| Brauerei |
Brauort |
Sorte |
Typ |
% |
Güte |
Test |
Bemerkung |
| Paderborner Brauerei Haus Cramer |
Paderborn (D) |
Paderborner Goldpilsener |
Pilsener |
4.8 |
2 |
11/04 |
milde Würze, schön gehopft, dezente Bittere, nachhaltig trocken, eleganter Auftritt |
| Paderborner Brauerei Haus Cramer |
Paderborn (D) |
Paderborner Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
3 |
4/97 |
etwas rauh |
| Paderborner Isenbeck Brauerei |
Paderborn (D) |
Isenbeck Premium Dark |
Dunkel |
4.8 |
3 |
1/01 |
säuerliche Note, Toffeenote, leicht süßliche Gerstennote |
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Diät Pils |
Pilsener Diät |
4.9 |
3 |
1/91 |
|
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Doppel-Bock |
Bock dunkel |
7.0 |
2 |
11/98 |
tadelloser DuDoBo, leichte Bittere im Abgang |
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Doppel-Bock |
Bock dunkel |
7.8 |
2 |
7/05 |
süßlicher Dunkelmalzkörper mit einem Hauch Vanille, angenehme Herbe im Abgang, sehr süffig, rotbraun in Farbe, feine Karamelnote |
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Edel Export |
Export |
5.0 |
1 |
11/95 |
|
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Edel-Export |
Export |
5.2 |
2 |
10/01 |
feinherb im Antrunk, umfassender milder Malzcharakter |
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Hefe-Weizen |
Weizen Hefe |
5.4 |
3 |
1/91 |
|
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Hefeweizen |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
12/04 |
robustes Weizenmalzaroma, fein-fruchtige Hefeentfaltung, dezent und süffig im Gesamteindruck, trockene Note im Abgang |
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Lord Fresh |
Pilsener |
0.0 |
3 |
11/01 |
kräftige Herbe im Antrunk mit ebensolcher Gerstennote im Abgang |
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Lord Light |
Pilsener |
2.8 |
2 |
1/03 |
gegenüber dem Original etwas dünner, für ein leichtes Pils hat es eine sehr neutrale Abstimmung, könnte sogar noch mehr Hopfen vertragen |
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Lord Premium Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
8/04 |
robuste und mit der kräftiger Hopfung schön harmonisierende Würze, ausgesprochen bitteres Hopfenaroma, entsprechend trocken-bitterer Abschluß |
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Naturtrüb |
Pilsener |
4.8 |
2 |
9/04 |
herb ausgebaut, natürtrüb, blumige Hefenase, dezente Abrundung des herben Körpers, kommt wie ein unfiltriertes Lord Premium Pils |
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Silber Bock |
Bock |
6.6 |
2 |
1/91 |
|
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Silber Pils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
9/01 |
hopfiger Hauptcharakter, leichte milde Malznote im Abgang |
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Wappen Alt |
Alt |
4.9 |
4 |
1/91 |
|
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Weiz'n Bräu Hefe Weizen |
Weizen Hefe |
5.2 |
3 |
10/01 |
leichte Hefenote, feinherb, etwas flach aber gut trinkbar |
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Weiz'n Bräu Hefe-Weizen |
Weizen Hefe |
5.4 |
2 |
10/95 |
|
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Weiz'n Bräu Kristall |
Weizen |
5.2 |
2 |
1/03 |
mildes und süßliches Weizenmalzaroma, feinperlig, leichter Vanilleton |
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Bellheimer Weizen Perle |
Weizen |
4.9 |
3 |
1/91 |
|
| PARK & Bellheimer AG |
Bellheim (D) |
Philippsburger Löwenbräu |
Pilsener |
0.0 |
4 |
1/91 |
gerstenbetont |
| PARK & Bellheimer AG |
Pirmasens (D) |
Park Anno 1888 |
Pilsener |
4.8 |
2 |
2/93 |
|
| PARK & Bellheimer AG |
Pirmasens (D) |
Park Dark |
Schwarzbier |
4.9 |
1 |
2/97 |
malzig, herb, prima Mischung |
| PARK & Bellheimer AG |
Pirmasens (D) |
Park Export Premium |
Export |
5.2 |
2 |
12/02 |
vollmundiges Malzaroma |
| PARK & Bellheimer AG |
Pirmasens (D) |
Park Frei Premium |
Pilsener |
0.0 |
3 |
12/02 |
gerstenbetonter Antrunk, kurze und leicht bittere Hopfenspitze mit recht nachhaltigem Hopfenaroma |
| PARK & Bellheimer AG |
Pirmasens (D) |
Park Leicht Premium |
Pilsener |
2.8 |
3 |
12/02 |
gerstenbetonter Antrunk, etwas flache aber trotzdem nachhaltige Hopfennote |
| PARK & Bellheimer AG |
Pirmasens (D) |
Park Pils Premium |
Pilsener |
4.8 |
3 |
12/02 |
würzebetont, flach gehopft, immerhin nachhaltiges Hopfenaroma |
| PARK & Bellheimer AG |
Pirmasens (D) |
Park Pirminator |
Bock |
6.9 |
3 |
12/96 |
flach |
| PARK & Bellheimer AG |
Pirmasens (D) |
Park Primus |
Pilsener |
4.8 |
1 |
11/95 |
|
| PARK & Bellheimer AG |
Pirmasens (D) |
Park Schwarz Bock |
Bock dunkel |
6.2 |
2 |
11/98 |
kräftig gemalzt, rund, stark |
| PARK & Bellheimer AG |
Pirmasens (D) |
Park Weizen Hefe |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
12/02 |
feine Hefenote, feinherb mit mildem Malzcharakter, feine Bananennote, weizenmalzige Abgang |
| PARK & Bellheimer AG |
Pirmasens (D) |
Park Weizenbier |
Weizen dunkel |
5.2 |
2 |
12/02 |
eher helldunkle Varietät, fruchtig-esterig, mit Weizenaroma gekonnt gekrönt |
| PARK & Bellheimer AG |
Pirmasens (D) |
Parkbräu Pirminator |
Bock |
6.5 |
2 |
12/90 |
|
| Patrizier Bräu |
Nürnberg-Fürth (D) |
Patrizier Bräu Albrecht Dürer Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
4/91 |
|
| Patrizier Bräu |
Nürnberg-Fürth (D) |
Patrizier Bräu Altfränkisches Festmärzen |
Märzen dunkel |
5.6 |
1 |
1/93 |
|
| Patrizier Bräu |
Nürnberg-Fürth (D) |
Patrizier Bräu Hefe-Weißbier dunkel |
Weizen dunkel |
5.1 |
2 |
1/93 |
|
| Patrizier Bräu |
Nürnberg-Fürth (D) |
Patrizier Bräu Hefe-Weißbier hell |
Weizen Hefe |
5.3 |
2 |
1/93 |
|
| Patrizier Bräu |
Nürnberg-Fürth (D) |
Patrizier Bräu Königstrunk Export dunkel |
Export dunkel |
5.1 |
3 |
1/93 |
|
| Patrizier Bräu |
Nürnberg-Fürth (D) |
Patrizier Bräu Königstrunk Export hell |
Export |
5.4 |
3 |
1/93 |
|
| Patrizier Bräu |
Nürnberg-Fürth (D) |
Patrizier Bräu Kristall Weizen |
Weizen |
5.3 |
1 |
4/91 |
|
| Patrizier Bräu |
Nürnberg-Fürth (D) |
Patrizier Bräu Urbräu hell |
Helles |
4.9 |
2 |
9/97 |
süffig |
| Patrizier Bräu |
Nürnberg-Fürth (D) |
Patrizier Bräu Weißbier Leicht |
Weizen |
2.9 |
3 |
2/92 |
|
| Patrizier Bräu |
Nürnberg-Fürth (D) |
Patrizier Weißbier |
Weizen Hefe |
5.3 |
2 |
12/01 |
schön hefig aber mit leichtem Getreideunterton, verhindert Spitzennote |
| Patrizier Bräu |
Nürnberg-Fürth (D) |
Patrizier Weißbier Dunkel |
Weizen dunkel |
5.2 |
3 |
12/01 |
dunkelmalziges Aroma, doch etwas störender Getreideunterton |
| Patrizier Bräu |
Nürnberg-Fürth (D) |
Patrizier Weißbier Kristallklar |
Weizen |
5.3 |
2 |
10/97 |
kräftig |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Echt Paulaner Pils |
Pilsener |
4.8 |
1 |
8/89 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Alt-Münchener Dunkel |
Dunkel |
5.2 |
2 |
5/92 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Diät Pils |
Pilsener Diät |
4.5 |
2 |
5/91 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Diät-Bier |
Pilsener Diät |
4.3 |
3 |
11/04 |
flaches getreidiges Malzaroma, leicht süßlich, trocken gehopft, nachhaltige Herbe, jedoch kaum weiter unterfüttert, etwas wässrig im Abgang |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Dunkles Hefe-Weißbier |
Weizen dunkel |
4.9 |
1 |
5/92 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Hefe-Weißbier |
Weizen Hefe |
5.4 |
2 |
5/90 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei |
Weizen Hefe |
0.0 |
3 |
9/05 |
trüb, hell bernsteinfarben, Schaum verschwindet sofort, leichte Hefenote, dezenter Malzkörper, dominater Hopfen, bleibt trotzdem flach im Ausdruck, zischt aber als Durstlöscher |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel |
Weizen dunkel |
5.3 |
2 |
9/05 |
fruchtbetont im Antrunk mit Kirsch- und Pfirsichnoten, sehr trüb, dunkel bernsteinfarben, Hefenoten, trocken-herb im Abgang, sehr süffig, Abgang könnte etwas intensiver sein |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Hefe-Weißbier Leicht |
Weizen Hefe |
3.2 |
2 |
9/05 |
trüb bernsteinfarben, feincremiger stabiler Schaum, ausgeprägte Hefenote mit leicht süßlichem Weizenmalzkörper, leicht säuerlich gehopft, Hauch von Fruchtigkeit, gut knapp erreicht |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb |
Weizen Hefe |
5.5 |
2 |
4/04 |
bernsteinfarben, bananige Hefenote, angenehmer Fruchtcharakter, fein abgestimmte Hopfennote, angenehmer Weizenmalzkörper, rundherum stimmig |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Münchner Hell |
Helles |
4.9 |
2 |
9/05 |
malzbetonter Körper mit einem Hauch Süße, leicht blumige Aromahopfennote dominiert den Abgang, süffig, cremiges Mundgefühl |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Münchner Hell Leicht |
Helles |
3.2 |
3 |
9/05 |
hell, rotgolden, leicht getreidig, trocken-herb gehopft, etwas flach im Abgang, leicht prickelndes Mundgefühl, Hauch Aromahopfen |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Münchner Märzen |
Märzen dunkel |
5.6 |
1 |
7/92 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Münchner Märzen |
Märzen |
5.7 |
3 |
9/95 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Oktoberfest-Bier |
Märzen |
5.7 |
2 |
9/92 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Oktoberfest-Bier |
Märzen |
6.0 |
2 |
9/03 |
mild und süßlich malzig, süffig ohne Widerhaken |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Original Münchner Alkoholfrei |
Pilsener |
0.0 |
4 |
10/03 |
hat nichts mit dem Vollbier gemeinsam, typische Gerstennase und entsprechend gerstenbetonter Geschmack, der Name ist eine glatte Täuschung |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Original Münchner Dunkel |
Dunkel |
5.0 |
2 |
7/05 |
dunkelbraun, Dunkelmalzduft mit Karamelnote, schmeckt man auch raus, samtig auf der Zunge, leichte Note von Zartbitterschokolade, dezente Hopfennote mit angenehm bitterem Unterton |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Original Münchner Märzen |
Märzen dunkel |
5.8 |
1 |
11/01 |
Dunkelmalznote, leichte Hopfennote, umfassender Malzcharakter |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Original Münchner Premium Lager |
Lager |
4.9 |
1 |
5/97 |
leicht im Geschmack, sehr süffig |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Original Münchner Premium Urtyp |
Export |
5.5 |
1 |
7/01 |
malzige Note, leichte Hopfennote im Abgang, milder Charakter |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Original Münchner Urtyp |
Export |
5.5 |
1 |
10/01 |
milder Malzcharakter, angenehme Hopfennote, sehr süffig |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Premium Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
7/05 |
tiefgolden mit dezentem Malzkörper, Hopfen dominiert die Geschmacksknospen mit Aromahopfenabgang, trocken-bitter mit leichter Hopfensäuerlichkeit |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Premium Pils |
Pilsener |
5.0 |
2 |
2/96 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Premium Pils extra trocken |
Pilsener |
4.8 |
2 |
10/90 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Roggen |
Roggen |
5.4 |
2 |
11/01 |
Nachfolger des Schierlinger Roggen, kräftige im Charakter, Hauch säuerliche Note, erfrischend, kernige Getreide-Röstnote, dunkel und naturtrüb |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Salvator |
Bock dunkel |
7.5 |
2 |
4/04 |
weiniger Duft, Alkoholnote, kräftiger Dunkelmalzkörper, leichte Herbe, süßlicher Malzcharakter, kurzes Geschmackshoch mit ebensolchem Abgang, cremiges Mundgefühl |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Thomas Bräu Alkoholfrei |
Pilsener |
0.0 |
3 |
2/96 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Urtyp 1634 |
Export |
5.5 |
4 |
5/89 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Waitzinger Weiße |
Weizen Hefe |
0.0 |
2 |
6/98 |
für'n Alkfrei sehr lecker, Hefenote könnte ausgeprägter sein |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Weißbier Kristallklar |
Weizen |
5.2 |
2 |
4/04 |
prickelnd-spritziger Antrunk, rotgolden in Farbe, leichter Weizenmalzkörper, dezente Hopfung, mild ausgeprägter Körper |
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Weißbier Kristallklar |
Weizen |
5.5 |
1 |
3/96 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner Weißbier Kristallklar |
Weizen |
5.6 |
1 |
5/92 |
|
| Paulaner Brauerei |
München (D) |
Paulaner's Premium Leicht |
Pilsener |
2.9 |
2 |
5/91 |
|
| Penny Markt GmbH |
Bad Homburg (D) |
Adelskronen Alkoholfrei |
Pilsener |
0.0 |
5 |
1/96 |
|
| Penny Markt GmbH |
Bad Homburg (D) |
Adelskronen Export |
Export |
5.1 |
3 |
1/96 |
|
| Penny Markt GmbH |
Bad Homburg (D) |
Adelskronen Hefeweizen Hell |
Weizen Hefe |
5.2 |
3 |
1/95 |
|
| Penny Markt GmbH |
Bad Homburg (D) |
Adelskronen Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
1/96 |
|
| Penny Markt GmbH |
Köln (D) |
Adelskronen Alkoholfrei |
Pilsener |
0.0 |
2 |
6/04 |
ausgesprochen herbe Note mit sehr zurückhaltenden Malznoten, bitterer Abgang, blumiger Nachklang |
| Penny Markt GmbH |
Köln (D) |
Adelskronen Export |
Export |
5.1 |
3 |
7/98 |
schmeckt mehr wie ein Pils, unbefriedigend |
| Penny Markt GmbH |
Köln (D) |
Adelskronen Export |
Export |
5.4 |
2 |
6/04 |
malzbetonte Würze mit trocken-herbem Abgang, milder Abgang mit leichtem Gaumenprickeln |
| Penny Markt GmbH |
Köln (D) |
Adelskronen Export |
Export |
5.5 |
3 |
7/02 |
herbe Note, würzig im Charakter, etwas unharmonisch |
| Penny Markt GmbH |
Köln (D) |
Adleskronen Hefeweizen hell |
Weizen Hefe |
4.9 |
3 |
10/04 |
sehr trüb, trocken-herb, feine Hefe- und Weizenmalznoten, unspektakulär aber süffig |
| Penny Markt GmbH |
Köln (D) |
Adleskronen Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
6/04 |
hopfenbetonter Antrunk mit leichter Würzenote und bitterem Hopfenabgang, alle Geschmacksnuance dezent aber nicht prägnant, gut trinkbar |
| Penny Markt GmbH |
Köln (D) |
Rodeo Malz |
Malzbier |
0.0 |
3 |
7/04 |
sehr Gerstenmalz betont mit Hopfenkörper im Abgang, nur leichte Malzsüße, schmeckt und riecht so wie es in einer Brauerei riecht |
| Pfefferbräu |
Zwiesel (D) |
Altbairische Dunkle Hefe-Weisse |
Weizen dunkel |
5.3 |
1 |
10/97 |
feine Hefenote, dunkel in Farbe, süffig |
| Pfefferbräu |
Zwiesel (D) |
Altbairische Hefe-Weisse |
Weizen Hefe |
5.3 |
1 |
10/97 |
kräftig, dezente Malznote |
| Pfefferbräu |
Zwiesel (D) |
Dampfbier |
Dunkel |
5.0 |
1 |
10/97 |
obergärig, bernsteinfarben, Ale-Charakter |
| Pfefferbräu |
Zwiesel (D) |
Export |
Export |
5.2 |
2 |
5/98 |
kräftige Exporttype |
| Pfefferbräu |
Zwiesel (D) |
Hell |
Helles |
4.9 |
2 |
6/98 |
Hopfen+Malznote |
| Pfefferbräu |
Zwiesel (D) |
St. Wolfgang Weisse |
Weizen Hefe |
2.7 |
1 |
10/97 |
top Leichtes, fast volle Würze |
| Pflugbrauerei Rottweil |
Rottweil (D) |
Domherren Export |
Export |
5.3 |
3 |
7/91 |
|
| Pflugbrauerei Rottweil |
Rottweil (D) |
Domherren Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
7/91 |
|
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Justus Weizen Hefe hell |
Weizen Hefe |
4.9 |
2 |
6/05 |
stabiler Schaum, feinperlig, dezent-fruchtiges Hefearoma, prägnante Weizenmalznote im Antrunk, fruchtbetonter Abgang, sehr mild und süffig |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Justus Weizen Kristall |
Weizen |
4.9 |
2 |
2/05 |
fruchtig-duftiges Weizenmalzaroma, sanft gehopft, mild und elegant |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter 1831 Schwarzbier |
Schwarzbier |
5.3 |
2 |
6/05 |
trocken abgestimmt, nicht zu knappes Dunkelmalzaroma mit leicht carasüßlichen Rösttönen, feine Note nach Roggenbrotkrume, angenehmer Abgang, feincremiger Schaum, milder Charakter |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter Edel Pils Exclusiv |
Pilsener |
4.7 |
3 |
9/95 |
|
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter Edel Pils Exclusiv |
Pilsener |
4.9 |
2 |
1/03 |
feinherber Charakter, milde Malznote im Abgang, trocken im Bouquet, recht behutsam gehopft |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter Edel Pils Premium |
Pilsener |
4.9 |
2 |
6/05 |
dem Export charakterlich ähnlich, kräftige Hopfung, kerniger Körper, trocken-knappe Entfaltung, bittere Note im Abgang, betont trocken-herb |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter Export |
Export |
4.9 |
2 |
5/91 |
|
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter Export Classic |
Export |
5.3 |
1 |
6/05 |
schöne Nase mit einem Hauch Hopfen, sehr frisch und vollmundig, kernige trockene Hopfung, perfekte Harmonie mit der Würze, aromatische Hopfenentfaltung, klasse |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter Extra Mild |
Lager |
4.3 |
2 |
6/05 |
leicht rotgolden, mit feinem Malzduft, vordergründiger und leicht süßlich betonter Malzkörper dominiert den Charakter, dezente Hopfung mit Herbespitze, Malz im Abgang rundet das feine Aroma ab |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter frei |
Pilsener |
0.0 |
2 |
6/05 |
kräftig gehopft mit leicht stahliger Note, schlanker Körper, süffig-eleganter Durstlöscher mit Pilscharakter |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter Golden Premium |
Lager |
4.7 |
3 |
6/05 |
tiefgolden, leichte Malzwürzenote im Antrunk, herber Charakter in der Reszenz, etwas flach im Abgang, nicht ganz harmonische Komposition, guter Durstlöscher |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter Leicht |
Pilsener |
2.4 |
4 |
2/05 |
etwas trüb, etwas grobe Herbe, flacher Körper, bitter gehopft, geschmacklich nahe dem alkfreien Bier gebraut, noch passabel |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter Maibock |
Bock |
6.9 |
2 |
5/05 |
dunkelgolden in Farbe, feincremiger Schaum, vollmundiger Malzkörper mit feinen Malzaromen, Hopfenherbe im Abgang |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter Premium Pilsener |
Pilsener |
4.7 |
4 |
3/93 |
|
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter St. Nikolaus |
Bock dunkel |
6.5 |
2 |
2/97 |
malzbetont |
| Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG |
Pfungstadt (D) |
Pfungstädter St. Nikolaus |
Bock dunkel |
6.9 |
2 |
2/05 |
betont fruchtig im Antrunk, schönes Cara-Aroma mit feinen Röstnoten, mild gehopft, extrem trinkbar, wirkt leichter als es ist |
| Phoenix Vertriebs- und Beteiligungsgesellschaft mbH |
Lingen (D) |
Kronsberg Pilsener |
Pilsener |
4.8 |
3 |
11/04 |
etwas malzbetont, ausgeprägt trocken gehopft, nicht ganz polierter Körper, insgesamt aber recht passabel |
| Plus Vertriebs GmbH |
Mülheim a. d. Ruhr (D) |
Schloss Edelpils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
9/99 |
feinherb |
| Plus Vertriebs GmbH |
Mülheim a. d. Ruhr (D) |
Schloss Export |
Export |
5.4 |
3 |
1/01 |
herbe Note, aber süffig, schwach malzig |
| Plus Vertriebs GmbH |
Mülheim a.d. Ruhr (D) |
Schloss Weizenbier |
Weizen Hefe |
5.2 |
1 |
1/01 |
Herbe im Antrunk, milde Hefenote |
| Post Brauerei Weiler |
Weiler/Allgäu (D) |
Post Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
2 |
11/98 |
schön gehopft |
| Postbräu Thannhausen |
Thannhausen (D) |
GEFAKO Burgen Hefe-Weisse |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
1/99 |
feine Hefenote |
| Postbräu Thannhausen |
Thannhausen (D) |
GEFAKO Burgen Pils |
Pilsener |
4.6 |
3 |
3/02 |
hopfig-herb mit Malzunterbau, etwas charakterschwach aber gut trinkbar |
| Postbräu Thannhausen |
Thannhausen (D) |
GEFAKO Burgen Premium |
Export |
5.2 |
2 |
3/02 |
feinherb mit angenehmer leicht süßlicher Malznote, leichte Bittere |
| Postbräu Thannhausen |
Thannhausen (D) |
GEFAKO Vatertags Böckle |
Bock dunkel |
7.5 |
2 |
5/99 |
dunkel, malzig, schokoladig, kräftig |
| Postbräu Thannhausen |
Thannhausen (D) |
Hohensteiner |
Export |
4.9 |
2 |
6/99 |
angenehme Malznote, leicht gehopft |
| Postbräu Thannhausen |
Thannhausen (D) |
Postbräu Leichte Weisse |
Weizen Hefe |
2.6 |
2 |
5/99 |
mild, hefig, mild gehopft |
| Postbräu Thannhausen |
Thannhausen (D) |
Postbräu Thannator |
Bock dunkel |
7.5 |
2 |
11/94 |
|
| Pott's Brauerei |
Oelde (D) |
Pott's Landbier |
Dunkel |
4.8 |
1 |
2/04 |
kräftige und differenzierte Malzwürze, Röst- und Cara-Töne, leichte Beerenfruchtnote, dezent hopfiger Abschluß, obersüffig!! |
| Pott's Brauerei |
Oelde (D) |
Pott's Pilsener |
Pilsener |
4.8 |
2 |
9/04 |
mildwürzig, feine Bittere setzt gleich zu Beginn ein, angenehm trocken, sehr ausgewogen, vergleichsweise hohe Würze schlägt sich in der goldgelben Farbe wieder |
| Privat-Brauerei Fr. Haaß KG |
Schwalmstadt (D) |
Pils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
4/02 |
feine Herbe mit malzbetonter Würzenote, mild |
| Privat-Brauerei Rhenania Robert Wirichs KG |
Krefeld-Königshof (D) |
Rhenania Alt |
Alt |
4.4 |
1 |
9/93 |
|
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Alkoholfrei Premium |
Pilsener |
0.0 |
3 |
2/05 |
dünn im Körper, knappe Würze ohne großen Nebengeschmack, trockene und leicht stahlige Hopfennote, gut trinkbar aber ohne Seele |
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Diät Pils Premium |
Pilsener Diät |
4.9 |
2 |
2/05 |
angenehme Würze, dezente Hopfung mit leicht trockenem Abschluß, ohne Fehl und Tadel |
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Doppel-Bock Dunkel Premium |
Bock dunkel |
8.0 |
1 |
2/05 |
trocken abgestimmter und knackig-würziger Doppelbock, feine Röstaromen mit einer zurückhaltenden Süße, kräftige Hopfung, alles paßt wie ein Maßanzug, fernab jeder öligen Kraftmeierei |
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Edel-Pils Premium |
Pilsener |
4.8 |
3 |
4/93 |
|
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Hefe-Weizen Dunkel Premium |
Weizen dunkel |
5.0 |
2 |
2/05 |
hefefruchtige Antrunk, schöne Dunkelmalztöne, spritzig mit feiner säuerlicher Note, sehr ausgewogen |
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Hefeweizen Premium |
Weizen Hefe |
5.0 |
2 |
2/05 |
tadellose Hefelösung, eher zurückhaltendes Hefearoma, bananige Fruchtnote mit leicht bitterer Note, milde Weizenwürze |
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Keller Bier Premium |
Pilsener |
|
1 |
2/05 |
robustes Malzaroma, schöne Hefenote, kräftig gehopft, herrlich herb mit bitterer Spitze und nachhaltig trockenem Abgang mit milder Würze |
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Kristall-Weizen Premium |
Weizen |
5.0 |
1 |
2/05 |
mild-würzig, leichte Fruchtnote, schöne Weizenmalzentfaltung, angenehmer Duft, spritzig-frisch |
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Leicht Premium |
Pilsener |
2.8 |
4 |
2/05 |
trüb, gerstenbetonte wässrige Würze, immerhin trockene Hopfung, das reißt es aber auch nicht heraus |
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Märzen Premium |
Märzen |
5.5 |
1 |
2/05 |
typisch bernsteinfarben, milde aber dennoch kraftvolle Würze, leichte Beerenfruchtnote, hopfiger Abschluß, fein geraten |
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Meister-Pils Premium |
Pilsener |
4.8 |
2 |
2/05 |
mild-würziger Körper mit eleganter Brotnote, würzebetont im derzeitigen Trend, angenehme Hopfung mit trockenem Abgang, nachhaltend herb, sehr ausgewogener Auftritt |
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Privat-Export Premium |
Export |
5.0 |
2 |
2/05 |
feines malzsüßliches Aroma mit leicht fruchtiger Note, sehr süffig dank adäquater Hopfung mit etwas zurückhaltend trockenem Abgang |
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Rosébock Premium |
Bock dunkel |
8.0 |
1 |
2/05 |
rotbraune Farbe, ausladendes und fruchtiges Malzaroma, kräftiger Körper mit kernigem Höhepunkt, schöne Hopfung in der zweiten Halbzeit, wunderbarer Nachtrunk |
| Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co KG |
Mossautal (D) |
Schmucker Schwarz Bier Premium |
Schwarzbier |
4.8 |
13 |
2/05 |
röstbetonte Nase, trocken abgestimmtes Röstmalzaroma, knappe Caranote, passende Hopfennote, insgesamt aber etwas dünner Eindruck |
| Privat-Brauerei Steffens |
Linz/Rhein (D) |
Steffens Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
1 |
2/04 |
würzebetonter Antrunk, milde Entfaltung mit leicht fruchtiger Note, dezente Hopfung mit einem Hauch Aromahopfen, angenehm trockener Abgang, überaus harmonisch |
| Privat-Brauerei Steffens |
Linz/Rhein (D) |
Steffens Steffi |
Kölsch |
4.9 |
1 |
2/04 |
schön differenzierte Würze, feine fruchtige Malznote, leicht trocken gehopft, Spitzenkölsch das nicht aus Köln kommt und daher auch kein Kölsch genannt werden darf... |
| Privatbrauerei A. Helbig KG |
Weilburg (D) |
Altdeutsch dunkel |
Dunkel |
5.0 |
3 |
10/02 |
leicht gehopft, trocken gemalzt, etwas rauchig |
| Privatbrauerei A. Helbig KG |
Weilburg (D) |
Weilburger Lord-Pils de luxe |
Pilsener |
4.8 |
3 |
10/02 |
würzebetonter Duft, leicht bittere Herbe im Nachgeschmack, nicht ganz harmonische Malzwürze, trinkbares Mittelmass |
| Privatbrauerei A. Helbig KG |
Weilburg (D) |
Weilburger Pils |
Pilsener |
4.8 |
4 |
10/02 |
leichte Trübe, etwas unreines Hopfenaroma, insgesamt hopfenbetont, undiffernezierte und leicht süßliche Würze |
| Privatbrauerei A. Rolinck |
Steinfurt (D) |
Alex Rolinck |
Lager |
4.9 |
2 |
11/04 |
dezenter Malzkörper mit blumigem Aromahopfenkörper, goldgelb, Hauch Malzsüße, trocken-herb. Lang anhaltender Geschmack im Abgang |
| Privatbrauerei A. Rolinck |
Steinfurt (D) |
Rolinck Friedensreiter Bräu |
Dunkel |
4.8 |
1 |
10/04 |
bernsteinfarben, kräftige Fruchtnote im Malzaroma, feine Röst- und Caratöne, trockene Hopfennote, leicht bitter im Abgang, ganz außergewöhnlich |
| Privatbrauerei A. Rolinck |
Steinfurt (D) |
Rolinck Pilsener Premium |
Pilsener |
4.7 |
3 |
7/93 |
|
| Privatbrauerei A. Rolinck |
Steinfurt (D) |
Rolinck Pilsener Premium |
Pilsener |
4.8 |
1 |
10/04 |
dezente knapp-kernige Würze, edles aromatisches Hopfenbukett, trocken-bittere Hopfenentfaltung, genial, schöner Duft im Glas |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Bischoff Alkoholfrei |
Pilsener |
0.0 |
3 |
12/96 |
leichte Gerstennote |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Bischoff Doppel Bock Dunkel |
Bock dunkel |
7.5 |
3 |
12/96 |
wenig Geschmack |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Bischoff Doppel Bock Hell |
Bock |
7.5 |
2 |
3/93 |
|
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Bischoff Export |
Export |
5.2 |
1 |
12/02 |
trocken gemalzt, leicht hopfenherb abgestimmt, sehr edel und elegant für ein Export |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Bischoff Kellerbier |
Pilsener |
5.2 |
2 |
12/02 |
naturtrüb, leicht hopfenherb doch eher lagertypisch, weiches Aroma durch die Hefe, wirklich süffig, leicht süßliche Malznote |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Bischoff Light |
Pilsener |
2.8 |
3 |
12/96 |
trinkbar |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Bischoff Pils |
Pilsener |
4.7 |
2 |
12/02 |
herb im Charakter, Malznote im Abgang, ausgewogen und mild, angenehmer Duft, gefällig-nachhaltiges Hopfenaroma, gehr in Richtung Pilsner Urquell |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Bischoff Premium Pilsener |
Pilsener |
4.7 |
1 |
12/02 |
knackige Hopfennote Marke extra herb, sehr süffig, milde Malznote im Abgang |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Donnersberger |
Schwarzbier |
5.2 |
2 |
12/02 |
Toffeenote, leichte Herbe, trocken, herb im Abgang |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Falkensteiner Ur-Schwarze |
Weizen dunkel |
5.2 |
1 |
12/02 |
sehr mild, süßlich malziger Körper, außerordentlich trinkbar, leichte Röstnote |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Falkensteiner Ur-Schwarze Hefetrüb |
Weizen dunkel |
5.2 |
3 |
12/92 |
schwach im Geschmack, leicht säuerlich |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Falkensteiner Ur-Weisse |
Weizen Hefe |
5.2 |
1 |
12/02 |
leichte Bananennote, mild und süffig, feinherb, ausgeprägt hefig, wunderbares Weizenmalzaroma |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Falkensteiner Ur-Weisse Hefetrüb |
Weizen Hefe |
5.2 |
3 |
12/96 |
unausgewogen |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Falkensteiner Weizen |
Weizen |
5.2 |
2 |
12/02 |
weich, leicht malziger Antrunk, weizenmalziger Körper mit ansteigendem Weizenaroma |
| Privatbrauerei Bischoff |
Winnweiler (D) |
Falkensteiner Weizen Kristall |
Weizen |
5.2 |
3 |
12/98 |
nicht sehr spritzig |
| Privatbrauerei C. Endriss |
Plochingen/Württemberg (D) |
Plochinger Edel Typ Hell |
Helles |
4.7 |
4 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei C. Endriss |
Plochingen/Württemberg (D) |
Plochinger Premium Pils |
Pilsener |
4.6 |
3 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei C. Endriss |
Plochingen/Württemberg (D) |
Waldhörnle |
Pilsener |
4.6 |
3 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei Cannewitz Alfred Hantschmann GmbH |
Cannewitz (D) |
Cannewitzer Pilsner |
Pilsener |
4.9 |
3 |
5/96 |
schwach gehopft |
| Privatbrauerei Diebels |
Issum (D) |
Diebels |
Alt |
4.9 |
1 |
9/04 |
cremiges Mundgefühl mit kräftigem Röstmalzgeschmack, leichte Malzsüße, Hopfen rundet den Abgang ab, sehr süffig |
| Privatbrauerei Diebels |
Issum (D) |
Diebels Alkoholfrei |
Alt |
0.0 |
4 |
2/04 |
sehr dünner Körper mit leichter Gerstennote, immerhin schöne Malznase, trockener Abschluß, eher wässrig |
| Privatbrauerei Diebels |
Issum (D) |
Diebels Alt |
Alt |
4.8 |
2 |
2/04 |
trocken abgestimmt, knackiges und knappes Malzaroma mit feinen Rösttönen, kräftig gehopft, röstig-biterer Gesamteindruck, leicht und süffig |
| Privatbrauerei Diebels |
Issum (D) |
Diebels Light |
Alt |
2.7 |
4 |
11/04 |
ausdrucksschwach, etwas einsame Röstmalznote, der zusammenhanglos eine bitter-trockene Hopfennote folgt |
| Privatbrauerei Diebels |
Issum (D) |
Diebels Plato 13 |
Porter |
6.0 |
1 |
6/01 |
mild, würzig, Röstmalznote, leichte Hopfennote |
| Privatbrauerei Diebels |
Issum (D) |
Issumer |
Alt |
0.0 |
3 |
2/90 |
|
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH |
Erding (D) |
Erdinger Champ |
Weizen Hefe |
4.7 |
2 |
6/04 |
bananige Fruchtnote, weniger Kohlensäure als herkömmliche Weizen, kann deswegen aus der Flasche getrunken werden, Hefenote, leichte Herbe im Abgang, Fruchtigkeit dominiert, Weizennote dezent im Hintergrund |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH |
Erding (D) |
Erdinger Champ |
Weizen Hefe |
4.8 |
2 |
9/00 |
herbe Note, prickelnd, leichte Malznote |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH |
Erding (D) |
Erdinger Pikantus |
Weizenbock dunkel |
7.3 |
1 |
11/04 |
vollmundig, schweres dichtes Röstmalzaroma mit Frucht- und Caratönen, wunderbar süffig und nachhaltig im Geschmack |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH |
Erding (D) |
Erdinger Weißbier |
Weizen Hefe |
5.3 |
2 |
5/04 |
sehr trüb mit rotgoldener Farbe, Hefekörper im Antrunk mit übergehendem und leicht süßlichem Malzkörper, ausklingende Hopfennote mit trockenem Finish, sauberer und kurzer Abgang |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH |
Erding (D) |
Erdinger Weißbier Alkoholfrei |
Weizen Hefe |
0.0 |
4 |
5/04 |
sehr süßliche Gerstenmalznote, leichte Herbe, schmeckt wie lang gekautes Brot |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH |
Erding (D) |
Erdinger Weißbier Dunkel |
Weizen dunkel |
5.6 |
1 |
4/04 |
opak, fast schwarz, sehr stabiler und cremiger Schaum, leicht süßlich-fruchtig mit Pfirsich- und Beerennoten, Toffeemalznoten, kräftiger Geschmack, vollmundiger Charakter, wärmend im Abgang |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH |
Erding (D) |
Erdinger Weißbier kristallklar |
Weizen |
5.2 |
1 |
10/90 |
|
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH |
Erding (D) |
Erdinger Weißbier Kristallklar |
Weizen |
5.3 |
1 |
5/04 |
tiefgoldene Farbe die durch den ausgeprägten Malzkörper bestätigt wird, angenehme Weizenmalzsüße, herber Abgang mit lang anhaltenden Malzaromen, leichte Fruchtigkeit nach Apfel und Aprikosen |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH |
Erding (D) |
Erdinger Weißbier Leicht |
Weizen Hefe |
2.7 |
2 |
3/97 |
Hefenote, Hefe teilweise verklumpt |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH |
Erding (D) |
Erdinger Weißbier Leicht |
Weizen Hefe |
2.9 |
3 |
9/05 |
trüb, golden, stabiler feincremiger Schaum, der dezente Malzkörper wird von der Hefe fast überdeckt, leicht säuerlicher Hopfenton mit trockener Herbe im Abgang, der Ausdruck ist aber flach |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH |
Erding (D) |
Erdinger Weissbräu Schneeweiße |
Weizen Hefe |
5.6 |
2 |
11/04 |
bernsteinfarben, angenehme Weizenmalzsüße, trockene Herbe im Abgang, leichte Fruchtnoten nach Pfirsich und Aprikose, sehr süffig, feine Hefenote |
| Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH |
Erding (D) |
Preminger Alkoholfrei Weissbier |
Weizen |
0.0 |
3 |
3/91 |
|
| Privatbrauerei Ernst Barre |
Lübbecke (D) |
Altstadt Alt |
Alt |
4.8 |
1 |
9/04 |
rötlich braun, milde Fruchtnote, markante Würze, schöne Entfaltung, dezente Hopfennote, sehr ausgewogen |
| Privatbrauerei Ernst Barre |
Lübbecke (D) |
Barre Pilsener |
Pilsener |
4.8 |
1 |
10/04 |
schöne Würze, die von aromatischer Hopfenentfaltung ergänzt wird, dezente edle Herbe, trockener Abgang, angenehm anhaltend |
| Privatbrauerei Ernst Barre |
Lübbecke (D) |
Barre Weizen |
Weizen Hefe |
5.4 |
1 |
10/04 |
ausgeprägt fruchtig, kräftiger Charakter, wunderbares Aroma nach Bananen und Aprikosen, cremiges Mundgefühl, eines der besten nördlich des Mains |
| Privatbrauerei Ernst Barre |
Lübbecke (D) |
Barre's Frey Bier |
Pilsener |
0.0 |
3 |
9/01 |
gerstig auf der Zunge, bleibt bestimendes Aroma trotz feiner Herbe |
| Privatbrauerei Ernst Barre |
Lübbecke (D) |
Barre's Mai-Bock |
Bock |
6.9 |
1 |
3/02 |
fruchtig-süßlicher Antrunk, komplex, ein besonders Bier unter den hellen Bocksorten |
| Privatbrauerei Ernst Barre |
Lübbecke (D) |
Ernst Johann Original |
Dunkel |
4.8 |
1 |
9/01 |
malzbetont, süffig, schwach karamellsüßlich |
| Privatbrauerei Felsenkeller Familie Schmucker |
Beerfelden (D) |
Beerfelder Felsen Pils |
Pilsener |
5.0 |
3 |
2/97 |
ohne Höhen und Tiefen |
| Privatbrauerei Felsenkeller Familie Schmucker |
Beerfelden (D) |
Beerfelder Felsenpils Premium |
Pilsener |
5.0 |
2 |
3/97 |
feinherb, lecker |
| Privatbrauerei Fiedler |
Oberscheibe (D) |
Fiedler Dampflokbier |
Dunkel |
4.7 |
2 |
8/01 |
würzig, leicht malzig, leichte Karamelnote |
| Privatbrauerei Fiedler |
Oberscheibe (D) |
Fiedler Pilsener |
Pilsener |
4.7 |
2 |
9/01 |
herbe Note, trockener Charakter, Malznote im abgang |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Altenmünster Hefeweizen Dunkel |
Weizen dunkel |
5.5 |
2 |
6/03 |
weinig-fruchtiger Charakter mit angenehm süßlicher Dunkelmalznote, leichte Herbe |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Birell |
Pilsener |
0.0 |
4 |
1/91 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Franz Josef Jubelbier |
Export |
5.5 |
2 |
1/91 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Franz Joseph Jubelbier Dunkel-Spezial |
Dunkel |
5.5 |
5 |
3/97 |
süßlich, bitter, leicht rauchig, unausgewogen |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Franz Joseph urig-schwarz |
Schwarzbier |
4.9 |
3 |
12/00 |
malzige Karamelnote, wenig Kohlensäure, leichte Herbe |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Kogge Bräu |
Export |
5.0 |
4 |
1/91 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Oberdorfer Hahnenschrei |
Pilsener |
4.5 |
1 |
10/89 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Oberdorfer Weihnachtsbier |
Märzen |
5.5 |
1 |
12/99 |
edel gemalzte Spezialität |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Oberdorfer Weissbier dunkles Hefeweizenbier |
Weizen dunkel |
4.8 |
2 |
9/95 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Oberdorfer Weissbier dunkles Hefeweizenbier |
Weizen dunkel |
5.0 |
1 |
10/92 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Oberdorfer Weissbier helles Hefeweizenbier |
Weizen Hefe |
4.8 |
2 |
9/95 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Oberdorfer Weissbier helles Hefeweizenbier |
Weizen Hefe |
5.0 |
1 |
4/90 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Oberdorfer Weissbier Kristallweizen |
Weizen |
5.0 |
1 |
2/93 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Original Metzgerbier |
Helles |
4.9 |
2 |
4/98 |
lecker, süffig, Bügelflasche |
| Privatbrauerei Franz Joseph Sailer |
Marktoberdorf (D) |
Weizenthaler |
Pilsener |
0.0 |
4 |
4/90 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Gaffel |
Köln (D) |
1396 |
Kölsch |
6.0 |
1 |
2/04 |
märzenfarben, milde Würze, durch fruchtige Note sehr weich und rund, leichte Honigtöne, spritzig, edle Herbe im Abschluß |
| Privatbrauerei Gaffel |
Köln (D) |
Gaffel Kölsch |
Kölsch |
4.8 |
2 |
1/04 |
sehr weicher Charakter mit mild-würzigem Malzkörper und feinherbem Abgang, sehr süffig, betont perlig |
| Privatbrauerei Gaffel |
Köln (D) |
Gaffel Kölsch Light |
Kölsch |
2.4 |
2 |
5/96 |
ausgewogen rund |
| Privatbrauerei Gambrinus |
Nagold (D) |
Bölkstoff |
Pilsener |
4.9 |
4 |
8/90 |
|
| Privatbrauerei Gambrinus |
Nagold (D) |
Der Gambrinusbräu |
Pilsener |
4.2 |
5 |
2/91 |
|
| Privatbrauerei Gambrinus |
Nagold (D) |
Gambrinus Schwarzwald Pils |
Pilsener |
4.4 |
3 |
2/91 |
|
| Privatbrauerei Gambrinus |
Nagold (D) |
Gambrinus Schwarzwald Privat |
Export |
4.4 |
6 |
2/91 |
|
| Privatbrauerei Gambrinus |
Nagold (D) |
Old English Porter Style |
Porter |
8.7 |
2 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei Gambrinus |
Nagold (D) |
Samuel Adams Boston Lager |
Lager |
5.1 |
2 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei Ganser |
Leverkusen (D) |
Ganser Kölsch |
Kölsch |
4.8 |
1 |
1/04 |
edle Würze mit einem Hauch Fruchtigkeit bestimmt den ntrunk, wird ergänzt durch Spitzen-Hopfung, ausgeprägt herb, ein Kölsch im Pilsgewand |
| Privatbrauerei Ganser |
Leverkusen (D) |
Ganser Kölsch Light |
Kölsch |
2.4 |
3 |
5/96 |
flach |
| Privatbrauerei Ganser |
Leverkusen (D) |
Ganser Kölsch Zero |
Kölsch |
0.0 |
3 |
5/96 |
trinkbar, flach |
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Freiburger Pilsner |
Pilsener |
4.8 |
2 |
3/04 |
hopfiger Charakter, mildmalziger Körper, leichte Würze, aromahopfiger Abgang |
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter Alkoholfrei Formel 1 |
Pilsener |
0.0 |
3 |
5/00 |
ganz OK, zu schwach gemalzt |
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter Badisch Weizen Hefedunkel |
Weizen dunkel |
5.4 |
2 |
7/03 |
fruchtiges Hefearoma, feiner Dunkelmalzkörper mit prägnant-kerniger Weizennote |
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter Badisch Weizen Hefehell |
Weizen Hefe |
5.4 |
2 |
7/03 |
herber Weizenmalzkörper, leicht fruchtiges Hefearoma, der herbe Charakter überwiegt ohne hopfig zu sein |
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter Badisch Weizen Kristallklar |
Weizen |
5.4 |
2 |
7/03 |
vollmundiger Weizengeschmack mit herber Spitze, sehr spritzig, trockener Abgang |
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter Export |
Export |
5.2 |
2 |
2/96 |
|
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter Export Dunkel |
Export dunkel |
5.2 |
4 |
12/90 |
|
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter Heller Maibock |
Bock |
6.8 |
1 |
5/00 |
bernsteinfarben, entsprechend gemalzt, leichte Karamelnote |
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter Leichtes Pilsner Greif Bier |
Pilsener |
2.5 |
3 |
5/00 |
herb, aber sonst lau |
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter Pilsner Premium herb |
Pilsener |
4.9 |
2 |
1/00 |
herbe Note, milde Malznote im Abgang |
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter Privat-Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
2/96 |
|
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter Spezial |
Export |
5.2 |
2 |
2/00 |
würzig, sehr süffig, schwache Malznote, leichte Hopfennote |
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter's Formel 1 |
Pilsener |
0.0 |
3 |
3/93 |
|
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter's Greif-Bier |
Pilsener |
2.5 |
1 |
12/90 |
|
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Ganter's Wodan |
Bock dunkel |
7.5 |
3 |
3/93 |
|
| Privatbrauerei Ganter |
Freiburg (D) |
Wodan |
Bock dunkel |
7.5 |
3 |
12/90 |
|
| Privatbrauerei Gatzweiler |
Düsseldorf (D) |
Gatz Alkoholfrei |
Alt |
0.0 |
1 |
6/91 |
|
| Privatbrauerei Gatzweiler |
Düsseldorf (D) |
Gatz Altbier |
Alt |
4.8 |
1 |
3/97 |
würzig, Malznote, sehr süffig |
| Privatbrauerei Gatzweiler |
Düsseldorf (D) |
Gatzweilers |
Alt |
4.5 |
1 |
6/91 |
|
| Privatbrauerei Gatzweiler |
Düsseldorf (D) |
Gatzweilers Alt |
Alt |
4.8 |
1 |
3/97 |
würzig, Malznote, sehr süffig |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer |
Oggersheim (D) |
Carl Daniel Mayer Keller Bier |
Pilsener |
4.7 |
2 |
1/03 |
Zwickel-Pils, unfiltriert, herb-würziger Körper, nachhaltig herbes Aroma, spritzig im Antrunk, feiner hefiger Unterton |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer |
Oggersheim (D) |
Mayer's 150er Black & Dry |
Schwarzbier |
4.7 |
1 |
1/03 |
tiefdunkel, nahezu opak, weiches aber dennoch kräftiges Malzaroma, etwas rauchig, zweite Hälfte sehr hopfig mit herrlichem Malzunterbau, trocken-herber Nachgeschmack |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer |
Oggersheim (D) |
Mayer's Halali Edelbock |
Bock dunkel |
7.4 |
1 |
1/03 |
mild, schwache malzige Note, süß und etwas beerenfruchtig, sehr runde Rezeptur |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer |
Oggersheim (D) |
Mayer's Hefe Weizen Premium |
Weizen Hefe |
5.3 |
2 |
6/02 |
feine Hefenote, mild gehopft, feinwürzig, leichte Bananennote |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer |
Oggersheim (D) |
Mayer's Hefe Weizen Premium Dunkel |
Weizen dunkel |
5.3 |
1 |
1/03 |
spritzig, typisches robustes dunkles Weizenmalzaroma, fruchtige Hefenote, ein Bukett von Aprikose, Banane + Vanille |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer |
Oggersheim (D) |
Mayer's Kristall Weizen Premium |
Weizen |
5.3 |
2 |
1/03 |
typischer Weizenmalzduft, sanftes Aroma, etwas kernige zweite Hälfte, weiziger Abgang |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer |
Oggersheim (D) |
Mayer's Pilsener Premium |
Pilsener |
4.7 |
1 |
1/03 |
herzhaft hopfiger Antrunk, wunderbare Kombination von Aromahopfen und Malzaroma, feine Bittere |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer |
Oggersheim (D) |
Mayer's Sommer Bier |
Pilsener |
4.6 |
2 |
6/02 |
feinherb, kräftige Würzenote, trocken, leichte Herbe im Abgang |
| Privatbrauerei Gebr. Mayer |
Oggersheim (D) |
Mayer's Stammhaus-Bier |
Export |
5.1 |
2 |
1/03 |
leichte Herbe mit deutlichem Würzecharakter, Hauch Malzsüße, süffig, fein prickelnd, süßlich-malziger Nachtrunk |
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG |
Nattheim (D) |
Dinkel |
Dinkel |
5.0 |
1 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG |
Nattheim (D) |
Nattheimer Doppelbock |
Bock |
7.5 |
1 |
12/02 |
vollmundig, mild-malziger Antrunk, leichte Herbe in der Mitte, kräftige süßlich-malzige Note im Abgang, wärmt von Innen, absolut ausgewogen |
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG |
Nattheim (D) |
Nattheimer Dunkle Weisse |
Weizen dunkel |
5.0 |
2 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG |
Nattheim (D) |
Nattheimer Pilsner |
Pilsener |
4.8 |
3 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG |
Nattheim (D) |
Nattheimer Spezial Premium |
Export |
5.2 |
2 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG |
Nattheim (D) |
Nattheimer Weißbier hell |
Weizen Hefe |
5.0 |
3 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG |
Nattheim (D) |
Nattheimer Weizen kristallklar |
Weizen |
5.0 |
2 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei Gebr. Schlumberger KG |
Nattheim (D) |
Schwarzer Ochs! |
Schwarzbier |
5.3 |
2 |
5/00 |
sehr mildes und exportartiges Schwarzbier |
| Privatbrauerei Georg Wolf |
Fuchsstadt (D) |
Florian Geyer Weißbier |
Weizen dunkel |
5.2 |
1 |
3/92 |
|
| Privatbrauerei Georg Wolf |
Fuchsstadt (D) |
Fuchsstadter Keller Pils naturtrüb |
Pilsener |
4.8 |
2 |
3/92 |
|
| Privatbrauerei Georg Wolf |
Fuchsstadt (D) |
Fuchsstadter Märzen Export |
Märzen |
5.5 |
2 |
3/92 |
|
| Privatbrauerei Georg Wolf |
Fuchsstadt (D) |
Fuchsstadter Wolf Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
3/92 |
|
| Privatbrauerei Georg Wolf |
Fuchsstadt (D) |
Fuchstadter Weissbier |
Weizen Hefe |
5.2 |
1 |
3/92 |
|
| Privatbrauerei Gessner |
Sonneberg/Thüringen (D) |
Gessner Dunkler Bock |
Bock dunkel |
6.8 |
1 |
2/03 |
milde Caranote, schlanker Charakter, leichte Beerennote, angenehm nachhaltiger Malzgeschmack |
| Privatbrauerei Gessner |
Sonneberg/Thüringen (D) |
Gessner Premium Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
2/03 |
mild-würziger Antrunk, herrliches Aromahopfenbukett, sehr vollmundig, leichte Eisenspitze |
| Privatbrauerei Gessner |
Steinach/Thüringen (D) |
Gessner Bräu Bockbier |
Bock |
5.5 |
2 |
10/92 |
|
| Privatbrauerei Gessner |
Steinach/Thüringen (D) |
Gessnerbräu Festbier |
Export |
5.2 |
4 |
10/92 |
|
| Privatbrauerei Gessner |
Steinach/Thüringen (D) |
Gessnerbräu Pilsner |
Pilsener |
4.8 |
4 |
10/92 |
|
| Privatbrauerei Glaab |
Seligenstadt (D) |
Glaabsbräu Dunkels |
Dunkel |
5.2 |
2 |
7/97 |
mild und malzig |
| Privatbrauerei Glaab |
Seligenstadt (D) |
Glaabsbräu Export |
Export |
5.2 |
2 |
7/97 |
mild, würzig |
| Privatbrauerei Glaab |
Seligenstadt (D) |
Glaabsbräu Hefe-Weizen Dunkel & aromatisch |
Weizen dunkel |
5.0 |
1 |
9/97 |
malzig, dunkel, sehr süffig |
| Privatbrauerei Glaab |
Seligenstadt (D) |
Glaabsbräu Hefe-Weizen Hell & spritzig |
Weizen Hefe |
5.0 |
1 |
9/97 |
feine Hefenote |
| Privatbrauerei Glaab |
Seligenstadt (D) |
Glaabsbräu Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
2 |
7/97 |
leichtes Pils, leichter Geschmack |
| Privatbrauerei Glaab |
Seligenstadt (D) |
Vitamalz |
Malzbier |
0.0 |
4 |
8/04 |
ausgeprägte Brotnote, süßlich, Dunkelmalznote, Hauch Hopfen |
| Privatbrauerei Goetz |
Bingen (D) |
Binger Lamm Bräu Bioland Pilsner |
Pilsener |
4.8 |
2 |
12/96 |
Bügelflaschenbier, hefetrüb, würzig |
| Privatbrauerei Goetz |
Bingen (D) |
Lamm Bräu Woiza |
Weizen Hefe |
5.0 |
3 |
11/95 |
|
| Privatbrauerei Grasser |
Huppendorf (D) |
Huppendorfer Vollbier |
Export |
5.0 |
2 |
1/99 |
malziger Charakter, leichte Rauchnote |
| Privatbrauerei Haffner |
Uslar (D) |
Bergbräu Altstadt Dunkel |
Dunkel |
4.9 |
2 |
4/01 |
mild gehopft, angenehme Malznote, leichte Dunkelmalznote |
| Privatbrauerei Haffner |
Uslar (D) |
Bergbräu Haffner's Hefe-Weizen |
Weizen Hefe |
4.9 |
3 |
9/01 |
etwas rauh, Hefe zum Teil flockig, schwach bitterer Beigeschmack |
| Privatbrauerei Haffner |
Uslar (D) |
Bergbräu Henry |
Pilsener |
4.5 |
3 |
9/01 |
würzig, feinherb abgestimmt, trotzdem etwas vordergründige Malzwürze für ein Pils |
| Privatbrauerei Heinr. Reissdorf |
Köln (D) |
Reissdorf Kölsch |
Kölsch |
4.8 |
2 |
9/93 |
|
| Privatbrauerei Herrenhausen KG |
Hannover (D) |
Herrenhäuser Icebeer |
Lager |
4.6 |
2 |
6/01 |
mild, leichtfüßig, fast schon US-Standard |
| Privatbrauerei Herrenhausen KG |
Hannover (D) |
Herrenhäuser Pilsener |
Pilsener |
5.0 |
3 |
8/92 |
|
| Privatbrauerei Herrenhausen KG |
Hannover (D) |
Herrenhäuser Premium Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
2 |
7/01 |
süßliche Malznote, herbe Abschluß, Pilsatorklasse, sehr voller Körper |
| Privatbrauerei Herrenhausen KG |
Hannover (D) |
Herrenhäuser Weizen Bier |
Weizen Hefe |
5.5 |
2 |
7/01 |
sehr prickelnd, leicht fruchtiges Aroma, feiner Hefegeschmack |
| Privatbrauerei Hirschbrauerei |
Günzburg (D) |
Günzburger Cervator |
Bock |
7.2 |
4 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei Hirschbrauerei |
Günzburg (D) |
Günzburger Hirsch Bier |
Export |
5.1 |
3 |
2/90 |
|
| Privatbrauerei Hirschbrauerei |
Günzburg (D) |
Günzburger Jäger-Weisse |
Weizen Hefe |
4.8 |
3 |
2/90 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Blue Star |
Märzen |
5.5 |
1 |
8/97 |
neuer Name für "Hoepfner Name gesucht!" |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Carolator Doppelbock |
Bock dunkel |
7.5 |
1 |
12/90 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Edel-Weizen |
Weizen |
4.9 |
2 |
2/03 |
Weizenmalzcharakter, leichte Hopfennote im Antrunk, trockener Abgang mit leicht süßlicher Malznote |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Edel-Weizen |
Weizen |
5.2 |
1 |
7/02 |
feinherb un trocken mit angenehmer Weizenmalznote, aromatisch |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Export |
Export |
5.2 |
2 |
4/04 |
kräftiger Malzkörper mit hopfenherbem Abschluß, sehr süffig durch seine ausgewogene Komposition |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Goldköpfle |
Export |
5.4 |
1 |
7/01 |
mildmalziges Aroma, leichte Hopfennote im Abgang |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Goldköpfle |
Export |
5.5 |
1 |
5/04 |
leichtfüßiger Aromahopfenkörper im Antrunk, der in einen kräftigen und süßlichen Malzkörper übergeht, trockene Hopfennote im Abgang |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Hefe-Weißbier |
Weizen Hefe |
4.9 |
2 |
7/02 |
feinherb mit leicht fruchtiger Note nach Banane, leicht süßliche Malznote |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Hefe-Weizen |
Weizen Hefe |
4.9 |
3 |
2/03 |
etwas flach im Charakter, leichte Malzsüße, leichte Hefenote, gut trinkbar |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Jahrtausendbier |
Bock |
7.2 |
1 |
5/02 |
feine Fruchtnote, markanter Weizenmalzkörper, leicht cremig |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Jubelbier |
Märzen |
5.6 |
1 |
12/02 |
feinherb-trocken, würzig-mild, sehr süffig, angenehmer und lang anhaltender Abgang |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Keller-Weizen |
Weizen dunkel |
4.9 |
2 |
2/03 |
vollmundiges und fruchtig-mildes Aroma, kerniger Weizenmalzunterton mit leichter Röstnote |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Kräusen hefetrüb |
Kräusen |
5.1 |
2 |
3/04 |
bierig-maischige Nase, Duft nach Brauerei, hefiger Antrunk, kräftige Trübung, leicht fruchtiger Körper, dezent gehopft mit leicht bitterem Abschluß, sehr süffig |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Kräusen hefetrüb |
Kräusen |
5.2 |
2 |
12/90 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner KSC Jubiläumsbier |
Märzen |
5.9 |
1 |
4/94 |
speziell zum 100-jährigen Bestehen des KSC gebraut |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Leicht |
Pilsener |
2.9 |
2 |
1/96 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Mai-Bock |
Bock |
7.0 |
2 |
3/91 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Maibock |
Bock |
6.6 |
2 |
5/04 |
mild, malzig-süßliche Entfaltung, fruchtige Note, kräftige herbe Hopfung, knackig-kerniger Auftritt |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Name gesucht! |
Märzen |
5.5 |
1 |
2/97 |
sehr süffig |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Pilsner |
Pilsener |
4.8 |
2 |
3/02 |
mild malzig, fein gehopft, hopfiger und lang anhaltender Nachgeschmack, bitter-säuerlich im Charakter |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Porter |
Porter |
5.8 |
2 |
3/05 |
cremiger Schaum, tiefbraune Farbe, süßlicher Dunkelmalzkörper, trockene Herbe, Karamel im Abgang, süffig herb |
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner Privat Goldköpfle |
Export |
5.4 |
2 |
8/90 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner's Edel-Weizen |
Weizen |
4.9 |
2 |
2/96 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner's Edel-Weizen |
Weizen |
5.0 |
2 |
12/90 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner's Hefe-Weißbier |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
2/96 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner's Hefe-Weißbier |
Weizen Hefe |
5.5 |
1 |
5/90 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner's Keller Weißbier |
Weizen dunkel |
5.2 |
2 |
2/96 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Hoepfner's Keller-Weißbier |
Weizen dunkel |
5.5 |
2 |
12/90 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Jubelbier |
Märzen |
5.6 |
1 |
1/96 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Kultur-Pils |
Pilsener |
4.8 |
2 |
10/95 |
|
| Privatbrauerei Hoepfner |
Karlsruhe (D) |
Zarengold |
Export |
5.4 |
1 |
7/96 |
Sonderabfüllung, identisch mit Hoepfner Goldköpfle |
| Privatbrauerei Hofmühl |
Eichstätt (D) |
Hofmühl Hell |
Helles |
4.9 |
1 |
11/03 |
leckere Malzwürze, feines süßlich-fruchtiges Aroma, etwas hopfenbetonter Abschluß |
| Privatbrauerei Hofmühl |
Eichstätt (D) |
Hofmühl Ur-Weisse |
Weizen dunkel |
5.4 |
1 |
11/03 |
tiefschwarz und opak, wunderbares fruchtiges Hefearoma mit feinen Aprikosen- und Vanilletönen, dezente Schokoladennote, obersüffig, World Beer Award 2002 |
| Privatbrauerei Hofmühl |
Eichstätt (D) |
Hofmühl Weissbier |
Weizen Hefe |
5.4 |
1 |
11/03 |
eigentlich halbdunkel, ausgeprägt hefefruchtig mit Aprikosen- und Vanilletönen, feines Weizenaroma, herrliche Nase, spitzenklasse |
| Privatbrauerei Hösl |
Mitterteich (D) |
Hösl Edelpilsener |
Pilsener |
4.9 |
1 |
7/01 |
vollmundiges Hopfenaroma sas das ganze Bier prägt, ausgezeichnet |
| Privatbrauerei Höss |
Sonthofen (D) |
Allgäuer Öko Bier |
Helles |
4.7 |
2 |
6/02 |
feinherb, trocken, leichte Malznote |
| Privatbrauerei Höss |
Sonthofen (D) |
Allgäuer Öko Bier |
Export |
5.2 |
3 |
11/04 |
tief goldgelb, malzbetonter Körper mit einem Hauch Cara, dezent gehopft, trockene Herbe im Abgang mit anhaltenden Hopfenaromen auf der Zunge, gerät etwas flach durch wenig Kohlensäure |
| Privatbrauerei Höss |
Sonthofen (D) |
Doppel-Hirsch |
Bock dunkel |
7.2 |
1 |
10/04 |
beerenfruchtig, vollmundiges Caraaroma, Entwicklung mit Tiefgang, sehr trinkbar, gar nicht so klebrig wie andere Klassenvertreter, leichte Schokoladennote |
| Privatbrauerei Höss |
Sonthofen (D) |
Heuber-Bier Naturtrüb |
Lager |
4.5 |
2 |
7/01 |
naturtrüb, leicht Hefenote, leichte Hopfennote |
| Privatbrauerei Höss |
Sonthofen (D) |
Holzar-Bier |
Dunkel |
5.2 |
2 |
9/01 |
leichte Dunkelmalznote, Hauch Rauch, herb im Charakter |
| Privatbrauerei Höss |
Sonthofen (D) |
Neuschwansteiner Das Echte |
Helles |
4.7 |
2 |
11/04 |
goldgelb, eher malzbetonter Körper mit dezenter Herbe im Abgang, leicht fruchtige Note mit einem Hauch Apfel, prickelnde Hopfennote, süffig |
| Privatbrauerei Höss |
Sonthofen (D) |
Neuschwansteiner Helles Lager |
Lager |
4.7 |
1 |
1/03 |
herb-bitter im Antrunk, mild-würziger Charakter mit feinbitterem Abgang |
| Privatbrauerei Höss |
Sonthofen (D) |
Neuschwansteiner Weihnachts-Bier |
Dunkel |
5.2 |
2 |
11/04 |
bräunlich, mild-dezenter aber prägender Malzkörper, leichte Dunkelmalznote, leichte Hopfennote im Abgang, Malznote verbleibt auf der Zunge |
| Privatbrauerei Höss |
Sonthofen (D) |
Weisser Hirsch |
Weizen Hefe |
5.2 |
1 |
2/03 |
sehr milder Charakter, leichte Herbe im Antrunk, feine Hefenote, Hauch Banane, betont esterig mit komplexem Fruchtaroma, prägnante Weizenmalznote |
| Privatbrauerei J. B. Falter |
Regen (D) |
Falter's Export Hell |
Export |
5.3 |
2 |
10/97 |
süffig, würzig |
| Privatbrauerei J. B. Falter |
Regen (D) |
Falter's Privat Hell |
Helles |
4.7 |
2 |
10/97 |
leichte Herbe, lecker |
| Privatbrauerei J. B. Falter |
Regen (D) |
Falter's Weissbier |
Weizen Hefe |
5.0 |
3 |
5/98 |
unausgewogen, etwas rauh |
| Privatbrauerei Jacob |
Bodenwöhr (D) |
Jacob Altbayerisch Hell |
Helles |
4.7 |
4 |
5/98 |
unausgewogen und zu herb für ein Helles |
| Privatbrauerei Jacob |
Bodenwöhr (D) |
Jacob Edel-Pils |
Pilsener |
4.9 |
4 |
3/91 |
|
| Privatbrauerei Jacob Stauder |
Essen (D) |
Stauder Premium Pils |
Pilsener |
4.6 |
1 |
3/00 |
hopfenherbe Gesamtnote, mild |
| Privatbrauerei Jacob Stauder |
Essen (D) |
Stauder Premium Pils |
Pilsener |
4.8 |
1 |
10/04 |
trocken-knackige Würze, passende Hopfung, durchweg elegant-trocken, aus einem Guß, leicht aromatische Hopfennote |
| Privatbrauerei Jacob Stauder |
Essen (D) |
tut gut |
Malzbier |
0.0 |
2 |
2/04 |
Honig-Karamel-Nase, schöne Mischung aus Cara-Malz und Waldhonigaroma, rotbraun, anhaltende aber dennoch angenehme Süße, nicht direkt klebrig, Hopfen nur unterschwellig spürbar |
| Privatbrauerei Karl Hintz |
Marne (D) |
Achtern Diek Landbier |
Pilsener |
4.8 |
2 |
9/01 |
vordergründige Hopfennote, würziger Malzcharakter, süffig |
| Privatbrauerei Karl Hintz |
Marne (D) |
Dithmarscher Dunkel |
Dunkel |
4.9 |
2 |
6/01 |
aromatisches Dunkelbier, schwache süßliche Malznote überwiegt |
| Privatbrauerei Karl Hintz |
Marne (D) |
Dithmarscher Pilsener |
Pilsener |
4.6 |
2 |
10/97 |
herb mit einem Hauch von Malz, Bügelflasche |
| Privatbrauerei Karl Hintz |
Marne (D) |
Dithmarscher Pilsener |
Pilsener |
4.8 |
2 |
6/01 |
betont malzig, trotzdem spürbar hopfiger Charakter, eigenständig |
| Privatbrauerei Karl Hintz |
Marne (D) |
Dithmarscher Urtyp |
Export |
4.6 |
2 |
10/97 |
etwas hopfenbetont, aber sehr süffig |
| Privatbrauerei Karl Hintz |
Marne (D) |
Dithmarscher Urtyp |
Export |
4.9 |
2 |
7/01 |
ausgesprochen würzig, vollmundiges Malzaroma, herber Abgang |
| Privatbrauerei Kesselring |
Marktstefft (D) |
Urfränkisches Landbier |
Dunkel |
5.1 |
2 |
2/97 |
mild und süffig |
| Privatbrauerei Kesselring |
Marktstefft (D) |
Urfränkisches Landbier |
Dunkel |
5.3 |
2 |
2/92 |
|
| Privatbrauerei Ketterer |
Hornberg (D) |
Ketterer Edel-Export |
Export |
5.0 |
2 |
12/93 |
|
| Privatbrauerei Ketterer |
Hornberg (D) |
Ketterer Hopfenleicht |
Pilsener |
2.8 |
3 |
12/93 |
|
| Privatbrauerei Kitzmann |
Erlangen (D) |
Kitzmann Bayerisch Märzen dunkel |
Märzen dunkel |
5.7 |
3 |
12/90 |
|
| Privatbrauerei Kitzmann |
Erlangen (D) |
Kitzmann Echtes Erlanger Bergkirchweihbier |
Märzen |
5.9 |
1 |
8/01 |
Märzen-Type, herb abgerundete volle Malzwürze, schwach süßlich |
| Privatbrauerei Kitzmann |
Erlangen (D) |
Kitzmann Edelpils |
Pilsener |
5.0 |
3 |
2/99 |
herb, aber nur Durchschnitt |
| Privatbrauerei Kitzmann |
Erlangen (D) |
Kitzmann Edelpils |
Pilsener |
5.2 |
2 |
12/90 |
|
| Privatbrauerei Kitzmann |
Erlangen (D) |
Kitzmann Erlanger Urbock |
Bock dunkel |
7.1 |
1 |
8/01 |
schwache Trübung, süßlicher Malzton, höchst lecker, ein Hauch von Mokka |
| Privatbrauerei Kitzmann |
Erlangen (D) |
Kitzmann Hefe-Weizen |
Weizen Hefe |
5.6 |
1 |
8/01 |
feiner Hefeduft im Glas, cremig, Aroma geht leicht in Richtung Banane, Referenz |
| Privatbrauerei Kitzmann |
Erlangen (D) |
Kitzmann Urhell |
Helles |
4.9 |
1 |
6/03 |
in der Tat sehr hell, eleganter und malzwürziger Körper begleitet von dezenter und trockener Herbe, Referenzklasse |
| Privatbrauerei Kitzmann |
Erlangen (D) |
Kitzmann's Jubiläums Erlanger |
Export |
5.7 |
1 |
12/90 |
|
| Privatbrauerei Koller Fleischmann AG |
Landshut (D) |
Landshuter Brauhaus Kollerbräu-Hell |
Helles |
4.8 |
3 |
11/03 |
leichtfüßig betonter Malzkörper mit dezenter Malzsüße, leichte Herbe, gut trinkbar |
| Privatbrauerei Koller Fleischmann AG |
Landshut (D) |
Landshuter Brauhaus Leichte Weisse |
Weizen Hefe |
2.7 |
3 |
11/03 |
prägnante Hopfennote im Antrunk, kräftige Trübe die man schmeckt, leicht süßliche Weizenmalzwürze, etwas flacher Abgang |
| Privatbrauerei Königsee GmbH |
Königsee/Thüringen (D) |
Privat-Brauerei Königssee Export |
Export |
5.4 |
1 |
2/03 |
Brauort Pyras, vermutlich bei Pyraser Bier Landbrauerei gebraut, süßlich-süffiger Malzkörper, knapp gehopft, sehr trinkbar, Ziel erreicht |
| Privatbrauerei Königsee GmbH |
Königsee/Thüringen (D) |
Privat-Brauerei Königssee Festbier |
Bock |
6.0 |
2 |
2/03 |
Brauort Pyras, vermutlich bei Pyraser Bier Landbrauerei gebraut, exportfarben, würde in USA Malt Liquor heissen, runde und süßliche Malznote |
| Privatbrauerei Königsee GmbH |
Königsee/Thüringen (D) |
Privat-Brauerei Königssee Pilsener |
Pilsener |
5.1 |
1 |
2/03 |
Brauort Pyras, vermutlich bei Pyraser Bier Landbrauerei gebraut, auf breiter Front gehopft, recht trockener Abgang, nachhaltig, etwas stringent, Aromahopfenkörper, zweifellos ein klasse Pils |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle |
Lauterbach (D) |
Bayrischer Hiasl |
Weizen Hefe |
5.3 |
2 |
11/03 |
knappes und kerniges Weizenaroma, fruchtiges Hefearoma mit leichter Cara-Malznote, leichte Rösttöne |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle |
Lauterbach (D) |
Bräutrunk Hell |
Helles |
4.8 |
4 |
11/03 |
robustes und trocken-malziges Helles, gewöhnlich, Büchsenqualität in der Flasche |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle |
Lauterbach (D) |
Brotzeit-Bier |
Helles |
5.2 |
4 |
11/03 |
leichte Herbe, milder Malzkörper, flach im Charakter, fast schon wässrig |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle |
Lauterbach (D) |
Lauterbacher Brotzeitbier |
Export |
5.0 |
2 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle |
Lauterbach (D) |
Lauterbacher Edel-Weizen |
Weizen |
5.3 |
1 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle |
Lauterbach (D) |
Lauterbacher Hefe Weisse |
Weizen Hefe |
5.3 |
2 |
11/03 |
bernsteinfarben, schwer hefig, deutlicher Hefegeschmack mit leicht prickelnder Fruchtnote, Hauch süßlicher Malzkörper |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle |
Lauterbach (D) |
Lauterbacher Hefeweizen |
Weizen Hefe |
5.1 |
1 |
1/93 |
|
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle |
Lauterbach (D) |
Lauterbacher privat Pilsener |
Pilsener |
4.7 |
4 |
11/03 |
flacher Körper mit leichten Hopfennoten und ausgeprägtem Malzcharakter, etwas unharmonisch im Ausdruck, im Abgang schon fast wässrig |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle |
Lauterbach (D) |
Lauterbacher Schlanke Weisse |
Weizen Hefe |
2.9 |
2 |
5/97 |
runde Hefenote |
| Privatbrauerei Lauterbach, L. Ehnle |
Lauterbach (D) |
Lauterbacher Urtyp |
Export |
4.8 |
2 |
5/97 |
würzig |
| Privatbrauerei M. C. Wieninger |
Teisendorf (D) |
Wieninger Heller Bock |
Bock |
6.8 |
1 |
2/97 |
kräftig, nachhaltig gut |
| Privatbrauerei M. C. Wieninger |
Teisendorf (D) |
Wieninger Ruperti Weizen dunkel |
Weizen dunkel |
5.1 |
1 |
2/97 |
weich aber würzig |
| Privatbrauerei M. C. Wieninger |
Teisendorf (D) |
Wieninger Ruperti Weizen Hell |
Weizen Hefe |
5.2 |
2 |
2/97 |
würzig, flachperlig |
| Privatbrauerei M. C. Wieninger |
Teisendorf (D) |
Wiesinger Export Dunkel |
Export dunkel |
|
1 |
1/97 |
geil, süffig |
| Privatbrauerei M. C. Wieninger |
Teisendorf (D) |
Wiesinger Export Hell |
Export |
5.3 |
2 |
1/97 |
süffig |
| Privatbrauerei M. C. Wieninger |
Teisendorf (D) |
Wiesinger Impulsator |
Bock dunkel |
7.1 |
2 |
2/97 |
malzbetont |
| Privatbrauerei Metzler |
Dingsleben (D) |
Dingslebener Alt |
Alt |
|
5 |
2/91 |
|
| Privatbrauerei Metzler |
Dingsleben (D) |
Dingslebener AUBI Premium |
Pilsener |
0.0 |
4 |
2/03 |
gerstenwürzig, unsaubere Bittere. Soll in Richtung alkfreies Pils gehen, entsprechend stark gehopft |
| Privatbrauerei Metzler |
Dingsleben (D) |
Dingslebener Bock |
Bock |
|
3 |
2/91 |
|
| Privatbrauerei Metzler |
Dingsleben (D) |
Dingslebener Edel-Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
2/03 |
malzig-süffiger Antrunk, sanfte Herbe mit leicht bitterer Note |
| Privatbrauerei Metzler |
Dingsleben (D) |
Dingslebener Edel-Pils |
Pilsener |
5.0 |
5 |
2/91 |
|
| Privatbrauerei Michelsbräu |
Babenhausen/Hessen (D) |
Michel's Kellerbier |
Pilsener |
4.9 |
1 |
2/97 |
unfiltriert, hopfenbetont |
| Privatbrauerei Michelsbräu |
Babenhausen/Hessen (D) |
Michelsbräu Export |
Export |
5.4 |
3 |
1/97 |
etwas rauh |
| Privatbrauerei Moritz Fiege |
Bochum (D) |
Bläck Mäx |
Schwarzbier |
4.9 |
1 |
9/04 |
trocken abgestimmt, dominiert von herzhaften Rösttönen, prägnante Herbe mit trockenem Abschluß, nachhaltiges Malzaroma, sehr ausladende Nase |
| Privatbrauerei Moritz Fiege |
Bochum (D) |
Moritz Fiege Gründer Hell |
Helles |
5.1 |
1 |
9/04 |
malzig-brotige Nase, kräftig-kernige Würze, leicht aromatische Hopfennote, sehr differenzierte und interessante Entfaltung, trocken-würziger Abgang, kerniger als die meisten bayerischen Hell |
| Privatbrauerei Moritz Fiege |
Bochum (D) |
Moritz Fiege Pils |
Pilsener |
4.9 |
1 |
9/04 |
kaum merkliche Trübung, leichter Anflug von Zwickelcharakter, robuste und kräftige Hopfung mit trockener Bittere auf der Zunge, vergleichsweise kernig-knapper Malzkörper, von nachhaltigem Hopfenaroma dominiert, eines der hopfenstärksten Pilsener |
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Die Revolution |
Märzen |
5.5 |
1 |
6/98 |
mild, würzig, rund im Geschmack |
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Export Classic |
Export |
5.1 |
3 |
6/03 |
mild und sanft, leicht süßliche Getreidenote, vom Hopfenextrakt ist nichts zu spüren, zu zahm und getreidig |
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Kraichgau Export |
Export |
5.1 |
3 |
6/90 |
|
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Pilsner |
Pilsener |
4.7 |
4 |
6/03 |
untypische Getreidenote, recht flach gehopft, immerhin etwas herber Nachtrunk |
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Premium Light |
Pilsener |
2.8 |
2 |
5/95 |
|
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Premium Pils |
Pilsener |
5.0 |
1 |
1/02 |
sehr aromatisch, feinherb, mild malzig und süffig |
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Rezent Weizen Dunkel |
Weizen dunkel |
5.0 |
1 |
6/03 |
praktisch opak, tiefdunkel mit starker Hefetrübung, ausgeprägtes Dunkelmalzaroma mit röstiger Toffeenote, fruchtige Hefenote, in der Summer leicht süßlich |
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Rezent Weizen Hefe |
Weizen Hefe |
4.9 |
2 |
9/92 |
|
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Rezent Weizen Hell |
Weizen Hefe |
4.9 |
2 |
6/03 |
kräftige Trübung, fruchtiges aber nicht ganz fein differneziertes Hefearoma mit markanter Weizenmalznote, spürbare Hopfung gibt einen eigenständigen Charakter |
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Rezent Weizen Kristall |
Weizen |
4.9 |
2 |
6/03 |
süßlich-malzwürzig, mild und süffig |
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Schwarzer Zornickel |
Bock dunkel |
7.0 |
1 |
11/97 |
tiefschwarz, malzig |
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu schwarzer Zornickel |
Bock dunkel |
7.4 |
2 |
1/92 |
|
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Schwarzer Zornickel |
Bock dunkel |
8.0 |
1 |
7/03 |
tiefdunkel, fast opak, herbes Dunkelmalzaroma, Toffenote, angenehme und arttypische Süße, sehr ausgewogen, immer wieder gerne getestet |
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Unser Bestes Premium Pils |
Pilsener |
5.2 |
2 |
7/90 |
|
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Urmärzen |
Märzen |
5.5 |
2 |
6/03 |
robustes Malzaroma, leicht süßlicher araunterton, volle und sehr harmonische Entfaltung |
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Weihnachtsbier |
Märzen |
5.2 |
2 |
1/99 |
feinherb, ordentlich, wenn auch die festliche Rundheit fehlt |
| Privatbrauerei Palmbräu |
Eppingen (D) |
Palmbräu Zornickel |
Bock |
7.0 |
3 |
6/03 |
süßlich-süffig, Alkohol kommt ganz leicht noch durch, leicht brotig, nur vom Hopfen ist wenig zu spüren |
| Privatbrauerei Peter |
Ostheim/Rhön (D) |
Rhön Export |
Export |
5.4 |
3 |
2/91 |
|
| Privatbrauerei Peter |
Ostheim/Rhön (D) |
Rhön Pils exquisit |
Pilsener |
5.1 |
3 |
2/91 |
|
| Privatbrauerei Peters & Bambeck |
Köln (D) |
Peters Kölsch |
Kölsch |
4.8 |
2 |
5/01 |
leichte Hopfennote im Antrunk, milder Malzcharakter |
| Privatbrauerei Rathenow |
Rathenow (D) |
Alt-Rathenower Pilsner |
Pilsener |
|
2 |
5/96 |
leicht gehopft |
| Privatbrauerei Reichenbrand GmbH & Co |
Chemnitz-Reichenbrand (D) |
Reichenbrander Classic Pilsener |
Pilsener |
4.8 |
3 |
9/01 |
herbe Note, leicht störender Malznachgeschmack, etwas undifferenziert |
| Privatbrauerei Reichenbrand GmbH & Co |
Chemnitz-Reichenbrand (D) |
Reichenbrander Unser Helles |
Helles |
4.2 |
3 |
9/01 |
leichte Herbe im Antrunk, etwas undifferenzierter Malzcharakter |
| Privatbrauerei Rothenbach |
Aufseß (D) |
Aufsesser Dunkel |
Dunkel |
4.7 |
1 |
2/99 |
geht schon fast in Richtung Stout |
| Privatbrauerei Rothenbach |
Aufseß (D) |
Aufsesser Hefe-Weizen |
Weizen Hefe |
5.1 |
1 |
2/99 |
halbdunkel, leichtes Hefe |
| Privatbrauerei Rothenbach |
Aufseß (D) |
Aufsesser Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
2/99 |
ordentlich gehopft, untypisch für Bayern |
| Privatbrauerei Rothenbach |
Aufseß (D) |
Aufsesser Premium Regionalis Dunkel |
Dunkel |
4.7 |
2 |
5/03 |
leicht rauchige Caranote, untermalt von fruchtigen Tönen, rötlich-braune Farbe, sehr süffig bei insgesamt leichtem Charakter |
| Privatbrauerei Rothenbach |
Aufseß (D) |
Aufsesser Premium Regionalis Festbier |
Märzen dunkel |
|
1 |
5/03 |
amberfarben, getreidig-brotiger Malzgeschmack, feiner Hopfenunterton, unaufdringliche und fast beiläufige Süße, schöne Braustubennase |
| Privatbrauerei Rothenbach |
Aufseß (D) |
Aufsesser Premium Regionalis Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
5/03 |
malzaromatischer Antrunk, kräftige Bittere auf der Zunge, entwickelt sich beim Abtrinken weiter, sehr sehr eigenständig |
| Privatbrauerei Scheidmantel |
Coburg (D) |
Scheidmantel Coburg Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
2/93 |
|
| Privatbrauerei Scherdel |
Hof (D) |
Scherdel Diät Pils |
Pilsener Diät |
4.9 |
2 |
2/93 |
|
| Privatbrauerei Scherdel |
Hof (D) |
Scherdel Doppelbock dunkel |
Bock dunkel |
7.5 |
3 |
3/91 |
|
| Privatbrauerei Scherdel |
Hof (D) |
Scherdel Doppelbock hell |
Bock |
7.5 |
4 |
3/91 |
|
| Privatbrauerei Scherdel |
Hof (D) |
Scherdel Hofer Weißbier Dunkel |
Weizen dunkel |
4.9 |
1 |
2/93 |
|
| Privatbrauerei Scherdel |
Hof (D) |
Scherdel Hofer Weißbier Hell |
Weizen Hefe |
4.9 |
2 |
2/93 |
|
| Privatbrauerei Scherdel |
Hof (D) |
Scherdel Pilsner Premium |
Pilsener |
4.7 |
2 |
3/91 |
|
| Privatbrauerei Scherdel |
Hof (D) |
Scherdel Premium Pilsner |
Pilsener |
4.7 |
2 |
8/01 |
herb-trocken, etwas einseitig aber gut |
| Privatbrauerei Schimpfle |
Gessertshausen (D) |
Lösch-Zwerg Würzig |
Export |
5.2 |
2 |
11/03 |
süßlich-würzig mit kerniger Note, feiner Hopfenunterton, sehr süffig |
| Privatbrauerei Schweiger |
Markt Schwaben (D) |
Schweiger Helles Export |
Export |
5.1 |
3 |
1/94 |
|
| Privatbrauerei Schweiger |
Markt Schwaben (D) |
Schweiger Original Schmankerl Weiße |
Weizen dunkel |
5.1 |
2 |
1/94 |
|
| Privatbrauerei Schwelm |
Schwelm (D) |
Schwelmer Alt |
Alt |
4.2 |
1 |
9/04 |
cremiges Trinkgefühl, herrliches Dunkelmalzaroma, trockenes Hopfenaroma, harmonisches Zusammenspiel, Spitzenstoff aus Hessen, kernige Malzentfaltung, trotz niedrigem Alkgehalt kraftvoll ohne grob zu wirken |
| Privatbrauerei Schwelm |
Schwelm (D) |
Schwelmer Bernstein |
Lager |
4.8 |
1 |
9/04 |
malzwürziger Duft, sehr schöne Entfaltung, leicht rauchige Caranote, knackig ehopft, leichte Fruchtnote, elegant |
| Privatbrauerei Schwelm |
Schwelm (D) |
Schwelmer Pils |
Pilsener |
4.7 |
2 |
9/04 |
ganz leichte Trübung, stahliges Hopfenaroma, knackige Herbe, recht robuste Würze mit leichter Brotnote, nah am Zwickel, entwickelt sich beim Trinken nach |
| Privatbrauerei Specht |
Ehrenfriedersdorf (D) |
Greifensteinquell Landbier |
Pilsener |
4.8 |
2 |
8/01 |
feinherbe Note, Hauch Malz |
| Privatbrauerei Specht |
Ehrenfriedersdorf (D) |
Schwarzer Specht |
Bock dunkel |
6.1 |
2 |
8/01 |
leichte Röstmalznote, milde Hopfennote, mild gemalzt |
| Privatbrauerei Specht |
Ehrenfriedersdorf (D) |
Specht Pilsener |
Pilsener |
4.8 |
2 |
8/01 |
aromatischer Hopfencharakter, leichte Malznote, mild |
| Privatbrauerei Specht |
Ehrenfriedersdorf (D) |
Specht Spezial |
Export |
5.0 |
2 |
8/01 |
Hopfennote im Antrunk, kräftige und runde Malznote |
| Privatbrauerei Stöttner |
Mallersdorf-Pfaffenberg (D) |
Pfaffenberger Weisse |
Weizen Hefe |
5.5 |
1 |
10/97 |
sehr lecker |
| Privatbrauerei Strate |
Detmold (D) |
Detmolder Landbier |
Dunkel |
4.8 |
4 |
9/04 |
etwas schlichte Würzequalität, erinnert an Oettinger Dunkelmalzaroma, entsprechend robuster Charakter, süßlich-rauchig, nicht ganz ausgewogen |
| Privatbrauerei Strate |
Detmold (D) |
Detmolder Pilsener |
Pilsener |
4.8 |
3 |
9/04 |
würzebetont, leicht süßlicher Unterton, ordentlich gehopft, im direkten Vergleich zu Pott's Pils stört die Würzebetonung, in jedem Fall besser als früher |
| Privatbrauerei Strate |
Detmold (D) |
Detmolder Weizen |
Weizen Hefe |
5.0 |
4 |
9/04 |
in der Halbliter-Bügelflasche, kaum Hefearoma, sehr knapp im Antrunk, Körper überzeugt ebenfalls nicht, kaum Geschmacksentfaltung, flach |
| Privatbrauerei Stumpf |
Lohr am Main (D) |
Keiler Weißbier Dunkel |
Weizen dunkel |
4.9 |
1 |
2/96 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Stumpf |
Lohr am Main (D) |
Keiler Weißbier Dunkel |
Weizen dunkel |
5.0 |
1 |
2/91 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Stumpf |
Lohr am Main (D) |
Keiler Weißbier Hell |
Weizen Hefe |
4.9 |
1 |
2/96 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Stumpf |
Lohr am Main (D) |
Lohrer Pils |
Pilsener |
4.7 |
2 |
2/91 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Stumpf |
Lohr am Main (D) |
Lohrer Urtyp 1878 |
Export |
4.9 |
2 |
2/91 |
Bügelflaschenbier |
| Privatbrauerei Thier |
Dortmund (D) |
Arnegger Alkoholfrei |
Pilsener |
0.0 |
3 |
6/90 |
|
| Privatbrauerei Thier |
Dortmund (D) |
Thier Pils |
Pilsener |
4.8 |
4 |
10/04 |
sehr hopfiger Duft beim Öffnen, verfliegt leider rasch, etwas süßlich-brotige Malznote, etwas flach in der Entfaltung, die grüne Flasche muß man sich noch verdienen, denn auch bei der Hopfung fehlt es noch, der süßliche Geschmack nimmt eher noch zu beim Abtrinken, getreidige Note die an Alkoholfreies erinnert kommt immer stärker |
| Privatbrauerei Thier |
Dortmund (D) |
Thier Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
5/96 |
herb im Geschmack |
| Privatbrauerei Ustersbach KG |
Ustersbach (D) |
Reischenau Gold |
Export |
5.5 |
3 |
9/05 |
golden, malzbetont mit dezenter Gerstennote, leichte Hopfennote im Abgang, feincremiger Schaum, gerstenbetonter Abgang |
| Privatbrauerei Ustersbach KG |
Ustersbach (D) |
Staudenland Helles Export |
Export |
5.5 |
2 |
11/03 |
trocken-herber Körper, leicht süßlicher Malzkörper, Hauch Apfelnote, eigentlich mehr ein Helles als ein Export |
| Privatbrauerei Ustersbach KG |
Ustersbach (D) |
Ustersbacher altbayerisch Dunkles |
Dunkel |
5.3 |
2 |
9/05 |
rotbraun, intensiver Karamelmalzton, Karamelduft, trocken-herb mit feiner Bitternote, süßlich-süffig, Hauch schokoladig |
| Privatbrauerei Ustersbach KG |
Ustersbach (D) |
Ustersbacher Dunkle Weisse |
Weizen dunkel |
5.3 |
2 |
9/05 |
rotbraune Trübe, hefig-fruchtig mit Banane und roten Beeren, prickelnd auf der Zunge, Caranoten, trocken-herb im Abgang, fruchtiger Duft, vollmundig süffig, Herbe bleibt lange erhalten |
| Privatbrauerei Ustersbach KG |
Ustersbach (D) |
Ustersbacher Edel-Export |
Export |
5.5 |
2 |
9/03 |
sanft im Antrunk, süßlicher Malzkörper, sehr weich und rund, fruchtiges Aroma mit leichter Honignote |
| Privatbrauerei Ustersbach KG |
Ustersbach (D) |
Ustersbacher Hefeweizen |
Weizen Hefe |
5.5 |
2 |
5/03 |
Bananennote, kräftige Hefenote, fruchtig im Abgang, leichte Malzsüße, leichte Hopfennote, leuchtend hell |
| Privatbrauerei Ustersbach KG |
Ustersbach (D) |
Ustersbacher Urhell |
Helles |
4.9 |
2 |
7/05 |
goldgelb, malzbetonter Körper im Antrunk mit einem Hauch Würze, Hopfenspitze im Abgang mit leicht bitterer Betonung, leicht blumig-samtig |
| Privatbrauerei Waldhaus |
Waldhaus (D) |
Waldhaus Diplom Pils |
Pilsener |
4.3 |
3 |
5/00 |
bodenständig ausgebaut, fast wie ein unfiltriertes |
| Privatbrauerei Waldhaus |
Waldhaus (D) |
Waldhaus Diplom Pils |
Pilsener |
4.8 |
1 |
11/01 |
feinherb und würzig, rund im Charakter |
| Privatbrauerei Waldhaus |
Waldhaus (D) |
Waldhaus Diplom Pils |
Pilsener |
4.9 |
1 |
9/03 |
trocken-herb im Antrunk, umfassender und milder Malzcharakter, angenehme bittere Note im Abgang |
| Privatbrauerei Waldhaus |
Waldhaus (D) |
Waldhaus Schwarzwald Weisse |
Weizen Hefe |
5.2 |
3 |
5/00 |
etwas bitter |
| Privatbrauerei Waldhaus |
Waldhaus (D) |
Waldhaus Schwarzwald Weisse |
Weizen Hefe |
5.6 |
2 |
12/02 |
fruchtig im Antrunk, ausgeprägte Hefe- und Weizennote, angenehme Herbe, leichte Note nach Banane und Vanille |
| Privatbrauerei Waldhaus |
Waldhaus (D) |
Waldhaus Spezial Bier |
Märzen |
5.4 |
1 |
11/01 |
feinherb mit markanter milder Malznote |
| Privatbrauerei Waldhaus |
Waldhaus (D) |
Waldhaus Spezial Bier |
Märzen |
5.6 |
2 |
6/05 |
rotgolden, ausgeprägte Malzwürze, vollmundiger Körper, dezente Herbe im Abgang |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer Edel-Pils |
Pilsener |
4.9 |
3 |
3/93 |
|
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer Edel-Pils |
Pilsener |
5.2 |
3 |
1/99 |
unangenehme Malznote im Abgang |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer Fetz |
Weizen Hefe |
5.4 |
2 |
4/04 |
trotz reduziertem CO2-Gehalt zum Trinken aus der Flasche keineswegs schal im Glas, sehr schön hefig, starke Trübung, hefefruchtiges Aroma das die schöne Würzeentfaltung einleitet, Bananentöne, herber Abschluß, passend zum Charakter |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer Gold Privat |
Export |
5.0 |
2 |
10/90 |
|
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer Gold Privat |
Export |
5.3 |
2 |
12/94 |
|
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer Gold Privat |
Export |
5.4 |
2 |
4/04 |
Würze mit schöner Malzsüße, leicht kernige Malzentfaltung, spürbarer Aromahopfenanteil, harmonisch und süffig, elegant aber noch ausbaufähig |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer Hefe-Weissbier |
Weizen Hefe |
5.4 |
2 |
3/98 |
feine Hefenote |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer Heller Bock |
Bock |
7.1 |
2 |
1/96 |
|
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer Mai Bock |
Bock |
7.1 |
2 |
7/01 |
süßlich-malzig im Antrunk, Hopfenton als Gegengewicht, leicht bitter auf der Zunge |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer Pilsener |
Pilsener |
4.9 |
2 |
10/90 |
|
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer Pilsener |
Pilsener |
5.1 |
2 |
3/04 |
milde Würze, angenehm dezente Hopfenentfaltung, leichte Aromanase, harmonisch |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer Trumpf |
Bock dunkel |
7.5 |
3 |
1/96 |
|
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer Weihnachtsbier |
Märzen |
5.4 |
2 |
12/97 |
malzbetont, lecker |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Ketterer X3 BlaXport |
Dunkel |
5.1 |
2 |
4/04 |
robustes Dunkelmalzaroma mit schöner Caranote, leichter und fruchtiger Unterton, Malzsüße dominiert ohne aufdringlich zu sein, frischer trockener Abgang |
| Privatbrauerei Wilhelm Ketterer |
Pforzheim (D) |
Starkett |
Schwarzbier |
4.9 |
2 |
5/00 |
limitierte Auflage von 90000 Flaschen anläßlich der SoFi, leichte Malznote, mild gehopft |
| Privatbrauerei Winkler |
Berching (D) |
Winkler Alt-Berchinger Dunkel |
Dunkel |
5.0 |
4 |
7/00 |
säuerliche Dunkelmalznote |
| Privatbrauerei Wittingen |
Wittingen (D) |
1429 Das Original |
Märzen |
5.6 |
2 |
8/04 |
vollmundiges Malzaroma mit leichter Fruchtnote, schöne Nase, angenehmes Hopfenaroma, leicht trockener Abschluß |
| Privatbrauerei Wittingen |
Wittingen (D) |
Stackmann's Dunkel |
Dunkel |
5.0 |
2 |
6/04 |
schöne Malznase, Röstnote mit Caratönen, dezent gehopft, fast nur an leicht trockener Note erkennbar, bernsteinfarben |
| Privatbrauerei Wittingen |
Wittingen (D) |
Wittinger Premium |
Pilsener |
4.9 |
1 |
7/01 |
herber Antrunk mit würzigem Unterbau, weichmalziger Abgang, hopfig am Gaumen, verbesserte Rezeptur, hellere Farbe |
| Privatbrauerei Wörner |
Reichelshofen (D) |
Rothenburger Landwehr-Bier Edel |
Export |
5.0 |
2 |
9/97 |
weich und leicht |
| Privatbrauerei Wörner |
Reichelshofen (D) |
Rothenburger Landwehr-Bier Vollbier |
Helles |
4.7 |
2 |
9/97 |
würzig, leicht herb |
| Püls-Bräu |
Weismain (D) |
Püls-Bräu Altfränkischer Kellertrunk |
Dunkel |
5.2 |
1 |
10/92 |
|
| Püls-Bräu |
Weismain (D) |
Püls-Bräu Krone Pils |
Pilsener |
4.9 |
2 |
10/92 |
|
| Pyraser Landbrauerei |
Pyras (D) |
Original Hiltpoltsteiner Burgfest Bier |
Märzen |
6.0 |
2 |
8/03 |
gehaltvoll und geschmacklich nah am Bock gebraut, malzsüßer und schwerer Körper, feiner Hopfenunterton |
| Pyraser Landbrauerei |
Pyras (D) |
Pyraser Angerwirts Weizen |
Weizen Hefe |
5.2 |
1 |
6/99 |
hefig, sehr fruchtig, erinnert an schwarze Johannisbeere und Brombeere |
| Pyraser Landbrauerei |
Pyras (D) |
Pyraser Gutsherrn Pils |
Pilsener |
5.1 |
1 |
7/99 |
feinherb, Premium Pils |
| Pyraser Landbrauerei |
Pyras (D) |
Pyraser Jubel-Weisse Altfränkisch |
Weizen dunkel |
5.3 |
1 |
7/99 |
sehr süffig |
| Pyraser Landbrauerei |
Pyras (D) |
Pyraser Jubeltrunk Altfränkisch |
Dunkel |
5.5 |
1 |
9/97 |
malzig, dunkel, rund |
| Pyraser Landbrauerei |
Pyras (D) |
Pyraser Kellerbier naturtrüb |
Pilsener |
4.8 |
1 |
2/99 |
tieftrübe Sache, Hochklassik, Kräusentype |
| Pyraser Landbrauerei |
Pyras (D) |
Pyraser Landbier Export Hell |
Export |
5.4 |
3 |
9/97 |
etwas unausgewogen, sperrig |
