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| Brauerei |
Brauort |
Sorte |
Typ |
% |
Güte |
Test |
Bemerkung |
| Ingobräu |
Ingolstadt (D) |
Finkbeiner Urtyp |
Export |
4.9 |
2 |
1/93 |
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| Ingobräu |
Ingolstadt (D) |
Ingobräu Hell |
Helles |
5.0 |
2 |
11/03 |
getreidig-gerstiges Aroma, schwach süßlich, fast schon Märzencharakter, leicht hopfig im Abgang |
| Ingobräu |
Ingolstadt (D) |
Ingobräu Meistersud |
Märzen |
5.3 |
2 |
11/03 |
Malzaroma mit kerniger Caranote und leichten Fruchttönen, feine trockene Hopfennote im Abgang, lecker |
| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Batavia Pils |
Pilsener |
5.0 |
4 |
8/97 |
rauh, gerade noch so... |
| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Dunkle Kapuziner Weisse |
Weizen dunkel |
5.3 |
2 |
10/90 |
|
| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Fips-Weizen |
Weizen dunkel |
5.2 |
2 |
10/97 |
lecker, würzig |
| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Innstadt Dunkles-Weißbier |
Weizen dunkel |
5.3 |
2 |
10/97 |
Hefe flockt, sonst gut |
| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Innstadt Extra Schwarze |
Schwarzbier |
5.1 |
3 |
9/03 |
leicht eisenstichig, Röst- und Toffeenoten, leichte Hopfenherbe |
| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Innstadt Festbier |
Märzen |
5.4 |
1 |
10/03 |
vollmundig, feine Caranote, eleganter Charakter mit einem leichten Hauch von Hopfen, da können sich die Münchner Festbiermacher etwas abschauen |
| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Innstadt Hefe-Weißbier |
Weizen Hefe |
5.3 |
4 |
10/03 |
robuster Weizenmalzkörper, Hefearoma bleibt jedoch flach und ausdruckslos |
| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Innstadt Leichte Weisse |
Weizen Hefe |
2.9 |
3 |
10/03 |
schwachbrüstig, duftiges Hefearoma aber ohne Ausdruck, zahmes Weizenaroma, in sich recht harmonisch |
| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Innstadt Neue Weisse |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
10/03 |
halbdunkel, robuster Weizenmalzkörper, leichte Röstnote, leicht esteriges Hefearoma, etwas fruchtig |
| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Innstadt Original Hell |
Helles |
4.9 |
4 |
10/03 |
würzig-herbe Abstimmung, leichte und süßliche Getreidenote, unausgewogen |
| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Innstadt Pilsener |
Pilsener |
5.0 |
2 |
10/03 |
würzebetont, ergänzt und abgerundet durch eine trockene und nachhaltige Herbe, kräftig und doch ausgewogen, auch dank der leicht aromatischen Hopfennote |
| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Kapuziner Hefe-Weissbier |
Weizen Hefe |
5.2 |
3 |
10/90 |
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| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Original Innstadt Hefe-Weissbier |
Weizen Hefe |
5.0 |
2 |
9/97 |
runde Sache |
| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Original Innstadt Hefe-Weissbier |
Weizen Hefe |
5.3 |
1 |
10/90 |
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| Innstadt Brauerei |
Passau (D) |
Urbräu Hell |
Helles |
4.8 |
2 |
8/97 |
ganz OK |
| Irseer Klosterbräu |
Irsee (D) |
Irseer Kloster-Urtrunk |
Märzen |
5.6 |
2 |
5/03 |
naturtrüb und halbdunkel, Schwebstoffe, Brotaroma, süßliche Malznote mit schwachem Carahauch, leicht adstringierende Hopfenherbe |
| Irseer Klosterbräu |
Irsee (D) |
Irseer Kloster-Urweiße |
Weizen Hefe |
5.6 |
1 |
4/03 |
kräftige Farbe mit ebensolchem Geschmack, kräftiger Weizenmalzcharakter, feine Hefenote mit milder Fruchtnote, im Abschluß erfolgt ein Hauch Karamel mit Kräutern, erinnert an Bière de Garde |
| Irseer Klosterbräu |
Irsee (D) |
Irseer Klosterbräu Klosterdunkel |
Lager dunkel |
5.6 |
1 |
2/97 |
dunkel, kräftig, Malznote |
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