Letzte Änderung: 01.05.2015

 
 
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Brauerei Brauort Sorte Typ % Güte Test Bemerkung
Uerige Obergärige Hausbrauerei Düsseldorf (D) Uerige Alt 4.5 1 5/01 angenehme Hopfennote, klar, leichte Röstmalznote, cremiger Genuß, wird direkt aus den Fässern gezapft
Uerige Obergärige Hausbrauerei Düsseldorf (D) Ueriges Weizen Weizen Hefe   2 5/01 trüb, hell, Hefenote, leichte Hopfennote, mild gemalzt, Tick zu flach für einen Spitzenplatz, wenig Kohlensäure weil dirket aus Fass schwerkraftgezapft
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Brau-Masters Pils Pilsener 4.8 3 6/95  
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Hirsch Bier Urhell Helles 4.6 4 1/93  
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Hirsch Bier Urhell Helles 4.9 3 5/03 durchschnittlich, robust, leichte Herbe dominiert die zweite Halbzeit
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Klösterle Privat Export 5.1 2 3/00 milde Malznote, leichte Herbe
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Löwenbräu Helles Helles 4.9 3 5/97 trinkbar aber ziemlich flach, für Löwenbrauerei Neu-Ulm gebraut und abgefüllt
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Ratskrone Hefe-Weizen Weizen Hefe 5.5 2 6/97 süffig, lecker, sehr billig
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Ratskrone Hell Helles 4.9 3 6/97 flach
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Ratskrone Hell Helles 5.1 3 10/91  
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Ratskrone Pils Pilsener 4.7 4 10/91  
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Ratskrone Pils Pilsener 4.9 3 6/97 trinkbar aber flach
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Ratskrone Weizen Weizen 5.5 2 6/97 süffig
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Schloss Export Export 5.5 2 6/97 herbe Note, süffig
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Schloßherr Pils Pilsener 4.8 3 6/97 unbefriedigend
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Ulmer Hefeweizen Hell Weizen Hefe 5.1 2 5/04 angenehme milde Fruchtigkeit im Antrunk geprägt durch kräftige Trübe, leichte Weizenmalzsüße, Fruchtnoten nach Banane und Pfirsich, leichte Hopfennote im Nachtrunk
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Ulmer Kristallweizen Weizen 5.1 2 5/04 reichhaltiger Malzkörper mit dezenter Süße, dazu harmonisierende trockene Herbe, leicht blumig im Abgang
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Ulmer Münster Gulden Classic Export 5.1 3 1/93  
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Ulmer Münster Herren Pils Pilsener 4.9 2 1/93  
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Ulmer Münster Perl Weizen Weizen 4.8 2 1/93  
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Ulmer Münster Premium Leicht Pilsener 2.9 4 1/93  
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Ulmer Münster Zunft Meister Speciell Export 5.5 4 1/93  
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Wappen Export Export 5.5 3 1/93  
Ulmer Münster Brauerei GmbH & Co Vertriebs KG Ulm/Donau (D) Wappen Pils Pilsener 4.8 4 7/95  
Unionbrauerei Fulda Fulda (D) Fuldaer Excellent Export 4.6 4 5/94  
Unionbrauerei Fulda Fulda (D) Hochstift Pils Pilsener 5.0 2 11/90  
Unternehmensgruppe Frey & Kissel Landau (D) Pfälzer Gold Export Export 5.5 3 12/01 bittere Note, Malznote
Unternehmensgruppe Frey & Kissel Landau (D) Pfälzer Gold Pils Pilsener 4.9 2 12/01 bitter im Charakter, Hauch Malz
Urbanus-Brauerei Pfaffenhofen Pfaffenhofen (D) Hopfen Stoff Premium-Pils Pilsener 4.9 1 9/03 würzige Nase, hervorragende Kombination von aromatischem Malz und nuancenreichem Hopfen, feine Bittere im Abgang
Urbanus-Brauerei Pfaffenhofen Pfaffenhofen (D) Urbanus Brauhaus-Weizen Hell Weizen Hefe 5.5 3 11/03 mild aber mit Nachdruck durch hohen Alkgehalt, im Weizenaroma etwas flach, fruchtige Hefenote, leicht weiniger Unterton
Urbanus-Brauerei Pfaffenhofen Pfaffenhofen (D) Urbanus Kellerweizen Weizen Hefe 5.5 1 6/03 spritzig-säuerlich, Sekrhefe gibt einen leichten weißweinigen Unterton, einzigartig mit herbem Charakter
Urbanus-Brauerei Pfaffenhofen Pfaffenhofen (D) Urbanus Premium Hell Helles 4.9 1 9/03 herrliches Aromahopfenbukett, harmonische Würze, dominante Herbe ohne pilsig abzugleiten, perfekt