenbach | Aufseß (D) | Aufsesser Premium Regionalis Dunkel | Dunkel | 4.7 | 2 | 5/03 | leicht rauchige Caranote, untermalt von fruchtigen Tönen, rötlich-braune Farbe, sehr süffig bei insgesamt leichtem Charakter |
| Privatbrauerei Rothenbach | Aufseß (D) | Aufsesser Premium Regionalis Festbier | Märzen dunkel | 1 | 5/03 | amberfarben, getreidig-brotiger Malzgeschmack, feiner Hopfenunterton, unaufdringliche und fast beiläufige Süße, schöne Braustubennase | |
| Privatbrauerei Rothenbach | Aufseß (D) | Aufsesser Premium Regionalis Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 5/03 | malzaromatischer Antrunk, kräftige Bittere auf der Zunge, entwickelt sich beim Abtrinken weiter, sehr sehr eigenständig |
| Privatbrauerei Scheidmantel | Coburg (D) | Scheidmantel Coburg Pils | Pilsener | 4.9 | 3 | 2/93 | |
| Privatbrauerei Scherdel | Hof (D) | Scherdel Diät Pils | Pilsener Diät | 4.9 | 2 | 2/93 | |
| Privatbrauerei Scherdel | Hof (D) | Scherdel Doppelbock dunkel | Bock dunkel | 7.5 | 3 | 3/91 | |
| Privatbrauerei Scherdel | Hof (D) | Scherdel Doppelbock hell | Bock | 7.5 | 4 | 3/91 | |
| Privatbrauerei Scherdel | Hof (D) | Scherdel Hofer Weißbier Dunkel | Weizen dunkel | 4.9 | 1 | 2/93 | |
| Privatbrauerei Scherdel | Hof (D) | Scherdel Hofer Weißbier Hell | Weizen Hefe | 4.9 | 2 | 2/93 | |
| Privatbrauerei Scherdel | Hof (D) | Scherdel Pilsner Premium | Pilsener | 4.7 | 2 | 3/91 | |
| Privatbrauerei Scherdel | Hof (D) | Scherdel Premium Pilsner | Pilsener | 4.7 | 2 | 8/01 | herb-trocken, etwas einseitig aber gut |
| Privatbrauerei Schimpfle | Gessertshausen (D) | Lösch-Zwerg Würzig | Export | 5.2 | 2 | 11/03 | süßlich-würzig mit kerniger Note, feiner Hopfenunterton, sehr süffig |
| Privatbrauerei Schweiger | Markt Schwaben (D) | Schweiger Helles Export | Export | 5.1 | 3 | 1/94 | |
| Privatbrauerei Schweiger | Markt Schwaben (D) | Schweiger Original Schmankerl Weiße | Weizen dunkel | 5.1 | 2 | 1/94 | |
| Privatbrauerei Specht | Ehrenfriedersdorf (D) | Greifensteinquell Landbier | Pilsener | 4.8 | 2 | 8/01 | feinherbe Note, Hauch Malz |
| Privatbrauerei Specht | Ehrenfriedersdorf (D) | Schwarzer Specht | Bock dunkel | 6.1 | 2 | 8/01 | leichte Röstmalznote, milde Hopfennote, mild gemalzt |
| Privatbrauerei Specht | Ehrenfriedersdorf (D) | Specht Pilsener | Pilsener | 4.8 | 2 | 8/01 | aromatischer Hopfencharakter, leichte Malznote, mild |
| Privatbrauerei Specht | Ehrenfriedersdorf (D) | Specht Spezial | Export | 5.0 | 2 | 8/01 | Hopfennote im Antrunk, kräftige und runde Malznote |
| Privatbrauerei Stauder | Essen (D) | Stauder Pils | Pilsener | 4.6 | 2 | 7/94 | |
| Privatbrauerei Stauder | Essen (D) | Stauder Premium Pils | Pilsener | 4.6 | 1 | 3/00 | hopfenherbe Gesamtnote, mild |
| Privatbrauerei Stauder | Essen (D) | tut gut | Malzbier | 0.0 | 2 | 2/04 | Honig-Karamel-Nase, schöne Mischung aus Cara-Malz und Waldhonigaroma, rotbraun, anhaltende aber dennoch angenehme Süße, nicht direkt klebrig, Hopfen nur unterschwellig spürbar |
| Privatbrauerei Stöttner | Mallersdorf-Pfaffenberg (D) | Pfaffenberger Weisse | Weizen Hefe | 5.5 | 1 | 10/97 | sehr lecker |
| Privatbrauerei Stumpf | Lohr am Main (D) | Keiler Weißbier Dunkel | Weizen dunkel | 4.9 | 1 | 2/96 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Stumpf | Lohr am Main (D) | Keiler Weißbier Dunkel | Weizen dunkel | 5.0 | 1 | 2/91 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Stumpf | Lohr am Main (D) | Keiler Weißbier Hell | Weizen Hefe | 4.9 | 1 | 2/96 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Stumpf | Lohr am Main (D) | Lohrer Pils | Pilsener | 4.7 | 2 | 2/91 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Stumpf | Lohr am Main (D) | Lohrer Urtyp 1878 | Export | 4.9 | 2 | 2/91 | Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Thier | Dortmund (D) | Arnegger Alkoholfrei | Pilsener | 0.0 | 3 | 6/90 | |
| Privatbrauerei Thier | Dortmund (D) | Thier Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 5/96 | herb im Geschmack |
| Privatbrauerei Waldhaus | Waldhaus (D) | Waldhaus Diplom Pils | Pilsener | 4.3 | 3 | 5/00 | bodenständig ausgebaut, fast wie ein unfiltriertes |
| Privatbrauerei Waldhaus | Waldhaus (D) | Waldhaus Diplom Pils | Pilsener | 4.8 | 1 | 11/01 | feinherb und würzig, rund im Charakter |
| Privatbrauerei Waldhaus | Waldhaus (D) | Waldhaus Diplom Pils | Pilsener | 4.9 | 1 | 9/03 | trocken-herb im Antrunk, umfassender und milder Malzcharakter, angenehme bittere Note im Abgang |
| Privatbrauerei Waldhaus | Waldhaus (D) | Waldhaus Schwarzwald Weisse | Weizen Hefe | 5.2 | 3 | 5/00 | etwas bitter |
| Privatbrauerei Waldhaus | Waldhaus (D) | Waldhaus Schwarzwald Weisse | Weizen Hefe | 5.6 | 2 | 12/02 | fruchtig im Antrunk, ausgeprägte Hefe- und Weizennote, angenehme Herbe, leichte Note nach Banane und Vanille |
| Privatbrauerei Waldhaus | Waldhaus (D) | Waldhaus Spezial Bier | Export | 5.4 | 1 | 11/01 | feinherb mit markanter milder Malznote |
| Privatbrauerei Waldhaus | Waldhaus (D) | Waldhaus Spezial Bier | Export | 5.6 | 2 | 12/02 | feinherb im Antrunk, ausgewogene Malznote im Charakter, würzig-mild, ausgewogener Charakter |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer Edel-Pils | Pilsener | 4.9 | 3 | 3/93 | |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer Edel-Pils | Pilsener | 5.2 | 3 | 1/99 | unangenehme Malznote im Abgang |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer Fetz | Weizen Hefe | 5.4 | 2 | 4/04 | trotz reduziertem CO2-Gehalt zum Trinken aus der Flasche keineswegs schal im Glas, sehr schön hefig, starke Trübung, hefefruchtiges Aroma das die schöne Würzeentfaltung einleitet, Bananentöne, herber Abschluß, passend zum Charakter |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer Gold Privat | Export | 5.0 | 2 | 10/90 | |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer Gold Privat | Export | 5.3 | 2 | 12/94 | |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer Gold Privat | Export | 5.4 | 2 | 4/04 | Würze mit schöner Malzsüße, leicht kernige Malzentfaltung, spürbarer Aromahopfenanteil, harmonisch und süffig, elegant aber noch ausbaufähig |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer Hefe-Weissbier | Weizen Hefe | 5.4 | 2 | 3/98 | feine Hefenote |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer Heller Bock | Bock | 7.1 | 2 | 1/96 | |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer Mai Bock | Bock | 7.1 | 2 | 7/01 | süßlich-malzig im Antrunk, Hopfenton als Gegengewicht, leicht bitter auf der Zunge |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer Pilsener | Pilsener | 4.9 | 2 | 10/90 | |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer Pilsener | Pilsener | 5.1 | 2 | 3/04 | milde Würze, angenehm dezente Hopfenentfaltung, leichte Aromanase, harmonisch |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer Trumpf | Bock dunkel | 7.5 | 3 | 1/96 | |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer Weihnachtsbier | Märzen | 5.4 | 2 | 12/97 | malzbetont, lecker |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Ketterer X3 BlaXport | Dunkel | 5.1 | 2 | 4/04 | robustes Dunkelmalzaroma mit schöner Caranote, leichter und fruchtiger Unterton, Malzsüße dominiert ohne aufdringlich zu sein, frischer trockener Abgang |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer | Pforzheim (D) | Starkett | Schwarzbier | 4.9 | 2 | 5/00 | limitierte Auflage von 90000 Flaschen anläßlich der SoFi, leichte Malznote, mild gehopft |
| Privatbrauerei Winkler | Berching (D) | Winkler Alt-Berchinger Dunkel | Dunkel | 5.0 | 4 | 7/00 | säuerliche Dunkelmalznote |
| Privatbrauerei Wittingen | Wittingen (D) | 1429 Das Original | Märzen | 5.6 | 1 | 7/01 | sehr würzig, feinherb abgestimmt, klasse |
| Privatbrauerei Wittingen | Wittingen (D) | Stackmann's Dunkel | Dunkel | 5.0 | 2 | 6/04 | schöne Malznase, Röstnote mit Caratönen, dezent gehopft, fast nur an leicht trockener Note erkennbar, bernsteinfarben |
| Privatbrauerei Wittingen | Wittingen (D) | Wittinger Premium | Pilsener | 4.9 | 1 | 7/01 | herber Antrunk mit würzigem Unterbau, weichmalziger Abgang, hopfig am Gaumen, verbesserte Rezeptur, hellere Farbe |
| Privatbrauerei Wörner | Reichelshofen (D) | Rothenburger Landwehr-Bier Edel | Export | 5.0 | 2 | 9/97 | weich und leicht |
| Privatbrauerei Wörner | Reichelshofen (D) | Rothenburger Landwehr-Bier Vollbier | Helles | 4.7 | 2 | 9/97 | würzig, leicht herb |
| Püls-Bräu | Weismain (D) | Püls-Bräu Altfränkischer Kellertrunk | Dunkel | 5.2 | 1 | 10/92 | |
| Püls-Bräu | Weismain (D) | Püls-Bräu Krone Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 10/92 | |
| Pyraser Landbrauerei | Pyras (D) | Original Hiltpoltsteiner Burgfest Bier | Märzen | 6.0 | 2 | 8/03 | gehaltvoll und geschmacklich nah am Bock gebraut, malzsüßer und schwerer Körper, feiner Hopfenunterton |
| Pyraser Landbrauerei | Pyras (D) | Pyraser Angerwirts Weizen | Weizen Hefe | 5.2 | 1 | 6/99 | hefig, sehr fruchtig, erinnert an schwarze Johannisbeere und Brombeere |
| Pyraser Landbrauerei | Pyras (D) | Pyraser Gutsherrn Pils | Pilsener | 5.1 | 1 | 7/99 | feinherb, Premium Pils |
| Pyraser Landbrauerei | Pyras (D) | Pyraser Jubel-Weisse Altfränkisch | Weizen dunkel | 5.3 | 1 | 7/99 | sehr süffig |
| Pyraser Landbrauerei | Pyras (D) | Pyraser Jubeltrunk Altfränkisch | Dunkel | 5.5 | 1 | 9/97 | malzig, dunkel, rund |
| Pyraser Landbrauerei | Pyras (D) | Pyraser Kellerbier naturtrüb | Pilsener | 4.8 | 1 | 2/99 | tieftrübe Sache, Hochklassik, Kräusentype |
| Pyraser Landbrauerei | Pyras (D) | Pyraser Landbier Export Hell | Export | 5.4 | 3 | 9/97 | etwas unausgewogen, sperrig |
| Quenzer Bräu | Bad Urach (D) | Quenzer Edel-Pilsener | Pilsener | 4.6 | 2 | 12/01 | feinherbes Aroma, leichte Malznote, bitter im Abgang |
| Quenzer Bräu | Bad Urach (D) | Quenzer Festbier | Export | 5.3 | 3 | 12/01 | Motiv Uracher Schäferlauf, bitter-säuerlich im Antrunk mit leichter Malznote |
| Quenzer Bräu | Bad Urach (D) | Quenzer Hefe-Weizen | Weizen Hefe | 4.9 | 3 | 9/01 | hopfenbetonte Note, leichte Hefe- und Malznote |
| Quenzer Bräu | Bad Urach (D) | Quenzer Spezial | Export | 5.1 | 2 | 12/01 | feinherb mit Malzchrakter im Abgang |
| Quenzer Bräu | Bad Urach (D) | Quenzer Ur-Weizen | Weizen | 4.9 | 3 | 1/99 | unausgewogen, läuft trotzdem gut rein |
| Quenzer Bräu | Bad Urach (D) | Quenzer Urtyp | Export | 5.3 | 2 | 2/99 | angenehme Malznote |
| Radbrauerei Gebr. Bucher | Günzburg (D) | Günzburger Rad-Bier Märzen Spezial | Märzen | 5.5 | 4 | 10/03 | etwas gerstige Malznote, leicht süßlicher Unterton, bittere aber recht schwache Hopfennote, nicht sonderlich harmonisch |
| Radbrauerei Gebr. Bucher | Günzburg (D) | Günzburger Rad-Bier Radbier Hell | Helles | 5.1 | 3 | 10/03 | kerniger heller Malzgeschmack, unausgewogen, gewinnt aber an Charakter mit Leerung des Glases, zunehmende Malzsüße |
| Radbrauerei Gebr. Bucher | Günzburg (D) | Günzburger Weizenbier Hefe-Weizen | Weizen Hefe | 5.1 | 2 | 10/03 | mildes Weizenaroma, fruchtige Hefenote mit zarten Vanille- und Bananentönen |
| Radbrauerei Gebr. Bucher | Günzburg (D) | Günzburger Weizenbier Leichtes Weizen | Weizen Hefe | 2.9 | 4 | 10/03 | starker und stabiler Schaum, unreines Malzaroma, es fehlt auch der Tiefgang, auch das Hefearoma bleibt flach |
| Radbrauerei Gebr. Bucher | Günzburg (D) | Günzburger Weizenbier Ur-Weizen | Weizen Hefe | 5.1 | 2 | 10/03 | säuerlich-hefige Nase, halbdunkel, schönes weizenwürziges Aroma, leicht süßlich durch dunkles Malz, fein-fruchtige Hefetöne, mit eigenem Charakter |
| Radeberger Exportbierbrauerei GmbH | Radeberg (D) | Radeberger Pilsner | Pilsener | 4.8 | 2 | 6/98 | feinherb |
| Rauchenfels-Steinbier-Brauerei | Neustadt (D) | Rauchenfels Steinbier | Steinbier | 4.7 | 4 | 11/90 | |
| Rauchenfels-Steinbier-Brauerei | Neustadt (D) | Rauchenfels Steinweizen | Steinweizen | 5.0 | 2 | 5/93 | |
| Reichelbräu AG | Kulmbach (D) | Kulmbacher Reichelbräu Edelherb | Pilsener | 4.9 | 2 | 4/90 | |
| Reichelbräu AG | Kulmbach (D) | Kulmbacher Reichelbräu Edelherb | Pilsener | 5.2 | 2 | 3/95 | |
| Reichelbräu AG | Kulmbach (D) | Kulmbacher Reichelbräu Edelkulm | Export | 5.2 | 2 | 10/92 | |
| Reichelbräu AG | Kulmbach (D) | Kulmbacher Reichelbräu Eisbock | Eisbock | 10.0 | 1 | 1/91 | |
| Reichelbräu AG | Kulmbach (D) | Kulmbacher Reichelbräu Export | Export | 5.6 | 2 | 12/95 | |
| Reichelbräu AG | Kulmbach (D) | Kulmbacher Reichelbräu Fränkisches Urbier | Dunkel | 4.7 | 2 | 1/91 | |
| Reichelbräu AG | Kulmbach (D) | Kulmbacher Reichelbräu Kulm Hell | Helles | 4.9 | 2 | 7/97 | leichte Hopfen- und schwache Malznote |
| Reichelbräu AG | Kulmbach (D) | Kulmbacher Reichelbräu Kulmleicht | Pilsener | 2.4 | 2 | 1/91 | |
| Reichelbräu AG | Kulmbach (D) | Kulmbacher Reichelbräu Prinzentrunk | Export | 5.6 | 1 | 1/91 | |
| Reichelbräu AG | Kulmbach (D) | Kulmbacher Sandler Pils | Pilsener | 4.9 | 4 | 4/89 | |
| Reichsadlerbräu Josef Fuchs | Steppach (D) | Hell | Helles | 4.7 | 2 | 5/97 | lecker, süffig, leicht herbe Note |
| Reitter Brauerei | Lörrach (D) | Reitter Pilsener | Pilsener | 4.8 | 2 | 5/00 | herb-würzig |
| Reitter Brauerei | Lörrach (D) | Reitter Premium Export | Export | 5.1 | 2 | 5/00 | trotz Hopfennote klassisch exportig |
| Rheinische Bürgerbräu GmbH & Co. KG | Köln (D) | Agrippa Pils | Pilsener | 4.8 | 3 | 6/98 | leichte Hopfennote, ansonsten unbefriedigend |
| Rheinische Bürgerbräu GmbH & Co. KG | Köln (D) | Bürger Kölsch | Kölsch | 4.8 | 3 | 5/96 | leicht rauh |
| Rhönbrauerei Dittmar | Kaltennordheim (D) | Rhön-Bier Pils | Pilsener | 4.5 | 3 | 2/96 | |
| Rhönbrauerei Dittmar | Kaltennordheim (D) | Rhön-Bier Spezial | Export | 4.8 | 4 | 5/94 | |
| Richmodis-Bräu | Köln (D) | Richmodis Kölsch | Kölsch | 4.8 | 3 | 5/96 | unausgewogen |
| Riebeck-Brauerei | Gera (D) | Riebeck Premium Pilsener | Pilsener | 5.1 | 2 | 5/98 | feinherb |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Benediktinerabtei Plankstetten MaiBock naturtrüb | Bock dunkel | 6.5 | 2 | 4/04 | Toffeeduft umschmeichelt den Antrunk mit kräftigem Toffeekörper, angenehme Carasüße mit leichter Herbe, leichte Trübe die man auch schmeckt, kräftiger Abschluß |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Dinkel naturtrüb | Dinkel | 4.9 | 1 | 4/00 | naturtrüb, feine Dinkelnote im Gesamteindruck, angenehmer leicht gehopfter Nachgeschmack, rund |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Dunkles naturtrüb | Dunkel | 5.0 | 2 | 4/00 | unfiltriert, Toffeenote, leichte Herbe |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Pilsner naturtrüb | Pilsener | 4.7 | 2 | 4/00 | naturtrüb, angenehme Hopfennote |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Riedenburger Brauhaus 5-Korn Ur-Bier | Ale | 5.0 | 1 | 4/04 | extrem hefig, braun in Farbe, kräftiger und leicht süßlicher Körnerkörper, durch die 5 Getreidesorten ein differenzierter und komplexer Malzkörper, zurückhaltende Hopfennote |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Riedenburger Brauhaus Alkohol-frei Dinkelbier | Dinkel | 0.5 | 2 | 4/04 | intensiver Malzduft wie in einem Brauhaus, hefetrüb, süßlich-getreidiger Malzkörper, leichte Herbe, kurzer und leicht malziger Abgang |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Riedenburger Brauhaus Edel Bock Edition 2003 | Bock dunkel | 7.8 | 1 | 6/04 | für einen dunklen Bock verhältnismäßig hell, bernsteinfarben, fruchtig-kräftiger Malzkörper, leichte Malzsüße, leichte Herbe im Abgang, sehr süffig, aprokosenfruchtig, cremiger Schaum |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Riedenburger Brauhaus Einkorn Edelbier | Einkorn | 5.0 | 1 | 4/04 | kräftiger Hefekörper mit leicht süßlichem Malzkörper, herrlich süffig durch Einkorn, dadurch auch angenehme Brotnote |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Riedenburger Brauhaus Pils | Pilsener | 4.7 | 3 | 4/04 | Aromahopfen im Antrunk mit leichtem Malzkörper, allerdings etwas flach im Charakter und mit kurzem aber würzebetontem Abgang |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Riedenburger Helles naturtrüb | Helles | 4.6 | 2 | 3/04 | würzebetonter Körper mit angenehmem Malzcharakter, leichte Herbe mit Aromahopfennote im Abgang, leichte Hefenote |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Riedenburger Weisse Export | Weizen dunkel | 5.3 | 2 | 9/97 | etwas schwächlich, hoher Elch-Faktor |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Riedenburger Weisse Hefetrüb | Weizen Hefe | 4.9 | 2 | 11/95 | |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Riedenburger Weisse Leicht | Weizen Hefe | 2.9 | 2 | 9/97 | gut gemacht |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Riedenburger Weisse Premium | Weizen Hefe | 5.1 | 2 | 4/04 | sehr hefig, angenehm dezenter Fruchtkörper mit Bananen- und Vanillenoten, milder Malzkörper mit leichter Herbe im Abgang, leicht weiniger Geschmackseindruck |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Riedenburger Weizen | Weizen Hefe | 4.9 | 2 | 12/90 | |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Rothenburger Landwehr-Bier Dunkel | Dunkel | 5.2 | 2 | 9/97 | leicht malzig |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Rothenburger Landwehr-Bier Pilsner | Pilsener | 3 | 9/97 | herb, etwas rauh | |
| Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG | Riedenburg/Altmühltal (D) | Spezial naturtrüb | Export | 5.3 | 1 | 2/99 | sehr weich und mild gemalzt, bernsteinfarben |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Altbadisch Bock-Dunkel | Bock dunkel | 6.7 | 1 | 6/97 | kraftvoll, sehr lecker |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Altbadisch Bock-Dunkel | Bock dunkel | 6.9 | 2 | 3/04 | kräftiger Dunkelmalzkörper mit deutlicher Carasüße, Herbe im Abgang, leicht ölig im Gesamteindruck, ganz leichte Beerenfruchtnote |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Altbadisch Bock-Hell | Bock | 6.7 | 2 | 1/90 | |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Altbadisch Bock-Hell | Bock | 6.9 | 2 | 2/04 | goldene Farbe, runder und milder Malzkörper mit leichter Süße im Abgang, trockene Herbe mit ebensolchem Abgang, leicht weiniger Abschluß |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Felsen Pils | Pilsener | 4.9 | 4 | 3/04 | zu würzebetont, Exportnase, entsprechend dunkle Farbe, irgendwie keinerlei Pilscharakter, daher Abwertung, als Export wäre es gut |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Felsen Pils Naturtrüb | Pilsener | 5.1 | 1 | 4/99 | frisch & unfiltriert, kräftig, kurzer angenehmer Abgang |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Mai-Bock | Bock | 6.7 | 1 | 4/90 | |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Mai-Bock | Bock | 6.9 | 1 | 5/00 | leicht malzig, genial |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Meyerhof Fein & Leicht | Pilsener | 2.8 | 4 | 8/90 | |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Meyerhof Fein & Leicht | Pilsener | 2.9 | 4 | 2/93 | |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Rigolator Doppel-Bock | Bock dunkel | 7.7 | 1 | 12/90 | |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Rigolator Doppel-Bock | Bock dunkel | 8.0 | 1 | 1/97 | malzig, kräftig, dunkel, hoher Birn-Faktor |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Schwarzer Markgraf | Schwarzbier | 5.4 | 1 | 5/00 | kräftig, aber harmonisch gemalzt |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Spezial Export | Export | 5.2 | 2 | 7/90 | |
| Riegeler Brauerei | Riegel/Kaiserstuhl (D) | Riegeler Spezial Export | Export | 5.4 | 2 | 3/04 | robuste Würze, schöne Entfaltung mit leicht brotiger Note, dazu passendes Hopfenaroma, leicht bitter und trocken |
| Rolandbräu | Nordhausen/Harz (D) | Diadem Pilsner | Pilsener | 6 | 4/87 | ||
| Rolandbräu | Nordhausen/Harz (D) | Nordhäuser Bürgerbräu | Pilsener | 4 | 5/92 | ||
| Rosenbrauerei Pößneck | Pößneck (D) | Rosen Edelhell | Helles | 4.0 | 4 | 2/03 | sehr leicht, fast schon dünn geraten, anspruchsloses Schüttbier, etwas unbefriedigende Geschmacksentfaltung mit leicht bitterer Spitze im Abgang |
| Rosenbrauerei Pößneck | Pößneck (D) | Rosen Pils | Pilsener | 4.8 | 4 | 2/03 | kein Pilsduft, hat insgesamt geschmacklich wenig mit Pils gemein, unschöner Hopfengeschmack, immerhin herber Nachtrunk |
| Rosenbrauerei Pößneck | Pößneck (D) | Rosenpils | Pilsener | 6 | 7/87 | schlechter gehts nicht mehr, nicht mehr erhältlich | |
| Rostocker Brauerei GmbH | Rostock (D) | Baltic | Pilsener | 6 | 4/87 | ||
| Rostocker Brauerei GmbH | Rostock (D) | Rostocker Bockbier | Bock | 6.3 | 3 | 10/90 | |
| Rostocker Brauerei GmbH | Rostock (D) | Rostocker Freibeuter | Bock dunkel | 9.0 | 2 | 4/02 | leicht ölig, süßlicher Malzkörper, extrem süffig, leichte Herbe, Karamelmalznote |
| Rostocker Brauerei GmbH | Rostock (D) | Rostocker Hansebräu | Export | 4.9 | 1 | 10/90 | |
| Rostocker Brauerei GmbH | Rostock (D) | Rostocker Pils | Pilsener | 4.8 | 2 | 12/92 | |
| Rostocker Brauerei GmbH | Rostock (D) | Rostocker Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 2/03 | würzig-aromatisch, spürbarer Aromahopfenanteil, feine Hopfenherbe mit leichter Bittere |
| Rother Bräu | Hausen (D) | Rother Bräu Festbier | Märzen | 5.7 | 2 | 11/97 | sehr süffig, letzter Schliff fehlt |
| Rother Bräu | Hausen (D) | Rother Bräu Öko Ur-Weizen | Weizen Hefe | 5.3 | 2 | 9/01 | halbdunkles und sehr trübes Weizen, kräftig und gehaltvoll |
| Rother Bräu | Hausen (D) | Rother Bräu Öko Urtrunk | Pilsener | 4.7 | 2 | 5/04 | unfiltriert, Aromahopfen im Antrunk, leicht süßlicher Malzkörper, ausgeprägter Hefekörper, feinherbe Seele, bitterer Abgang, Hopfenduft |
| Rother Bräu | Hausen (D) | Rother Bräu Pils | Pilsener | 4.7 | 2 | 6/01 | kurze und prägnante Herbe, leichte Malznote |
| Rother Bräu | Hausen (D) | Rother Bräu Pilsener Bier | Pilsener | 4.7 | 4 | 2/96 | |
| Rother Bräu | Hausen (D) | Rother Bräu Urtrunk | Pilsener | 4.7 | 2 | 2/96 | unfiltriert |
| Ruppaner Brauerei | Konstanz (D) | Ruppaner Hefe Weizen Dunkel | Weizen dunkel | 5.0 | 2 | 10/93 | |
| Saarfürst Brauerei | Merzig (D) | Saarfürst Bier-Eiche | Lager | 4.8 | 3 | 11/96 | würzig, kernig |
| Sachsengold Getränke Vertriebsgesellschaft mbH | Werdau (D) | Sachsengold Pilsener Art | Pilsener | 4.6 | 3 | 5/01 | Hopfenherbe, leichte Malznote |
| Sächsische Brau-Union AG | Dresden (D) | Coschützer Pils | Pilsener | 4.8 | 2 | 9/93 | |
| Sanwald | Stuttgart (D) | Sanwald Extra Alkoholfrei | Pilsener | 0.0 | 3 | 9/91 | |
| Sanwald | Stuttgart (D) | Sanwald Hefeweizen | Weizen Hefe | 4.9 | 2 | 1/95 | |
| Sanwald | Stuttgart (D) | Sanwald Kristallweizen | Weizen | 4.9 | 2 | 1/95 | |
| Sanwald | Stuttgart (D) | Sanwald Weizen dunkel | Weizen dunkel | 4.9 | 2 | 1/95 | |
| Sanwald | Stuttgart (D) | Sanwald Weizenkrone | Weizen | 4.9 | 2 | 9/94 | |
| Schaffer-Bräu Georg Schaffer | Schnaittach (D) | Schnaittacher Schaffer-Bräu Lager | Lager | 4.9 | 2 | 8/01 | malzwürzig eingebraut, Gerstennote im Abgang |
| Schaffer-Bräu Georg Schaffer | Schnaittach (D) | Schnaittacher Schaffer-Bräu Pilsener | Pilsener | 5.0 | 2 | 8/01 | ausgewogen, Herbe und Malzwürze kommen fast gleichzeitig, Hopfen länger anhaltend |
| Schaumburger Privat-Brauerei Wiksner & Lambrecht | Stadthagen (D) | Schaumburger Edel-Herb | Pilsener | 4.8 | 3 | 9/01 | herb ohne großartigen Unterbau, zu vordergründig gehopft |
| Schaumburger Privat-Brauerei Wiksner & Lambrecht | Stadthagen (D) | Schaumburger Keller-Bier | Kräusen | 4.8 | 1 | 9/01 | geschmacklich gehaltvoll, schön hopfig mit leicht süßlichem Unterton |
| Schaumburger Privat-Brauerei Wiksner & Lambrecht | Stadthagen (D) | Schaumburger Landbier | Dunkel | 4.8 | 2 | 9/01 | süßlich-herb, nachhaltiges Gesamtaroma, farblich eher halbdunkel |
| Schaumburger Privat-Brauerei Wiksner & Lambrecht | Stadthagen (D) | Schaumburger Pilsener | Pilsener | 4.8 | 3 | 9/01 | weich und würzig im Antrunk, relativ zögerliche Herbe |
| Schloss Brauerei | Neunkirchen (D) | Schloss Edelpils | Pilsener | 4.8 | 2 | 7/98 | feinherb |
| Schloss Brauerei | Neunkirchen (D) | Schloss Privat Pilsener | Pilsener | 4.8 | 4 | 10/90 | |
| Schlossbrauerei Autenried | Ichenhausen (D) | Autenrieder Pilsner | Pilsener | 5.1 | 2 | 11/03 | würzebetonter Antrunk, aromatische Hopfenentfaltung, dezente Herbe, insgesamt mild-würzig |
| Schlossbrauerei Autenried | Ichenhausen (D) | Autenrieder Urtyp Hell | Helles | 5.0 | 2 | 11/03 | leckere Malzwürze, feines süßlich-fruchtiges Aroma, im besten Sinne getreidig |
| Schlossbrauerei Autenried | Ichenhausen (D) | Autenrieder Weizen | Weizen Hefe | 5.3 | 2 | 11/03 | kerniges Weizenaroma, abgemildert durch eine fruchtige Hefenote, leicht säuerlicher Unterton, feiner und nachhaltiger Weizengeschmack |
| Schlossbrauerei Friedenfels | Friedenfels (D) | Friedenfels Hefe-Weizen Exklusiv | Weizen Hefe | 5.2 | 2 | 5/03 | herrlich trüb, einzelne Flocken, leicht säuerlicher Unterton, dominierendes fruchtiges Hefearoma, weiche und harmonische Entfaltung |
| Schlossbrauerei Friedenfels | Friedenfels (D) | Friedenfels Pilsener Exklusiv | Pilsener | 5.0 | 2 | 5/03 | mild, aromahopfig, sehr ausgewogen und harmonisch, beiläufige Würze als Unterbau |
| Schlossbrauerei Friedenfels | Friedenfels (D) | Friedenfels Urtyp Hell Exklusiv | Export | 4.8 | 2 | 5/03 | malzwürziger und milder Antrunk, weiche Entfaltung, herb auf der Zunge |
| Schlossbrauerei Friedenfels | Friedenfels (D) | Friedenfels Weizen Leicht Exklusiv | Weizen Hefe | 2.7 | 3 | 5/03 | recht dünn, Hefe nicht vollständig in Lösung, flache Weizenwürze, insgesamt harmonisch aber sehr leichter Körper |
| Schloßbrauerei Haselbach | Haselbach (D) | Haselbacher Helles | Helles | 4.9 | 2 | 8/03 | runde und süffige Würze, etwas bittere Hopfenherbe, trocken-würziger Abgang |
| Schloßbrauerei Haselbach | Haselbach (D) | Haselbacher Leicht | Pilsener | 2.9 | 2 | 8/03 | leichte Trübung, trocken-würziges Aroma, prägnante Hopfenherbe, harmonisch und gar nicht flach |
| Schloßbrauerei Haselbach | Haselbach (D) | Wirtsdirn Weiße | Weizen dunkel | 5.2 | 1 | 1/95 | |
| Schlossbrauerei Irlbach | Irlbach (D) | Baron's flash beer | Lager | 5.2 | 2 | 9/03 | Lizenzbräu aus Amerika, milde Würze mit hopfenbegleitetem Höhepunt, für ein american Lager wärs zu schwer, fast schon ein Malt Liquor |
| Schlossbrauerei Irlbach | Irlbach (D) | Irlbacher Premium Echt altbayrisches Hefe-Weissbier Export | Weizen Hefe | 5.4 | 1 | 9/03 | wunderbares esteriges Aroma auf der Zunge, komplexe Fruchtnoten, fast schon mit Liköreinschlag, ansonsten milder Charakter, sehr individuell |
| Schlossbrauerei Irlbach | Irlbach (D) | Irlbacher Premium Exzellent | Märzen | 5.6 | 2 | 9/03 | würzig, voller Körper, angenehme Malzsüße, ein feiner Hopfenhauch am Ende |
| Schlossbrauerei Irlbach | Irlbach (D) | Irlbacher Premium Leichte Weisse | Weizen Hefe | 3.2 | 4 | 9/03 | schmeckt besser als es duftet, etwas pelzig-trocken im Abgang, zu herb, dafür relativ dünn im Körper |
| Schlossbrauerei Irlbach | Irlbach (D) | Irlbacher Premium Schloßherrn Weisse Dunkel Export | Weizen dunkel | 5.4 | 1 | 9/97 | sehr dunkel, klasse |
| Schlossbrauerei Irlbach | Irlbach (D) | Irlbacher Premium Vollbier Hell | Helles | 4.9 | 2 | 8/03 | runde und vollmundige Würze, Vollbier in seiner wahren Form, angenehm süßlich |
| Schlossbrauerei Irlbach | Irlbach (D) | Irlbacher Vollbier Hell | Helles | 4.9 | 2 | 7/94 | |
| Schlossbrauerei Naabeck | Naabeck (D) | Naabecker Edel Märzen | Märzen | 5.7 | 5 | 7/97 | stark säuerlich, schmeckt eher nach Radler |
| Schlossbrauerei Naabeck | Naabeck (D) | Naabecker Hell | Helles | 4.8 | 2 | 8/97 | würzig, süffig |
| Schlossbrauerei Naabeck | Naabeck (D) | Naabecker Pils | Pilsener | 4.6 | 4 | 7/97 | leicht säuerlich |
| Schlossbrauerei Schwarzbach | Schwarzbach/Thüringen (D) | Hopfenperle Pils | Pilsener | 4.5 | 5 | 3/91 | |
| Schloßbrauerei Söldenau | Söldenau/Bayern (D) | Original Söldenauer Dunkle Schloß Weiße | Weizen dunkel | 4.5 | 1 | 9/96 | leicht malzig, mit feinem Hefegeschmack |
| Schloßbrauerei Söldenau | Söldenau/Bayern (D) | Original Söldenauer Dunkle Schloß Weiße | Weizen dunkel | 4.8 | 1 | 3/97 | feinperlig, angenehme Malznote, Hefe gut in Lösung |
| Schloßbrauerei Söldenau | Söldenau/Bayern (D) | Original Söldenauer Helle Schloß Weiße | Weizen Hefe | 4.5 | 1 | 9/96 | feiner Hefegeschmack |
| Schloßbrauerei Söldenau | Söldenau/Bayern (D) | Original Söldenauer Helle Schloß Weiße | Weizen Hefe | 4.8 | 1 | 3/97 | feinperlig, angenehmer Hefegeschmack, Hefe gut in Lösung |
| Schloßbrauerei Söldenau | Söldenau/Bayern (D) | Original Söldenauer Schloß Weiße | Weizen dunkel | 5.0 | 1 | 3/96 | |
| Schloßbrauerei Söldenau | Söldenau/Bayern (D) | Original Söldenauer Schloß-Weiße | Weizen dunkel | 4.8 | 1 | 1/91 | |
| Schlossbrauerei Stöckle | Kippenheim-Schmieheim (D) | Hieronymus | Pilsener | 4.8 | 2 | 9/03 | unfiltriert, schöner Hausbräucharakter, prägnante und trockene Herbe, milder Malzkörper mit leichtem Fruchtton dank der Hefe |
| Schlossbrauerei Stöckle | Kippenheim-Schmieheim (D) | Hieronymus | Pilsener | 5.0 | 3 | 3/95 | |
| Schlossbrauerei Stöckle | Kippenheim-Schmieheim (D) | Lager | Export | 4.9 | 3 | 3/95 | |
| Schlossbrauerei Stöckle | Kippenheim-Schmieheim (D) | Premium Pils | Pilsener | 4.6 | 3 | 3/95 | |
| Schlossbrauerei Unterbaar | Baar (D) | Unterbaarer Altbairische Weiße Naturtrübes Weizen | Weizen Hefe | 5.5 | 2 | 11/03 | halbdunkel, Unterbaar-typisch robustes Weizenaroma, leicht hefefruchtig mit Vanilletönen, bleibt aber letztendlich etwas undifferenziert, schwach säuerlich-weinige Note, trockener Abgang, mit eigenem Charakter |
| Schlossbrauerei Unterbaar | Baar (D) | Unterbaarer Anno 2000 | Export | 5.7 | 1 | 11/03 | mild-süßlicher Malzton, leichte Caranote, schöne nachdrückliche Entfaltung |
| Schlossbrauerei Unterbaar | Baar (D) | Unterbaarer Dunkles Weizen | Weizen dunkel | 5.5 | 2 | 11/03 | kastanienbraun, schöne Rösttöne, kernig-herb im Charakter, Röstmalztöne überwiegen das Hefearoma |
| Schlossbrauerei Unterbaar | Baar (D) | Unterbaarer Hefe Weizen | Weizen Hefe | 5.5 | 2 | 11/03 | robuster und doch hefefruchtig abgepuffertes Weizenaroma, leichte Hopfennote, die sich aber in der Hefeweizenmacht verliert, ein Weizen aus dem Kraftraum |
| Schlossbrauerei Unterbaar | Baar (D) | Unterbaarer Leichtes Weizen | Weizen Hefe | 3.0 | 2 | 11/03 | robustes Weizenaroma, etwas dünner Hefecharakter, ist aber deutlioch besser als andere Leichtweizen |
| Schlossbrauerei Unterbaar | Baar (D) | Unterbaarer Original Dunkel | Dunkel | 5.3 | 1 | 11/03 | malzig-süßlich, nussige Note, sehr lecker, mit einem Hauch Schokolade |
| Schlossbrauerei Unterbaar | Baar (D) | Unterbaarer Original Export | Export | 5.7 | 2 | 11/03 | kernig und robust im Charakter, kraftvolle Entfaltung, Festbierklasse mit schwach trockener Süßlichkeit |
| Schlossbrauerei Unterbaar | Baar (D) | Unterbaarer Original Hell | Helles | 5.0 | 2 | 11/03 | spritzig, kernig-aromatisch gemalzt, milde Getreidenote |
| Schlossbrauerei Unterbaar | Baar (D) | Unterbaarer Original Meister Pils | Pilsener | 5.5 | 3 | 11/03 | würziger Körper, recht robust für ein Pils, kräftig gehopft, nachhaltig trocken mit bitterer Note |
| Schlossturm Vertriebs GmbH | Düsseldorf (D) | Golden Crown Pilsener | Pilsener | 4.9 | 5 | 7/00 | überwürzt, alles außer Pilscharakter |
| Schlossturm Vertriebs GmbH | Düsseldorf (D) | Neptun Krone Pilsener | Pilsener | 4.9 | 5 | 2/96 | |
| Schöfferhofer Weizenbier GmbH | Kassel (D) | Schöfferhofer Dunkles Hefeweizen | Weizen dunkel | 5.0 | 2 | 2/99 | leichte Malznote |
| Schöfferhofer Weizenbier GmbH | Kassel (D) | Schöfferhofer Hefeweizen | Weizen Hefe | 5.0 | 2 | 12/98 | angenehme Hefenote |
| Schöfferhofer Weizenbier GmbH | Kassel (D) | Schöfferhofer Kristallweizen | Weizen | 5.0 | 2 | 12/98 | harmonisch rund |
| Schönbuch Bräu | Böblingen (D) | Schönbuch Forstmeister Pils | Pilsener | 4.8 | 2 | 9/95 | |
| Schönbuch Bräu | Böblingen (D) | Schönbuch Hefeweizen | Weizen Hefe | 5.1 | 3 | 9/95 | |
| Schönbuch Bräu | Böblingen (D) | Schönbuch Hefeweizen Dunkel | Weizen dunkel | 5.1 | 2 | 9/95 | |
| Schönbuch Bräu | Böblingen (D) | Schönbuch Kristallweizen | Weizen | 5.1 | 2 | 9/95 | |
| Schönbuch Bräu | Böblingen (D) | Schönbuch Naturtrüb | Kräusen | 4.8 | 2 | 9/95 | |
| Schönbuch Bräu | Böblingen (D) | Schönbuch Pilsner | Pilsener | 4.8 | 4 | 9/95 | |
| Schönbuch Bräu | Böblingen (D) | Schönbuch Ur-Edel | Export | 2 | 9/95 | ||
| Schönbuch Bräu | Böblingen (D) | Schorsch's Woiza | Weizen Hefe | 5.1 | 2 | 12/98 | feine Hefenote, Sonderabfüllung für SDR 3 Club |
| Schussenrieder Erlebnisbrauerei | Schussenried (D) | Vollmond Bier | Export | 5.0 | 1 | 7/02 | feinherb, mildmalziger Charakter, vollmundig, naturtrüb |
| Schüttinger Brauerei | Bremen (D) | Schüttinger Dunkel | Dunkel | 4.7 | 2 | 4/99 | dunkel, malzig, cremig, schwache Hopfennote |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Original Urtyp Export | Export | 5.1 | 1 | 1/00 | würzig, rund, angenehm malzig, mild gehopft |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Original Urtyp Export | Export | 5.9 | 1 | 5/97 | sehr süffig, rund |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Das Weizen | Weizen Hefe | 5.0 | 3 | 4/04 | sehr hefetrüb, starker Hefegeschmack mit leicht weinigem Malzkörper, leicht bittere Herbe, kurzer und ausdrucksloser Abgang, guter Durstlöscher |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Das Echte | Märzen | 5.5 | 1 | 1/00 | kräftig, mild gemalzt |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Das Helle | Helles | 5.0 | 2 | 1/03 | weicher Charakter durch milde Malznote und leichter Hopfennote im Antrunk |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Das Leichte Premium | Pilsener | 2.9 | 3 | 9/92 | |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Das Schwarze | Schwarzbier | 4.9 | 2 | 5/04 | tiefschwarz, süßliche Toffeenote mit leichter Herbe, Hauch Lakritz, süßlicher Abgang mit trocken-herbem Ausklang |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Festmärzen | Märzen | 5.5 | 1 | 9/97 | süffig, würzig |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Meister Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 2/03 | insgesamt herb im Charakter, bitter im Abgang, leichte Würzenote |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Meister-Weizen Dunkel | Weizen dunkel | 5.0 | 1 | 4/94 | |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Meister-Weizen Hell | Weizen Hefe | 5.0 | 1 | 4/94 | |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Pils Meisterklasse | Pilsener | 4.9 | 2 | 1/91 | |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Pilsner | Pilsener | 4.9 | 2 | 1/99 | angenehm gehopft |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Urtyp | Export | 4.9 | 3 | 1/93 | |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Urtyp 1878 | Export | 5.0 | 2 | 1/91 | |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Volksfestbier | Märzen | 5.5 | 2 | 10/01 | feinherb, umfassender Malzcharakter, mild und rund |
| Schwaben Bräu | Stuttgart (D) | Schwaben Bräu Weihnachtsbier | Märzen | 5.5 | 2 | 12/02 | prickelnde Herbe mit kräftiger und würziger Malznote, süffig |
| Schwäbische Spezialitätenbrauerei Stegmaier | Mutlangen (D) | Mutlanger Naturtrüb | Kräusen | 5.2 | 2 | 8/97 | Hopfenprägung |
| Schwäbische Spezialitätenbrauerei Stegmaier | Mutlangen (D) | Mutlanger Silber | Pilsener | 4.5 | 2 | 8/97 | herbe Note |
| Schwanen Brauerei Großostheim | Großostheim (D) | Schwanen Edel-Pils | Pilsener | 5.0 | 3 | 11/93 | |
| Schwanen Brauerei Großostheim | Großostheim (D) | Schwanen Export | Export | 5.0 | 2 | 12/90 | |
| Schwanen Brauerei Großostheim | Großostheim (D) | Schwanen Malz | Malzbier | 0.0 | 2 | 2/04 | Karamellsüße mit leichten Rösttönen, Waldhonignote, angenehme Süße, Hopfung eher beiläufig |
| Schwanen Brauerei Großostheim | Großostheim (D) | Schwanen Pilsener | Pilsener | 5.0 | 3 | 6/98 | unangenehm, leicht rauh |
| Schwanen-Brauerei | Schwetzingen (D) | Schöfferhofer Dunkles Hefeweizen | Weizen dunkel | 5.0 | 2 | 12/96 | etwas schwach im Geschmack aber gut |
| Schwanen-Brauerei | Schwetzingen (D) | Schöfferhofer Hefeweizen | Weizen Hefe | 5.0 | 2 | 8/95 | |
| Schwanen-Brauerei | Schwetzingen (D) | Schöfferhofer Hefeweizen | Weizen Hefe | 5.1 | 2 | 9/90 | |
| Schwanen-Brauerei | Schwetzingen (D) | Schöfferhofer Kristallweizen | Weizen | 5.0 | 2 | 8/95 | |
| Schwanen-Brauerei | Schwetzingen (D) | Schöfferhofer Weizen | Weizen | 5.1 | 2 | 9/90 | |
| Schwarzbräu GmbH | Zusmarshausen (D) | Schwarzbräu | Export dunkel | 5.0 | 1 | 7/89 | |
| Schwarzbräu GmbH | Zusmarshausen (D) | Schwarzbräu Exquisit | Export | 5.3 | 2 | 11/03 | kernige Malznote mit süßlichem Gerstenton, angenehm süffig, schöner Nachgeschmack |
| Schwarzbräu GmbH | Zusmarshausen (D) | Schwarzbräu feines Helles | Helles | 4.9 | 1 | 9/03 | würzig und mild, edel im Charakter, süffige Malzwürze, ach den Aromahopfen schmeckt man deutlich |
| Schwarzbräu GmbH | Zusmarshausen (D) | Schwarzbräu Pilsener | Pilsener | 5.0 | 4 | 11/03 | getreidig-süßlich, hat nicht viel von einem Pils, schwache Hopfennote, auch für andere Kategorien zu lau, undifferenziert |
| Schwarzbräu GmbH | Zusmarshausen (D) | Schweden Pils | Pilsener | 5.0 | 4 | 9/03 | ausdruckslos, erst im Nachgeschmack baut sich das Hopfenaroma auf, Würzenase, keine direkt harmonische Sache |
| Schwarzbräu GmbH | Zusmarshausen (D) | Schweden Weizen | Weizen Hefe | 5.3 | 1 | 11/03 | fruchtig-prickelnd, feine weinig-herbe Note, außergewöhnliche Hopfenentfaltung, Sonderklasse |
| Schweriner Schlossbrauerei | Schwerin (D) | Oettinger Schwarzbier | Schwarzbier | 4.9 | 2 | 3/04 | ausgeprägte Toffeenoten zusammen mit der trockenen Herbe bestimmen den Charakter, leicht süßlicher Röstmalzkörper |
| Schweriner Schlossbrauerei | Schwerin (D) | Schweriner Bock | Bock dunkel | 7.1 | 3 | 2/03 | süßlich-gerstiger Duft, malzsüßlicher Charakter, recht helle Farbe, hopfig am Gaumen im Nachtrunk, im Antrunk eigenwillig |
| Schweriner Schlossbrauerei | Schwerin (D) | Schweriner Export 1906 | Export | 5.5 | 3 | 9/93 | |
| Schweriner Schlossbrauerei | Schwerin (D) | Schweriner Schloss Export | Export | 5.2 | 3 | 9/91 | |
| Schweriner Schlossbrauerei | Schwerin (D) | Schweriner Schloss Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 9/91 | |
| Schwerter Brauerei Wohlers KG | Meissen (D) | Meissner Schwerter German Porter | Porter | 6.5 | 3 | 10/03 | tiefschwarz, ausgeprägter Röstmalzkörper, milde Herbe, Toffeegeschmack, gut trinkabr aber trotzdem etwas unausgewogen |
| Schwerter Brauerei Wohlers KG | Meissen (D) | Meissner Schwerter Privat Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 10/03 | ausgeprägte Hopfenbittere und -säuerlichkeit, leicht süßlicher Malzkörper mit leichter Brotnote im Abgang |
| Schwerter Brauerei Wohlers KG | Meissen (D) | Meissner Schwerter Red Lager Ice Beer | Lager | 4.9 | 3 | 10/03 | rotblonde Farbe, trocken Herbe, leicht fruchtig, leicht süßliche Malzwürze mit einem Hauch Gerstenmalz |
| Schwerter Brauerei Wohlers KG | Meissen (D) | Meissner Schwerter St. Afra Dunkel | Dunkel | 4.9 | 3 | 10/03 | tief dunkel, trockene Herbe mit süßlicher Dunkelmalznote, herber Abgang, etwas flach aber gut trinkbar |
| Service-Ring GmbH | Rosbach-Rodheim (D) | Zeller Münster Hefeweizen hell | Weizen Hefe | 5.4 | 1 | 6/01 | feine weiche Hefenote, leichte Bananennote, leichte Herbe im Abgang |
| Service-Ring GmbH | Rosbach-Rodheim (D) | Zeller Münster Pils | Pilsener | 4.9 | 2 | 9/03 | trockener und herber Charakter, mild-malig im Abgang, sehr süffig |
| Sester GmbH | Köln (D) | Sester Kölsch | Kölsch | 4.8 | 2 | 1/04 | würzig, mit das trockendste und hopfigste Kölsch, schöne würzige Untermalung, herzhaft |
| Setz Bräu GmbH | München (D) | Setz Pils | Pilsener | 4.9 | 3 | 5/97 | hopfenherb, mit Nachgeschmack |
| Singer & Leibfried | Sindelfingen (D) | Braumeister Pils | Pilsener | 4.8 | 4 | 9/95 | |
| Sonnenbräu | Ebermannstadt (D) | Keller-Bier | Dunkel | 5.0 | 2 | 1/99 | dunkelfarben, Hopfennote, leichte Malznote |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | D-Pils Feinherb | Pilsener Diät | 4.9 | 4 | 2/93 | |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Franziskaner Hefe-Weissbier | Weizen Hefe | 5.0 | 2 | 5/04 | schöne Trübe mit anganehm süßlichem Weizenmalzkörper, das Malz prägt den Gesamteindruck, leichte Herbe im Abgang |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel | Weizen dunkel | 5.0 | 2 | 5/04 | rubinrot, tieftrüb, Caranote, feinherber Geschmack, leicht süßlicher Malzkörper, ganz leichte Fruchtigkeit, cremiger Schaum |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Franziskaner Weissbier Kristallklar | Weizen | 5.0 | 2 | 5/04 | angenehm süßlicher Weizenmalzkörper mit feinherbem Geschmack, angenehm bitter im Abgang, aromatischer Gesamteindruck, sehr süffig, leicht blumig |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Ludwig Thoma Dunkel | Export dunkel | 5.5 | 2 | 2/93 | |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Optimator Doppelspaten | Bock dunkel | 7.0 | 3 | 5/91 | |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Spaten | Export | 5.2 | 1 | 9/98 | mild, würzig |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Spaten Hell | Helles | 4.8 | 2 | 5/91 | |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Spaten Light | Pilsener | 2.7 | 2 | 5/91 | |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Spaten Oktoberfestbier | Märzen | 5.9 | 2 | 9/03 | schweres und süffiges Malzaroma mit Frucht- und Honignoten, leichte Hopfennote im Abschluß |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Spaten Pils | Pilsener | 5.0 | 4 | 5/91 | |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Spaten Premium Bock | Bock | 6.5 | 2 | 10/02 | leichtes Maronenaroma, leichte Hopfennote, kräftiger und mildmalziger Körper |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Spaten Premium Lager | Lager | 5.2 | 1 | 2/93 | |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Spaten Spéciale | Spéciale | 6.5 | 2 | 4/02 | würziger Charakter mit Hopfennote im Antrunk, Hauch Süße |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Spatengold | Export | 5.5 | 2 | 5/92 | |
| Spaten-Franziskaner-Bräu | München (D) | Ur-Märzen | Märzen dunkel | 5.5 | 1 | 2/93 | |
| Späth-Bräu | Furth im Wald (D) | Drachenblut | Märzen | 5.5 | 2 | 1/97 | süffig, schmeckt erst auf 2. Schluck, leicht bitter |
| Späth-Bräu | Lohberg am Osser (D) | Osser Hell | Helles | 4.7 | 2 | 5/98 | würzig, frisch |
| Späth-Bräu | Lohberg am Osser (D) | Osser Pils | Pilsener | 4.9 | 3 | 5/98 | herb aber rauh, typisch bayerisches Pils |
| Späth-Bräu | Lohberg am Osser (D) | Osser Weisse | Weizen Hefe | 4.9 | 2 | 5/98 | tadellos |
| Sperber-Bräu | Sulzbach-Rosenberg (D) | Altstadt Jubiläums Altbier | Märzen | 5.8 | 2 | 8/97 | dunkel, lecker, leicht malzig |
| Sperber-Bräu | Sulzbach-Rosenberg (D) | Sperber Bräu Pilsner | Pilsener | 5.0 | 2 | 8/97 | süffig, Hopfennote, lecker |
| Spezial-Brauerei Schierling GmbH | Schierling (D) | Schierlinger Pils | Pilsener | 5.0 | 1 | 11/03 | aromatische Herbe, dezent-würziger Körper, schöne Komposition, feine Bittere |
| Spezialbierbrauerei Bucher | Gundelfingen (D) | Bucher Primus-Pils | Pilsener | 4.9 | 4 | 9/89 | |
| St. Georgen Bräu, Gg. Modschiedler | Buttenheim (D) | St. Georgen Bräu Keller Bier | Dunkel | 4.9 | 1 | 5/03 | schwache Hefetrübung, trocken abgestimmtes Malzaroma, hopfenbetont, könnte glatt als dunkles Pils gehen oder in Richtung Pale Ale |
| St. Georgen Bräu, Gg. Modschiedler | Buttenheim (D) | St. Georgen Bräu Land Bier dunkel | Export dunkel | 4.9 | 1 | 12/90 | |
| St. Georgen Bräu, Gg. Modschiedler | Buttenheim (D) | St. Georgen Bräu Pilsener | Pilsener | 4.9 | 2 | 8/01 | herb, Kräuterbeigeschmack, etwas grober Charakter |
| St. Georgen Bräu, Gg. Modschiedler | Buttenheim (D) | St. Georgen Bräu Weiß Bier | Weizen Hefe | 4.6 | 2 | 12/90 | |
| St. Pauli Brauerei | Bremen (D) | St. Pauli Girl | Pilsener | 2 | 9/02 | malziger Körper, leichte Herbe, Hauch Malzsüße, trocken-hopfig im Abgang | |
| St. Pauli Brauerei | Bremen (D) | St. Pauli Girl Special Dark | Dunkel | 2 | 9/02 | feinherb-bitter mit angenehmer Röstmalznote | |
| Stadtbrauerei Olbernhau GmbH | Olbernhau (D) | Erzgebirgs Premium Pils | Pilsener | 4.9 | 3 | 5/01 | hopfenherbe Note, leicht bitter, leicht unharmonisch aber gut trinkbar |
| Stadtbrauerei Olbernhau GmbH | Olbernhau (D) | Olbernhauer Bock Bier Dunkel | Bock dunkel | 6.0 | 2 | 6/01 | leicht schokoladige Röstmalznote, leichte Hopfennote |
| Stadtbrauerei Olbernhau GmbH | Olbernhau (D) | Stülpner-Bräu | Bock | 6.5 | 2 | 5/96 | lecker, runde Sache |
| Stadtbrauerei Olbernhau GmbH | Olbernhau (D) | Stülpner-Bräu Starkbier | Bock | 6.5 | 2 | 5/01 | milder Charakter, leichte Hopfennote, milde Malznote |
| Stadtbrauerei Spalt | Spalt (D) | Spalter Bier Vollbier-Hell | Helles | 4.8 | 1 | 3/03 | trocken-würzig, markant gehopft, geht andernorts als Pils durch |
| Stadtbrauerei Spalt | Spalt (D) | Spalter Hopfen Leicht | Pilsener | 2.9 | 3 | 6/03 | trocken-herb aber dünn in der Basis, sehr hopfenbetont |
| Stadtbrauerei Spalt | Spalt (D) | Spalter Premium Pils | Pilsener | 5.0 | 4 | 2/03 | würzebetonter Antrunk, bitteres Hopfenaroma das aber nicht besonders mit der Würze harmoniert, nachhaltig trockene Herbe |
| Stadtbrauerei Spalt | Spalt (D) | Spalter Weisse | Weizen Hefe | 4.9 | 2 | 5/03 | schöner Weizenduft, hefe-weicher Antrunk, feinperlig-cremig, dezent weizenwürzig |
| Städtische Brauerei Jena GmbH | Jena (D) | Jenaer Burschenpils | Pilsener | 4.8 | 2 | 10/93 | |
| Städtische Brauerei Jena GmbH | Jena (D) | Jenaer Schellenbier | Bock | 6.3 | 2 | 10/93 | |
| Städtische Brauerei Jena GmbH | Jena (D) | Jenaer Schnäppchen | Pilsener | 4.4 | 3 | 10/93 | |
| Staffelberg-Bräu | Loffeld-Staffelstein (D) | Staffelberg-Bräu Hefe Weißbier | Weizen | 5.2 | 1 | 10/92 | |
| Staffelberg-Bräu | Loffeld-Staffelstein (D) | Staffelberg-Bräu Märzen | Märzen dunkel | 5.5 | 2 | 10/92 | |
| Staffelberg-Bräu | Loffeld-Staffelstein (D) | Staffelberg-Bräu Vollbier | Export dunkel | 5.0 | 2 | 10/92 | |
| Stände-Vertriebsges. mbH | Geesthacht (D) | Stände Pilsener | Pilsener | 4.8 | 2 | 9/93 | |
| Staufen Bräu | Geislingen (D) | Staufen Edel | Export | 4.9 | 3 | 3/00 | malzige Gesamtnote, leichte Herbe, etwas flach |
| Staufen Bräu | Göppingen (D) | Staufen Edel | Export | 4.7 | 4 | 1/93 | |
| Staufen Bräu | Göppingen (D) | Staufen Pils | Pilsener | 4.5 | 3 | 1/93 | |
| Stern-Brauerei | Essen (D) | Borbecker Helles Dampfbier | Pilsener | 4.8 | 2 | 10/03 | trockene Hopfenherbe, leichter Malzkörper, süffig, tiefgoldene Farbe |
| Sternburg Brauerei GmbH | Leipzig (D) | Sternburg Export | Export | 5.2 | 2 | 2/03 | kräftiger Malzantrunk mit schöner Entfaltung, charaktervolles Export, angemehm getreidiger Geschmack, samtig im Abgang |
| Sternburg Brauerei GmbH | Leipzig (D) | Sternburg Export | Export | 5.4 | 3 | 5/96 | unausgewogen |
| Sternburg Brauerei GmbH | Leipzig (D) | Sternburg Pilsener | Pilsener | 4.9 | 4 | 2/03 | würzebetont, recht schwach gehopft, als Pilsener kaum wahrnehmbar |
| Sternburg Brauerei GmbH | Leipzig (D) | Sternburg Schwarzbier | Schwarzbier | 4.9 | 2 | 2/03 | malziger Duft, trockener Malzantrunk mit leichter Caranote, herber hopfiger Abschluß mit leichtem Röstmalzton |
| Sternquell Brauerei GmbH | Plauen (D) | Sternquell Bockbier | Bock | 6.5 | 1 | 9/01 | leichte Hopfennote, kräftige und runde Malznote |
| Sternquell Brauerei GmbH | Plauen (D) | Sternquell Diät Pils | Pilsener Diät | 4.9 | 2 | 9/01 | feinherber Charakter, Malznote im Abgang |
| Sternquell Brauerei GmbH | Plauen (D) | Sternquell Pils | Pilsener | 4.9 | 3 | 2/03 | malzwürzige Eröffnung, recht zahme Hopfung, durchschnittlich, bleibt flach in der Ausprägung |
| Sternquell Brauerei GmbH | Plauen (D) | Sternquell Premium Pils | Pilsener | 5.4 | 2 | 2/03 | breites Hopfenaroma im Antrunk, vollmundige Würze, recht harmonisch abgestimmt, sehr süffig für ein Pils, knapp an Höchstnote vorbei |
| Sternquell Brauerei GmbH | Plauen (D) | Sternquell Spezial | Pilsener | 4.9 | 4 | 5/91 | |
| Sternquell Brauerei GmbH | Plauen (D) | Sternquell Stadt Plauen Dunkel | Dunkel | 5.3 | 1 | 9/01 | herber Charakter, Röstmalznote, trockenes Bouquet |
| Stiftungsbrauerei Erding | Erding (D) | Die Schwarze | Weizen dunkel | 5.3 | 1 | 12/90 | |
| Stralsunder Brauerei GmbH | Stralsund (D) | Störtebeker | Schwarzbier | 5.0 | 1 | 8/03 | prägnantes Röstmalzaroma, milder Dunkelmalzcharakter, Toffeearomen mit leichter Herbe, runder Charakter, weiche und lang anhaltende Röstmalzwürze im Abgang, Referenz, tiefschwarz, leichte Süße |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Edel | Export | 5.2 | 2 | 8/97 | mild würzig, wahrscheinlich von der Brauerei Moninger |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Hefeweizen | Weizen Hefe | 5.0 | 2 | 7/98 | ziemlich dunkel. Hefe fein in Lösung |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Hefeweizen | Weizen Hefe | 5.2 | 1 | 8/02 | Bananennote, weizenmalzig mit feiner Hopfennote, süffig |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Hefeweizen | Weizen Hefe | 5.4 | 2 | 2/03 | vollmundige Hefenote, leicht fruchtige Bananennote, herb-frisch im Antrunk, leichte malzige Weizensüße |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Hefeweizen Dunkel | Weizen dunkel | 5.0 | 2 | 7/98 | feine Hefenote |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Hefeweizen Dunkel | Weizen dunkel | 5.2 | 3 | 12/99 | etwas grob im Nachgeschmack, könnte dunkler sein |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Hefeweizen Dunkel | Weizen dunkel | 5.4 | 3 | 2/03 | dunkelmalziger Duft, schwacher Fruchtton im Antrunk, robuste Röstmalznote, insgesamt undifferenzierte Geschmacksentfaltung |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Kristallweizen | Weizen | 5.0 | 2 | 7/98 | mild und süffig |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Kristallweizen | Weizen | 5.2 | 1 | 7/02 | hopfig herb, trocken, feine Weizenmalznote |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Kristallweizen | Weizen | 5.4 | 4 | 2/03 | weizenwürzig, recht robust, leichte Alkoholnote im Nachgeschmack, leicht bitterer Nachhall |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Pilsener | Pilsener | 4.9 | 3 | 3/02 | herb-frisch, würzige Note, etwas zu malzwürzig für ein Pils |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Premium Export | Export | 4.9 | 2 | 1/03 | leichte Herbe im Antrunk mit angenehmer und würziger Malznote, trocken-herber Abgang |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Premium Pils | Pilsener | 4.9 | 4 | 2/03 | ausgeprägte Würzenote, wenig Hopfen, insgesamt unharmonisch |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | BadnerLand Premium-Export | Export | 5.4 | 2 | 7/98 | mild, lecker, süffig |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | LandBräu Export | Export | 5.0 | 2 | 3/03 | herb-würzige Note, süffig, exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | LandBräu Export | Export | 5.5 | 3 | 2/00 | gut trinkbar, aber nicht mehr und nicht weniger |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | LandBräu Klassik | Pilsener | 4.9 | 2 | 1/00 | mild, angenehm gehopft, leichte Bittere im Abgang |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | LandBräu Pilsener | Pilsener | 4.7 | 2 | 3/03 | ausgeprägt herb mit würzigem Unterbau, aromatische Hopfenbittere, echte Überraschung |
| Streb Getränke AG | Gaggenau (D) | LandBräu Pilsener | Pilsener | 4.9 | 3 | 1/00 | würzige Note, leichte Hopfennote im Abgang, Malznote |
| Streck-Bräu | Ostheim/Rhön (D) | Burgherren-Pils | Pilsener | 4.8 | 3 | 2/96 | |
| Streck-Bräu | Ostheim/Rhön (D) | Pils | Pilsener | 4.5 | 3 | 11/90 | |
| Streck-Bräu | Ostheim/Rhön (D) | Turm Export | Export | 5.0 | 2 | 2/96 | |
| Streck-Bräu | Ostheim/Rhön (D) | Turm Pilsner | Pilsener | 4.5 | 3 | 12/90 | |
| Stuttgarter Hofbräu | Karlsruhe (D) | Stuttgarter Hofbräu Alkoholfrei | Pilsener | 0.0 | 4 | 8/01 | deutlicher Gerstenmalzgeschmack, leichte Hopfennote |
| Stuttgarter Hofbräu | Karlsruhe (D) | Stuttgarter Hofbräu Bügel Premium | Export | 5.3 | 2 | 7/04 | tiefgoldene Farbe mit prägnantem Würzekörper, feine Hopfennote, ausgewogener Charakter, angenehme Malzsüße |
| Stuttgarter Hofbräu | Karlsruhe (D) | Stuttgarter Hofbräu Pilsner alkoholfrei | Pilsener | 0.0 | 4 | 10/92 | |
| Stuttgarter Hofbräu | Stuttgart (D) | Malteser Weissbier Hefe Dunkel | Weizen dunkel | 5.0 | 1 | 1/03 | malzdominanter Antrunk mit leichter Röstnote, hefeweicher Körper, trocken-würziger Abschluß |
| Stuttgarter Hofbräu | Stuttgart (D) | Malteser Weissbier Hefe Hell | Weizen Hefe | 5.0 | 1 | 1/03 | herrliche Schaumkrone, stabil, feinperlig, ähnlich Erdinger, markanter Antrunk mit robuster Weizennote, dezenter Fruchtton |
| Stuttgarter Hofbräu | Stuttgart (D) | Malteser Weissbier Kristall | Weizen | 5.0 | 1 | 1/03 | feiner Weizenduft, runde und harmonische Entfaltung, referenzverdächtig, leicht süßlich, fruchtige Vanilleton, Schaum recht mager |
| Stuttgarter Hofbräu | Stuttgart (D) | Stuttgarter Hofbräu Classic | Pilsener | 4.9 | 3 | 11/95 | |
| Stuttgarter Hofbräu | Stuttgart (D) | Stuttgarter Hofbräu Frühlings-Bier | Export | 4.9 | 2 | 4/03 | feine Würze gepaart mit feinherbem Charakter, leichter und trockener Abgang, prägnanter Malzoberton |
| Stuttgarter Hofbräu | Stuttgart (D) | Stuttgarter Hofbräu Frühlings-Festbier | Märzen | 5.6 | 2 | 5/99 | malzig, schwach gehopft, mild |
| Stuttgarter Hofbräu | Stuttgart (D) | Stuttgarter Hofbräu Herren Pils | Pilsener | 4.6 | 1 | 1/02 | feinherb, süffig, Malznote im Abgang, trocken-herb |
| Stuttgarter Hofbräu | Stuttgart (D) | Stuttgarter Hofbräu Herren Pils Premium | Pilsener | 4.6 | 2 | 2/99 | fein gehopft |
| Stuttgarter Hofbräu | Stuttgart (D) | Stuttgarter Hofbräu Pilsner | Pilsener | 4.9 | 2 | 3/04 | milde Würze, dezentes Hopfenaroma, schöne Entfaltung, angenehmes Zusammenspiel der Geschmackskomponenten, feine Aromahopfennote, schöner Nachgeschmack mit trockenem Abgang |
| Stuttgarter Hofbräu | Stuttgart (D) | Stuttgarter Hofbräu Volksfest Bier | Märzen | 5.4 | 1 | 12/01 | feine Malznote, feinherb, süffig |
| Stuttgarter Hofbräu | Stuttgart (D) | Stuttgarter Hofbräu Volksfest Bier | Märzen | 5.7 | 3 | 9/95 | |
| Stuttgarter Hofbräu | Stuttgart (D) | Stuttgarter Hofbräu Weihnachts-Bier | Märzen | 5.7 | 2 | 11/97 | würzig, nicht ganz ausgereift |
| Stuttgarter Hofbräu | Stuttgart (D) | Stuttgarter Hofbräu Weizen Hefe-Hell | Weizen Hefe | 4.9 | 2 | 9/01 | Hopfennote, milde Hefenote |
| Stutzhäuser Brauerei | Luisenthal (D) | Waidbauer Export classisch | Export | 5.4 | 3 | 9/03 | helle Farbe, feines und vielschichtiges Malzaroma, süßlich mit einem Hauch Getreide, schöner Hopfenoberton, aber sehr kurzer Abgang |
| Stutzhäuser Brauerei | Luisenthal (D) | Waidbauer Pils feinherb | Pilsener | 4.7 | 4 | 2/03 | zwar herb aber nicht fein, grob, wirkt billig, kalt trinkbar |
| System Getränke Logistik GmbH+Co KG | Friedberg (D) | Burghof Export | Export | 5.3 | 4 | 9/96 | rauh |
| System Getränke Logistik GmbH+Co KG | Friedberg (D) | Burghof Pils | Pilsener | 4.9 | 3 | 9/96 | billig, trinkbar |